‘壹’ 廉江哪里可以做成榴莲形状的蛋糕
或者找其他可以DIY的蛋糕店自己做,因为是可以自己DIY的二中那边的
爱度
吧。
要不然直接去那些有榴莲蛋糕的点直接改一下就好了
‘贰’ 廉江二十小附近有蛋糕店吗
有。廉江市,广东省辖县级市,由湛江市代管。廉江二十小附近有蛋糕店,地址位于广东省湛江市廉江市文体路。廉江市位于广东省西南部,雷州半岛北部,与广西接壤,濒临北部湾,地域总面积2835平方千米。
‘叁’ 廉江哪里可以自己做蛋糕
没听说有这样的蛋糕店,即使自己带东西也不会自己动手做,没有这样的DIY地方,你可以问问周边的人。但是你可以自己在家里做蛋糕。下面教你一道蛋糕做法。
生日蛋糕的制作方法:
食材准备:鸡蛋2个 低粉45克 牛奶35克 玉米油30克 白糖35克 奶油130克 白糖12克 奶油120克 白糖15克 柠檬汁 水果
方法步骤:
1、玉米油倒在碗中,把低筋面粉筛进去,拌至顺滑无颗粒的状态;
2、再把蛋黄和牛奶加进去,一起搅拌均匀;最后是这种顺滑无颗粒的状态;
3、分离蛋清的时候,盆要干净无油无水。把蛋清放在冰箱冷冻10分钟再打发,挤几滴柠檬汁进去,打至粗泡的状态,再加入1/3细砂糖;继续打发至蛋白霜细腻的状态,再加入剩余白糖的1/2,继续打发至明显的纹路,把剩余的白糖加进去继续打发,最后蛋白霜是这种小尖角的状态即可;
4、分1/3的蛋白霜到蛋黄糊里,充分翻拌均匀;倒回到剩余的蛋白盆里继续翻拌均匀;最后是这种细腻蓬松有光泽的面糊状态。倒在6寸的戚风模具里面,震几下把大气泡震出来,烤箱提前预热15分钟;
5、上下火130度烤大约35分钟左右,再转上火145,下火150烤15分钟左右;出炉之后震几下把热气震出来,立即倒扣晾凉,完全凉透之后再脱膜。然后分成3片;准备自己喜欢的水果;切碎的做夹心,整颗的草莓装饰表面;
6、准备大约200克的淡奶油,挤几滴柠檬汁,加入15克白糖,打发至有明显的纹路,提起打蛋器有小尖角即可;
7、把最底部的蛋糕片放在一个盘子上面,中间先铺上一层奶油,边缘部分留出来不要涂,然后挤上花型,中间摆放上水果颗粒;最后的一片蛋糕,表面装饰整颗的水果,中间放上芒果,生日蛋糕就完成了。