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蛋糕手工图案大全图片

发布时间: 2024-09-08 01:12:24

Ⅰ 翻糖蛋糕怎么

主料

棉花糖 糖粉
白油(又称蛋糕油) 凉白开
初识翻糖的做法步骤

1. 将干净、干燥的容器壁抹上一层薄薄的白油。

2. 倒入一份棉花糖,撒少许凉白开。

3. 入微波炉大火叮15秒,取出搅拌一下,继续叮15秒(观察),至棉花糖全部膨胀。

4. 取出后,搅拌一下,倒入一份或二份糖粉,尽量拌匀,稍凉用手揉成软硬适中的面团。

5. 面团用保鲜膜包好,入冰箱松弛冷藏过夜最好。

6. 操作的时候,面团过硬可入微波炉中火回软。

Ⅱ 适合男孩卡通蛋糕图片大全

哪些卡通图案 蛋糕 比较适合男孩子呢?卡通蛋糕是孩子最喜欢的,一起来欣赏吧,我分享适合男孩卡通蛋糕图片,欢迎 收藏 !

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Ⅲ 婕备寒绠鍗旷殑鐢熸棩铔嬬硶锲剧墖澶у叏

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5. 濂舵补铔嬬硶



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Ⅳ 怎么做生日蛋糕

一)材料:面粉(普通面粉就行)、泡打粉、牛奶、奶粉、鸡蛋、糖、醋、巧克力或巧克力酱(我用过炼乳,好像只能点缀用,不能涂满整个蛋糕,因为太稀了)、水果或其它小配料等。 (二)工具:圆型的微波炉加热盒、筷子三支以上、几个容器 (三)制作方法: (1)把牛奶加热到40度左右。 (2)按比例混合面粉和泡打粉。一般的比较是80—100克面粉里加入5克泡打粉,但我家里没称,所以我分析了一个,面粉和泡打粉大约是20:1的比例,所以用吃饭的勺子量了20勺面粉和1勺泡打粉,效果也不错,然后再加入适量的奶粉,搅拌均匀。 (3)把蛋黄和蛋白分开放在两个容器里,放蛋白的容器里不要有水或油,否则一会打不起泡来。 (4)把蛋黄打散,加入60克左右的糖、60克左右的温牛奶、少许油,一起搅拌均匀,然后一点点的加入面粉和泡打粉的混合物,搅拌均匀,放在一边待用。 (5)用三根以上的筷子开始打蛋白,打一段时间后,看到蛋白起一点泡时,加入60克左右的糖和两滴醋(加入醋的作用是使蛋白更容易起泡,且泡沫不容易消失),继续打,一直打到蛋白成细泡沫状,发硬为止(插上两根筷子,不会倒就行了),基本上要打20分钟左右。 (6)将蛋黄面粉糊糊和蛋白泡沫充分混合,但不要用力搅拌,以免消泡。 (7)把糊糊放入圆形的微波炉容器中,盖好盖子,放进微波炉里,高火加热6—7分钟。 (8)把做好的蛋糕倒扣在平盘上。 (9)均匀的涂上巧克力酱,或用巧克力自制巧克力酱,涂在蛋糕表面上(巧克力酱的制作方法是:把巧克力块放在一个能在微波炉中加热的容器中,加入适量的热水,放入微波炉内加热1分钟,拿出来后,将巧克力与水充分搅拌均匀,如果太稀了,可在里面加入适量的水淀粉)。 (10)用水果装饰生日蛋糕,可根据自己的爱好摆放不同的水果,也可在上面洒些花生沫、芝麻、果甫什么的。 一个漂亮的生日蛋糕就做好了。

Ⅳ 创意蛋糕图案大全

有科学研究表明,吃甜的东西可以缓解人们生理上紧张的感觉,如果你觉得很焦虑的话,可以吃些蛋糕让自己开心哦!下面是我为大家整理的创意蛋糕图案,希望对大家有帮助!

创意蛋糕图案展示

创意蛋糕图案1

创意蛋糕图案2

创意蛋糕图案3

创意蛋糕图案4

创意蛋糕图案5


创意蛋糕图案6


创意蛋糕图案7

蛋糕按面胚的分类

1、海绵蛋糕(SpongeCake)

主要是利用鸡蛋打进空气,经过烘焙使空气受热膨胀而把蛋糕撑大。这类蛋糕可以不加油脂质地柔软故又称清蛋糕,是最早出现的蛋糕.常温:冬季可保存3天,夏季可保存1天.最好低温冷藏。

2、戚风蛋糕(ChiffonCake)

戚风蛋糕是乳沫类和面糊类蛋糕改良综合而成的。制作时蛋白、蛋黄须分开,分别打发,最后才混匀。其组织最为膨松,水分多而味道清淡不腻,十分受人欢迎。市面上蛋糕店大多用这坯子.常温:冬季可保存3天,夏季可保存1天.最好低温冷藏.

3、布丁蛋糕

主要是采用黄油、鸡蛋、白糖、牛奶为主要原料配以各式辅料,通过冷藏或烤制而成的一种欧式蛋糕。夏季要低温冷藏,冬季无需冷藏可保存3-5天.

4、慕思蛋糕

是用明胶凝结奶酪及鲜奶油而成,不必烘烤即可食用。是现今高级蛋糕的代表。夏季要低温冷藏,冬季无需冷藏可保存3-5天.

5、天使蛋糕(AngelFood Cake)

属于乳沫类蛋糕,只用无油脂成分的蛋白部分,毫不油腻而且有弹性,非常爽口,其成品清爽雪白,仿佛安琪儿的食物,故称之为“天使蛋糕”。因为它不含油脂与胆固醇,特别适合于怕胖或有心血管疾病的人。是一种健康点心。.常温:冬季可保存3天,夏季可保存1天.最好低温冷藏.

6、芝士蛋糕(CheeseCake)

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