当前位置:首页 » 蛋糕大全 » 海洋蛋糕配方大全
扩展阅读
蛋糕怎么卖什么意思 2024-10-12 22:18:03
怎么用煎饼机做蛋糕 2024-10-12 21:48:53

海洋蛋糕配方大全

发布时间: 2024-10-12 20:02:44

① 蓝色海洋之心蛋糕怎么做好吃

难度:配菜(中级) 时间:1小时以上

主料

低粉面粉70克 玉米淀粉10克

鸡蛋4个 细砂糖90克

牛奶40克 玉米油40克

柠檬汁几滴

辅料

淡奶油600ML 细砂糖40克

芒果1个 进口色素适量

蓝色海洋之心蛋糕的做法步骤

28.最后用深蓝色收口在中间。

② 美人鱼海洋蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

1/7
戚风分成三片,抹奶油,放水果。

2/7
人家小女孩要裸蛋糕,就没抹侧面。我们可以打发蓝色奶油抹面。绿色奶油画海藻。

3/7
蓝色奶油抹好面,然后用抹刀的前部,压在奶油上再提起,就有海浪的形状了。

4/7
美人鱼娃娃用开水烫一下,用保鲜膜包住。

5/7
放在海洋上固定,然后放上白巧克力制作的海产品。

6/7
白色奶油点泡泡。

7/7
完成

③ 娴锋磱閰稿ザ铔嬬硶锅氭硶澶у叏

銆愪富鏂欍
4浜轰唤娣″ザ娌300鍏嬮吀濂170鍏嬬槠绯40鍏嬮┈鏂鍗¤啫50鍏嬬墰濂30鍏嫔悏鍒╀竵12鍏
銆愯緟鏂欍
鎴氶庤泲绯2鐗囨湕濮嗛厌阃傞噺娉㈠+鍏版欓厌50鍏嬮洩纰80鍏嫔悏鍒╀竵鐗4鍏嬮ゼ骞茬庨傞噺妞拌搲阃傞噺锏藉阀鍏嫔姏阃傞噺绯栦汉1涓
姝ラ1
钖夊埄涓佺墖鎻愬墠鐢ㄥ啺姘存场杞
姝ラ2
娣″ザ娌瑰姞20鍏嬬硸鐩掓湕濮嗛厌镓揿彂
姝ラ3
钖夊埄涓佺墖鎹炲嚭鏀惧叆鐗涘ザ涓灏忕伀锷犵儹镊崇墰濂惰瀺鍖
姝ラ4
钥侀吀濂跺拰椹鏂鍗″江锷10鍏嬬硸鎼呮妈鍧囧寑
姝ラ5
钖夊埄涓佺墖鏀惧噳锷犲叆椹鏂鍗″江鍜岄吀濂剁硦锛屾贰濂舵补涓璧锋悈𨰾屽潎鍖
姝ラ6
鎶婃垰椋庤泲绯旷墖鐢ㄥ壀瀛愪慨楗颁竴涓嬫斁鍏ユā鍏蜂腑
姝ラ7
鍊掑叆涓灞傚ザ閰绯婏纴鍦ㄦ斁涓娄竴鐗囱泲绯旷墖
姝ラ8
鎶婂墿浣欑殑濂堕叒绯婂挜噷鎶瑰钩鍗冲彲
姝ラ9
鐩栦笂淇濋矞鑶沧斁鍏ュ啺绠卞㖞钘4涓灏忔椂
姝ラ10
闆纰у姞4鍏嫔悏鍒╀竵鐗囬殧姘村姞鐑镊宠瀺鍖
姝ラ11
鍊掑叆娉㈠+鍏版欓厌𨰾屽寑鍐疯棌
姝ラ12
鍐疯棌濂界殑鏋滃喕鍙栧嚭锛岀敤灏忓垁鍒掑嚑鍒锛屼笉鐢ㄥお瑙勬暣鏁堟灉浼氭洿濂
姝ラ13
锏藉阀鍏嫔姏鐢ㄨ1鑺辫嬭呭ソ绯荤揣锛屾妸宸у厠锷涜嬫斁鍏ョ儹姘寸泦涓镊冲阀鍏嫔姏铻嶅寲
姝ラ14
鎶婅瀺鍖栧ソ镄勫阀鍏嫔姏鍊掑叆妯″叿鍐疯棌
姝ラ15
鎶婇吀濂舵厱鏂铔嬬硶浠庡啺绠卞彇鍑猴纴鐢ㄦ厱鏂甯︽妸锲涘懆锲村ソ銆备笂闱㈡斁涓婅掴镩叉灉鍐诲仛娴锋磱锛岃竟缂樻斁镣归ゼ骞茬庡仛娌欐哗鎶婂阀鍏嫔姏鏀惧湪娴锋磱涓婂湪鎾掔偣妞拌搲锅氭氮鑺憋纴绯栦汉鏀惧湪娌欐哗涓

④ 蝶豆花海洋蛋糕

蝶豆花海洋蛋糕

蝶豆花海洋蛋糕,蝶豆花含有非常丰富的维生素和花青素, 可以提高人体的免疫力,蝶豆花晾干泡水是蓝色的,是一款很好的天然的色素。干的蝶豆花泡出来的水就非常像大海的颜色,下面给大家分享蝶豆花海洋蛋糕的做法。

蝶豆花海洋蛋糕1

一、食材清单:

鸡蛋4个

细砂糖95g

低筋面粉130g

色拉油25g

牛奶100g

蝶豆花适量

海洋装饰

白巧克力适量

蓝色素几滴

银珠糖几颗

二、制作步骤:

1、首先准备各种原材料。

2、蝶豆花放入牛奶中,微波炉稍微加热一下!让热牛奶充分浸泡出蝶豆花蓝色的汁液。

3、蝶豆花牛奶溶液晾凉以后用筛子过滤出50克的蝶豆花牛奶!蝶豆花牛奶溶液倒入色拉油中,用打蛋器完全搅拌均匀。

4、鸡蛋打入盆中,加入95克的细砂糖。

5、鸡蛋细砂糖隔温水先用电动打蛋器高速打到发稠,再转中速打发,打至蛋糊纹路不易消散!

6、分两次筛入低筋面粉,用翻拌的方式翻拌均匀。

7、将蝶豆花牛奶和色拉油的混合物倒入面糊中,翻拌均匀。

8、将面糊倒入纸杯内,七分满即可。

9、烤箱预热170度!中下层上下火烤25分钟。

10、烤好的蝶豆花蛋糕放凉。

11、白巧克力隔水融化,加几滴蓝色素!倒入模具中做出各种贝壳的造型!将贝壳码在晾凉的'蝶豆花海绵蛋糕上,最后在撒几颗银珠糖即可。

蝶豆花海洋蛋糕2

用料:

蝶豆花汁液 干蝶豆花 8克 开水 90克 低筋面粉 85克 鸡蛋 4个 玉米油 50克 细砂糖 40克 柠檬汁 几滴

蝶豆花戚风蛋糕的做法:

1、8克干蝶豆花先用90克开水泡开

2、凉至室温后用筛网过滤取50克蝶豆花汁液

3、蛋白蛋黄分量,放进无油无水的盆里,蛋白盆放入冷藏室备用

4、把玉米油,蝶豆花汁液放入盆里,用蛋抽搅拌均匀

5、加入过筛的低筋面粉,用蛋抽划Z字搅拌均匀

6、采用后蛋法,加入4个蛋黄继续划Z字搅拌均匀,得到非常细腻的蛋黄糊,放在边上备用

7、蛋白盆里加几滴柠檬汁,分三次加糖,先高速转低速打至中性发泡状态,提前打蛋头蛋白能拉出弯曲的尖角的时候,就可以了

8、盛1/3打发好的蛋白到蛋黄糊中,用橡皮刮刀轻轻把蛋白和蛋黄糊搅拌均匀(从底部往上翻拌,不要画圈搅拌,以免蛋白消泡)

9、翻拌均匀后,把蛋黄糊全部倒入盛蛋白的盆中,用同样的手法翻拌均匀

10、将混合好的面糊从高处倒入模具,用牙签划Z字划一圈去掉气泡,再按住模具中间的烟囱轻震两下,不要用太大力气,以免底部进入空气

11、放入预热好的烤箱,150°烤40分钟,用牙签插入蛋糕,没有湿面糊带出来就好了,出炉后震去热气倒扣,放凉脱模(放一晚上,第二天徒手脱模)。

⑤ 海洋之心蛋糕怎么做如何做好吃

海洋之心蛋糕

主料

八寸戚风蛋糕一个 草莓适量 淡奶油300g 细砂糖30g 粗粮饼干适量 rio鸡尾酒1瓶 吉利丁片4片 好多鱼适量 德芙白巧克力一包

海洋之心蛋糕的做法步骤

1.先来个成品图

3.草莓洗好切成小块,淡奶油加细砂糖打发好,戚风蛋糕分成三层,按做裸蛋糕的方法一层淡奶油一层草莓铺好,最顶层抹薄薄一层淡奶油

4.吉利丁片泡软,隔水化开,鸡尾酒加化好的吉利丁液放入小锅中,不断搅拌,明显能看到液体是粘稠的就说明可以成功,太稀就需要继续加一些吉利丁片。搅和好后稍凉放入冰箱冷冻,我家冰箱三十分钟就变成果冻感觉了,用叉子把它弄碎,个人感觉碎碎的好看。饼干放入塑料袋用擀面杖压碎,用小刀刮白巧克力碎,依次摆到蛋糕上,做出自然的海岸线形状。放几颗好多鱼,就灵活好多。

5.之前买了个美人鱼,我也顺便放上装饰了,感觉棒棒的!

⑥ 蓝色海洋之心蛋糕的家常做法大全怎么做好

主料

锐澳蓝色鸡尾酒随意
雪碧被子的2/3

冰块最好把杯子装的比较满,好看
薄荷叶1-5片,视杯子大小

柠檬1-2片

海洋之心的做法步骤

1. 图片不多就简单说一下,先把薄荷和柠檬放入杯子底,然后加入冰块

2. 然后加入雪碧,用量刚才有说,等上面的气泡稍微少一些了,满满加入锐澳,一定要慢,要均匀,这样才能体现出分层感。