‘壹’ 老年人60岁生日当天,过生日当天蛋糕摔坏了,可以重新买一个吗
可以，最好重新买一份，因为在过生日之前把蛋糕弄坏的话会很破坏气氛，而且过生日的人看到心里也会很不舒服的，这将是一个很不开心的生日聚会所以赶紧重新买一个。
‘贰’ 请问你知道蛋糕房里的蛋糕为什么这么贵吗
蛋糕房里的蛋糕要分情况来看的，有些蛋糕房的蛋糕相对于其他渠道的蛋糕定制要便宜得多，并不算贵。
1、 蛋糕房的蛋糕原料会大批量采购进货，鸡蛋、淡奶油、黄油这些原材料，批量地从原料商进货价格要低很多，能比单个采购省下一大笔钱，成本相对较低。
2、 蛋糕房的蛋糕制作往往会选择几个爆款的样子来推，成批量的制作会让操作更加简便，原料的损耗和坏损率也会减少，成本又可以有一部分地节约。
3、 有的老式蛋糕房其实还会选择相对来说并不是最好的原材料，比如奶油会用植物奶油；蛋清不是现磕而是选择蛋清液；夹馅儿不用新鲜水果而是用罐头水果来代替，这样的蛋糕成本不高，价格确实要低一些。
相对于一些本着用最高质量的原料的私房烘焙或蛋糕店来说，这些蛋糕店的蛋糕不算贵，蛋糕价格贵的理由可能有这些：
1、 人工成本，聘请好一点的蛋糕师傅和裱花师傅的成本是很高的，蛋糕的价格里面要包含店铺的人工成本在里面。
2、 店铺的装修成本、好一点地段的租金、烘焙昂贵的器材器械采购都需要不少的成本，比如商业的平炉烤箱，大型的厨师机，搅拌机等等，可能都夹杂在每一个蛋糕的价格里。
贵的蛋糕总是又一定道理的，用好的原料做出来的蛋糕确实相当好吃哇，可可粉用法芙娜、巧克力法芙娜、kiri的奶油奶酪、蓝风车的动物淡奶油、新鲜丰富的水果果肉，日本超绿的有着天然清香的抹茶粉，都不便宜。
‘叁’ 1块钱的小时候蛋糕能吃吗
能吃。
只要是正常经营的，制作材料都是受市场监督监管局监管的，制作出来的蛋糕也都是符合食品质量要求的，跟多少钱没有关系，所以是能吃的。
蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。
‘肆’ 1斤豪士老鸡蛋蛋糕有多少个
11个。
一个豪士老鸡蛋蛋糕大约25克，一斤大约11个左右。
豪士老鸡蛋蛋糕，这是老式的鸡蛋糕，老式蛋糕比较好吃，它不是特别甜，但是它又有甜味，吃起来是比较湿润的。
‘伍’ 1斤豪士老鸡蛋蛋糕有多少个
10个。
1斤豪士老鸡蛋蛋糕就是500克，一个豪
土鸡蛋大约是五十克，500÷50=10（个），1斤豪士老式鸡蛋糕面包就是10个。
豪土鸡蛋面包高达45%以上鸡蛋含量，轻轻按压，慢慢回弹，如云朵般绵软，手工精制，每一枚都如云朵般细腻。
‘陆’ 在民国时期，一个生日蛋糕贵不贵
民国时期，一般的平民百姓根本就没听说过生日蛋糕
‘柒’ 一个70快到蛋糕多少利润
一个70快到蛋糕利润是49元。根据查询相关信息显示蛋糕店的利润可以达到70%左右，也就是一个售价100块钱的蛋糕，人工和原材料成本加一起最多30块钱。蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
‘捌’ 市场上加蛋糕油鸡蛋糕卖五六块一斤的怎么做
原料：
鸡蛋2个，低筋面粉130克，糖130克,
泡打粉1克，花生油28克，蜂蜜20克，柠檬汁。
准备工作：
1.
低筋面粉和泡打粉混合过筛，越细越好。
2.
将模具内壁刷油，方便脱模。
过程：
1.将鸡蛋打入盆中，加入少许柠檬汁，倒入糖，隔热水，用电动打蛋器高速打，此时用打蛋头可以画“8”字，但是不会轻易消失。
2.倒入蜂蜜，花生油，继续搅拌，这样能避免消泡。
3.筛入粉类，倒入油，用打蛋器打继续低速搅匀成稠滑状。
4.装入裱花袋中，挤入模具中，大约八分满。
5.烤箱190度提前预热，中下层，10分钟左右（根据面糊多少而定），均匀上色即可，也可以加入芝麻进行装饰。
完成后的状态：
内部松软，也不回弹。
烘焙提示：
1.
鸡蛋和面粉的量是一样的，糖的量如果怕太甜，可以减少1/3。
2.
打蛋头会有2-3厘米的蛋液不会轻易掉下来．然后，再加面粉，这样，蛋糕会达到最大膨发。
3.
鸡蛋要打发到完全膨发，体积增加五六倍，蛋糊浓稠。
4.
此款蛋糕适合全程用电动打蛋器搅拌，混合面粉和油如果搅拌不充分，烘焙出来的组织孔洞会比较大。
‘玖’ 新桥蛋糕店老人过70岁生日蛋糕大约多少钱
要看那个老人过生日买的是几层的蛋糕如果说要买七层的话在新桥那个蛋糕店的话可能要七八百块钱左右如果说说就单独一个的话可能也就是一两百块钱因为如果说70岁老人过生日的话因为有那么多人吃的话要至少要买个很大的