‘壹’ 吐司面包怎么做，有咸有甜满足全家人的胃口呢
吐司面包怎么做，有咸有甜满足全家人的胃口呢？
今日和大家分享一款吐司面包的制作方法，是立即和面法，换句话说，将面团立即揉好，发醇，整形美容后再度发醇，开展烤制，比中种法、烫面法等更简单直接，合适蛋糕烘焙初学者们的一种做法。
此次做吐司面包，一次烤2个，有咸有甜，可达到一家人的要求了，指的是猪肉松面吐司面包、豆沙吐司，肉松小贝咸香爽口，也有浅浅的脆香；豆沙面包柔美适度，合适爱吃甜食的女性朋友们。吐司面包味美，制作过程不复杂；吃剩时，易储存，做为早饭，简易便捷，成年人小朋友都爱吃，下面共享详尽的作法，感谢大家的适用。
吐司面包：面包粉500克、（绵）白糖：60克、黄油50克、耐高糖酵母5克、盐8克、全蛋液50克、婴儿奶粉15克、牛乳300克；包馅：猪肉松、葱段、色拉酱、红豆沙各适当。（450克磨具2个）
第4步
面团收圆，开展第一次发醇，温度28度、环境湿度75%、时间40min；发醇结束后，排气管，分为2个面团，再度醒面20min；
第5步
取一个面团，缓缓的轻按排气管，擀开，擀成约17*30的长方型；翻过来，下一部分抹上色拉酱，上洒猪肉松和葱段；上边一部分往下伸缩；
第6步
伸缩后，再度擀成约23*20的长方型，切割成八条；顶端不必断开；分一根揉成大麻花状，再从上往下翻卷，收边向下；
第7步
豆沙吐司都是相同的办法，将红豆沙抹上，随后折起来，切条，翻卷；放进吐司面包中，开展二次发酵，35度，环境湿度是80，二次发酵至八、九分满；
第8步
容易上火160度、去火200，加热后，烤制30min；烤10min后能中止盖紧锡箔纸，烤至完毕。餐厅厨房小技巧：此药方的面包粉是新良面包粉，每一种小麦面粉吸水量不一样，可预埋5-10克牛乳；按吸水量加上或降低；
黄油的应用，黄油可以不用变软，立即进入到面团中，拌和情况下，会使米酒渐渐地变软，消化吸收，也不必担心面团因拌和而上升面团温度；
烤制情况下，电烤箱的温度以本人电烤箱的性子来定，以前是上下火175或180，这一次使用容易上火160，去火200，肉松吐司颜色恰好，豆沙吐司的颜色偏深一些；试了2次，仅仅2个吐司盒不一样，上色成效也不一样；烤制第二次时，刻意换了部位也是如此；
‘贰’ 草莓炼奶起酥蛋糕怎么做好吃
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‘叁’ 【泰山橄榄油】巧克力蛋糕土司的经典做法
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1.面包部分称重，面粉，糖，盐，酵母放入面包机开启发面团程序，加入牛奶，揉面10分钟后加入黄油，可开两次揉面程序确保出膜。
2.面团发二倍大时取去轻压排气，放10分钟松弛
3.松弛好的面团擀成厚片，从两边向中间卷起，卷好放入吐司盒，放烤箱开醒发功能或放一碗热水发酵。
4.面包发20分钟后开始做蛋糕部分，粉类称重混合，二个盆擦干，一个放入20克牛奶和玉米油混合均匀，分次打入二个蛋黄，每打一次都要用打蛋器打匀
5.打匀的蛋黄液加入过筛的面粉拌匀
6.蛋清加入几滴柠檬汁高速打出鱼眼泡，加入糖
7.蛋清打至奶油状，不流动即可
8.打好的蛋清分三次加入面糊中，每加一次都要用硅胶铲轻翻拌匀，筛入可可粉拌匀
9.蛋糕部分大概需要20分钟左右完成，这时吐司部分已经发好，烤箱180度预热，将蛋糕糊倒入吐司盒中，轻轻震动吐司盒排出蛋糕糊中气泡，放入烤箱烤45分钟
10.烤10分钟左右表面结皮后用刀在蛋糕表面划一道口，排出热气以免开裂。
11.表面上色后加盖锡纸，烤后脱模放凉
‘肆’ 吐司有哪些吃法
好吃的吐司一定要注重颜色的搭配，让人从视觉上就觉得他非常有食欲。下面给大家介绍一种我收集到的美味而又有创意的吐司面包做法。
面包片放进锅里炸至两面金黄捞出来，当你拿起来咬进去的时候，苏软的吐司配上有嚼劲的珍珠，再加上融化的雪糕，这一刻真是美味至极呀。刚才我介绍的这两种做面包的方法真的是又简单又有创意，吃起来还美味。早上起来不想吃饭怎么办？俩片吐司面包加一个鸡蛋等就可以搞定的事情，当然要行动起来。
因为我们要做一个元气满满的少女呀。当然，我还要强调一点是，在做这个面包的同时一定要注意安全，尤其是烤箱的操作。还有吐司面包，尽可能选择稍微厚一点儿，这样可以包裹住东西，不然就直接露出来了。
‘伍’ 超硬的方块奶酪的几种最佳食用方法
奶酪，分生奶酪和熟奶酪两种。 生奶酪的做法是，把鲜奶倒入筒中，经过翻搅提取奶油后，将纯奶放置在热处，使其发酵。当鲜奶有酸味后，再倒入锅中煮熬，待酸奶呈现出豆腐形状时，将其舀进纱布里，挤压除去水份。然后，把奶渣放进模具或木盘中，或挤压成形，或用刀划成方块，生奶酪就制做成功了。大多人都在行囊中放几块奶酪，以防不测，备以充饥解渴。 熟奶酷的做法与生奶酪的做法略有不同。制做熟奶酪时，先把熬制奶皮剩下的鲜奶，或经过提取奶油后的鲜奶，放置几天，使其发酵。当酸奶凝结成软块后，再用纱布把多余的水份过滤掉，放入锅内慢煮，并边煮边搅，待呈糊状时，将其舀进纱布里，挤压除去水份，然后，把奶渣放进模具或木盘中，或挤压成形，或用刀划成不同形状。奶酷做成后，要放置在太阳下，或者通风处，使其变硬成干。 食奶酪方法很多，或泡在奶茶中食用，或如吃干粮一样细嚼慢咽，越嚼越能品尝出其中的滋味. 柳橙芝士蛋糕 材料： 消化饼干 7个 软质奶酪(奶油奶酪) 220g 砂糖 50g 低筋面粉 50g 干桃鲁酒 20g 鸡蛋(打散) 1粒 鲜奶酪 220g 柑橘果酱(低糖) 100g 辅助材料：奶油适量，低筋面粉适量。 作法： 1.将烤箱预先加温至170度。把辅助材料中的奶油均匀的抹在派盘上之后，再均匀地洒上小麦粉。接着把派盘专用的烤盘纸铺在派盘上。 2.消化饼干用杆面棒杆碎再均匀地洒在派盘上。 3.将软质的奶酪搅拌均匀。加入砂糖，低筋面粉，干桃鲁酒和鸡蛋混合搅拌后再倒入70g柑橘果酱搅拌均匀。 芒果毛士斯蛋糕 这个蛋糕不用发蛋，比较容易，大家可以试一下啦 材料：<15CM或18CM清蛋糕（海绵蛋糕）1片（1.5CM或2CM薄片） 芒果茸 100 克 忌廉芝士 100 克 细砂糖 50 克 蛋黄3 只 鱼胶片 3 片（我没有，用了鱼胶粉8克） 柠檬茸 1/2 只 柠檬汁 1茶匙 淡奶油 200 克 酒 2 茶匙 制作 1、清蛋糕放入模中。（最好在蛋糕面上涂上酒，可保持软绵的质感） 2、 忌廉打起备用。（碗倒扣也不会倒出） 3. 将忌廉芝士（软化状）和细砂糖混和，然后加入蛋黄。（芝士要完全软化，没有粒粒，成糊状） 3. 将鱼胶片座热水浸溶。（鱼胶粉同样加点热水溶解要保持液体状很快会凝结） 4. 加入芒果茸，蓝姆酒（白兰地也可），柠檬茸，柠檬汁，忌廉，鱼胶片溶液混和，然后倒入蛋糕模中．放入雪柜雪冻。（最好冰过夜） 杂草莓奶油芝士蛋糕 做法 材料： 奶油芝士（碧嘉）- 50克 白砂糖- 20克 蛋黄- 13克 鱼胶片- 5克 爱护牌植脂甜奶油- 150克 冷藏杂草莓- 125克 制作方法： 将奶油芝士用搅拌器弄软，然后把蛋黄和白砂糖一起搅拌至浓浆状，混进奶油芝士同拌和，加入已浸透和溶解的鱼胶片水，混和后加上爱护牌鲜奶油和杂草莓便成 4.将面糊倒入派盘中再将剩余的果酱洒在表面。 5.用170度的温度烤至40-50分钟即可完成。 芝士蛋糕系列——芝士麦芬 材料：cream cheese50克，butter50克，糖60克，酸奶80克，低粉140克，B.P. 1/4tsp，鸡蛋1个，蜜红豆或葡萄干适量。做法：1、芝士+牛油+糖打发； 2、加入鸡蛋拌匀，筛入粉类； 3、加入酸奶拌匀，混入蜜红豆或葡萄干，装入烤杯或烤模； 4、烤箱预热180度，烤约30分钟或直至表面上色。味道香滑可口，不会觉得很腻。