① 八寸蛋糕够几个人吃
八寸蛋糕够3到5个人吃。
3~5人这个指的是一般情况，如果只是表示一下意思，8英寸的蛋糕分给八人食用也是够的，个人在订购蛋糕时应结合当下具体情况。8寸的蛋糕直径是22厘米，一般的水果奶油蛋糕，都会有些腻的，估计一人一块就差不多了，最好别吃太多。
一般适合3~5人食用，但也要坦没棚看切蛋糕的方式来决定，如果对蛋糕需求量不大，可以把蛋糕切小点，分给6~8人食用。如果是饭后吃蛋糕，蛋糕的大小足够6~8个人吃；如果进食量比较大，那么八寸蛋糕适合3~5人吃。让则蛋糕重量换算关系是：1磅＝0.4535924公斤＝0.9071847斤。
选蛋糕的技巧推荐：
1、建议选择含有氨基酸的植物油，植物油的颜色比较浅，而且没有什么味道，带来比较低的胆固醇。
2、其次是奶油，同样是蛋糕，建议择动物奶油制作的蛋糕，因为动物奶油多从牛奶中提取，虽然比从大豆中提取的植物察御奶油价格略高，但是所含的调味料少，会散发更加香浓的奶香味道。
3、再者是选择水果新鲜的蛋糕，蛋糕根据不同的款式，甜品师会添加樱桃、芒果、榴莲以及猕猴桃等材质。看成色，是否是比较新鲜的水果。
4、最后切记，少选择含有较多色素和糖精的蛋糕，就算再漂亮也不能选。
② 十一个人吃一个蛋糕需要多少磅
如果是在聚餐后吃蛋糕的话，估计平均一个人可吃3两-4两（约150克至200克左右），11个人大约是2250克至3000克左右，约5--6.6磅.
所以本着节约的原则，可以订一个5-6磅的蛋糕.
③ 订婚甜品台蛋糕要一人一个吗
不需要一人一个。其实甜品台的设计，主要是根据婚礼的场地规模，还有新人的价格预算来决定的。