这种蛋糕，叫做数码蛋糕，就是比普通蛋糕贵一点而已。像12寸的，一般180左右。上面的照片是用糯米片制作的。数码蛋糕是用食用打印机；食用墨水;食用纸张;打印出来之后放在蛋糕上的。
⑵ 10个人应该订多大的蛋糕
一般10个人的朋友聚会，人数不多，但是都需要保证每人都能吃到蛋糕，至少要订10寸的蛋糕，以免不够分而尴尬。
以此类推，10-14个人可以订12寸，14-18个人可以订14寸蛋糕，20多个人可以选择8+12寸的双层蛋糕。 如果是比较重要的场合，人数超过50人的大型场合，就可以不用担心是否每个人吃到，选择一个三层或者以上的蛋糕，显得气派即可。
几个比较好的朋友聚会，不仅要关心10个人应该订多大的蛋糕，蛋糕的口感才是最在乎的。可以选择口感较好的慕斯蛋糕、提拉米苏或者芝士蛋糕。 大型商业活动，在分蛋糕之前，讲话、表演等时间长，普通蛋糕易融化，所以可以选择翻糖款式。
(2)12寸翻糖蛋糕多少钱扩展阅读
蛋糕是按英寸来计量的，对角应是25厘米左右，宽应是18厘米左右。
10寸方形蛋糕的对角线长是：10X2.5厘米（每英寸约等于2.5厘米）＝25厘米左右。（方形蛋糕的规格是按对角线计，原因是对角线最长，而这个长度才能装进10寸的蛋糕盒子。）
宽的话，因为正方形的关系，可以按三角函数sin45（正方形，对角线和两边形成是一个等腰直角三角形，对角线和边之间的角度是45度）来换算，即宽=25X0.71=17.75厘米左右。
⑶ 在定制结婚时的蛋糕时，该从哪些方面考虑进行选择
结婚蛋糕要体现出新人对婚礼的用心
个性婚礼蛋糕是指新人为了自己的婚礼更加独特别致而定制的婚礼蛋糕，新人们常常有很多奇奇怪怪的想法，并且也想把这些想法融入到自己的婚礼中，婚礼蛋糕自然也成为他们输出这些想法的一种表现方式，他们需要的就是找到制作工艺高超的师傅来定制一个婚礼蛋糕，让宾客们能够体验出婚礼的用心设计。
以上几点就是在定制个性婚礼蛋糕时需要大家先掌握的一些事项，新人可提前做好计划，并且依据婚礼主题进行婚礼蛋糕的选择，需要大家多花一些心思来进行对比，这样才能让自己的婚礼仪式更加圆满，给宾客带来更难忘的一场婚礼仪式。
⑷ 慕斯蛋糕工厂成本
一磅/六寸，大小的大概15块左右，两磅/八寸，大小的大概在30块左右。
做一个蛋糕的成本取决于做什么样的蛋糕。蛋糕分为六种：一、奶酪蛋糕（估计是12寸左右）成本基本在30元以上. 二、重油蛋糕成本基本在四十元以上. 三、天使蛋糕成本基本在五十元以上，四、威风蛋糕成本在十元左右. 五、海绵蛋糕成本基本在两到四元之间. 六、慕斯蛋糕成本在两百左右. 蛋糕的由来：最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的.
工厂批量处理会更低，自己在家DIY的话，成本会比上述贵三分之一）士，翻糖，冰淇淋，慕斯类等，看原材料，价格差异太大。
⑸ 双层儿童生日翻糖蛋糕怎么做
1. 首先，将一块翻糖糖皮揉均匀。用翻糖专用的9英寸不沾擀面杖将其擀平整，厚度在3毫米左右为最佳。
2. 用擀面杖将擀好的糖皮卷起来。卷好后，拿起擀面杖，拖着糖皮，将糖皮覆盖在蛋糕上面。
3. 用刀将多余的糖皮进行裁切。双手使用翻糖专用的抹平器对翻糖蛋糕进行平整处理，使其边缘的棱角分明，表面又不失平滑。同时要注意两点常见问题：压的不要太用力，以免出现皱纹以及开裂的现象。一旦出现皱纹，解决方法是，用抹平器轻轻对局部进行摩擦，让皱纹变得不再明显。一旦出现开裂，解决方法是，在局部涂一点点白油，就是起酥油，对裂口进行反复的涂抹揉搓，使裂口恢复平滑。
4. 特别提示：多层蛋糕的搭建技巧，主要用到的是塑料吸管来作为蛋糕支架。做多层蛋糕就像盖房子一样：如果没有钢筋龙骨，房子就会塌。做蛋糕也是一样，如果没有吸管做支撑，上层的蛋糕就会将下层的蛋糕压塌。喜爱做蛋糕的学员都听过一个名词：重油蛋糕，也就是磅蛋糕。大家都知道做翻糖蛋糕需要用重油蛋糕坯子。但是，今天要告诉大家的是，如果你掌握了多层蛋糕的搭建技巧，那么你完全可以用美味的蛋糕坯，而不是黄油比例很高的重油蛋糕坯子来做翻糖蛋糕。
5. 将一个8寸的蛋糕，放在插好吸管的12寸蛋糕上。
6. 取一块糖皮，滴入soft pink和red red这两种Americolor品牌的食用色素，将糖皮调成水粉色。
7. 使用软陶制作工具Sculpey品牌挤泥器，将粉色糖皮挤成很细很长的圆柱条。
8. 将2根圆柱条，拧成麻花系儿，围在8寸蛋糕的周围，用来遮盖缝隙。
9. 用制作康乃馨的手法，将粉色的糖皮擀薄，切成长条，擀出波浪边，围在12寸的蛋糕周围。
10. 用进口的ALP品牌字母模具，刻出女孩的名字：Angela。
11. 用不锈钢祝福框饼干模具以及英国DAB德伯品牌的印花模板，刻出漂亮的一小块糖皮。
12. 将事先写好的Angela贴在祝福框上，再将祝福框贴在8寸蛋糕的侧面。最后在8寸蛋糕的上面放一个蝴蝶结。一款漂亮又大方的翻糖生日蛋糕就做好了。
⑹ 罗森尼娜蛋糕12寸大概多少钱有没有买过的
蛋糕一般分淡奶和鲜奶两种（还有设计和翻糖），淡奶278元，鲜奶238元。淡奶好吃但比较油腻，鲜奶口感谦逊于淡奶。
⑺ 要做个四层的翻糖蛋糕14寸12寸10寸8寸落在一起而且都是加厚的 用重油的坯子能支撑住么里面用不用
如果是用重油蛋糕的话可以支撑的起来的，并不会塌的。如果不放心的话，可以像那些结婚蛋糕一样，用支架吧！