㈠ 蜂蜜蛋糕怎么做
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烤蜂蜜蛋糕的做法大全?蜂蜜蛋糕做法及配方?
蜂蜜是一种营养丰富又好吃的食品,平时不仅可以喝蜂蜜水,还可以用蜂蜜作为调味品制作很多美食,蜂蜜蛋糕就是其中的一种,吃起来蓬松绵软,金黄焦香,那烤箱烤蜂蜜蛋糕应该怎么做呢?
蜂蜜蛋糕自己在家中也可以制作,通常就是用烤箱来完成的,下面小编教大家烤蜂蜜蛋糕的制作方法。准备材料,鸡蛋3个,细砂糖50克,水白蜜40克,低筋面粉120克,植物油30克,柠檬或者白醋几滴,蜂蜜蛋糕糊做好后需要立即放入烤箱中,否则很容易消泡,所以在前期要做好所有的准备工作,在模具中放好准备的纸托。
把烤箱预热180度,料理盆中打入鸡蛋,需要全蛋打发,至少要8分钟左右,有厨师机会比较方便一点。在鸡蛋中加入水白蜜、白砂糖和柠檬汁,用打蛋器全程高速打发,大概8分钟左右,打发至蛋霜有纹路,提起打蛋器,滴落的纹路不会马上消失就可以了,可以用一个比料理盆更大的容器加点热水,把料理盆放在里面,这样更容易打发鸡蛋。
然后加入油翻拌均匀,分几次筛入低筋面粉,快速翻拌均匀,搅拌至看上去呈糊状,没有干粉即可,最后将面糊用裱花袋挤到模具的纸托内,放入烤箱,烤箱中层180度烤25分钟左右,取出放温就可以尝到美味的烤蜂蜜蛋糕了。
望采纳祝你好运
㈡ 小蛋糕的做法烤箱新手做
【小蛋糕】
材料:带壳鸡蛋2个,低筋面粉55克,蜂蜜10克,凉水10克
数量:4个(纸杯上径7CM,下径6CM,高5.5CM)
烘烤:150度上下火20分钟
制作过程:
1. 低筋面粉、鸡蛋准备好,蜂蜜和凉水同入一碗中;
个人经验:这款小蛋糕无糖无油,很适合减肥的美眉食用,而且做法简单,新手可以学一学的。
㈢ 蜂蜜小蛋糕的做法烤箱
用料
鸡蛋 3个
低筋面粉 100g
蜂蜜 50g
白砂糖 30g
牛奶 30g
做法步骤
1、材料。
2、先将鸡蛋打入无水无油的盆中,加蜂蜜。
3、加入白砂糖。倒入模具中,烤箱预热165度,放进烤箱,20分钟左右。
4、用打蛋器打至画痕不易消失,最后半分钟用低速打,有利于蛋液更细腻。
5、筛入低筋面粉开始拌匀。
6、最后在拌匀的面糊中分次加入牛奶,再次拌匀。
7、倒入模具中,烤箱预热165度,放进烤箱,20分钟左右。
㈣ 蜂蜜蛋糕的做法
主料:鸡蛋3个、中裕蛋糕用小麦粉120克。
辅料:白砂糖40克、蜂蜜30克、植物油30克、芝麻适量。
步骤:
1、从冰箱中取出的鸡蛋要先回温,将鸡蛋放在40度左右的温水中浸泡10分钟左右。
㈤ 蜂蜜蛋糕的做法烤箱
用料
高筋面粉 150克
细砂糖 80克
蜂蜜 55克
鲜牛奶 35克
鸡蛋 6个
蜂蜜蛋糕的做法
材料
㈥ 蜂蜜蛋糕的做法是什么
主料:低筋面粉85g、鸡蛋2个。
辅料:油30ml、蜂蜜40g、白糖40g。
蜂蜜小蛋糕的做法
1、材料过秤准备好。