Ⅰ 淡奶油怎么做夹心蛋糕
主料
鸡蛋
3个
低筋面粉
120克
奶油
100克
辅料
色拉油
适量
绵白糖
适量
泡打粉
适量
步骤
11.蛋糕一片抹上奶油另一片盖上去放冷藏半天，因为奶油没打多发只能这样
Ⅱ 六寸蛋糕要多少淡奶油呢
一、六稿冲寸蛋糕需要100克淡奶油。
二、六寸蛋糕的做法：
1、蛋糕主料：鸡蛋键弯歼2个、低粉34g、淡奶油100克、牛奶、20g糖、玉米油。
2、先将蛋黄和蛋白分开，蛋黄放入低粉、牛奶，玉米油、糖打成糊状。蛋白加白糖打成白沫状。
3、把白沫装的蛋白分3次加入蛋黄糊闹悉内搅匀，然后放到6寸模具里。放入烤箱内。
4、把蛋糕烤好后切成两片。
5、淡奶油加白糖打发。然后均匀的涂在蛋糕上。在给蛋糕裱花加水果。
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Ⅳ 一个6寸蛋糕需要多少淡奶油
需要400克淡奶油，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：蛋糕胚 1个、细砂糖 适量、淡奶油 400克、新鲜水果 适量。
1、准备好蛋糕胚。
Ⅳ 淡奶油蒸蛋糕怎么做
淡奶油蒸蛋糕的做法
鸡蛋两个从冰箱拿出来，我比较懒所有步骤都一个盆完成，鸡蛋打在无水无油蛋盆，电动打蛋器打到粗泡
打蛋盆直接放称上抹零称入55克白沙沙糖，然后准备60到70度左右热水，打蛋盆放热水盆上隔热水打发至提起蛋糊掉落纹路不易消失状态，因为不是分蛋法所以打发过程时间要久些，请耐心哟，然后滴入2滴白醋继续打半分钟即可
然后打蛋盆放称上抹零筛入75克面粉像炒菜手法般拌匀，再倒入100克淡奶油继续拌匀，模具底部用手抹一点点油防沾，蛋糊倒入模具，盖上高温保鲜膜，牙签扎几个洞，水开上锅中火蒸20分钟关火焖2分钟出锅倒扣开吃
Ⅵ 做8寸威风奶油蛋糕打发奶油要放多少糖粉
8寸戚风夹层和抹面下来，一般淡奶油用量是500毫升左右，淡奶油打发加细砂糖即可，用量是淡奶油的百分之十，即100毫升淡奶油加10克细砂糖。
Ⅶ 怎样做蛋糕
芒果冻芝士蛋糕的用料
奶油奶酪250g 淡奶油100g
酸奶100ml 糖粉80g
芒果1个 吉利丁粉15g
蛋糕底 消化饼100g
黄油50g 镜面
吉利丁粉5g 芒果泥50g
水50g
芒果冻芝士蛋糕的做法
步骤19
用勺子挖一口尝下，入口即化，非常的细腻香滑，加入了芒果与酸奶的芝士蛋糕 ，绝对不会让人感觉腻味。