生肖羊的生日蛋糕什么样的都可以呀,你可以选一个自己喜欢的图形,然后上面的画上一只生肖羊就好了。蛋糕店的师傅都可以做的
Ⅱ 小羊肖恩场景蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
用料
六寸戚风胚 一个
奶油 350g
德芙黑巧克力 一袋
德芙白巧克力 一块
糖(奶油里) 35g
小羊肖恩蛋糕的做法
准备一张纸,画上羊头和小脚丫。
取一张烘培油纸覆盖在画上面。
黑巧克力融化,按照画的图填满,尽量均匀,不能太薄,不然脱模时容易折断。白巧克力融化填奶嘴部分。
黑巧克力填上一只脚丫后移动油纸,空白处在画一只脚丫
筷子沾巧克力点在油纸上,留着做眼睛。将油纸平铺放进冰箱冷冻室。
蛋糕夹奶油和喜欢的水果,抹面后,用六齿小号裱花嘴挤羊毛。
取出成形的羊头和脚丫,脱模。平整面朝上。挤两小坨奶油在头上,放上眼睛和小脚丫。完成。
最后放上小寿星的照片。
小贴士
非常简单的小蛋糕,无特别技巧,用心就好。
Ⅲ 喜羊羊卡通蛋糕图片
这个不错
Ⅳ 萌羊羊小蛋糕的做法,萌羊羊小蛋糕怎么做好吃
1.先来做蛋糕吧,黄油用小火加热至沸腾状态。
2.倒入过筛后的低粉,关火,拌匀。
3.倒入牛奶,拌匀。
4.蛋黄分次加入,拌匀后再加余下的。
5.蛋白加糖和玉米淀粉,打发至硬性发泡。
6.蛋白分三次和蛋黄拌匀。
7.倒入小纸杯中,入烤箱烘焙。
8.奶酪和黄油软化后,加入糖粉,搅打至蓬松状态。
9.舀一些奶酪放在纸杯蛋糕上,可以稍冷藏一下,成半圆球状。
10.将一些黑巧克力溶化,挤出羊角和羊羊眼睛的形状,放入冰箱冷藏备用。
11.淡奶油加糖粉打发。
12.用裱花嘴挤在羊羊头上,再粘上羊角及眼睛等部分即可。
Ⅳ 喜羊羊蛋糕的家常做法
前言
所有日子,该不该来都会来,所有日子,舍不舍得都会去。春节的脚步越来越近,周遭一片热烈的年味儿,晚上,怀着美好心愿做了个喜羊羊蛋糕,祝福所有的朋友在2015羊年都能天天喜乐、喜气洋洋、洋洋得意。。
材料
主料:低筋粉85克、鸡蛋5个、纯牛奶40克、色拉油40克、蔓越莓干少量;
辅料:雀巢鲜奶油150克、细砂糖(奶油中)15克、ROCA巧克力杏仁糖2块、圣女果1个、果珍(橙味)少量、巧克力酱少量
喜羊羊蛋糕
1
蛋黄加30克糖,轻轻打散,倒入油、牛奶,搅拌均匀。
2
筛入面粉,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀,以免起筋。
3
搅打蛋白,分三次加入白糖,直至搅打到提起打蛋器时,蛋白能拉出一个短小直立的尖角。
4
盛1/3蛋白倒入蛋黄糊中,从下向上翻拌。
5
翻拌均匀后,将蛋黄糊全部倒入蛋白盆中,继续翻拌至蛋白糊蛋黄糊充分混合(切忌划圈)。
6
烤盘铺油纸,将少许蔓越莓干均匀撒在烤盘。
7
将蛋糕糊倒入模具中,抹平,用力震两下,放入预热好的烤箱。
8
烤好后立即倒扣在冷却架上,完全冷却后再脱模。
9
用圆形模具,将长方形蛋糕均匀分割成4个等圆形蛋糕。
10
涂抹巧克力酱。
11
圣女果一分为四,ROCA巧克力杏仁糖分别切下1/4小块做小羊眼睛,大块做羊角。
12
打蛋器4档高速搅打鲜奶油至纹路清晰。
13
裱花制作,取少量打发好的奶油加少许果珍拌匀装饰喜羊羊的面部,然后再装饰其余部分。
14
嘻嘻…喜羊羊蛋糕做好了,放冰箱冷藏一小时口感更佳。至于蛋糕夹层的馅料不喜欢巧克力可根据个人口味的喜好放水果、奶油、果酱等。
小贴士
用烤盘烘烤时放置烤箱中层,上下火,175度,25分钟。
也可用圆形的戚风蛋糕模具制作,所需的材料及用量一样,烘烤时放置烤箱中下层,上下火,175度,45-50分钟。
Ⅵ 裱花蛋糕的做法,喜羊羊造型裱花蛋糕怎么做
1.烤制2个六寸戚风,晾凉备用。
2.其中一个蛋糕平剖三片。
3.然后用锐刀刻出喜羊羊脸部的形状。
4.另外一个蛋糕,分别刻出身体、羊角和羊腿。
5.组装蛋糕坯,如有不满意的地方就修整一下。
6.淡奶油中加入糖粉。
7.打发到花纹细腻且清晰的状态。
8.分别给喜羊羊的各个部位抹上夹层奶油,我是脸部分成三层,而其他部位分成两层,那样就会形成层次感。
9.抹好夹层后再给整个蛋糕坯抹上奶油。
10.用牙签画出喜羊羊的五官,勾勒出身体和铃铛。
11.用融化的黑巧克力画出所有轮廓。
12.奶油分出小份,分别挤上各种食用色素,装入放有圆点裱花嘴的裱花袋中,依次挤上各种颜色的奶油就完成了。
Ⅶ 美羊羊生日蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
步骤
美羊羊蛋糕的做法步骤11.8寸戚风蛋糕一个,修剪出你想要的形状,我这里修剪成了弧形。
美羊羊蛋糕的做法步骤22.用蛋糕分离器切割成等厚的三片
美羊羊蛋糕的做法步骤33.在第一层蛋糕上,均匀的抹上果酱。我用的是蓝莓酱
美羊羊蛋糕的做法步骤44.将第二层蛋糕覆盖在第一层上,抹上打发的淡奶油,(奶油打发的过程忘记拍照了)
美羊羊蛋糕的做法步骤55.摆上切碎的水果,将第三层覆盖在上面
美羊羊蛋糕的做法步骤66.将奶油涂抹均匀后开始裱花
美羊羊蛋糕的做法步骤77.裱花完成
美羊羊蛋糕的做法步骤88.将巧克力放入裱花袋融化后再烘焙纸上挤出羊角,眼睛,眉毛和嘴
美羊羊蛋糕的做法步骤99.将冷却的巧克力造型摆在蛋糕上,在羊角处摆上草莓,用糖珠装饰,蛋糕完成!