A. 十寸蛋糕多大
如果是圆形的,十寸就是直径254mm的圆。如果是方形的,十寸就是正方形对角线长度254mm,边长179.6mm,十寸圆蛋糕比十寸方蛋糕大。
10寸蛋糕的直径是10英寸,一英寸等于2.54厘米,所以10寸蛋糕的直径是25.4厘米,一般10寸蛋糕适合5-6人食用。十寸蛋糕做成奶油蛋糕等成品时,直径会更大些,根据不同抹面和装饰会再增加1-2厘米或更多。
10寸蛋糕一般是3磅。5、6个人吃差不多。一般来说是这样的:1磅=6寸; 2磅=8寸;3磅=10寸;4磅=12寸;5磅=14寸;6磅=16寸;7磅=18寸;8磅=20寸。
食用注意
1、鲜奶蛋糕一定要当天吃,隔天口味就不怎么好了。
2、鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高,逐渐成为西点市场的新宠,但是其保质期短,不易贮存。
3、糖尿病患者如果一定要吃,务必选择使用代糖添加剂的蛋糕,并且少量食用。
B. 自己做的无奶油蛋糕适合青少年长期吃吗
含糖量不高可以经常吃,
C. 8寸蛋糕可以几个人吃
4-6人食用。
一个8寸的蛋糕的直径相当于20厘米,如果用重量单位来衡量的话,相当于两磅,就是约900克,如果用普通老百姓的计量方法来计算的话为1斤8两,可供4到9人食用。
做蛋糕的材料不同,那么八寸大蛋糕的分量也会有所差异。平常生活中的生日蛋糕种类一般有奶油蛋糕、慕斯蛋糕 、奶酪蛋糕 、巧克力蛋糕 、冰淇淋蛋糕 、水果蛋糕等等,不同食材做出的蛋糕味道有所差异。
生日蛋糕的由来
中古时期的欧洲人相信,生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子,所以在生日当天,亲人朋友都会齐聚身边给予祝福,并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。
生日蛋糕,最初是只有国王才有资格拥有的,都可以在生日时,买个漂亮的蛋糕,享受众人给予的祝福。
D. 终于知道为什么说生日蛋糕要少吃了
市场上销售的奶油蛋糕有两种,一种是用天然黄油加工的,另一种是用氢化植物油做的。
用天然黄油做的蛋糕奶油具有很高的热量,每百克奶油的热量是3.7×10 6焦(880千卡)左右。中国营养学会建议青少年热能供给量为:7~9岁每天6.7×10 6焦(1600千卡), 10~12岁每天9.7×10 6焦(2300千卡)。吃过多的奶油蛋糕,很可能使摄入的能量超过需要,时间长了会导致肥胖。
另外,蛋糕奶油中脂肪含量高达97%,过多摄入有可能会使人体的血脂增高。如果是用氢化植物油做的奶油蛋糕,则里面含较多的反式脂肪酸,长期食用会增加患心血管疾病的危险,影响青少年的生长发育,尤其是中枢神经系统的发育。
世界卫生组织建议每人每天摄取的反式脂肪酸不超过摄取总热量的1%,按一个成年人平均每天摄入能量8.4×10 6焦(2000千卡)来算,则每天摄入反式脂肪酸不应超过2.2克,而有的氢化植物油做的奶油蛋糕50克中所含反式脂肪酸就超过2.2克。
因此,偶尔吃一次奶油蛋糕影响不大,如果经常吃,不管是哪种奶油做的,都会有害健康。