用料
雪碧或蓝橙酒或锐澳蓝色 250克
鱼胶粉
10克
白巧克力
适量
淡奶油
500-600克
糖(放奶油里) 50-60克
八寸戚风圆或方形一个
色素
蓝,绿,红
美人鱼蛋糕的做法
鱼胶粉用凉水浸泡,牙签沾蓝色素放雪碧里,调成湖水蓝,只需一点即可
2. 链夊摢浜涚亩鍗曟惧纺镄勮泲绯曞浘鐗囧垎浜锛
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3. 日式玛德琳怎么做
【玛德琳的做法】
玛德琳的做法
1.鸡蛋+细砂糖 搅打均匀 至于砂糖完全融化 提起打蛋器 蛋液呈线状流下
2.柠檬皮 蜂蜜 香草油倒入 搅拌均匀
3.煮黄油 小火慢慢煮 一开始是这种大泡泡
4.慢慢成这种细泡泡 此时立即离火 慢了颜色就深了`
5.离火后 立即放入冰水中 酱紫是为了保持最佳风味
这个我煮的有点过了又~~哎~~
6.所有粉类事先过筛2次 然后再分3次筛入盆中 搅拌均匀
7.煮好的黄油需要过滤 用厨房纸过滤 然后倒入盆中搅拌均匀
我这个黄油开始有点凝固了 JMS动作需要快点哈
用过的那个厨房纸不要摔 留着抹模具
8.搅拌均匀的面糊 盖上保鲜膜 放1小时或者一晚上
9.均匀的挤到模具中 8分满即可
之前用的厨房纸不要丢,拿来抹模具哦
200度6分钟 蛋糕鼓起来后 转170度8分钟即可
烤完立即脱模 蛋糕侧放在冷却架子上
做法很简单 唯一需要注意的就是煮黄油的部分
看到不少JM做的时候 就只是单纯的把黄油融化来做
实际把黄油煮成焦色 味道真的会好很多哟~~~
小贴士
模具如果不是不沾的,需要抹油撒粉
4. 裱花嘴怎么做简单做花
首先要有大张的烤箱用的油纸(parchment paper),裁剪为正三角形。我用的油纸是38厘米宽的,所以三角形的两个直边,都是38厘米的。
将左上角卷起成尖角状,再将右下角卷在尖角外面。
边边要对齐,不要看上去有缝,这样不容易漏。
为了使裱花袋更牢靠,将卷起的角缩小,使得有更多的纸重叠起来。
拇指处,往内翻,折起。
折起处,撕两道口子,这样是起到了固定的作用。
在尖角顶部,撕去(或者剪去)部分纸。
把金属裱花嘴从里面推出来,就可以用来裱花了。(这一步,也适用于套入裱花嘴的转换器)
演示一下,填入内容。不要填太满,2/3就差不多了。
上部按平封口,将两边的角折下来。
上面的尖角也折下来,这样内容就不容易从上面逃出来啦!
完成了,可以裱花了!
5. 裱花嘴怎么用
tip16
裱花嘴:16号
medium
consistency
90度角
花嘴不能触碰到蛋糕表面
步骤:挤-收力-抬起
注:如果裱花面积很大,比如我上次做过的小熊熊,可以用tip2010,是3个一起的star花形,省力很多哦。
我上次做那只熊熊花了3个小时那,用这个估计时间起码减半。
下面是tip
16的另外2种用法:
注:请注意小图片左上角的标识,倾斜的白色小三角表面花嘴与蛋糕表面程45度角;
白色的小圆圈表示方向从左至右的直线(右手惯用者),方向从右至左的直线(左手惯用者)。
多多练习,关键是挤的力度和收力及时,就能挤出漂亮的star了。
手不能抖,否则star就歪歪扭扭的。
tip3
裱花嘴:3号
thin
consistency
45度角
起点和终点花嘴轻触蛋糕表面,中间部分要拎着挤
步骤:从起点开始挤-拎着挤-到终点收尾
注:印刷体比较好做,一笔一划慢慢挤就行了。
草体比较难,大家要多多练习哦~
用21号裱花嘴做贝壳
裱花嘴蛋糕表面的角度:45度
俯视,手的位置是6点钟方向
步骤:从贝壳的中间位置出发-挤-稍微拎期一些-收力-收尾(收出一个尖尖的小尾巴)
图片下面的长方形小蛋糕上面,白色的贝壳花是tip21,巧克力色的小贝克花是tip16
使用tip21做小人
身体:
角度:90度
步骤:努力的挤啊挤-达到自己想要的直径和宽度就可以了。
脚和手:
角度30度,手在6点钟方向
用tip3做小人的鞋子手,还有身上的纽扣,小点点等。
用tip3挤出脚和手之后,等10分钟左右,可以用手轻按表面,塑造形状。
注:做小人时切记裱花袋一次装满足够的icing,万一不够用需要再补充的话,调出来的颜色会有色差。
6. 梦幻蛋糕屋2面包的问题
http://ms.hk.e.tw/~u935141/bakery.htm这张图啦~
另外LZ可以时常存档~以备不时之需不就行了
梦幻蛋糕屋-价格一览表甜面包 多拿姿面包 奶酪蛋糕切片 袋装小点心
菠萝面包
$ 15 甜甜圈
$ 20 苏法奶酪蛋糕
$ 65 猫舌头
$ 55
蓝莓面包
$ 20 沙拉船
$ 35 咖啡大理石蛋糕
$ 80 雪球
$ 65
芋泥面包
$25 咖哩面包
$ 35 提拉蜜斯
$ 125 杏仁瓦片饼
$ 80
硬式面包 花式面包 海绵大蛋糕 巧克力点心
杂粮葡萄面包
$ 30 水果卷面包
$ 35 草莓鲜奶油蛋糕
$ 620 卡那修巧克力
$60
法式长条面包
$45 咖啡菠菜面包
$ 35 新鲜水果蛋糕
$ 820 曼蒂安巧克力
$ 80
法国棒
$60 水果墨西哥面包
$ 40 栗子蛋糕
$ 1020 巧克力夹心糖
$ 100
土司 迷你蛋糕 巧克力大蛋糕 泡芙
白土司
$ 55 柳橙杯子蛋糕
$ 25 巧克力蛋糕
$ 1000 奶油泡芙
$ 30
葡萄土司
$ 60 迷你奶油蛋糕
$ 30 维也纳巧克力蛋糕
$ 1200 耶克蕾亚
$ 40
菠菜土司
$80 小型迷你蛋糕
$ 40 心型巧克力蛋糕
$ 1650 巴利布雷斯特
$ 55
可松面包 蛋糕卷 袋装烤饼 松塔
牛角面包
$ 25 巧克力卷
$ 30 杏仁烤饼
$ 45 杏仁塔
$ 220
丹麦水果面包
$ 30 柠檬卷
$ 35 巧克力豆烤饼
$ 50 香蕉塔
$ 260
可松调理面包
$ 35 虎皮卷
$ 45 核桃可可亚烤饼
$ 60 新鲜水果塔
$ 310
调理面包 奶油蛋糕切片 松糕 烤派
培根面包
$ 25 大理石奶油蛋糕
$ 45 贝壳松糕
$ 20 苹果派
$ 125
梅花热狗面包
$ 30 红茶蛋糕
$ 45 苹果满福松糕
$ 25 柠檬派
$ 165
火腿鲔鱼面包
$ 35 香蕉蛋糕
$ 50 蓝莓满福松糕
$ 35 千层派
$ 205
7. fgo芝士蛋糕去哪刷
芝士蛋糕是fgo万圣节二期复刻里的铜材料,也是玩家们用来兑换奖励的活动道具之一,所以这里深空高玩就带来了
fgo芝士蛋糕去哪刷
,一起来看看吧!
圣诞活动:fgo圣诞二期复刻攻略大全
材料速刷
除了袜子之外还有其他的活动材料需要玩家们去速刷,所以这里就整理到一起,玩家们可以点击图片或名称进行查阅。
圣诞材料
水果蛋糕草莓蛋糕芝士蛋糕树干蛋糕奇迹袜子
速刷技巧
1.对应副本
自由本中芝士蛋糕掉落最高的就是小雪级的副本,也就是圆桌圣诞节,这个副本是在活动的第三天开放,所以相对来说还是比较容易去刷的。
(图片来自nga,喵喵(很萌的))
材料速刷:fgo万圣节二期复刻小雪级副本配置介绍
2.活动加成
除了去圆桌圣诞节副本之外,御主们还可以使用对应加成的从者和礼装来提升芝士蛋糕掉落数量,提升效率。
活动加成表
图片
名称
加成效果
圣者的招老握待芝士蛋糕掉落增加幼吉尔芝士蛋糕掉落增加_藤太芝士蛋糕掉落增加牛若丸芝士蛋糕掉落增加活动加成:fgo圣诞二期复刻加成从者表
商店兑换
在刷好足够的芝士蛋糕之后,就可以去商店兑换奖励,这里深空高玩就罗列出芝士蛋糕可兑换的奖励内容。
可兑换道具
兑换次数
单价
圣夜晚餐1次150追侍罩庆忆的贝闷顷壳20次20世界树之种30次15英雄之证30次154星HP芙芙1次1503星HP芙芙20次203星ATK芙芙20次20芝士蛋糕----10活动商店:fgo圣诞节二期复刻商店奖励表
8. 裱花嘴的用法
tip16
裱花嘴:16号
medium consistency
90度角
花嘴不能触碰到蛋糕表面
步骤:挤-收力-抬起
注:如果裱花面积很大,比如我上次做过的小熊熊,可以用tip2010,是3个一起的star花形,省力很多哦。
我上次做那只熊熊花了3个小时那,用这个估计时间起码减半。
下面是tip 16的答斗芦另外2种用法:
注:请注意小图片左上角的标识,倾斜的白色小三角表面花嘴与蛋糕表面程45度角;
白色的小圆圈表示方向从左至右的直线(右手惯用者),方向从右至左的直线(左手惯用者)。
多多练习,关键是挤的力度和收力及时,就能挤出漂亮的star了。
手不能抖,否则star就歪歪扭扭的。
tip3
裱花嘴:3号
thin consistency
45度角
起点和终点花嘴轻触蛋糕表面,中间部分要拎着挤
步骤:从起点开始挤-拎着挤-到终点收尾
注:印刷体比较好做,一笔一划慢慢挤就行了。
草体比较难,大家要多多练习哦~
用21号裱花嘴做贝壳
裱花嘴蛋糕表面的角度:45度
俯视,手的位置是6点钟方向
步骤:从贝壳的中间位置出发-挤-稍微拎期一些-收力-收尾(收出一个尖尖的小尾巴)
图片下面的长方形小蛋糕上面,白色的贝壳花是tip21,巧克力色的小贝克花是tip16
使用tip21做小人
身体:
角度:90度
步骤:努力的挤啊挤-达到自己想要的直径和宽度就可以了。
脚和手:
角度销没30度,手在6点钟方向
用tip3做小人的鞋子手,还有身上的纽扣,小点点等。
用tip3挤出脚和手之后,等10分钟左右,可以用手轻按表面,塑造形状。
注:做小人时切记裱花袋一次装满足够的icing,清带万一不够用需要再补充的话,调出来的颜色会有色差。
9. 请指点下贝壳蛋糕的推荐做法
贝壳蛋糕的做法
鸡蛋加糖搅拌均匀无颗粒。