⑴ 一周年纪念日送什么礼物好
1、领带领结口袋巾礼盒套装 / 140元左右
想要给他惊喜,就来个套装吧。西装是男士永不过时的时装,西装分商务西装和休闲西装等,在一些隆重的场合西装是一定要搭配领带或领结的,这款礼盒有领带、领结和口袋巾三种配件。有了这个礼盒就无惧出席任何高端场合了。
⑵ 圣诞风年轮树桩蛋糕内附超详细步骤
材料
1.蛋糕坯:鸡蛋2个、玉米油20克、牛奶20克、低粉20克、细砂糖20克
2.装饰奶油:
(可可淡奶油)淡奶油150克、可可粉5克镇旁、细砂糖15克,55%黑巧25克
(白色淡奶油)淡奶油30克、细砂糖3克、草莓2个
做法
1.蛋糕片做法:牛奶和油搅拌乳化,筛入低粉搅拌,再加入蛋黄搅拌成细腻的蛋黄糊,蛋白分2次加糖打发至湿性发泡,蛋白不要打硬,卷断就不好看了。将1/3蛋白霜与蛋黄糊翻拌,再全部混合倒入金盘,160度烤15分钟,放凉后切掉4边,留下大小为25*25厘米
2.150克淡奶油+12克糖+5克可可粉,打发至抹面状态,将淡奶油均匀抹在表面,大概使用量为100克,然后将蛋糕切成大小相同的5条
3.将其中1条卷起,第2条接着第1条继续卷,2条卷好后就可以竖在托盘上,我用的托盘是6寸大小,剩余蛋糕片依次包在外层
4.将25克黑巧隔热水融化,加入刚才剩余的约60克可可淡奶油,如果温度很低的话,黑巧可能会凝固无法混合,只要再隔温水搅拌就可以了,不要加热过度变成液体
5.将巧克力奶油糊(类似于甘那许)装入裱花袋,挤在蛋糕外圈,然后用抹成大概刮平,这时候的表面会看着有点粗糙,这个和甘那许的区别是因为用的是打发过的奶油,但树皮就是要粗糙一点才逼真,然后用小抹刀自下而上刮出竖纹。巧克力奶油糊随着温度的降低会变得凝固,但不会很硬
6.下来开始做圣诞老人装饰,其实只需要一点白色的淡奶油,但是太少也不好打发,我用了30克奶油+3克糖,用一个打蛋头打发。草莓洗干净用厨房纸擦干,去蒂后切成两半。草莓底部抹一点淡奶油粘在蛋糕上,白色奶油装入裱花袋挤一个大点的口子挤出圆球,再将草莓放上,用剩余的巧克力淡奶油和白色淡奶油画出眼睛、嘴巴、帽球、领结等等,这里需要换新的裱花袋,剪一个小口,巧克力淡奶油如果凝固了,可以隔温水加热
小贴士
这个蛋糕的难点是树皮巧克力奶油糊的温度轿旅碰,温度太低就会没有流动性,很难闭谈抹开,这时候可以先试一点在蛋糕四周,能轻松抹开就刚刚好,如果无法抹开时,只要重新隔温水加热回温即可。如果温度太高,流动性太强,一下就会滴下来,这时只要室温或冷藏降温一会再用就可以了
⑶ 送给爸爸的生日礼物手工简单又漂亮
送给爸爸的生日礼物手工简单又漂亮的是西服卡片、领结卡片、爸爸的IDAD、happy惊埋闹并喜卡片领带钥匙扣、别致的领带夹与钥匙链、DIY生日蛋糕。
⑷ 西点入门做什么
西点入门做什么
西点入门做什么,我们会发现很多西点的爱好者在新入门西点的时候,往往一头雾水不知道应该怎么学习,需要准备什么东西,其实只需要记一些基础小知识,那么西点入门做什么?
西点入门做什么1
一、基础知识:
认识西点设备(搅拌机、案板、大小型西点设备、)及西点着装及卫生要求,各种原材料认识及面粉认识,和面、揉面、造型制作手法(如风车、钱夹、秋叶、牛角面包、花结面包、眼睛面包等。)和模胚学习(圆形、心形、方形等)。
二、蛋糕造型:
花卉蛋糕造型:玫瑰花、菊花、百合花、旋转玫瑰、蔷薇花、百叶花、水仙花、旋转玲、康乃馨、牡丹花、等10多种。
常温蛋糕类: 香辣肉松蛋糕卷、土耳其榛子卷、巧克力瑞士卷、大理石蛋糕、巧克力芒果布朗、核桃枣泥蛋糕等30余种。
三、面包饼干甜品
面包类: 餐包、橄榄包、豆沙面包、椰香面包、毛毛虫、提子辫子面包、巧克力甜甜圈、蔬菜软包、薯仔面包等。
冷冻甜点类: 重奶酪蛋糕、轻奶酪蛋糕、草莓慕斯、酸奶慕斯、巧克力香蕉慕斯、奶酪蔓越莓慕斯、芒果冰淇淋等。
酥点饼干类:奶油曲奇、葱油曲奇、可可酥点、少林酥、马赛克酥、松子西饼、芝麻薄片、杏仁西点、广式蛋挞等。
四、裱花节日蛋糕
韩式裱花类:意式奶油霜、苹果花、梅花、野菊、牡丹、纸杯蛋糕、奥斯汀、毛茛花、百合、浆果、多肉等。
学习十二生肖、寿桃寿星、卡通人物、儿童蛋糕、欧式蛋糕、陶艺蛋糕等各种造型。
节日主题蛋糕: 新年快乐、玫瑰绽放、巧克力永生花、立体心形巧克力、巧克力包包、妈妈,我爱您、父亲的领结等。
五、咖啡饮品
咖啡、饮品(拿铁、牛奶打发、手冲咖啡、果汁、冷饮等)。
六、翻糖糖艺
翻糖蛋糕,各种造型制作,婚庆、花卉、卡通、人物、主题、展台蛋糕等学习。
糖艺学习:熬糖、月季、玫瑰、牡丹、花天鹅、水果、彩带、水晶球、支架等制作。
西点入门做什么2
1、 烤箱:反正我没见过想要学西点不买烤箱的,总不能一直做慕斯对吧。如果家庭装修允许并且预算充足并且十分确定自己会长期从事烘焙这个爱好的,一次到位买个嵌入式烤箱就再好不过了,价格大约在6000-10000+左右,对于牌子我无法提出建议(毕竟我也没有研究过,学校宿舍里都是配备好的,家里又没有空间装嵌入式的)。
在国内,家庭普遍都会选用台式烤箱,12L-50L之间的,便于收纳(其实没什么收纳的必要)+移动,大小根据家庭的需求来,不建议买20L以下的,因为烤蛋糕是硬伤,一般30L左右家庭足够用了;关于牌子,新手都会买的长帝CKF-25B其实是不适宜长期使用的(长帝使我更不相信国产了),但是如果你只是玩个几年不会长久的话,长帝是个非常好的选择,毕竟便宜嘛,据说ACA,松下等牌子都不错,
我最近入手了松下NB-h3200,觉得需要磨合,温度有点低,而且虽然是日本的'牌子,但国内买到的都不是日本原装的,所以质量还有待观察。总之我是不会掩饰我对嵌入式烤箱的向往+青睐的。
2、 电动打蛋器:手持电动打蛋器,推荐牌子ACA等(这个推荐是不负责任推荐,因为对于电打来说好像牌子不是很重要的样子)。打发蛋白霜、全蛋、淡奶油甚至黄油必备,反正我至今无法亲自手打出蛋白霜和淡奶油。
3、 厨师机:厨师机不是初学者必备。比如打发蛋白霜、淡奶油,都可以用手持电动打蛋器完成,揉面团可以使用面包机,当然据说手揉最好吃(建议新手手揉一次需要到完全阶段的吐司,然后,就再也不想揉了)。厨师机是解放双手的神器,我已经和我的厨师机磨合完毕,打发蛋白霜只需要不到5分钟,揉面也就不到半小时,而且完全不用管它,简直是开心死了。
但是不建议新手一开始就使用厨师机,因为它太方便太快了,导致不能地很好掌握使用的程度。比如说打蛋白霜,很容易就打到干性发泡了,而忽略了湿性发泡这个状态。再比如说打淡奶油,慕斯糊用淡奶油和裱花用淡奶油不是一个打发程度,但是由于厨师机功率太强大,往往就很快打到裱花用的程度了,这对新手的判断是很不利的。
4、 电子秤:必备必备必备!!!即使有量杯量勺也是需要能称量单位为g的东西,总不能每个方子都换算吧。新手的盲测肯定也是不准确的,恩。我家电子秤坏了的时候我做蛋糕简直要崩溃了。推荐牌子贝奥Beow,很敏感很精致的电子秤。我一般会买平板的,虽然上面有个小碗的更可爱,但是肯定放不了我厨师机又大又深的桶。
西点入门做什么3
烘焙主要分为三个部分:
1、 面包主要有甜面包、欧洲软面包、法国面包和丹麦面包。
2、 蛋糕类主要包括奇峰蛋糕、海绵蛋糕、重油蛋糕、慕斯、贴膜、巧克力配件生产这六大类,其中又分为韩国贴膜、糖贴膜、传统奶油贴膜。
3、 干点类主要是我们日常生活中经常吃的饼干。
蛋糕:要学的蛋糕比干蛋糕多。首先,你需要了解蛋糕(雪糕,海绵蛋糕,重油蛋糕)是如何制作的,三种不同蛋糕的区别,三种不同蛋糕的应用,以及每种蛋糕的特点。二是摩丝的制作。慕斯严格来说不属于蛋糕类,而是属于果冻类产品。但是随着慕斯和蛋糕的结合越来越深入,它也属于蛋糕的范畴。
面包:面包是较难烘焙的类别之一,因为面包的用途非常多。说的分类和应用面粉、糖、分类和应用方法,面包头发方法和类型,不同种类的面包起动器生产和应用,和面包整形手术技术,表面温度的控制、烤面包的方法和需要注意的事项等,设计的各个方面的内容。
饼干主要以黄油、糖粉、鸡蛋、面粉为主要原料,原料简单,制作方法简单,程序固定,只要你掌握了重要的关键步骤,是很容易学习和掌握的。
⑸ 你的成人礼是如何度过的,有哪些印象深刻的事情
千年等一回等一回啊啊…………终于等到一个能让我觉得快乐的题目了。我的成人礼没有父母,更没有其他亲人。在我们那里是没有成人礼这一说法的。不过我18岁生日那天却过了一个不一样的成人礼。
我的生日是在每一年要开学的前几天,所以基本上就是在家里和爸爸妈妈一起渡过的。不过好,他们会给我做很多好吃的。唯独18岁生日那天没有在家,那年刚刚好是我要高考的一年,暑假会实行补课,所以就只有在学校读书中度过了,一天又那么的作业要做。题要刷,头天晚上也就没有去管第二天生日要咋个,又是一生中标志着从小孩成了大青年,不过心里还是有点小激动的,能有什么办法啊,要上课啊。高考才是重要的,(虽然高考考的不行,当时的想法确实这样的,考不好不怪我啊,太难了,不会啊,哈哈)。
第二天早上,打死也不想起来的,睡觉真的太好了,慢慢的把自己给打整了一下,来到教室,要走到了我的座位,(别多想了,最后一排的才是我的座位),就看见我的桌上都是零食,水,还有一份早饭,我的天啊,什么鬼啊。我的脸上是这样的
??????????????????????????满脸的问号,大家都盯着我看。我一副很冷静的样子,心里面其实虚了,我也不是怪物,这么看我干嘛。坐到位置上,what?上面还有小纸条诶,零食上面,早饭上面,水上面,都贴满了小纸条,都写着小强强生日快乐、成人礼快乐之类的,最可恨的是在一板娃哈哈上面纸条,"快点喝吧,以后你就是大人了,不能再喝这个了"。看到这里,我心里面感动的不行啊,都快要哭出来了,不行啊,我是男生不能哭,可还是忍不住泪水在眼眶里打转,站起来,向大家说了一声谢谢,谢谢大家,大家都一同说小强强,生日快乐。在下晚自习的时候我买了一个特大的蛋糕,就这样大家陪我过了一个不一样的成人礼。
我觉得这是这辈子几件最幸运的事之一,一定好好的保存在心里,老了的时候可以用来怀念。
⑹ 小狗蛋糕的做法,小狗蛋糕怎么做好吃,小狗蛋糕
1.蛋白分三次加入白砂糖,打至干性发泡,即出现挺立的尖角。
2.蛋黄中加入白糖搅拌均匀。
3.蛋黄加入色拉油、牛奶搅拌均匀。
4.将蛋白分次加入到蛋黄中,自上而下搅拌均匀。
5.加入低筋面粉,搅拌均匀。
6.分次将打好的蛋白搅拌入蛋黄液中。
7.倒入8寸蛋糕模,烤箱预热150度,烤50分钟即可。
8.安佳淡奶油,加入白砂糖打发至呈尖角!
9.取一小部分未打发完全的简友奶油,加入可可分,继续打发至尖角,呈咖啡色奶油。
10.取一片蛋糕胚,上面涂抹奶油,放上拦键槐擦干水分的樱桃。
11.覆上另一半蛋糕胚,抹上奶油,用抹刀抹平。
12.中号菊花嘴,呈x形挤上花纹。
13.巧克力用裱花带装起来,用电吹风吹化。
14.用裱花挤上小狗轮廓。可以先用牙签画出图形,再挤!小狗团案可是上网网络简笔画!
15.用裱花带装上咖啡色奶油,剪小口,胡乱挤在小狗的身子里面,就成了卷毛狗了!
16.取一个红丝带,用线将其缝亮改起来,成为领结,粘在狗狗脖颈处,粘上银朱装饰。
17.裱两朵玫瑰;咖啡色奶油挤在蛋糕底部装饰,上面还可以挤上几个小狗狗的爪印。装饰糖珠,完成!
⑺ 黑天鹅蛋糕店有招聘外送员吗
黑天鹅外卖员是指黑天鹅蛋糕店的外卖员,他们店对于外卖员的身高以及外貌都有很高的要求。
黑天鹅外卖员的要求还是很高的,身高有要求,必须会双语,黑天鹅总部在北京,总店的服务员都是年轻帅哥,平常上班都穿西装打领结。黑天鹅是好利来旗下的高端蛋糕品牌,其主要的方向是欧式蛋糕和庆典蛋糕,价格贵,据说所有原料全部采用进口材料,无论包装还是附送的刀叉都会更好一些,力求打造高端形象,当然味道确实会好一些,喜欢的可以试试他们家的基础款。
黑天鹅是好利来旗下的高蚂汪端蛋糕品牌,2010年成立,创始人罗红,目前实体店分布于北京、天津、石家庄,哈尔滨、长春、沈阳、大连。
黑天鹅外卖员
重庆顺丰的一则招聘广告悄然在朋友圈流传,引起不少人关注。该招聘公告显示,重庆顺风将招募“黑天鹅小哥”1名,有五险、带薪年假、定期体检、交通补贴等福利。薪水十分可观,但要求也着实高。
要求招聘人员年龄在18-30岁之间,身高175cm以上;学历大专以上,会双语;五官端正、礼貌热情、阳光搭缓有活力;以及持有C1及以上驾照,驾龄1年及以知物模上。
值得注意的是,岗位条件还特别对招聘对象的BMI(身体质量指数)值作了要求,为18.5-24。
⑻ 圣诞大餐:圣诞节都吃什么
古希腊哲学家柏拉图把宗教性的节日称为“喘息的时刻”,而一位早期的希腊基督徒则认为:“过节没有别的,就是欢乐。”喘息也好,欢乐也罢,大凡过年过节,人们都离不了吃吃喝喝。国人如此,外国人也概莫能外。譬如说,按照我们的传统习俗,过春节时,农村人一般要杀猪宰羊,置办酒席;西方人过圣诞节,同样讲究在圣诞夜准备一顿丰盛的大餐,同样是大鱼、大肉、大酒,“吃吃喝喝过大年”。
不仅是人,就连一些动物也能享用到“圣诞大餐”。圣诞节期间,尤其在平安夜,动物格外受人重视。它们像人一样,能享受一顿丰盛的节日晚餐。自14世纪以来,人们就已经形成一个习惯:在屋顶上撒满燕麦,留着日后喂养牲口。据说,用这样的燕麦喂养牲口,牲口就会又肥又壮,还利于繁殖。除了牲口,鸟儿也能在圣诞节期间享受圣诞节食品,如谷物等。
(作者:吴友仁)