1. 凯司令的简介
上海凯司令食品有限公司 创建于一九二八年，至今已有超过八十五年历史。
几十年来，凯司令从初创时的一间酒吧，逐渐发展成为西点、西餐、酒吧、综合型西式点心食品公司，这期间饱含了沧桑，也创造了辉煌：一九六〇年，凯司令产品就在“全国西点技术比武观摩大会”上受到广泛好评，得到朱德委员长的亲切接见；奶油裱花蛋糕、维纳斯精致饼干，二度被国商部授予金奖；17届德国法兰克福奥林匹克烹饪大赛，国家级大师边兴华精心制作的产品荣获国际金奖；九九年，多层裱花蛋糕因其独特的造型和精湛的技艺被载入吉尼斯大全；二〇〇二年的上海市“新亚杯”西点大赛中，凯司令又囊括了团体及个人的全部金牌。
凯司令食品有限公司现有数千平方米的生产基地和先进的设备，拥有30多人的专业技师队伍和新品开发的烘培研究室，分布在全市有18家专卖店。
“追求卓越，品位永恒”是凯司令人奋斗的目标，我们热忱地欢迎四海宾客，八方友人，座客凯司令，一睹中华老字号的风采。
2. 上海蛋糕排名前十的品牌有哪些
上海蛋糕排名前十的品牌详细介绍
导语：蛋糕已成为人们过生日的标配，分享甜蜜、共度美好时光。在上海这座繁华都市，哪些蛋糕品牌口碑极佳、深受消费者喜爱呢？接下来为您揭晓上海蛋糕排名前十的品牌：
1. 元祖：成立于1981年，定位于精致送礼专家，专业设计和制做各种外形好看又好吃的蛋糕。在上海约有80多家门店，提供7公里免费送货，3小时极速送到家服务。元祖的服务和品质都受到消费者认可，是上海的知名蛋糕品牌。
2. 克莉丝汀：成立于1992年8月8日，是一家台资企业，在上海开设1092家连锁店，是华东地区最大的蛋糕连锁企业。克莉丝汀以其知名度和优质的服务，成为上海地区广受欢迎的蛋糕品牌。
3. 面包新语：由新加坡人郭明忠创办，以投资开设精品面包蛋糕连锁店为主。其多款面包和蛋糕都颇受欢迎，成为获得“五星级品牌”及“五星钻石奖”称号的烘焙蛋糕业者。
4. 哈根达斯：原为美国冰激凌品牌，在世界各国销售其品牌雪糕冰淇淋。在上海首家冰淇淋甜品屋开业后，风靡一时。现在近400家门店遍布各地，主打冰淇淋、甜品和冰淇淋蛋糕。
5. 红宝石蛋糕店：上海红宝石蛋糕店有五十多家连锁店，专业从事鲜奶蛋糕、西点、面包等食品的生产和销售。融合中西文化和饮食习惯，选用上等原料和精湛工艺，深受消费者喜爱。
6. 味多美：北京更受欢迎的面包坊，主要经营产品包括蛋糕、面包、咖啡等。选用多个国家优质原料，在北京等地开店数百家，成为当地受欢迎的面包坊。
7. 苹果花园：专注于西饼连锁店的企业，拥有百余家连锁店。以高品质的产品和亲民的价格服务于上海人民。
8. 凯司令：创建于一九二八年，历史悠久，拥有五十多家门店，是上海的老牌蛋糕品牌之一。
9. 静安面包坊：老上海人都知道的大名鼎鼎的静安面包房，如今已发展成年销售额数十亿的连锁企业。其招牌点心如白脱小球、白脱别司忌等在上海滩风靡一时。
10. 宜芝多：上海最好吃的蛋糕之一，着重品质，用心选材制作，门店遍布多个城市。
此外，还有可颂坊、杏花楼、幸福西饼、诺心蛋糕le cake、廿一客21cake等品牌也在上海享有较高知名度。
这些蛋糕品牌凭借其优质的产品、良好的口碑和广泛的市场覆盖，深受上海消费者喜爱。在选择蛋糕时，不妨考虑这些品牌，共享甜蜜时光。
3. 老上海西点有哪些品种
上海作为中国最早的对外通商口岸之一的城市，深受“西点”文化的熏陶，即便是在物质比较匮乏的80年代，上海人也在吃西点上也是极为讲究的。那些近百年来还保持着老上海味道的西点屋，到现在依然值得人们排队等候。
红宝石
红宝石是一家中英合资的西点店，成立于1986年。老板过秉忠是英籍华人，来到上海后，他发现国外司空见惯的鲜奶油蛋糕在国内无从寻觅，于是筹划并开设了红宝石。
地址：华山路375号(静安宾馆对面)（总店）
凯司令
凯司令创建于1928年，至今已有80多年的历史。 凯司令一直走德式路线，为使这家唯一由中国人经营的西餐馆能独具特色，在被洋人垄断的西点业界立足，创办者特地聘请西点名师凌庆祥到店里做西点。自此凯司令在上海滩名声大噪。
地址：南京西路1001号(茂名北路口)（总店）
哈尔滨食品厂
哈尔滨食品厂始于1936年，原名“福利面包公司”，以制作俄式食品出名。1949年后，更名为“哈尔滨食品厂”。老板杨冠林年轻时曾在哈尔滨和海参崴以做面包为生，学得一身好手艺。来上海后运用掌握的技艺，并聘请名师高手，生产各种俄式面包、蛋糕、点心、饼干。
地址：淮海中路603号(近成都南路) （总店）
国际饭店西饼屋
开业于1934年的国际饭店是一家曾享誉“远东第一高楼”三十年之久的经典老饭店，是半个多世纪上海的骄傲。上世纪80年代，能在国际饭店喝杯咖啡，吃块曾经是国际饭店咖啡厅内的高级甜品的蝴蝶酥，那是再浪漫不过的约会了。在如今，蝴蝶酥已成为国际饭店的招牌，往往一到下午三点就卖光了！
地址：黄浦区黄河路28号
老大昌
老大昌开设于1937年，是老上海人最熟悉的西点品牌之一。最早时两个俄国人在上海开设了老大昌，主要经营面包、蛋糕、干点等。抗战胜利后，外国老板回国，把店面卖给了中国人，纯正的外国口味也被留下来，同时又结合了中国人的口味，形成了独具上海特色的西点。
地址：淮海中路558号(成都南路/老人和饭店楼下)（总店）
静安面包房
面包房创始于1985年，已经有了30年的历史，曾经承接上海市人民政府所承办的各类招待宴会的西点面包供应任务。作为上海第一家中外合资经营的法式面包房 ，镌刻了“阿拉”许多香甜的记忆。
地址：静安区华山路370号（总店）
白玉兰面包房
白玉兰面包房是这所有老店里最年轻的，但也有21年的历史了。小店铺简陋的很，店里的品种也很单一，大多是老式品种的西点，但是味道不赖。
地址：徐汇区天钥桥路98号（价格13-17元）