① 唐山被砸蛋糕店老板回应清空账号，透露出了哪些信息
唐山被砸的蛋糕店老板回应清空账号，通过这样的一个回应也透露着一些消息。能够知道蛋糕店老板在最开始举报的时候，老板表现出特别气愤的样子，一定要将坏人绳之以法。可是当坏人在抓住了以后，蛋糕店的老板又是另外的一副说辞，表示嫌疑人已经抓获，就不能再追究其他人的问题。认为如果在追究别人的责任，将会给唐山市造成负面的影响，因为蛋糕店的老板也是唐山当地人，不想给唐山当地抹黑。
而且通过这样的一件事情也能够认识到，在唐山当地一定会有着一些不可告人的秘密。毕竟一些当事人在去警方报警的时候，警察都是没有予以立案，而且都是一副敷衍了事的态度。不管有没有调查，就应该让坏人绳之以法，给受害人一份交代，这样才是人民信赖的好警察。如果每一个地区都存在着不作为的警察，那么也将会失去民心。
② 唐山蛋糕店老板称视频是自己删的，目前很安全，网友为何担心其人生安全
近日唐山烧烤店的男人事件在社会上闹得沸沸扬扬的，一时间社会各界的人士都在关注着案情的最新进展。在警方的不懈努力之下，唐山烧烤店打人事件的9名施暴者都已经被缉拿归案了。在唐山打人事件发生之后，唐山的一名蛋糕店老板实名举报，经常性的遭到黑社会团伙的恐吓，打砸店铺等，这件事情也在网上引起了广泛的关注，当地警方迅速出警，逮捕了犯罪嫌疑人。但是在嫌疑人被逮捕之后，唐山蛋糕店的老板把自己在网上发布的实名举报的视频给删了，并且声称是自己删的，目前自己很安全，但是网友非常担心他的人身安全，网友为何担心他的人身安全呢？我认为网友之所以担心他的人身安全，有以下两点原因。
综上所述，唐山蛋糕店老板称视频是自己删的，目前很安全，网友之所以担心他的人身安全原因如上面所示。
③ 唐山蛋糕店老板回应删视频，他具体是如何回应的
近日在河北唐山，一蛋糕店老板孟先生实名举报了一涉黑团伙，视频中称遭敲诈勒索，对蛋糕店被打砸。在此后发布不久，孟先生就删掉了社交平台上发布的上百条维权视频，同时微博内容也设置了不可见，对此引发广大网友的关注。
在网上广泛的转发后很多的网友就对店小二的人身安全感到岌岌可危，在店小二的视频被删掉后是第一时间在自己的车里面发布了一条视频，告诉广大网友自己是安全的，不要担心他的安全。
所以为了避免这些舆论所带来的负能量，同时同协助办理案件的相关人员协商后交流后达成一致，老板也是自愿删掉和案件相关的视频。并且在案件有进展后就会告诉网友们。同时也不要将视频内容扩大化，给唐山人带来不好的影响。
④ 蛋糕店老板实名举报唐山社会团伙，后续调查结果如何
6月10日晚，唐山市一名蛋糕店老总根据视频实名举报一因涉嫌黑势力犯罪团伙敲诈、暴力行为闹事。6月11日，唐山市委政法委书记回应：现阶段有关部门已经关心到蛋糕店老总实名举报唐山市涉黑团伙事情，已经核查中，会对事情后面的调查统计及处理进展开展回应。2022年6月8日，唐山市我市进行"扫黑除恶扫恶领导组"大会。对扫黑除恶工作中完成了结果报告，10号就出了烧烤店女生被施暴的极端社会事件，来看:
平常人做些买卖不易，新冠疫情期内更是如此，假如三天两头就有些人上门服务滋事，“问好”亲人，无缘无故危害出行把人装走、胖揍一顿，这买卖还如何做下来，这不是断人生活吗。就算打架之说仅仅这群人过嘴瘾，不一定确实付诸实践，但被不断吓唬的店家一家，如同深陷炼狱，寝食难安，不清楚风险什么时候来临，不清楚这群人什么时候会突然冒出，又要带来他哪些“意外惊喜”。这类担惊受怕的生活，仅是想一想都感觉胆战心惊。
⑤ 威思特蛋糕背后老板是谁
是叶同彬。
蛋糕，是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
简单做法
原料
蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂（通常是蔗糖）、黏合剂（一般是鸡蛋，可用面筋和淀粉代替）、蛋糕乳化剂、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），啫喱粉、液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。
制作过程
用三根筷子准备打蛋清打几下会出现大泡泡这个时候就要放食材了，为了突出甜，放一点点盐一勺糖继续打，继续打，到有点稠时再放一勺糖，继续打大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来，这个过程比较关键，15分钟连续打，蛋黄里放两勺糖、3勺冒尖的面粉、6勺牛奶，搅拌好，倒入一半奶油状的蛋清（注意：上下搅拌也就是从底下往上翻搅而不是打圈，搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好。）按下电饭煲煮饭键预热1分钟后拿出，锅有点热就可，倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅。倒入搅拌好的东西，然后摔几下锅，把气泡震出来。
按下煮饭键，2分钟左右，会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟 然后再按下煮饭键，20分钟后就好了，开盖后，锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深松软可口的蛋糕，蛋糕制作完毕。
家庭做法
材料
1．低筋面粉：120克
2．糖：45克
3．塔塔粉：2克
4．泡达粉：2克
5．食用油：75ML
6．鲜奶：90ML
7．鸡蛋四只。
做法
1．先将2克泡达粉加入面粉中搅匀
2．将油、奶搅成奶昔状
3．将搅入泡达粉的面粉倒入油奶混合物中，慢慢搅匀，不要太大力以免面粉出筋，都搅拌湿即可
4．将蛋白、蛋黄分开
5．蛋黄中加入一半糖搅匀，然后倒入刚才的面糊里。这时可以使劲搅匀了
6．将蛋白打发，打成粗泡时加入塔塔粉（没有也可以）和剩下的一半糖（如果是手动打应把糖分成三次打），直到打面鸡尾状即可，打发蛋白是个最关键的过程喔
7．将三分之一蛋白放到面糊里顺时针搅匀
8．将搅匀的面糊倒入剩下的三分之二的蛋白中，上下搅匀，不要太久也不要打圈，以免消泡喔
9．将蛋糕糊倒入模具中，轻轻震出气泡，在此之前先预热烤箱喔
10．上下火6分钟，然后加上锡纸，以免蛋糕的表面糊了，然后转下火15分钟，再转上火15分钟就OK了。
⑥ 安徽蛋糕店老板娘大婚之日仍不忘接订单，对此你怎么看
近期大婚之日的新娘在接到顾客要订蛋糕的事件引起大家广泛关注，原因是因为这名老板当时穿着秀禾服坐在床上门外的新郎已经快进门接亲了。新娘在接到电话后连忙答应，然后匆匆忙忙挂断了电话。当事人在事后采访中也说道，自己很少休息，很多时候都是忙到晚上，因为顾客对自己信任才会定自己的蛋糕。之所以这么忙，一是为了赚钱，二是为了不让顾客失望。所以作为一名烘培人是特别无奈的，别人在愉快的享受快乐的节日，他们却在不停的为别人准备节日的惊喜。身为一名烘培人同时也是幸福的，因为他们亲手做出来的各种蛋糕和甜品见证了一对又一对的情侣走向甜蜜的婚姻生活。
所以我特别能理解这名新娘的做法，她不想让顾客失望所以只能牺牲自己的时间来满足顾客所有的需求，因为在她心里顾客的需求也是尤为重要的。
⑦ 一个蛋糕店需要几个人可以运营
这种要看你具体的规模，以一般比较常见的小型蛋糕店为例子，这几天至少需要三个人运作的，第一：需要一个制作员，这个员工一直需要守护在店里边制作客户下单的产品，偶尔有空闲也可以向前来的客户介绍产品和接待。第二：一个负责管理账目的人，因为现在人们定外卖比较多，所以蛋糕店都会有配送到家的服务，所以这个人可以兼职送下外卖。第三：一个负责采购物资和整体筹划的人，这个可以老板自己兼任的。此外蛋糕店日常还需要日常的打扫，以及处理一些突发状况。所以三个人已经跟紧缩了，假如蛋糕店的生意好是忙不过来的。我看到也有很多是夫妻店，这种店一般位置偏僻，生意也不是特别好，而且他们在比较忙的时候不会自己配送，只会接外卖平台的单子，因为这些有外卖员配送。找下人民生活水平越来越好，蛋糕受到很多人的欢迎，所以开一个蛋糕店是一个不错的选择。这类型店铺最好选择一些周围饭店和人数多的地方，因为多数定制蛋糕都是人们过生日用的，而多数生日都是在饭店聚餐的。假如你的规模比较大，那么人数相应的就需要增加。
⑧ 开一家烘培蛋糕店需要哪些设备和证件
蛋糕店开张必备条件
1.硬件设施
开蛋糕店，设备设施是基础的条件，一般来说，小型蛋糕店需要以下设备：烤箱、面包醒发箱、发酵箱、大小搅拌器、压片机、碎冰机、打蛋器、蛋糕模具、烤盘、冷藏柜、展示柜、冰箱、操作台、奶油机、架子车、收银台、各种模具、刀具、小器具及其他原辅料。
2.办理开业证件
开店要到以下几个部门办理证件：到工商局办理营业执照，到卫生局办理食品卫生许可证，到税务部门登记缴税领发票，工作人员到防疫站办理健康证。
店主个人能力与素质
1.店主工作内容
1）做好店铺的最高管理者的工作。管理店铺的日常经营活动的运作，并完成公司的各项经济指标。
2）做好店铺形象代理人的工作。作为店铺的主人，需和其地区的各个关系者、顾客、商业伙伴培养良好的关系。店主的一举一动、一言一行代表的是公司的形象，做出的是代表公司的决定。
3）做好协调工作。当店铺有问题发生时，应在第一时间，以店长的身份，尽快加以协调，使其恢复顺畅。
4）做好信息传达者的工作。将市场行情的变化、店铺的各项方针、计划等正确并快速地传达给店铺的员工。
5）做好导师的工作。指导和教育店铺的员工是店主的一项重要职责，所以，如果店长没有这方面的能力，也不是一个合格的店主。
6）做好保全的工作。店主须保证店铺一切资产的安全。
7）做好销售工作。店主也是店铺的一名销售人员，他应当了解顾客购物的心理和需求，这样才能保证店铺商品的适销对路，从而使之长盛不衰。
8）做好商业信息的反馈工作。店铺的店主应当及时将所在其地域的情况和消费动态向公司进行反馈，以便公司对于市场的变化做出应有的举措。
2.店主应具备的素质
1）店长应当是一个热爱生活、极富生活情趣的人。连锁店一方面是在满足目标顾客群体的日常消费，同时还要引导顾客的潮流购物，这样做的目的不仅是提高店铺的销售额，还是稳定自己的顾客群体的方法之一。店铺的店长只有具备丰富的生活体验，才会了解到顾客需要什么，顾客在什么情况下，购买什么东西，并且应当如何使用它。这一切的一切都要求经营者必须热爱生活，有很多的生活阅历。
2）店长还应当有敏锐的商业眼光，并具有一定的分析能力，能够在众多的产品销售数据中，分析出店铺的工作重点。
3）店长还要具有诚实的品德、丰富的爱心和同情心。诚实的品德是一切能力的基础，而关心员工是激发他们工作热情、维护店长权威的最有效手段。
4）店长要具有一定的组织领导能力。只有这样，店长才能承担起管理店铺日常营运的职责，团结所有店铺员工共同完成各项经济指标。
5）店长个人还应具有很强的自觉能力和人际沟通能力。对于自学能力的要求是因为行业发展越来越快，有很多新兴的理念、方法和器械需要了解和学习，不然就会被时代淘汰。店长具有很强的人际沟通能力，是为了更快地处理好对内对外、对上对下的种种关系，同时店长还要将自己的管理知识和经验毫无保留地传授给店铺的其它员工，以推动店铺的整体素质和水平的提升。
6）店长还要具有良好的身体素质。这一项看似好笑，怎么当店长还需要身体好？其实，因为店长的工作是一项辛苦的工作，要求他要能承受长期疲劳、满负荷的紧张工作，所以没有健康的体魄是绝对不行的。
3.懂行业知识，做一名内行的蛋糕店老板
俗话说，只有内行、懂行才能干好这一行。想开一家蛋糕店，首先也是最重要的就是技术问题，只有当掌握了足够的相关知识和技术，你才能全面系统地了解蛋糕房，继而开一家蛋糕房，把它经营好。技术知识是做好产品的前提，同时好的产品又是蛋糕店成败的关键。
生产技术问题的解决可以有不同的途径。现阶段，最直接、速成的方式莫过于到烘焙培训班参加学习。在培训班里，老师会毫无保留地讲授各种流行面包、蛋糕、小西点的制作技术，让你在短时间内成为一名合格的布点师。同时你还可以了解到很多关于设备、原料方面的知识，让你全方位了解所要开展的事业。
很多蛋糕的失败，或多或少由于经营者对专业知识的缺乏所造成的，因为对专业知识的缺乏会造成生产成本的提高以及产品质量的不确定，进而增加你的经营风险。例如：你掌握了足够的知识，就会知道需要什么样的设备，用什么样的工具，出什么样的产品以及糕点师傅们做出的产品是否合格，而不需要过分地依赖糕点师傅们出谋划策。你需要了解，作为老板，我们的目标是以最少的投入创造最大的价值，而糕点师傅们考虑的是怎样能使自己的工作更加轻松，并得到最大的利益。以前有许多开蛋糕店的人，因为不懂专业知识，而完全听从糕点师傅们的建议，直至无法继续，而导致失败。
因此，你如果想开一家面包店，就一定要有足够的专业知识储备才行。除了学校学习，你还需要及时掌握行业动向，保证自己站在技术、产品、营销的前沿。订购一些书籍、杂志是不错的选择，也可以定期参加一些学校或原料经销商主办的各种演示会、展示会、展览会，来丰富自己的知识。只有掌握了知识，才能掌握事业，成就事业。
业内人士透露，原味坊此次败走申城，主要原因还在于口味上的“水土不服”。德国面包以粗粮为主要原料，面包口感偏硬，口味也比较单一，但上海人更喜欢偏软偏甜的花式面包。此外，采访中不少原味坊的消费者表示，这家面包房的产品价格偏贵，要比一般面包房贵至少一两元。业内人士表示，消费者对烘焙产品的价格敏感度非常高，若产品没有新意，价格又偏贵，确实难以吸引消费者购买。
面包房
由来
面包房是指以面点食品加工和经营为主的食品加工厂，因为以往面食品类没有现在多，加上面包房又多以制作面包为主，故此得名。
发展
传统的面包房，主要做面包、蛋糕，一般规模都不大。改革开放以后，随着市场经济的发展和产品种类的增多，面食品类也更加丰富，涌现出了一大批连锁经营式的“面包房”，如好利莱，马得利，采蝶轩等都很有名。
现状
今天的面包房也早已面貌焕然一新，经营的产品更加有创意，除了传统意义上的面包外，又开发出更多既好看，又好吃的糕点，极大的丰富了人们的味蕾。
物美价廉，是市场指向性产业
编辑本段开面包房的准备
开张前的准备
1 、一般的面包店都会雇一个师傅专门做面包，而且一般面包店不只买面包一种食品，至少会有蛋糕，其他的一些点心啊麻花什么的一开始最好不要自己做，最好是进其他厂家的。因为面包不适合长途运输，一般都自己做。
2、在开业前应该准备办理一些证件：营业执照（工商管理局）．税务登记证（当地税务局）．卫生许可证（当地卫生局）．排污许可证（当地环保局）．消防许可证（当地消防大队）．个人健康证（当地卫生局）．
3、设备准备：一般新开张的面包店，用一些最基本的设备就可以了，随着发展再更新设备。比如，和面机（搅拌机），打蛋机，奶油机（做蛋糕要用），分层烤箱（配齐烤箱托盘），各种磨具，一般蛋糕会用到，还有食品包装袋.和盛放做好的面包的器皿。
4、材料可以到你当地的副食品市场去批.一般原材料只要保存好了,都可以放半年到1年.(别忘记在装修的时候保留一个房间或隔个空间做消毒间，否则卫生部门要查的）
5、最后招几个营业员，准备一下就可以开张了。
开面包房需要的器材等
醒箱、搅拌机，搅拌器、烤箱、平灶台，不锈钢锅、不锈钢操作台，走槌，擀面杖，烤盘，油纸，蛋糕模具，蛋抽子，裱花嘴子（一套），裱花袋，冰箱，冰柜，芝士擦子，各种面包模具（方包铁烤盒等），烤盘车，刮面板（刮板），秤，量杯，量筒，大小刷子，不锈钢盆，不锈钢碗，锯刀，西餐分刀，方包切片机，高筋面粉（金象最好），低筋面粉（玫瑰粉最好），黄油，奶油，大块芝士或散装芝士，糖，鸡蛋，牛奶，s500面包改良剂，蛋糕油，酵母，等等等等！
⑨ 美团上团购的蛋糕提前打电话怎么给老说
说明在什么地方预定的蛋糕。
说明预定的什么价格的蛋糕。
说明取蛋糕的时间。
其他要求，比如写贺卡之类的。
制作蛋糕需要时间，而且蛋糕需要新鲜制作，不方便保存，所以需要提前告知商家取蛋糕的时间，商家就会在取蛋糕之前制作完成。