㈠ 学西点有出路吗
学西点有出路吗
学西点有出路吗，很多人都是喜欢做西点的，其实在我们烘焙圈里也把西点称之为法甜，法式甜品，法式西点，因为国内大部分西点都来源于法国，中转于日本，改良于中国。下面分享学西点有出路吗。
学西点有出路吗1
西点很好学的，而且学习西点也是非常好就业的。
学西点的优势非常多，如下所示；
一、学习西点不管是男生女生都是非常适合的。
二、学完了西点专业工作待遇轻松，而且西点行业是很吃香的行业，他不用担心找不到工作，所以学习西点轻松就业。
三、学习西点就业工作压力没有，不像很多的工作，一天很大的压力，西点行业是公认了的无压的工作。
四、西点行业的工作环境好，因为西点师每天都是在工作坊里，空调什么都有，不用担心冷热。
学习完了西点烘焙能干的工作很多，如果走的是技术路线的话，可以做烘焙大师，如果想走管理路线，可以到西点烘焙店里当店长。当然店长的待遇会更高，因为他与这个店里的销售等各方面都是有关系的。想学习西点直接到专业的西点学校就好。
前途是有的，学西点未来不管是自己找工作或者是未来自己创业都是一个很好的出路。现在西点师工资高，工作也相对比较轻松。市场上这类人才缺口也比较大，工作非常好找。当然这个前提是你得学好，但是想学得好就得去一个专业的学校进行系统的学习。
学西点有出路吗2
有前途，年薪客观。
西点师是专业性、技术性的职业，蛋糕店的成功离不开优秀的西点师。所以，老板是非常重视西点师的福利待遇。作为蛋糕店的西点师，年薪可达数十万。
市场极度缺乏西点人才，从事西点行业也成为大部分人热衷的方向。从事西点行业，提升空间大。
西点行业优势
1、开店创业投资少，风险小，回报高，西点屋占地面积小，不需要花费巨大人力物力，是现代人创业的佳选择。
2、西点人才稀缺高速发展的行业带来了巨大的人才缺口。据机构调查，未来五年，西点师社会需求量达到200万人。而目前仅有100万从业人员，西点人才少之又少。
3、工作就业不愁
巨大的市场需求，未来十几年西点行业的就业压力都很小，西点专业学校毕业的学生成了各大企业争抢的对象。
西点要学哪些的
1、西点师学习内容首先要学习裱花，裱花是西点师制作蛋糕的基础装饰。裱花装饰与生日蛋糕制作(蛋糕胚制作、奶油打发、圆形蛋糕胚制作、圆弧形蛋糕胚制作、玫瑰花、百合花、牡丹花、蝴蝶兰、五瓣花等各种蛋糕裱花、花卉与生日蛋糕制作等等)。
2、西点师学习内容肯定要包括蛋糕的制作，这是西点师必备的技能。欧式蛋糕与小西点制作(戚风蛋糕、海绵蛋糕、天使蛋糕、虎皮蛋糕、彩虹蛋糕、纸杯蛋糕、瑞士蛋糕卷、大理石蛋糕、蜂巢蛋糕、水果蛋糕、抹茶蛋糕、巧克力蛋糕、蜂蜜千层蛋糕、布丁、果冻等等)。
3、西点师学习过基本蛋糕之后，还要学习一些蛋糕技能升级。欧式生日蛋糕制作(奶油打发、心形蛋糕胚制作、菱形蛋糕胚制作、果膏装饰、祝福语制作、蛋糕花边装饰、花篮制作、欧式巧克力水果蛋糕制作、主题生日蛋糕创意制作等等)。
那么法式西点主要包括的有：慕斯，一种精致到让大家不忍心去品尝的甜品；芝士，富含高营养元素的蛋糕；酥皮泡芙，让每个人都百吃不腻的小甜品；马卡龙，少女的酥胸，颜值秒杀一切，感情赋予其中；
甜品塔，与派其名，工艺却高于派的.经典甜品；Mof卷，国内的蛋糕卷，毛巾卷等皆是来源于此；软糖，一种纯古方熬制的无任何添加糖果，弹性与口感并存；歌剧院蛋糕，世界十大蛋糕之一，经典一直流传。
整理了一下现在市面上存在的法式甜品大概就是这些，可以说每一个都是经典的甜品代表，颜值高，口感好，占据了中高端甜品的大部分市场。
西点专业就业方向
西点作为时尚行业，在现在的发展越来越快，未来人们对于西点的需求将会越来越大，所以说学习西点是非常的有前途，首先学西点，不管是就业还是创业，工作的环境都是非常好的，其次以后可以独立创业，做给父母、家人去吃，建议去专业的、正规的学校学习下，这个未来发展学成之后推荐就业的，不用担心工作问题，各方面都是有所保障的。
西点专业就业前景
随着西点日渐成为生活必需品，烘焙行业发展的红红火火，2019年国内烘焙食品销售额已经达到了2317.13亿元，并且还在持续增长之中。烘焙工作的技术人员缺口已达十万人以上。据了解，在西点工作具有专业技师职称的西点师，年薪达10万元以上，一般技师的年薪也在6万元左右。西点工作在人才市场上求过于供的。
学西点有出路吗3
1、开店创业投资少，风险小 ，回报高，西点屋占地面积小，不需要花费巨大人力物力，是现代人创业的最佳选择。
2、西点人才稀缺。 高速发展的行业带来了巨大的人才缺口。据权威机构调查，未来五年，西点师社会需求量达到200万人。而目前仅有100万从业人员，优秀西点人才少之又少。
3、工作就业不愁。 由于巨大的市场需求，未来十几年西点行业的就业压力都很小，据前段时间新闻报道，某西点专业名校毕业的学生甚至成了各大企业争抢的对象。
4、薪资待遇丰厚。 在西点行业，普通西点师师的年薪在6万元左右，经验丰富或具有高级技师职称的西点师，年薪达10万元以上。
5、工作环境舒适 。作为食物上的艺术大师，西点师的工作环境无疑让不少人羡慕，干净整洁没有油烟，工作简单轻松。
西点甜品分类：
1、法式甜品类
歌剧院、玛德琳、意式提拉米苏、黄桃慕斯、日式豆乳盒子、缤纷水果捞、意式马卡龙、榴莲慕斯、布蕾、焦糖布丁、果冻慕斯、蓝莓芝士慕斯等
2、巧克力类
巧克力铲花、棒、巧克力围边、树叶、巧克力网、球、巧克力半圆、转印、巧克力线条、方格等
3、饮品类
卡布奇诺、康宝莱、杨枝甘露、焦糖玛奇朵、摩卡咖啡、双皮奶、拿铁咖啡、意式咖啡、雕花两款、原味奶茶、珍珠椰果奶茶、柠檬汁，调制西瓜汁、拉花咖啡四款
㈡ 西点师工资怎么样
1、西点师根据地域不同、能力不同、等级不同工资一般在3000至上万元左右，级别较高的有年薪十几万到几十万的。西点师工资大致在4000元左右，自己开店投资多少要看你的营业面积，学会西点制作1-3个月就可。
2、普通西点师的年薪一般可以达到6万以上，高级西点师可以达到10万以上。近年来西点师的用工需求是非常大的，而且还是技术工种，根本就不用愁找不到好工作。就业方向大多为星级酒店、连锁饼店，工作环境优雅，工作量也不会特别的大，所以是目前学技术的，特别是女孩子想学一门技术，作一名西点师应该是大部分女孩子愿意从事的职业。
3、据权威机构调查显示，目前西点师在国内很紧缺，不少知名西点公司还要到欧美、日本等地高薪聘请有成熟经验的西点师，年薪都在三四十万左右。西点师傅月收入上万的太多了。据了解，一般取得西式面点师初级的收入就能达到三四千，中高级则基本上能达到五六千甚至更高，获得技师资格月入上万不是问题。