1. 海洋之心水晶蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
用料
六寸戚风蛋糕 1个
艾素糖,纯净水
海洋之心水晶蛋糕的做法
熬糖制作糖水晶,然后进行拼接成心形,做好蓝色之心插件
是不是卟灵卟灵的很闪耀呢
2. 水晶蛋糕的做法步骤图,水晶蛋糕怎么做好吃
用料
白面粉 325克
鸡蛋 10个
什锦蜜果 100克
葡萄干 75克
绵白糖 500克
水晶蛋糕的做法
蒸格内铺干布,倒入白面粉放沸水蒸锅上,盖上盖,用旺火蒸十五分钟左右取出,碾碎筛细备用。
葡萄干拣去杂质洗干净,什锦蜜果切成小粒都放在一起拌匀成果料备用。
将鸡蛋磕出放在发面盆里,用打蛋器打发后,加绵白糖熟,面粉继续搅合打匀,即称糕料。
蒸格内铺一块湿纱布,倒入糕料约两厘米厚,放沸水蒸锅上,盖严盖,用旺火蒸五分钟开盖,再铺上糕料蒸五分钟开盖,撒上果料,盖上盖,继续蒸两分钟开盖,端隔离锅,翻扣在大平盘或面板上切块即可。
3. 兰溪水晶糕的做法
兰溪水晶糕的做法和配方如下:
材料:水晶粉、糖、枸杞、葡萄干,各适量。
1、水晶粉中倒入适量的白糖搅拌均匀。
2、用筛子将面糊进行过滤。
3、之后拿模具,在模具中刷一层油,防止糊。
4、把枸杞放在上面,在把水晶粉到进模具,中间放上适量的葡萄干。
5、起锅烧水,水开后放入模具,蒸10分钟左右。
6、蒸好后放凉即可食用。
4. 求做“黄桃水晶蛋糕”的做法~~!
蛋糕。。我自己做过。。。第三次成功了。。。。
材料:
鸡蛋3个,面粉60g,糖60g,牛奶10g,泡打粉4g(可不加),白醋2-3滴。
1。先将蛋清和蛋黄进行分离,蛋黄打匀加糖,和牛奶搅匀;
2。面粉加泡打粉拌匀,倒入做法一的蛋黄液中,再次充分拌匀;
3。蛋清加白醋充分打发,蛋清变白膨胀,最后打至筷子能在蛋清中站立。接触蛋清的东西都不能沾油和水。
4。将2和3混合,分两次倒入大发的蛋清。注意要用铲子上下、里外的翻拌,不能顺一个方向的搅拌,这样蛋糕会变的有筋度,不会蓬松。切记!一定要翻!不要搅拌!!!
5。取一能在微波炉加热的器皿,四壁摸上食用油,倒入做法四,进微波炉大火叮6--7分钟,晾凉倒扣脱模即可。
5. 水晶球蛋糕的做法,圣诞水晶球蛋糕怎么做好
主料
圣诞水晶球蛋糕
1个
蛋黄
3个
蛋清
4个
牛奶
40克
玉米油
30克
糖粉1
20克
糖粉2
35克
低筋粉
40克
可可粉
15克
辅料
装饰部分
适量
淡奶油
适量
糖粉
适量
装饰糖
看心情
可可粉
少许
椰蓉
少许
步骤
17.然后罩在做好的蛋糕上就完成啦。
6. 七夕浪漫有点甜|微醺蜜桃水晶蛋糕
一、材料
蜜桃力娇酒20ml 零卡蜜桃糖浆50ml
水or椰子水350ml 白凉粉20g
爱心棉花糖
二、做法
1.蜜桃糖浆和水还有白凉粉加热后,倒入力娇酒
2.倒入喜欢的模具悔渗卜或者直筒杯子里
3.放冰箱冷藏凝固后放上爱心棉花糖就可以啦
7. 怎么做透明的绿豆糕 水晶透明绿豆糕的做法教程
在日常生活中,陪困很多人特别喜欢吃绿豆糕。有一种透明的绿豆糕,特别好看。下面来一起看看吧!
水晶透明绿豆糕的做法教程
用马蹄粉来蒸。
绿豆糕的原料:绿豆面300g、白砂糖25g、蜂蜜120g、糖桂花25g、橄榄油30g、香油3g。
绿豆糕的做法:
1、绿豆面放入碗中(绿豆面我是在超市买的);
2、上锅蒸25分钟;
3、晾凉的绿豆面压碎(晾凉的绿豆面比较板实,需要加工一下);
4、将熟绿豆面过筛;
5、剩下的绿豆面颗粒放入保鲜袋中,用擀面杖压碎;
6、所有的绿豆面都放入一个容器里;
7、放入白砂糖、蜂蜜等其它原料拌匀;
8、将拌匀后的绿豆面放入月饼模中(没有模具可以用任何容器);
9、我用一个乐扣的盒子盖上模具上,用力压实(做月饼时扣下去从上往下压芦竖念,做绿豆糕纤孙时绿豆粉是散的,需要反过来压实);
10、取下乐扣的盒子,绿豆糕已经在模具中被压实了;
11、将模具扣在盘子中;
12、轻轻推压把手,把绿豆糕扣出即可
绿豆糕可以放多久
绿豆性味甘寒,无毒,有清热解毒,祛暑止渴、利水消肿、明目退翳、美肤养颜之功效,是很好的消暑小食。绿豆糕是着名的京式四季糕点之一。它具有形状规范整齐,色泽浅黄,组织细润紧密,口味清香绵软不粘牙的特色。有荤、素两类。味分玫瑰、枣泥、豆沙和不用馅心(称清水)之分。
绿豆糕的存放时间和存放方法有关
一般来说,不放冰箱只可以存放两三天
放入冰箱的可以存放一两个星期
新鲜上市的绿豆糕,所标保质期相差悬殊。记者随机拿了3个品牌的盒装绿豆糕比较。裕合所标保质期为:25℃以下60天,25℃以上45天。汪玉霞标为:常温25℃以下15天。江北冠生园标称为:25℃以下25天,25℃以上18天。在很多蛋糕店里,绿豆糕大多放在冷柜里卖,皇冠蛋糕所标保质期为7天,需冷藏在5℃—8℃保存;罗莎蛋糕所标也为7天,要在0℃—5℃保存。
孕妇可以吃绿豆糕吗
绿豆糕香甜软糯,油而不腻,具有极高的营养价值,能清热解暑,还具有解毒的功效,能促进人体的正常代谢,是老少皆宜、人人都爱的平民美食。但是其属于凉性药食,孕妇多食可能会肠胃不适,或虚火旺盛而引起口角糜烂、牙龈肿痛等。因此,孕妇要慎食绿豆糕。