❶ 转印蛋糕卷怎么做
转印蛋糕卷
小贴士
画图时应画在盘的三分之一处,这样卷好才刚好是正中间,绘画面糊不要烤太干,太干和蛋糕卷不会沾一起。
❷ 做法,糯米纸转印蛋糕怎样做才好吃的做法步骤
用料
八寸戚风蛋糕 1个
淡奶油 600克
糯米纸 1张
透明塑料转印纸 1张
色素笔 1支
色素 适量
糯米纸转印蛋糕的做法
八寸蛋糕用奶油抹好面,放进冰箱冷藏。
把喜欢的图打印下来,隔着塑料纸,用色素笔把图描在糯米纸上。
把图案剪下来,轻轻放在蛋糕面上。放的时候对准合适位置,一次成功。
把奶油调上合适的颜色,开始填色,细心最重要。
大功告成。
❸ 转印蛋糕的做法和配方 转印蛋糕怎么做
1、食材:奶油奶酪238g、纯牛奶60g、吉利丁片12g、淡奶油90g、烘焙糖粉42g、朗姆酒1g、芝士糊20g、纯脂黑巧克力20g、巧克力描线糊适量。
2、将奶油奶酪室温软化,隔水搅细腻。
3、将纯牛奶隔水加热到40℃左右,加入泡软的吉利丁片搅匀。
4、分三次再进行搅匀。
5、将打至六成发生再进行过滤。
6、制作巧克力描线糊:将巧克力,牛奶隔水化开,加入芝士糊搅匀,即可。
7、再把搅好的芝士糊放在垫纸板上,夹好,先用巧克力糊描边,边稍微勾勒厚点。
8、再将带有颜色的芝士糊填充到各个部位。
9、冷冻一夜,脱模。
10、蛋糕抹好面后,冷冻半小时,再将转印好的放在蛋糕中间。
11、把芝士糊调成各种的颜色,装裱花袋里,挤在蛋糕上,让其自然流下,即可完成。美美哒芝士转印蛋糕完成啦。
❹ 做法,糯米纸转印蛋糕怎样做才好吃的做法步骤
1. 准备材料:一个八寸戚风蛋糕,600克淡奶油,1张糯米纸,1张透明塑料转印纸,1支色素笔,适量色素。
2. 将八寸蛋糕用奶油抹好面,然后放入冰箱冷藏。
3. 打印你喜欢的图案,将打印好的图案放在透明塑料转印纸下面,用色素笔沿着图案边缘描绘,确保图案清晰。
4. 将描绘好图案的糯米纸剪下来,轻轻地放在冷藏后的蛋糕表面,调整位置使其准确对准。
5. 取出淡奶油,加入适量的色素调色。
6. 使用调好色的奶油,仔细地为蛋糕上的图案填充颜色。
7. 完成所有填色工作后,你的糯米纸转印蛋糕就大功告成了。
❺ 转印生日蛋糕怎么做
巧克力转印简单,但是很费时间。请选择时间充分的时候来做
主料
蛋糕坯1个(12寸) 淡奶油1000ml
芒果5个 黑巧克力一块
白巧克力1块 大星嘴裱花头1个
巧克力转印生日蛋糕的做法步骤
1. 戚风蛋糕分成三片,抹上奶油洒上芒果块。
2. 一层接一层,完后抹好面。
3. 给奶油调上自己喜欢的颜色,用星字裱花嘴裱接蛋糕裱满。
4. 放一旁呆着
5. 把自己喜欢的图片打印出来
6. 然后用张油纸铺上面固定住,把黑巧装裱花袋里打个结。放到热水里,融化好后拿出来。放到手温时把裱花袋剪个小孔,就可以在油纸上描边了。描好后用白巧将空白处填满。(你也可以做彩色的,我时间紧迫就做了这个简单的。)
7. 转印巧克力块干了以后撕掉油纸,放在蛋糕上。是不是很好看
8. 搞定
❻ 哪位大神知道蛋糕上面的画是怎么画出来的用貌似出不来这种效果
用糖浆
❼ 奶油霜刺绣松鹤常春怎么做
侧面贴上福寿祝寿蛋糕——奶油霜刺绣松鹤常春的做法
完成啦~祝寿蛋糕——奶油霜刺绣松鹤常春的做法奶油霜和奶油霜刺绣花朵有发菜谱,可以去我之前的菜谱查看