鸡蛋,面粉,烤箱,牛奶
备料:4个鸡蛋 80克面粉 80克白糖 100克牛奶 5克泡打粉 10克色拉油
微波炉蛋糕步骤:
1.把蛋黄、牛奶、一半白糖、色拉油混合搅拌均匀
2.把面粉和泡打粉拌匀,倒入蛋黄液中搅拌均匀
3.在蛋清中加入其余白糖,倒入几滴白醋,用4只筷子抽打8——10分钟,直到蛋清能立住筷子不倒,挑起蛋清也不倒4.把蛋清分3次倒入蛋黄糊中上下轻轻搅拌,直至均匀
5.在微波专用盆里倒入少量油,用手抹匀,再倒入混合好的面糊,把盆轻轻磕几下,让大的气泡震碎6.将盆放入微波炉,高火7分钟。把盆拿出晾一会儿,倒扣在案板上,做好的蛋糕就掉出来了
B. 笑脸蛋糕的做法步骤图,笑脸蛋糕怎么做好吃
料
鸡蛋,四颗
低筋面粉,180克
白砂糖,100克
泡打粉,2克(小孩,孕妇吃不好,此方没有添加)
盐,1.5克
草莓酱,适量
巧克力,50克
笑脸蛋糕的做法
将鸡蛋,糖,泡打粉,用蛋抽搅打均匀;同时,烤箱180°预热
小贴士
1.由于没有添加泡打粉,蛋糕蓬松效果有所欠缺
2.制作蛋糕圆饼,个人比较手残,多练习几次可能会好