⑴ 哈雷蛋糕怎么做好吃 哈雷
哈雷蛋糕的做法
1.
准备所需原料
2.
大碗中加入鸡蛋和白砂糖
3.
用打蛋器搅拌至糖融化
4.
加入玉米油
5.
搅拌至乳化
6.
筛入低筋面粉、泡打粉和盐
7.
搅拌均匀
8.
将蛋糕糊倒入硅胶模具中
9.
入预热好的烤箱,中层,上火200度,下火180度,烤20分钟
⑵ 哈雷蛋糕的配方和做法
哈雷蛋糕的配方
鸡蛋:750g
砂糖:650g
新良低筋粉:750g
泡打粉:15g
色拉油:650g
制作流程
1.
将鸡蛋、砂糖慢速搅拌至糖化,加入低筋面粉、泡打粉搅拌均匀;
2.
慢慢加入色拉油搅拌均匀;
3.
将面糊装入纸杯6分满;
4.
放入180/190度的烤箱,烤制30分钟;
5.
出炉后刷光亮剂。
⑶ 哈雷蛋糕的配方和做法是什么
低筋面粉100克、鸡蛋2个、玉米油60克、白砂糖40克、泡打粉2克、精盐1克
1、准备所需原料。
⑷ 哈雷杯子蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视
食材明细
鸡蛋
200克
低筋面粉
200克
砂糖
160克
泡打粉
4克
花生油
120克
盐
1克
甜味
口味
烤
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
哈雷纸杯蛋糕的做法步骤
哈雷纸杯蛋糕的做法步骤:1 1鸡蛋,砂糖,盐一起搅拌
哈雷纸杯蛋糕的做法步骤:2 2搅拌至砂糖融合
哈雷纸杯蛋糕的做法步骤:3 3加入泡打粉
哈雷纸杯蛋糕的做法步骤:4 4称一下
哈雷纸杯蛋糕的做法步骤:5 5加入低筋面粉
哈雷纸杯蛋糕的做法步骤:6 6花生油倒入
哈雷纸杯蛋糕的做法步骤:7 7搅拌至花生油融合
哈雷纸杯蛋糕的做法步骤:8 8六七分满即可,不然烤完会满出来的
哈雷纸杯蛋糕的做法步骤:9 9烤箱预热180度,22分钟
哈雷纸杯蛋糕的做法步骤:10 10给小伙伴
⑸ 哈雷蛋糕做法
哈雷蛋糕
主要材料:
低筋面粉170克,黄油100克,鸡蛋2个,白糖70克,牛奶60克,泡打粉2克,花生碎适量
做法:
1. 100克黄油软化后(不是融化)加70克糖打发,打发后的黄油颜色变浅,体积变大。
2. 在黄油糊里加入2个鸡蛋,充分搅拌均匀。
3. 把170克低筋面粉,2克泡打粉和60克牛奶加入到黄油鸡蛋糊中,搅拌均匀。
4. 把搅拌好的蛋糕糊用勺子舀到纸杯中,7分满即可,然后再撒上花生碎,花生应该事先炒熟再切碎,会比较香。这些分量的材料,可以做6个哈雷蛋糕。
5. 165度,烤30分钟左右,等到蛋糕表面金黄色的时候,用牙签插进去再拔出来,如果牙签比较干净,蛋糕就熟了,如果牙签带有面糊,则还需继续烤一会。
⑹ 哈雷蛋糕流是什么原因导致
哈雷蛋糕因外形像哈雷彗星而得名,是重油重糖蛋糕的一种。其口感松软,香味浓郁。
但是正在减肥的小伙伴要少吃。
今天就给大家分享哈雷蛋糕,做法超级简单,不需打发鸡蛋,新手必备。
原料:
全蛋550g、细糖400g、盐5g、低粉500g、吉士粉50g、泡打粉10g、沙拉油400g
制法:
①将全蛋、细砂糖、盐一起慢速搅拌均匀。
②加入低粉、吉士粉、泡打粉(过筛)慢速拌匀,最后加入液态油拌匀。
③装入模具进炉烤焙。
④烤焙温度:上火/下火:140℃/150℃
⑤烤焙时间:25分钟
4注意事项:①蛋液不可打发,用慢速把糖搅溶即可。
②加入复合粉搅拌均匀即可,不可形成面筋。
③纸杯倒八分满。
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