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首先确定主体的位置,勾勒出一条线做蛋糕的底,画上不可缺少的蜡烛。为蛋糕添加小细节,做出奶油滑落的效果。用彩笔为蛋糕上色,添加一些小细节,在蛋糕旁边画上装饰物,蛋糕简笔画完成。
‘肆’ 创意生日蛋糕铅笔画
随着社会的发展、食品科技的进步,人民生活水平的不断改善和提高,蛋糕已成为当今社会的一种主流食品。见是见过,但是怎么画呢?我整理了,希望大家喜欢!
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蛋糕的种类有:
1、戚风蛋糕***Chiffon Cake***
是比较常见的一种基础蛋糕,也是现在很受西点烘焙爱好者喜欢的一种蛋糕,像是生日蛋糕一般就是用戚风蛋糕来做底,所以说戚风蛋糕算是一个比较基础的蛋糕。戚风蛋糕的做法很像分蛋的海绵蛋糕,其不同之处就是材料的比例,新手还可以加入发粉和塔塔粉,因此蛋糕的组织非常松软。
2、海绵蛋糕***Sponge Cake***
海绵蛋糕是一种乳沫类蛋糕,构成的主体是鸡蛋、糖搅打出来的泡沫和面粉结合而成的网状结构。因为海绵蛋糕的内部组织有很多圆洞,类似海绵一样,所以叫作海绵蛋糕。海绵蛋糕又分为全蛋海绵蛋糕和巧握分蛋海绵蛋糕,这是按照制作方法的不同来分的,全蛋海绵蛋糕是全蛋打发后加入面粉制作而成的;分蛋海绵蛋糕在制作的时候,要把蛋清和蛋黄分开后分别打发再与面粉混合制作而成的。
3、天使蛋糕***Angel Fool Cake***
天使蛋糕也是一种乳沫类蛋糕,就是蛋液经过搅打后产生的松软的泡沫,所不同的是天使蛋糕中不加入一滴油脂,连鸡蛋中含有油脂的蛋黄也去掉,只用蛋清来做这个蛋糕,因此做好的蛋糕颜色清爽雪白,故称为天使蛋糕。
4、重油蛋糕***Pound Cake***
逗宽厅也称为磅蛋糕,是用大量的黄油经过搅打再加入鸡蛋和面粉制成的一种面糊类蛋糕。因为不像上述几种蛋糕一样是通过打发的蛋液来增加蛋糕组织的松软,所以重油蛋糕在口感上会比上面几类蛋糕来得实一些,但因为加入了大量的黄油,所以口味非常香醇。比较常见的是在面糊中加入一些水果或果脯,这样可以减轻蛋糕的油腻味。
5、奶酪蛋糕***Cheese Cake***
音译也可以称为芝士蛋糕,是现在比较受大家喜欢的一种蛋糕。奶酪蛋糕是指加入了多量的奶酪做成的蛋糕,一般奶酪蛋糕中加入的都是奶油奶酪***cream cheese***。
奶酪蛋糕又分为以下几种***1***重奶酪蛋糕:即奶酪的份量加得比较多, 一般1个8寸的奶酪蛋糕,奶油奶酪的份量应该不少于250克。因为奶酪的份量比较多,所以重奶酪蛋糕的口味比较实,奶酪味很重,所以在制作时多会加入一些果酱来增加口味。***2***轻奶酪蛋糕:轻奶酪蛋糕在制作时奶油奶酪加得比较少,同时还会用打发的蛋清来增加蛋糕的松软度,粉类也会加得很少,所以轻奶酪蛋糕吃起来的口感会非常绵软,***即化。***3***冻奶酪蛋糕:是一种免烤蛋糕,会在奶酪蛋糕中加入明胶之类的凝固剂,然后放冰箱冷藏至蛋糕凝固,因为不经过烘烤,所以不会加入粉类材料。
6、慕斯蛋糕***Mousse Cake***
也是一种免烤蛋糕,是通过打发的鲜奶油,一些水果果泥和胶类山隐凝固剂冷藏制成的蛋糕,一般会以戚风蛋糕片做底。
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‘伍’ 简单蛋糕怎么画
简单蛋糕的画法如下:
1、先画出蛋糕的底座。
当时,人们在重要的庆祝活动中会用蜜饼取代蛋糕,蜜饼通常是用蜂蜜和面粉制成的。后来,蛋糕开始在欧洲的宫廷和贵族中流行,人们会在重郑顷要的庆祝活动中制作蛋糕。据说,最早的生日蛋糕可以追溯到15世纪德国的城堡里,那时人们会用点燃的蜡烛来代表自已的年龄数量,并将其插在蛋糕上。
现代生日蛋糕的样式和口味通常是在19世纪产生的,当时人们开始尝试将各种食材和馅料制成多层生日蛋糕。在20世纪,随着机械化工艺的发展,生日蛋糕逐渐成为一种工业化生产的食品,它们采用现代化的生产线来确保生产效率和质量的一致性。不论是手工制作还是工业化生产的生日蛋糕,它们都成为了人们在庆祝生日、纪念日和各种节日时的重要庆典食品之一。