疯狂的小鸟（生日蛋糕）的做法
烤制一个六寸的戚风蛋糕胚，倒扣摊凉备用，我用的是四蛋。摊凉后片成三片。
等待蛋糕冷却的过程，可以用巧克力做转印。网上下载疯狂小鸟的图片打印好。融化黑巧克力，用裱花袋在油纸上，勾出小鸟头发、眼睛、尾巴、眉毛、眼珠。黑色的地方只用用黑巧填满。
融化白巧克力，一部分加红色色素，填满头发。一部分加黄色色素，填满嘴巴。其实眼白部分直接用个白色，我懒得再融化一次白巧了，直接用的黄色。要求高的同志们可以用白色。
转印全部做好后，放入冰箱冷藏定型。
打发淡奶油，一层蛋糕、一层夹心水果、一层奶油。三片蛋糕堆放完毕后，开始抹面。
抹面完毕后，拿出冷藏定型好的小鸟的眼睛嘴巴，按照大致的位置，放在蛋糕上面。
用牙签勾出小鸟肚子和羽毛的分界线。用裱花袋加入裱花嘴，把肚子那里填满白色。羽毛部分用红色色素调成红色奶油，填满。
最后，拿出冷藏好的羽毛插在小鸟头上。嘴巴插在小鸟屁股上。
② 羞羞兔生日蛋糕怎么做
用料
10寸戚风蛋糕 一个（见配方）
糯米纸 1张
甘纳许 巧克力10g+淡奶油10g
淡奶油 800g
色素 适量
草莓 10颗
火龙果 一个
羞羞兔生日蛋糕的做法
将火龙果和草莓分别切丁
将戚风蛋糕分成三层，抹上淡奶油，平铺上水果。分几层，放什么水果，随意。。。。
铺完水果后进行抹面，对于手残党的我来说，最喜欢这种蛋糕，抹成啥样，随意吧，反正一会儿裱花，里面啥样也看不见。。将抹完面的蛋糕移到底托上送入冰箱吧
把黑巧克力和奶油混合，喝水加热融化，装入裱花袋，制成甘纳许
拿出事先打印好的兔兔的图片，铺上糯米纸，用甘纳许描出兔兔的轮廓还有睫毛，描好后，把多余的糯米纸剪掉（图为巧克力转印的图片，用的油纸）
取出蛋糕，小心得将糯米纸放在蛋糕上，一次放好，放上就不能移动了
将奶油打至裱花状态加入色素，混合均匀后放入裱花袋，用的八齿的裱花嘴，开始裱花吧
脸部撒上椰蓉，味道更棒，也能掩饰抹面的不足
③ 木糖醇蛋糕糖尿病患者可以吃吗木糖醇蛋糕
关于木糖醇蛋糕糖尿病患者可以吃吗，木糖醇蛋糕这个很多人还不知道，今天来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！
1、前言11月29日，我老爸本命年的生日。
2、他是个糖友，所以蛋糕里的糖我都换成木糖醇了。
3、我老爸喜欢集邮，所以特意做了邮票形状的蛋糕给他哦！材料主料：低筋面粉58g、蛋黄5个、木糖醇30g、蛋白4个、木糖醇54g；辅料：黄油12g、牛奶29g、淡奶油300g、木糖醇20g、黑巧克力转印马1个木糖醇蛋糕1盆里放入蛋黄5个 2老爸是个糖友，所以用了木糖醇3加入木糖醇30克 4用打蛋器打至颜色略微发白5另一盆里放入蛋白4个 6蛋白分三次加入木糖醇54克7打至湿性发泡 8将1/3打发好的蛋白霜加入蛋黄中，用刮刀翻拌均匀9加入过筛后的低筋面粉10翻拌均匀11加入剩下的蛋白霜12继续翻拌均匀13牛奶和黄油加热至70度14加入到面糊中15拌至面糊呈现光泽即可16将面糊倒入铺了烘焙纸的烤盘中，轻震几下震出大气泡17放入预热180度烤箱， 烘烤13分钟，取出18冷却后，把蛋糕四周切整齐19按图片分成4份20淡奶油加木糖醇21打发到有明显纹路22先取一块蛋糕片23抹上奶油加点猕猴桃颗粒24再加2片小的蛋糕片25继续抹奶油加猕猴桃颗粒26加最后一片蛋糕片27给蛋糕四周均匀抹上奶油28提前做好的转印图29把巧克力转印放在蛋糕上30用裱花嘴裱上下花边31再用巧克力花条曲线32填满巧克力曲线，做成邮票的锯齿边，大功告成小贴士原来的方子是做蛋糕卷的，因为要做长方形蛋糕，所以用了这个方法提前做好的转印图，在前面菜谱里有具体做法不是糖友的可以用下面方子：A：蛋黄5个 砂糖12克 蜂蜜25克 低粉58克B：蛋白4个 砂糖54克C：黄油12克 牛奶29克。
本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。
④ 想在蛋糕上写出漂亮的字体应该练毛笔字还是钢笔字
练写毛笔字，握笔用力。蛋糕字体就像写毛笔字一样，手腕要有力量，令掌虚如握卵。在蛋糕上直接写字还可以用稍大些裱花嘴，巧克力写字就需要细小的裱花嘴。生日蛋糕上写字和我们在本子上写字不一样。用奶油或巧克力软膏写就掌握挤奶油和巧克力的力度，粗细搭配，美体写出来很有艺术感!这也是别靠平时多练才写得好的。实在写不好的法，用打印机把那些要用的字打印好，再用巧克力转印过来。等巧克力凝固了拿起来放到蛋糕上去就好了。
⑤ 转印生日蛋糕怎么做
巧克力转印简单，但是很费时间。请选择时间充分的时候来做
主料
蛋糕坯1个（12寸） 淡奶油1000ml
芒果5个 黑巧克力一块
白巧克力1块 大星嘴裱花头1个
巧克力转印生日蛋糕的做法步骤
1. 戚风蛋糕分成三片，抹上奶油洒上芒果块。
2. 一层接一层，完后抹好面。
3. 给奶油调上自己喜欢的颜色，用星字裱花嘴裱接蛋糕裱满。
4. 放一旁呆着
5. 把自己喜欢的图片打印出来
6. 然后用张油纸铺上面固定住，把黑巧装裱花袋里打个结。放到热水里，融化好后拿出来。放到手温时把裱花袋剪个小孔，就可以在油纸上描边了。描好后用白巧将空白处填满。（你也可以做彩色的，我时间紧迫就做了这个简单的。）
7. 转印巧克力块干了以后撕掉油纸，放在蛋糕上。是不是很好看
8. 搞定
⑥ 生日蛋糕上6和0是怎样弄上去的过寿用的
可以用奶油挤上去，也转印印上去，也可以用巧克力装饰放上去