1. 镊宸卞湪瀹舵庝箞DIY铔嬬硶
宸у厠锷涜泲绯旷殑鎴栬厰鍒朵綔鏂规硶濡备笅锛
1. 棣栧厛锛屽皢楦¤泲镓撴暎锛屽姞鍏150鍏嬬殑锏界硸锛屾悈𨰾屽潎鍖锛岀洿鍒板舰鎴愭场娌鐘剁殑铔嬬硸娴嗐
2. 灏1涓骞挎煈镄镎︽垚缁嗗睉锛屼笌150鍏嬮溃绮夈25鍏嫔彲鍙绮夊拰1灏忓嫼铔嬬硶鍙戠矇娣峰悎鍦ㄤ竴璧枫傜劧钖庡皢100姣鍗囩墰濂跺拰鎼呮妈濂界殑铔嬬硶娴嗗掑叆杩欎釜娣峰悎鐗╀腑锛屾悈𨰾屽潎鍖锛屽舰鎴愰溃娉ャ
3. 灏175鍏嬬殑榛勬补鍒囨垚灏忓潡锛岃蒋鍖栧悗杞昏交鎼呭叆闱㈡偿涓銆
4. 鍙栦竴涓瀹圭Н绾1.5鍗囩殑闀挎柟褰㈢儰鐩掞纴鍐呴溃娑傛补浠ラ槻绮桡纴铹跺悗灏嗛溃娉ュ掑叆鐑ょ洅涓锛屾寜骞炽
5. 棰勭儹鐑ょ辫呖175鈩冿纴铹跺悗灏嗙儰鐩掓斁鍏ョ儰绠变腑锛岀儰60鍒嗛挓鍗冲彲銆
棣栾晧铔嬬硶镄勫埗浣沧ラゅ备笅锛
1. 灏90鍏嬬孩榫欓叆娌瑰拰100鍏嬬硸绮夋贩纰扮矖钖堬纴镓撹呖绋嶅彂銆
2. 锷犲叆100鍏嬮浮铔嬶纴鎼呮妈鍧囧寑銆
3. 链钖庡姞鍏140鍏嬩绠绛嬮溃绮夈7鍏嬫场镓撶矇銆20鍏嬮矞濂舵补鍜80鍏嫔幓镄镄勬柊椴滈栾晧锛屾悈𨰾屽潎鍖鍗冲彲銆
4. 棰勭儹鐑ょ憋纴涓婄伀180鈩冿纴涓嬬伀160鈩冿纴鐑ょ害18镊20鍒嗛挓銆
棣栾晧链卞彜锷涜泲绯旷殑鍒朵綔鏂规硶濡备笅锛
1. 鍦ㄦ柟鍨嬬儰妯″唴娑备笂灏戣搁粍娌癸纴骞舵拻涓婂皯琛钖佃～璁搁溃绮夈傞勭儹铹楃倝镊180鈩冦
2. 灏2涓棣栾晧铡荤毊钖庣敤姹ゅ宠铡嬬庛
3. 灏200鍏嬫湵鍙ゅ姏鍜100鍏嬬墰娌规妈鍖锛岄殧鐑姘存悈𨰾岃呖婧跺寲銆
4. 灏2涓楦¤泲銆侀傞噺鐩愬拰60鍏嬬爞绯栨妈鍖锛屽啀锷犲叆婧跺寲镄勬湵鍙ゅ姏鍜岀墰娌癸纴鎼呮妈鍧囧寑銆
5. 灏嗛栾晧娉ュ拰1姹ゅ宠Rum閰掍竴璧峰姞鍏ヤ笂涓姝ョ殑娣峰悎鐗╀腑锛屾妈鍖钖庡掑叆闱㈢矇鍜1锣跺宠鍙戠矇锛岀敤镓撹泲鍣ㄦ墦鍖锛屽苟镓撹呖璧锋场銆
6. 灏嗘贩钖堢墿鍊掑叆妯″瀷涓锛岃〃闱㈠埉骞筹纴铹30鍒嗛挓锛岀劧钖庡彇鍑哄垏鍧楅熺敤銆
浠ヤ笂鏄鍑犵嶈泲绯旷殑璇︾粏鍒朵綔姝ラわ纴甯屾湜瀵规偍链夋墍甯锷┿
2. DIY卡通蛋糕怎么做好吃又简单，做法图解分
鸡蛋5只
蛋糕粉85g
辅料
油40g
糖40g
牛奶60g
步骤一
1.鸡蛋打开蛋白和蛋黄分离
步骤二
2.蛋黄里放入蛋糕粉
步骤三
3.放入油和牛奶
步骤四
4.用软勺子拌匀
步骤五
5.蛋白液里滴两滴白醋
步骤六
6.白糖分三次加入蛋白液里打发成硬性
步骤七
7.勺三分之一蛋白液与蛋黄糊轻轻地拌匀
步骤八
8.把拌好的蛋黄液全部倒入剩下的蛋白液里拌匀
步骤九
9.烤箱盘里垫上油纸
步骤十
10.均匀地撒上蔓越莓粒
步骤十一
11.把蛋液倒入烤盘，烤盘震动几下，把蛋液里的泡泡震掉！
步骤十二
12.烤箱170度预热，放入烤盘上下火20分钟！
步骤十三
13.把烤好的蛋糕迅速地倒扣在托盘上，撕开油纸
步骤十四
14.快速地抺上果酱
步骤十五
15.蛋糕热的时候马上卷起来（冷了卷会断开），用油纸包好放冰箱冷藏二十分钟！
步骤十六
16.待凉了用刀切段就行了！
3. 小汽车蛋糕做法
1.
把鸡蛋分离出蛋白和蛋黄
2.
蛋黄中加入糖、玉米油、水搅拌均匀，再筛入低粉搅拌成蛋黄糊
3.
蛋白中加入柠檬汁5滴，用电动打蛋器打，分三次加入糖。
4.
搅拌到提起蛋笼有个直的小尖角即可
5.
分三分之一的蛋白放入蛋糊中搅拌均匀。要切拌和翻拌，不要转圈搅拌哦
6.
把搅拌好的蛋糊倒入剩下的蛋白糊中，用蛋抽搅拌均匀，倒入模具中，用力磕几个震出里面的空气
7.
烤箱140度预热。
8.
然后把蛋糕放入烤箱中，选择一键智能烘焙，按下一键启动即可。
9.
145度，45分钟完成。
10.
烤好后马上拿出来倒扣。
11.
放凉后脱模，夹水果，抹奶油（淡奶油事先打发）
12.
放一点点蓝色的色素在奶油里面，搅拌均匀。
13.
装入裱花袋里面，
14.
用2号花嘴画出小汽车的大概轮廓。
15.
放上奥利奥饼干做车轮，换成18号花嘴挤上小星星装饰。
16.
除车窗外，全部挤满小星星，然后放上巧克力币做车的灯和车标装饰即可
4. DIY裱花蛋糕怎么做好吃又简单，做法图解分
主料
白糖 ：35g
火龙果：1个
低筋面粉：100g
植物性淡奶油 ：200ml
牛奶：150ml
芒果：1个
鸡蛋：3个
花生油：5g
第一步
1.准备材料
第二步
2.把蛋清与蛋黄分离
第三步
3.用打蛋器打发蛋清，直到出现倒三角为止，糖分三次加入
第四步
4.把纯牛奶和花生油都倒入蛋黄中
第五步
5.用打蛋器搅拌均匀
第六步
6.低筋面粉筛入蛋黄液中
第七步
7.搅拌成糊状
第八步
8.把打好的蛋清倒入面糊
第九步
9.搅拌均匀
第十步
10.准备一个电饭锅内胆，在内胆里刷一层油
第十一步
11.倒入面糊
第十二步
12.把内胆放入电饭煲中，盖上锅盖，启动蛋糕键，假如没有蛋糕见可以用煮饭键，当跳键时保温20分钟，然后再继续按下煮饭键，直到用一根筷子戳蛋糕筷子干净的
第十三步
13.倒入200ml奶油，下面垫上冰块并用打蛋器高速打发
第十四步
14.打发到奶油细腻即可，千万不要打发过度，否则奶油会变粗，影响口感
第十五步
15.拿出蛋糕，把奶油装进裱花袋里，切好水果丁，一切准备就绪
第十六步
16.现在容器底部覆盖一层奶油，再把蛋糕放上去，在覆盖一层奶油，放上火龙果丁，在覆盖一层，奶油放上蛋糕丁，最后放上一层奶油放上芒果丁
第十七步
17.可以吃啦！
辅料
具体步骤
5. 自做生日蛋糕做法大全
在蛋糕制作的整体过程中，有许多重要的地方和关键步骤，如掌握不好，将直接导致操作的失败。
1．搅拌容器要干净，特别是制作戚风蛋糕，否则将会出现搅打不起，最终蛋清变得好像水一样，除了这方面外，也会直接影响产品的保鲜期。所以，容器一定要彻底洗刷干净，制作戚风蛋糕还需要用热水泡一下。
2．磕鸡蛋入桶时一定要注意卫生，最好是将鸡蛋先洗一下，这样有助于延长保质期。
3．如遇到冬季气温低时，打蛋浆可适当加热。在搅拌缸底下加一大盆温水，使鸡蛋温度适当升高，这样有利于蛋浆液起泡快和防止烤熟后底下沉淀结块。但应注意温度不可过高，如超过60℃时鸡蛋清则会发生变性，从而影响起发，因此要掌握好加热的温度，一般用手触摸时不会烫手则可。
4．蛋糕油一定要在快速搅拌前加入，而且要在快速搅拌完成后才能彻底溶解，这样也有助于蛋糕油不会沉底变成硬块。
5．液体的加入。当蛋浆太浓稠和配方面粉比例过高时可在慢速时就加入部分 水，如在最后加入尽量不要一次性倾倒下去，这样很容易破坏蛋液的气泡，使体积下降。
6．有时为了降低面粉的筋度，使口感更佳，在配方中就加有淀粉的成分，一定要将其与面粉一起过筛时就加入，否则如果没有拌匀将会导致蛋糕未出炉就下陷。另外淀粉的添加也不能超过面粉的1／4。
7．泡打粉加入时也一定要与面粉一起过筛，使其充分混合，否则会造成蛋糕表皮出现麻点，部分地方出现苦涩味。
8．打蛋浆时，鸡蛋温度最佳是在17～22℃，所以要根据季节来注意灵活调整。
9．海绵蛋糕的蛋浆起发终点很难判断，有一种方法也可以参考，就是在差不多的时候，停机用手指伸入轻轻一划挑起，如手指感觉还有很大阻力，挑起很长的浆料带出，则还未打起；相反如手指伸入挑起过于轻，没有甚至很短的尖锋带出，则有点过了，所以在这时要特别注意，适时停机能达到理想的效果。
10．加油时也忌一次性快速倾倒下去，这样也会造成浆料下沉和下陷，因为油能够快速消泡。
蛋糕制作DIY 蛋糕制作工艺
蛋糕类糕点指以蛋糊制成的海绵体软润性糕点及其与糖膏、蛋白膏、奶油膏的复制品，简称为蛋糕。蛋糕分为清蛋糕、油蛋糕、复合型蛋糕三类。
一、蛋糕制作注意事项
1、在制作蛋糕时，面粉的质量直接影响了制品的质量。制作蛋糕的面粉一般应选用低筋粉，因低筋粉无筋力，制成的蛋糕特别松软，体积膨大，表面平整。如一时缺低筋粉，可用中筋粉或高筋粉加适量玉米淀粉配制而成。
2、蛋糕的另一主要原料是鸡蛋，鸡蛋的膨松主要依赖蛋白中的胚乳蛋白，而胚乳蛋白只有在受到高速搅打时，才能大量的包裹空气，形成气泡，使蛋糕的体积增大膨松，故在搅打蛋白时，宜高速而不宜使用低速。
3、制作蛋糕胚的糖浆，由1000g白糖加500g水，煮沸，冷透后即成。鸡蛋和白糖搅打时，宜选用高速，此乃胚乳蛋白特性所需。
4、在烘烤蛋糕之前，烤箱必须进行预热，否则烤出蛋糕的松软度及弹性将受到影响。搅打蛋糕的器具必须洁净，尤其不能碰油脂类物品，否则蛋糕会打不松发，而影响质量及口感。
5、传统制作蛋糕的方法，往往在有底的模具内壁涂油，这样做出来的蛋糕的边上往往有颜色且底层色较深，现可用蛋糕圈制作蛋糕，只需在圈底垫上一张白纸替代涂油，做出来的蛋糕边上无色且底层色较浅淡，可以节约成本包括节约表皮及底层的蛋糕。
蛋糕烤熟，冷透后，一直到使用时，才脱去蛋糕圈，揭去底部的纸，以保证蛋糕不被风干而影响质量。
6、蛋糕的烘烤温度取决于蛋糕内混合物的多少，混合物愈多，温度则愈低；反之混合物愈少，温度要相应提高。
7、蛋糕烘烤的时间取决于温度及蛋糕包含的混合物多少，哪一种搅打法等等。一般来说，时间愈长，温度就愈低；反之时间愈短，温度则愈高。大蛋糕温度低，时间长；小蛋糕则温度高，而时间短。
8、蛋糕要趁热覆在蛋糕板上，这样可以使蛋糕所含的水分不会过多地挥发，保持蛋糕的湿度。另外还可趁蛋糕热的时候，外形还没有完全固定，翻过来可以靠蛋糕本身的重量使蛋糕的表面更趋平整。
9、制作海绵蛋糕选用低筋粉，制作油脂蛋糕则多选用中筋粉，这是因为油脂蛋糕本身结构比海绵蛋糕松散，选用中筋粉，使蛋糕的结构得到进一步加强。从而变得更加紧密而不松散。
6. 自己在家怎么DIY蛋糕
微波炉一个鸡蛋、白糖少许（如果你爱吃甜一些可多放）、面粉。用特百惠的摇摇杯放进蛋清和白糖盖紧后用力摇，直到蛋清成为泡沫状。然后放进盛着蛋黄的微波炉专用碗，加白糖和少许面粉，稍微搅拌成为糊状。放进微波炉两分钟就行了。很简单
电饭锅做蛋糕
材料:面粉110克,砂糖110克(用精制幼砂糖,太古牌),鸡蛋5个(新鲜),黄油若干(越多越香,光明小纸盒装,切了三分之一多),牛奶50或60克.面粉和砂糖是1:1,其他的东西估莫着放也可以.
1、面粉筛三、四次
2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开
3、蛋清里放少许盐（有助于打发）
4、打蛋清，一直打到把蛋清盆倒过来，蛋清都流不下来就对了
5、取三分之二的砂糖，在打蛋清的过程中分三次放入
6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黄中，与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜色变浅7
7、把黄油和牛奶加入蛋黄糊中，也要充分搅拌
8、把筛过的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中（可以分几次放），还是充分搅拌7
9、现在，把打好的蛋清倒入面糊，一定要搅拌均匀
10、把电饭锅稍稍预热一下，抹上黄油，把面糊倒进去
11、盖上盖子，按下煮饭
12、很快（20多分钟吧），它就会跳到保温，别管它，保上个半小时，然后再按下煮饭，跳到保温档后再保个半小时吧，就差不多了，如果拿不准的话就打开盖子看看。 奶油要买哦，自己做不好，做不成蛋糕的
7. 急~关于家庭简易DIY蛋糕的方法
我只知道用电压力锅和电饭锅的方法，很简单
有两点需要注意的地方先说，所有使用到的东西都不能有水，所以要擦干，一滴都不行，打蛋清的时候要打成奶油状，也是最麻烦的一步，见下图，个人认为是蛋糕成败的关键
首先，4个鸡蛋，蛋清和蛋黄分离，蛋清加两勺糖，使劲打，大概15分钟，糖可以分两次加
蛋黄加两勺糖，3勺面粉，少量油，搅匀，先加一半蛋清搅匀，再加另一半搅匀，
电饭锅：按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟，然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦
电压力锅：直接倒进去就行，按蛋糕键，就行
8. diy手工蛋糕怎样做
按照图片上的方法做就可以了。
9. DIY8寸棉花蛋糕怎么做好吃又简单，做法图
主料
低筋面粉 ：100炼奶 ：100
辅料
白糖 ：50白醋 ：5滴植物油 ：70大鸡蛋 ：5个
具体步骤
第一步
第一步
1.准备好食材，面粉过筛好，分离四个蛋清，第5个全蛋打进4个蛋黄中。鸡蛋小的用6个。
第二步
第二步
2.小火加热植物油到微微沸腾时关火，分三次倒入面粉，每倒一次搅拌均匀再倒下一次。
第三步
第三步
3.加入炼乳搅拌均匀。
第四步
第四步
4.将鸡蛋黄打散，倒入拌好的面糊中。
第五步
第五步
5.打蛋器划Z字拌匀鸡蛋黄和面糊。
第六步
第六步
6.分三次加白糖将鸡蛋清打发至硬性发泡，打蛋器提起有小直角。可加几滴白醋。
第七步
第七步
7.取三分之一打发好的蛋清入蛋黄糊上下翻拌均匀。
第八步
第八步
8.将蛋黄糊全部倒入蛋清糊上下翻拌均匀。
第九步
第九步
9.拌好的蛋糕糊倒入8寸蛋糕模，震荡出大气泡。
第十步
第十步
10.烤箱160度预热几分钟。烤盘放半盘热水置于烤箱最底层，蛋糕模放烤网上置于烤箱倒数第二层，160度烤70分钟。
第十一步
第十一步
11.烤完后焖5分钟取出倒扣。