㈠ 糖尿病人能吃那种生日蛋糕,蛋糕上的奶油可以吃吗
最好不吃,但少吃点也可以的。我姨是糖尿病。她就吃啊,没什么。过生日也要意思意思,一点就好了。
㈡ 家里有糖尿病老人,过两天生日,想给她做个蛋糕,用木糖醇取代细砂糖,可是不知道用多少量,是等量吗
木糖醇比一般糖要甜很多倍,肯定不能等量。但是蛋糕升糖不能光看加多少糖。虽然木糖醇没什么热量,但是蛋糕升糖的大头还在面上面,就算不用糖做也要少吃,不然血糖会升很多。
㈢ 木糖醇蛋糕糖尿病患者可以吃吗木糖醇蛋糕
关于木糖醇蛋糕糖尿病患者可以吃吗,木糖醇蛋糕这个很多人还不知道,今天来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!
1、前言11月29日,我老爸本命年的生日。
2、他是个糖友,所以蛋糕里的糖我都换成木糖醇了。
3、我老爸喜欢集邮,所以特意做了邮票形状的蛋糕给他哦!材料主料:低筋面粉58g、蛋黄5个、木糖醇30g、蛋白4个、木糖醇54g;辅料:黄油12g、牛奶29g、淡奶油300g、木糖醇20g、黑巧克力转印马1个木糖醇蛋糕1盆里放入蛋黄5个 2老爸是个糖友,所以用了木糖醇3加入木糖醇30克 4用打蛋器打至颜色略微发白5另一盆里放入蛋白4个 6蛋白分三次加入木糖醇54克7打至湿性发泡 8将1/3打发好的蛋白霜加入蛋黄中,用刮刀翻拌均匀9加入过筛后的低筋面粉10翻拌均匀11加入剩下的蛋白霜12继续翻拌均匀13牛奶和黄油加热至70度14加入到面糊中15拌至面糊呈现光泽即可16将面糊倒入铺了烘焙纸的烤盘中,轻震几下震出大气泡17放入预热180度烤箱, 烘烤13分钟,取出18冷却后,把蛋糕四周切整齐19按图片分成4份20淡奶油加木糖醇21打发到有明显纹路22先取一块蛋糕片23抹上奶油加点猕猴桃颗粒24再加2片小的蛋糕片25继续抹奶油加猕猴桃颗粒26加最后一片蛋糕片27给蛋糕四周均匀抹上奶油28提前做好的转印图29把巧克力转印放在蛋糕上30用裱花嘴裱上下花边31再用巧克力花条曲线32填满巧克力曲线,做成邮票的锯齿边,大功告成小贴士原来的方子是做蛋糕卷的,因为要做长方形蛋糕,所以用了这个方法提前做好的转印图,在前面菜谱里有具体做法不是糖友的可以用下面方子:A:蛋黄5个 砂糖12克 蜂蜜25克 低粉58克B:蛋白4个 砂糖54克C:黄油12克 牛奶29克。
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㈣ 胃不好,能不能吃蛋糕
胃不好最好少吃蛋糕,因为蛋糕不易消化。
脂肪类食物的消化时间最长,需要2~4小时。但很少会单独摄取脂肪,通常是和蔬菜或谷物一同摄取。
脂肪与谷物或蛋白类食物共同摄入的话会延长它的消化时间,所以类似蛋糕这种包含大量油脂、蛋白质和碳水化合物的食品会对肠胃造成较大负担,需要3~4小时才能完全消化。
要想身体健康,平日里面对各种各样的食物要慎重选择哦。如果消化系统不好就要少选择难消化的食物。
不要追求蛋糕加水果的所谓“健康”效果。水果蛋糕中的水果大部分都是罐头水果,起不到什么营养作用。少数猕猴桃片、草莓等,也不够新鲜,而且数量很少,仅为点缀,不如自己直接买鲜水果来吃。
(4)糖友吃生日蛋糕吃多少扩展阅读:
吃蛋糕的注意事项:
1、鲜奶蛋糕一定要当天吃,隔天口味就不怎么好了。
2、鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高,逐渐成为西点市场的新宠,但是其保质期短,不易贮存
3、糖尿病患者如果一定要吃,务必选择使用代糖添加剂的蛋糕,并且少量食用。
㈤ 吃了生日蛋糕饭后2小时血糖7.3高吗
正常参考值为3.9~6.1。不过也不知你平时或空腹状态下是多少,7.3是你吃了高糖食品后检测的数值,也属正常现象,经过代谢后也会降低的。
㈥ 、、我奶奶有糖尿病她过生日我定了个蛋糕不是木糖醇的 请问能吃吗 就是正常人吃的
问题分析:
您好,您奶奶如果有糖尿病的话那摸您给定的蛋糕是不能吃的,否则会引起血糖急剧上升,以免出现意外。
意见建议:
建议您不要给您奶奶食用,希望可以帮到您,祝您健康。
㈦ 糖尿病能吃蛋糕吗木糖醇做的生日蛋糕
木糖醇在体内新陈代谢不需要胰岛素参与,又不使血糖值升高,并可消除糖尿病人三多(多饮、多尿、多食),因此是木糖醇糖尿病人安全的甜味剂、营养补充剂和辅助治疗剂。
㈧ 我父亲有糖尿病,过生日可以吃生日蛋糕吗
糖尿病没有任何食物是绝对不能吃的,不过任何食物都要控制食用量。 蛋糕也一样,这种应景的食物生日可以吃,吃蛋糕前的那一餐适当减少主食和副食的量,如果之前还吃长寿面,那其他主食就不要吃了,菜也少吃点。像10吋蛋糕吃十二分之一完全可以。 不过有条件的最好选择下蛋糕种类,糖醇的蛋糕如果不好买,普通蛋糕要选择一下。首先不要选奶油的特别是人造奶油的,冰激凌的也不要选,可以选水果或慕斯的,但罐装水果因为高糖高钠不宜选,像黑森林等一些欧式蛋糕有的特别甜,尤其是含巧克力的,一是可能用的是代可可脂,再者巧克力纯度一般不高,所以糖含量很高,最好不要选。个人感觉提拉米苏和绿茶的还不错,更推荐绿茶粉的,有助控糖。另外最好去有名的蛋糕房,材料有保证。 最后提醒一点就是,多测血糖,如果打胰岛素,而且用的是速效胰岛素类似物,那么吃蛋糕前测下血糖,如果超过11,可以打2-4单位再吃。
㈨ 蛋糕要半糖还是少糖
蛋糕要半糖还是少糖根据自己需求选择,如果想甜一点就选择少糖,淡一点就选择半塘。
半糖是指占正常糖量的一半,而少糖一般是七分糖,也就是正常含糖量的70%,因此半糖的含糖量要少一些。半糖的热量也要比少糖低一点,半糖的甜度对于不是很喜欢吃甜的朋友来说就刚刚好,少糖就在甜的基础上要稍微腻那么一点点。
蛋糕的低糖的配比:
1、蛋糕胚:不管原配方是多少量,接近低糖的为15克左右,味觉敏锐的人会觉得有点微微的甜,但确实属于低糖的程度;20克~25克为半糖,之后可以根据自己的味道额外加上一些葡萄干、果仁或奶油什么的。如像生日蛋糕,加上一些奶油,那么整体的口感就不会特别的腻。
2、面包:接近低糖的为15~20克左右;21克~26克为半糖,之后可以额外增加一些符合自己口味的配料,即使是甜甜的果料亦可,可以增加口感,或不适应太低糖的食物。
㈩ 患有心脑血管疾病的人可以吃生日蛋糕吗麻烦了
病情分析: 你好,患有心脑血管疾病的人可以吃生日蛋糕,但不要多吃,由于生日蛋糕是高糖和高脂肪食物。
意见建议:可以适当的吃一些,平时要清淡饮食,多吃蔬菜水果,少吃盐和油腻的食物,积极锻炼身体,防止肥胖,保持大便通畅,可以有效的预防心脑血管疾病的发生。