A. 万圣节还能做什么样的蛋糕
1. 图片中的几款万圣节蛋糕看起来很有趣。
2. 我不是特别喜欢那些过于恐怖血腥的款式,尽管明白那是假的,但仍然不愿意下口。
B. 罗森万圣节彩虹南瓜慕斯蛋糕多少钱一个 罗森彩虹南瓜慕斯蛋糕好吃吗
我们都知道,罗森是比较受欢迎的一个便利店,它每年万圣节的时候都会推出很多限定甜品,今年也不例外。彩虹南瓜慕斯蛋糕就是最近刚刚上新的一个甜品,充满了浓浓的万圣节气息,深受年轻人喜欢。那么罗森万圣节彩虹南瓜慕斯蛋糕多少钱一个呢?下面让我们具体来看看吧!
罗森万圣节彩虹南瓜慕斯蛋糕多少钱一个
彩虹南瓜慕斯蛋糕:11.8元/个
下班路过罗森想买点零食 发现冷藏柜里又多了一款新蛋糕——彩虹南瓜慕斯蛋糕,包装太可爱,就买了个,11.8元,完全出乎意料地好吃~
棉花糖陷在一点都不腻的奶油里,还撒了几粒糖,下面的南瓜馅和蛋糕也是根本不甜(怕甜星人鼓起了掌),十块钱出头买不了吃亏买不了上当,买起!!!
罗森万圣节彩虹南瓜慕斯蛋糕好吃吗
万圣节又来了!罗森这次推出来的新品非常漂亮,而且很美味,本人亲测。
五颜六色的棉花糖和糖针撒满了蛋糕~真好玩!看着可爱也要试一试!!
海绵蛋糕和奶油南瓜泥,两个精致的甜点很巧妙的结合在一起~和奶油口感很配!一点都不甜!
还有一个南瓜布雷耶杯!它看起来也很可以哟!
罗森万圣节彩虹南瓜慕斯蛋糕味道怎么样
网友评价:
1、颜值100分,最上面铺满了童真感爆棚的彩色棉花糖和糖粒,还有满满的奶油,口感很好,一点都不会腻。再下面是一层南瓜泥然后蛋糕胚,再是一层奶油,搭配得刚好,甜食星人一定要试试!分分钟解决了!!
2、彩虹南瓜慕斯蛋糕,童真感爆棚的棉花糖和小糖果,都是入口即化的哟,蛋糕内还有南瓜羹夹心和咸蛋黄夹心!爱咸蛋黄的宝贝必入!
3、彩虹南瓜慕斯蛋糕真的很可以!吃起来味道差距不是很大,里面的南瓜泥很细腻淡淡的南瓜味。
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D. 万圣节蛋糕怎么做
食材清单
蛋糕体材料:
适量
黄油
80g
细砂糖
80g
全蛋液
80g
香草精
1勺
奶油奶酪(切丁)
40g
奶油奶酪(隔热水软化)、
40g
原味优格
10g
低粉
50g
红曲粉
5g
泡打粉
1/2小勺
红色色素
2滴
南瓜泥
50g
低粉
60g
南瓜粉
5g
巧克力酱材料:
适量
苦甜巧克力
20g
清水
40ml
细砂糖
12g
淡奶油
20ml
巧克力镜面材料:
适量
巧克力酱
80g
苦甜巧克力
80g
淡奶油
65ml
软化黄油
16g
装饰:
适量
松露巧克力
少许
融化白巧克力
适量
蓝色蛋白糖霜
少许
红色色素/黑色色素各
少许
镜面果胶
适量
红色色素
1滴
融化白巧克力
适量
黑色蛋白糖霜
少许
收起
烹饪步骤 共18步
1
黄油室温软化,加入糖搅打均匀。
2
分次加入全蛋液搅打均匀,加入香草精拌匀。
3
分成2等份,取一份滴入红色色素,加入软化的奶油奶酪和原味优格拌匀。
4
低粉、红曲粉、泡打粉混合后筛入拌匀,装入裱花袋备用。
5
另一份黄油糊加入南瓜泥混合拌匀。
6
低粉、南瓜粉、泡打粉混合后筛入拌匀,装入裱花袋中。
7
挤少量入模具,放几粒切丁的奶油奶酪,交替挤入模具至7分满。烤箱预热180度烤25分钟左右。
8
取出后放网架上晾凉。
9
用融化白巧克力制作骷髅和小鬼装饰,凝固后使用。
10
松露巧克力搓揉成越0.5克/个。
11
用牙签插入,裹上一层融化白巧克力。
12
凝固后用蓝色蛋白糖霜、黑色色素和红色色素装饰。
13
巧克力酱所有材料混合煮沸。晾凉后使用。
14
苦甜巧克力切碎,慢慢倒入煮沸的淡奶油混合均匀。
15
加入软化黄油顺时针搅拌均匀。
16
倒入晾凉的巧克力酱顺时针搅拌均匀。
17
降温至35-40℃时淋在蛋糕表面。
18
镜面稍凝固后,淋上加入色素的果胶,装饰眼球、骷髅、小鬼即可
收起
美味小贴士
配方液体含量比较大,搅拌时会出现水油分离现象,筛入粉类就好了,无需在意。将南瓜去皮蒸熟过筛后使用,如果水分含量高可以上火稍超干些。切丁的奶油奶酪冷藏后使用。
小美工作室
E. 万圣节杯子蛋糕怎么做
步骤1
先把黄油软化后加入糖,打发到蓬松,完全乳化后。记住一定要多打一会很蓬松,再分次加入一个个鸡蛋,打发均匀、倒入牛奶。
步骤 2
把所以低粉 泡打粉 可可粉过筛后倒入黄油糊中,再用打蛋器搅拌均匀。面糊搅拌均匀后倒入纸杯模中,上面撒巧克力豆。175度烤20分钟出炉。再蛋糕上刷点糖水保证蛋糕的湿润感
步骤 3
奶油霜:淡奶油和黄油1:1,在加入适当的糖粉,我做了2次150g和150ml,坐热水打发后立马坐冰水打发奶油霜,倒入橙色色素搅拌均匀,装2d裱花嘴后,裱奶油,放入好看的糖珠子即可。
步骤 4
最后入冰箱冷藏
步骤 5
简单又好吃的万圣节纸杯蛋糕完成啦