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西班牙早餐蛋糕的做法 2024-10-21 20:25:54

紫薯山药鸡蛋糕的做法大全图解

发布时间: 2024-10-21 18:27:47

‘壹’ 有哪些做法简单的甜品

椰汁千层糕:
材料:马蹄粉250克、椰浆1瓶、红糖3片、纯牛奶2盒。
做法:
1. 将250克马蹄粉与一瓶椰浆和两盒纯牛奶混合,搅拌均匀成粉浆。
2. 另取约550克水和385克红糖煮沸至红糖融化,关火。
3. 锅中加水烧开,放入蒸盘,倒入一层红糖浆,凝固后加一层椰浆。
4. 重复红椰浆交替层叠,第一层和最后层为红糖浆。
5. 根据层数调整时间,最后层蒸5分钟。
酸奶蛋糕:
材料:浓稠酸奶180克、鸡蛋4个、玉米油20克、低筋面粉100克、糖80克、柠檬汁4滴。
做法:
1. 蛋黄和蛋白分离,蛋白碗无水无油。
2. 混合酸奶、玉米油、低筋面粉,搅拌至无颗粒。
3. 加入蛋黄,搅拌均匀备用。
4. 蛋白打至起泡,分两次加入糖,滴入柠檬汁,继续打发。
5. 将蛋白霜与面糊拌匀。
6. 模具抹油,倒入混合糊,蒸25分钟。
7. 取出放凉,脱模。
南瓜牛奶小方:
材料:南瓜150克、牛奶150克、玉米淀粉20克、白砂糖20克、椰蓉适量。
做法:
1. 南瓜切片蒸熟,压成泥。
2. 混合南瓜泥、牛奶、糖和玉米淀粉,搅拌均匀。
3. 倒入不粘锅,小火翻炒至糊状。
4. 容器内铺椰蓉。
5. 倒入南瓜糊,冷藏5小时。
6. 冷藏后倒扣脱模,分割切块,滚上椰蓉。
紫薯饼:
材料:紫薯3个、糯米粉180克、全麦粉50克、糖20克、豆沙馅90克。
做法:
1. 紫薯蒸熟,加糖压泥,过筛。
2. 混合紫薯泥、糯米粉、全麦粉,揉成面团。
3. 加温水调整至光滑,必要时加糯米粉。
4. 分剂,包入豆沙馅,成型。
5. 蒸25分钟,视大小而定。
火龙果凉糕:
材料:火龙果2个、白凉粉60克、白糖2大匙、蜂蜜1大匙、柠檬汁1汤匙。
做法:
1. 火龙果切半,刮取果汁。
2. 白凉粉用80克水调开。
3. 锅中加果汁、糖、蜂蜜,煮至溶化。
4. 加入凉粉水,搅拌煮沸。
5. 晾凉,冷藏1小时,脱模切块。
山药鸡蛋糕:
材料:山药200克、鸡蛋2个、奶粉40克、白糖5克。
做法:
1. 山药去皮切段,浸泡后洗净。
2. 山药与鸡蛋、奶粉、白糖一起搅打成泥。
3. 容器抹油,倒入山药泥,震出气泡。
4. 用保鲜膜包裹,扎孔,大火蒸20分钟。
5. 晾凉,倒扣脱模,切块。

‘贰’ 甜食可以解忧吗

都说甜食可以治疗一切伤痛,我自己也试过,虽不说是真的能够解决烦恼,但是甜食还是可以使人开开心起来,暂时的忘记伤心事。
一、椰汁千层糕。
【材料】:马蹄粉 250克、椰浆 1瓶、红糖 3片、纯牛奶 2盒
【做法】:1、用一罐椰桨加两盒纯牛奶加125克马蹄粉搅拌均匀融成马蹄粉液,用手动打蛋器搅拌比较快,打到无粒状均可;2、用约550克的水加385克的片糖一起放在煲里大火煮开,直到片糖完全融化便可关火;3、锅里放水大火烧开,放入蒸架,把一个平底的盘子放在上面,舀一勺红糖浆入盘内,每一次舀粉浆都要搅拌一下,因为粉会沉底;4、等红糖浆凝固后舀入一层椰浆,椰浆也是要搅拌一下才舀进盘里,重复以上步骤,一层红一层白,一层一层蒸就可以了;5、第一层和最后一层必须是红糖浆,时间视层数的厚薄而定,最后一层蒸上5分钟即可。
二、酸奶蛋糕。
【材料】:浓稠酸奶 180克、鸡蛋 4个、玉米油 20克、低筋面粉 100克、糖 80克、柠檬汁 4滴
【做法】:1、蛋黄和蛋清分别打在两个碗里,蛋清碗一定不能有水有油;2、另准备个大碗,倒入酸奶、玉米油和低筋面粉,搅拌至无颗粒的面糊;3、再放入蛋黄,搅拌均匀后放置备用;4、用打蛋器先把蛋清打出大泡,白糖分2次放入,先放入一半白糖,继续高速打发;5、再放入白糖,滴入几滴柠檬汁,继续高速打至出现小尖尖就OK了;6、把打发好的蛋白放入面糊内,不要转圈搅拌,以“J”型的手法用刮刀拌匀;7、模具抹植物油,将混合好的糊倒入模具里,隔水蒸25分钟左右,拿出后放凉,脱模即可。
三、南瓜牛奶小方。
【材料】:南瓜 150g、牛奶 150g、玉米淀粉 20g、白砂糖 20g、椰蓉 适量
【做法】:1、南瓜去皮后切成片,大火蒸十分钟,关火,趁热压成泥状;2、把南瓜泥放入牛奶、白糖和玉米淀粉,搅拌均匀;4、拌匀的南瓜泥倒入不粘锅中,开小火,不停的搅拌一直翻炒到南瓜泥成糊状;5、容器内洒上一层椰蓉方便到时候脱模;8、把南瓜泥倒在容器内,密封放冰箱冷藏5个小时;9、成型后直接倒扣脱模,分割成小块,在椰蓉里滚几圈均匀的沾上椰蓉即可。
四、紫薯饼。
【材料】:紫薯3个、糯米粉180克、全麦粉(可用面粉代替)50克、糖20克、豆沙馅90克
【做法】:1、紫薯削皮切块上锅蒸15-20分钟,乘热放入盆中放入白糖一起压成泥,过一次筛使紫薯泥更细腻;2、把紫薯泥,糯米粉,全麦粉放在一起搅拌均匀;3、一边揉一边添加温水,和成光滑的紫薯面团,过程中如果沾手,继续加入适量的糯米粉;4、面团分成20克一个,豆沙馅10克一个;5、把面团按扁放入豆沙馅收口,包好的面团送入模具中按出形状;6、入锅大火蒸25分钟即可,具体看紫薯饼的大小。
五、火龙果凉糕。
【材料】:火龙果 2个、白凉粉 60克、白糖 2大匙、蜂蜜 1大匙、柠檬汁 1汤匙
【做法】:1、火龙果去皮后对半切开;2、放在筛网上摩擦,滤出一碗火龙果果汁,筛网留下的黑籽不要;3、白凉粉用80克水调开,搅拌均匀;4、小奶锅内放入250克水,倒入白糖,蜂蜜小火煮至化开;5、然后加入火龙果汁和柠檬汁煮至微沸;6、然后倒入凉粉水一边搅拌一边用小火煮到沸腾即可;7、关火后倒入容器晾凉,放冰箱冷藏1个小时,倒扣脱模切块。
六、山药鸡蛋糕。
【材料】:山药 200克、鸡蛋 2个、奶粉 40克、白糖 5克
【做法】:1、把山药去皮后切成小段,用清水浸泡一下洗去粘液;2、把山药沥水后放入破壁机内,敲入2个鸡蛋,放入奶粉和白糖;3、一起搅打成泥,大概打了两三分钟,如果机器不锋利可以把山药蒸熟了再搅;4、容器底部抹上一层油,山药泥倒入容器内,轻震几下震出气泡,这样出来的蛋糕更光滑;5、用保鲜膜将容器包起来,上面用牙签扎一些小孔,冷水上锅开大火蒸20分钟;6、蒸好后拿出晾凉,倒扣脱模后切成方块即可。

‘叁’ 无糖蛋糕做法

蛋糕是很多人最喜欢的一种甜品,但是我们都了解生日蛋糕,吃得过多非常容易造成发热量及其糖份的,过多摄取,对身心健康实际上也是不好的,因此 平常非常喜爱吃面条的情况下,那么我们能够 了解一下无糖蛋糕的做法,由于那样做出去的生日蛋糕不但美味可口,并且又可以防止糖份过多,影响身心健康。

无糖蛋糕的做法和配方有哪些

一、鸡蛋糕

原材料:3个生鸡蛋、小麦面粉、婴儿奶粉、白米醋。 作法: 1、1个蛋黄和2个鸡蛋黄一起打撒(充足打匀)。 2、添加筛粉好的小麦面粉和婴儿奶粉,轻轻地翻拌。 3、此外2个鸡蛋清添加少量白米醋,用电动打蛋器消磨至能够 画8字的水平。 4、把消磨的鸡蛋清添加到小麦面粉糊中,轻轻地翻拌。 5、将鸡蛋黄鸡蛋清面浆倒进磨具中,放进150度加热电烤箱,烘烤20到25分钟就可以。 小提示: 1、做出去大约是六个杯子蛋糕的量。 2、能够 挑选较为讨人喜欢的磨具哦,小宝宝更喜欢。 3、能够 在生日蛋糕上面新鲜蛋糕做装点。

无糖蛋糕的做法和配方有哪些

二、南瓜蛋糕

原材料:2个生鸡蛋、1根香蕉苹果、25g低筋粉、10g婴儿奶粉。 作法: 1、香蕉苹果撕成一小块和婴儿奶粉放进多功能料理机,将二者充足打匀。将鸡蛋黄和蛋白质分离至2个器皿中。 2、将婴儿奶粉香蕉苹果液倒进鸡蛋黄中,搅拌均匀。 3、将小麦面粉用骰子筛入上一步的化合物中,一边筛一边搅拌均匀。 4、蛋白打发,打蛋器调至中等消磨三分钟。 5、将消磨好的蛋白质倒进鸡蛋黄溶液,渐渐地的轻轻地的搅拌均匀,不必用劲,不然会破乳。 6、倒进磨具,放进加热好的电烤箱顶层,左右200度。生日蛋糕着色就可以。 小提示:香蕉苹果能够 挑选芝麻香蕉,这类香蕉苹果块头适度,并且香蕉苹果味儿浓厚,不象这些大香蕉有股草青味道。

无糖蛋糕的做法和配方有哪些

三、低糖榴莲千层蛋糕

原材料:2个生鸡蛋、64g牛乳、20g玉米粉、60g低脂牛奶、40g淮山药、100g紫红薯。 作法: 1、生鸡蛋打撒,倒进牛乳、低筋粉和玉米粉,搅拌均匀,用骰子筛粉2-3次。 2、不沾锅低火加热,打一块湿毛巾放到周围,觉得类似热锅好啦就放到湿毛巾上,没有刺啦的响声就证实温度就行了。 3、将搞好的蛋白质鸡蛋黄面浆倒进锅中,文火煎饼果子,饼熟后,把饼铲起来,放到周围晾着。

‘肆’ 南瓜和山药鸡蛋可以放在一起给宝宝吃

自带甜味的南瓜,搭配上清脆的山药,在“蒸”的魔法下,就变成了软糯又不易捏烂的手指食物~

下面就一起来看着这款宝宝超爱吃的鸡蛋糕是怎么做的吧~

山药南瓜鸡蛋糕

推荐月龄:10月+

使用厨具:蒸锅、料理机

存储方式:推荐冷冻储存,三天内吃完~

食材表:

铁棍山药 / 约50g

贝贝南瓜 / 约50g

面粉 / 10g

鸡蛋 / 1枚

(具体食材量见下图)

详细步骤看这里

1、准备食材如下。面粉忘记拍。把山药和南瓜蒸熟,一定要蒸熟透哦

非常啰嗦:山药和南瓜,冷水上锅,大火蒸15分钟左右即可~

2、一枚全蛋、蒸好的山药、南瓜,一起丢进辅食机打成泥

非常啰嗦:蛋清过敏的宝宝可以只用蛋黄;要等山药、南瓜不烫之后再放进去哟;没有料理机的小伙伴儿可以用勺子压成泥~

3、再把面粉丢进去打细腻,一定要打得比较细腻哦

4、在容器里垫张烘培纸,没有烘培纸,也可以刷层薄薄的油,但脱模的效果没有烘培纸好

非常啰嗦:这里如果刷油的话,平时吃的植物油就可以哟~

5、倒入打好的泥。并盖上一层保鲜膜,扎几个洞。冷水入锅,大火蒸15分钟,出锅前闷2分钟。凉透后再切块

非常啰嗦:没有保鲜膜的话,也可以盖个盖子哟~

6、你想怎么切就怎么切,很细腻。可以当下午点心,也可以作为面条时的配菜

7、是不是很漂亮?!

小贴士tips

1、南瓜可以换成紫薯、红薯等食材哟~山药也可以换成芋头等食材~

2、推荐将成品冷冻储存,三天内吃完哟~

‘伍’ 婴儿辅食山药做法大全

1、山药鸡蛋糕

11种山药辅食花样做法,每次换着做,宝宝直呼吃不过瘾
食材:山药40克、鸡蛋1个、红枣3个

做法:

山药去皮切块,红枣剪碎。放料理机一起打发。
碗中垫一层油纸,将山药糊倒入,冷水上锅蒸15分钟,即可。
2、肉松山药蓉

食材:山药150克,肉松、鱼松、虾松适量

做法:

山药外皮去掉,研磨成山药泥。
锅中加入1-5倍水,烧开后加入山药泥。
小火煮5分钟左右,再加入肉松、鱼松、虾松,即可。
3、山药西葫芦泥

食材:西葫芦半个,鸡蛋一个,山药适量,黑芝麻核桃油适量

做法:

山药和西葫芦去皮、洗净、切片,上锅蒸几分钟。
山药用研磨器捣成泥。
西葫芦研碎,并加两滴黑芝麻核桃油拌匀。
鸡蛋去蛋白,蛋黄用研磨器磨碎。
三者分别放入摸具做个爱心,即可。
4、蓝莓山药球

食材:蓝莓酱、山药、奶粉

做法:

山药去皮,切成5厘米小块,放进蒸笼中蒸制20分钟。
蒸制好后,加入奶粉调制的牛奶一同搅拌成泥。
再将山药泥搓成丸子,装盘,淋上少数蓝莓酱即可。
5、山药紫薯桂花糕

食材:铁棍山药、紫薯、蜂蜜适量,桂花少量、50克的月饼模具

做法:

铁棍山药和紫薯分别洗净去皮,切成小块入锅蒸大约20分钟。蒸熟后取出分别放进两个盆内,用擀面杖捣碎,并加入适量的蜂蜜。
取大约50克紫薯塞进月饼模具中,用力塞实再推出,便是紫薯糕了。出模后在紫薯上撒上适量的桂花,即可。
山药糕做法一样。如果想做两种颜色的,就分别取大约25克的山药和紫薯同时塞进模具,即可。
6、山药麦糊

食材:山药110克、麦片3匙、水适量

做法:

山药去皮,切成小丁。
将山药蒸熟到软。
将麦片泡开,将熟软的山药加入麦片,然后一起放入搅拌机。
打成半泥糊状,搅拌均匀盛出来即可。
7、山药栗子饼

食材:山药150g,板栗70g,牛奶(配方奶)50g,黄油8g,芝麻适量

做法:

山药削皮,加醋和水浸泡5~6分钟,切块。
板栗去壳、切片。和山药一起上锅,水开后继续蒸20分钟。
小火翻炒芝麻至泛黄。
蒸好的山药倒入研磨器中,碾成泥状。
板栗加牛奶,用料理机打成栗蓉。用黄油/植物油小火翻炒栗蓉,3分钟左右。
手部打湿,取一团山药泥,搓成圆球后压扁。
包入栗子馅,搓成饼状。裹上芝麻,即可。

‘陆’ 小点心有哪些

6款简单又好吃的精致小点心

一、香炸米饭团

食材:米饭1碗,鸡蛋一个,面包糠少许,寿司醋适量

做法:

1、做好的米饭稍稍晾凉后加入1勺寿司醋和少量盐拌匀后捏成饭团,饭团要坚实一点儿;

2、鸡蛋打散,将饭团放入蛋液中,均匀的裹上一层蛋液,再裹一层面包糠;

3、热锅烧油,油五成热时放入饭团,表面炸至金黄捞出即可。

二、香蕉酥
食材:南瓜、香蕉、糯米粉,食用油

做法:

1、南瓜去皮去籽后切小片放入微波炉6分钟,压成泥,喜欢吃甜的可以加点糖

2、南瓜和糯米粉糅合成团,揉上有粘性

3、香蕉去皮后先切断,再切成细条

4、把粉团压扁均匀地将香蕉包在中间,做成一个个香蕉状

5、油锅5分热,把香蕉酥一个个下入,炸至金黄色,捞起去油分

三、草莓大福
材料:糯米粉300g,细砂糖27g,盐1撮,水约225ml

做法:

1、将除水外的材料放入盆里,视面糊的硬度一点点加水,糅合面团像耳垂般硬度

2、用手将面团剥开约4cm的块状,压平,再用蒸锅大火蒸约20分钟

3、 蒸好后以玉米淀粉为手粉防粘,将面团趁热捏成饺子皮状

4、再将草莓包入即可

四、紫薯饼
食材:紫薯中等个4条、糯米粉7勺、芝麻适量

做法:

1、紫薯蒸熟后压成泥

2、慢慢加入糯米粉,边揉边加,太干可加点水

3、取小快先搓圆再轻压扁,两面在压点芝麻

4、用平底锅两面稍煎即可

五、苹果饼

食材:苹果3个、糯米粉适量、面粉适量、白芝麻适量

做法:

1、3个苹果清净去皮,用擦子擦成蓉或者细丝;

2、苹果蓉中加入适量面粉及糯米粉直至和成面团,面粉与糯米粉的比例没有一定要求,糯米粉有利于增加软糯口感;如果放糯米粉较多,会很粘手,做饼时可以在手上抹些油防粘手;

3、将和好的面团做成小饼状,两面粘上芝麻备用;

4、电饼铛或者平底锅烧热,刷上油,放入小饼煎至两面金黄即可;

六、红糖小锅盔
食材:面粉、红糖、酵母粉

做法:

1、面粉加入酵母,揉成面团发酵至两倍大;

2、面粉与红糖以1:4的比例调成红糖馅;

3、发酵好的面团分成大小相同的小剂子;

4、取一个小剂子擀成中间厚四周薄,包入红糖馅,封口,再按成小饼状;

5、锅中刷薄油,放入饼剂,盖上锅盖,中小火,一面烙至泛黄后翻面,再盖上锅盖,至两面黄就好

‘柒’ 无糖蛋糕的痛点

蛋糕是很多人最爱的一种甜点,可是我们都知道蛋糕,吃得过多容易导致热量以及糖分的,过度摄入,对身体健康其实也是不利的,所以平时特别喜欢吃蛋糕的时候,那么我们可以了解一下无糖蛋糕的制作方法,因为这样做出来的蛋糕不仅美味,而且又可以避免糖分过多,影响健康。

一、鸡蛋糕

材料:3个鸡蛋、面粉、奶粉、白醋。做法:1、1个全蛋和2个蛋黄一起打散(充分打匀)。2、加入过筛好的面粉和奶粉,轻轻拌匀。3、另外2个蛋清加入几滴白醋,用打蛋器打发至可以画8字的程度。4、把打发的蛋清加入到面粉糊中,轻轻拌匀。5、将蛋黄蛋清面糊倒入模具中,放入150度预热烤箱,烤制20到25分钟即可。小贴士:1、做出来大概是六个纸杯蛋糕的量。2、可以选择比较可爱的模具哦,宝宝更喜欢。3、可以在蛋糕上放新鲜蛋糕做点缀。

二、香蕉蛋糕
材料:2个鸡蛋、1根香蕉、25g低筋面粉、10g奶粉。做法:1、香蕉掰成小块和奶粉放入料理机,将两者充分打匀。将蛋黄和蛋白分开至两个容器中。2、将奶粉香蕉液倒入蛋黄中,搅拌均匀。3、将面粉用筛子筛入上一步的混合物中,一边筛一边搅拌均匀。4、打发蛋白,电动打蛋器调至中档打发三分钟。5、将打发好的蛋白倒入蛋黄混合液,慢慢的轻轻的搅拌均匀,不要用力,否则会消泡。6、倒入模具,放入预热好的烤箱上层,上下200度。蛋糕上色即可。小贴士:香蕉可以选择芝麻香蕉,这种香蕉个头适中,而且香蕉味道浓郁,不像那些大香蕉有股青草味儿。
三、无糖千层蛋糕
材料:2个鸡蛋、64g牛奶、20g玉米淀粉、60g脱脂牛奶、40g山药、100g紫薯。做法:1、鸡蛋打散,倒入牛奶、低筋面粉和玉米淀粉,搅拌均匀,用筛子过筛2-3次。2、不粘锅中火预热,打一块湿抹布放在旁边,感觉差不多热锅好了就放在湿抹布上,没有滋滋的声音就证明温度可以了。3、将做好的蛋白蛋黄面糊倒入锅中,小火煎饼,饼熟后,把饼铲起来,放在旁边晾着。

‘捌’ 用山药做点心,怎么做才能表皮酥脆,内里软糯

淮山药的营养非常丰富,特别是碳水化合物,身体有18中碳水化合物,而淮山药就带有这其中的16种。常吃山药能够提高身体素质,增强体质增加抵抗力,补气血美容养颜,美容护肤延缓衰老。简单的便是隔水蒸,随后去皮能够蘸糖吃,甘甜自然的味道,老年人小朋友都很喜欢。随后煮粥的话也可以开发出多种多样山药粥,这种东西随意放都很棒,大米小米,各种豆子,百合莲子,枸杞红枣,玉米花生,紫薯红薯,就每天都能搭配出不同类型的粥,养生健康,也很简单。淮山药是一种老少咸宜的食材,有滋润、促进消化、健胃消食利脾等功效。还记得乳酸菌素片里就有一味淮山药,由此可见是淮山药是食药同源的食材。

防止氧化发黑,姜切割成丝,蒜头切割成粒,葱弄成葱段,提前准备炒菜锅放水烧开,放进淮山药绰水后捞起来沥干水预留,提前准备炒菜锅加油烧热,放进猪瘦肉,煸炒至掉色后盛出预留,另起炒菜锅加油烧热,放进黑木耳和焯好一点的淮山药,匀称煸炒大概2分钟左右,放进炒好的猪瘦肉,放进盐,味精,油耗,剁辣椒和一点点水,匀称煸炒后,最终放进葱段炒匀后就可以了。补中益气、解渴生津止渴:淮山药有 “仙人之食”的美名,其性平味甘,含有多种氨基酸,营养元素及矿物,经常吃能帮助健脾养胃,还能够润肺护肾,补脾安神助眠等。美容养颜:常吃山药还能够滋润我们的皮肤,具有美容养颜的功效,此外因淮山药本来就是促进消化的东西,吃山药还可以瘦身哟!

‘玖’ 点心的制作方法

喜欢吃甜食的朋友,平日里都喜欢购买一些点心来自己吃,点心其实分为了中式和西式的两种,中式的点心通常是以绿豆糕、松花糕、三刀、鸡蛋糕等,这些都是比较传统的中式点心,一般中老年朋友,都比较喜欢吃这些点心。而另外一种就是西式点心了,比如说蛋挞、提拉米苏等。

西式点心是近些年来才在我国流行起来的,不过很多年轻的朋友和小孩子都比较喜欢吃这些西式点心,很多家长为了自己的孩子,一般都会学习一些西式点心的做法,您也不妨来学习一下。
1.蛋挞过程。
过程如下:
材料:面粉500克白脱油1.125公斤砂糖1.5公斤鸡蛋1.5公斤水1.5公斤
面粉1公斤鸡蛋200克水适量
做法:
1.制油酥:将面粉500克与溶化白脱油拌匀,擦透成油酥。
2.制蛋浆:将砂糖1.5公斤加水750克,烧成糖浆,再加冷水750克搅匀,将蛋1.5公斤溘入糖浆内,搅成蛋浆。
3.制坯:将面粉1公斤、蛋200克,加水揉和至不粘手时,再将油酥包入,用擀面杖擀薄(约1厘米厚),再将其对折成四层,再擀薄。如此重复折迭三次,最后擀成0.3厘米厚的薄皮。
4.成型:把饼坯放入碟形模内,把蛋浆舀入。
5.烘烤:送入炉内烘焙约13分钟即熟。
2.香满园香芋卷
主料:
云吞皮(馄囤皮)约200克,芋头约350克,葡萄干2汤匙,蜜糖2汤匙。
配料:
调味料:生粉1.5茶匙,生油1/2茶匙,蜜糖1汤匙。
做法:
1、芋头去皮蒸熟,压烂加入葡萄干和调味料拌匀。
2、在云吞皮的一角扫上清水,使容易粘口,把(1)之芋头馅放在云吞皮上,包成小卷。
用镬烧滚三杯油,放下芋卷炸至微金黄色,沥干油分,排在碟上,浇上蜜糖便成。
上述这些就是比较常见的点心的做法,如果说您比较喜欢吃甜食,或者是您家里的宝宝比较喜欢吃甜食的话,不妨学习一些做给他们吃,不过甜食吃的太多了对于身体并没有什么好处,因此建议各位朋友在吃甜食的时候一定要注意节制。