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水蒸水晶蛋糕的做法大全

发布时间: 2024-06-29 23:39:02

1. 海洋之心水晶蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料

六寸戚风蛋糕 1个

艾素糖,纯净水

海洋之心水晶蛋糕的做法

  • 熬糖制作糖水晶,然后进行拼接成心形,做好蓝色之心插件

  • 是不是卟灵卟灵的很闪耀呢

2. 水晶蛋糕的做法步骤图,水晶蛋糕怎么做好吃

用料

白面粉 325克

鸡蛋 10个

什锦蜜果 100克

葡萄干 75克

绵白糖 500克

水晶蛋糕的做法

  • 蒸格内铺干布,倒入白面粉放沸水蒸锅上,盖上盖,用旺火蒸十五分钟左右取出,碾碎筛细备用。

  • 葡萄干拣去杂质洗干净,什锦蜜果切成小粒都放在一起拌匀成果料备用。

  • 将鸡蛋磕出放在发面盆里,用打蛋器打发后,加绵白糖熟,面粉继续搅合打匀,即称糕料。

  • 蒸格内铺一块湿纱布,倒入糕料约两厘米厚,放沸水蒸锅上,盖严盖,用旺火蒸五分钟开盖,再铺上糕料蒸五分钟开盖,撒上果料,盖上盖,继续蒸两分钟开盖,端隔离锅,翻扣在大平盘或面板上切块即可。

3. 兰溪水晶糕的做法

兰溪水晶糕的做法和配方如下:
材料:水晶粉、糖、枸杞、葡萄干,各适量。
1、水晶粉中倒入适量的白糖搅拌均匀。
2、用筛子将面糊进行过滤。
3、之后拿模具,在模具中刷一层油,防止糊。
4、把枸杞放在上面,在把水晶粉到进模具,中间放上适量的葡萄干。
5、起锅烧水,水开后放入模具,蒸10分钟左右。
6、蒸好后放凉即可食用。

4. 求做“黄桃水晶蛋糕”的做法~~!

蛋糕。。我自己做过。。。第三次成功了。。。。
材料:
鸡蛋3个,面粉60g,糖60g,牛奶10g,泡打粉4g(可不加),白醋2-3滴。
1。先将蛋清和蛋黄进行分离,蛋黄打匀加糖,和牛奶搅匀;
2。面粉加泡打粉拌匀,倒入做法一的蛋黄液中,再次充分拌匀;
3。蛋清加白醋充分打发,蛋清变白膨胀,最后打至筷子能在蛋清中站立。接触蛋清的东西都不能沾油和水。
4。将2和3混合,分两次倒入大发的蛋清。注意要用铲子上下、里外的翻拌,不能顺一个方向的搅拌,这样蛋糕会变的有筋度,不会蓬松。切记!一定要翻!不要搅拌!!!
5。取一能在微波炉加热的器皿,四壁摸上食用油,倒入做法四,进微波炉大火叮6--7分钟,晾凉倒扣脱模即可。

5. 水晶球蛋糕的做法,圣诞水晶球蛋糕怎么做好

  • 主料

  • 圣诞水晶球蛋糕

    1个

  • 蛋黄

    3个

  • 蛋清

    4个

  • 牛奶

    40克

  • 玉米油

    30克

  • 糖粉1

    20克

  • 糖粉2

    35克

  • 低筋粉

    40克

  • 可可粉

    15克

  • 辅料

  • 装饰部分

    适量

  • 淡奶油

    适量

  • 糖粉

    适量

  • 装饰糖

    看心情

  • 可可粉

    少许

  • 椰蓉

    少许



  • 步骤

  • 17.然后罩在做好的蛋糕上就完成啦。

6. 七夕浪漫有点甜|微醺蜜桃水晶蛋糕

一、材料

蜜桃力娇酒20ml 零卡蜜桃糖浆50ml

水or椰子水350ml 白凉粉20g

爱心棉花糖

二、做法

1.蜜桃糖浆和水还有白凉粉加热后,倒入力娇酒

2.倒入喜欢的模具悔渗卜或者直筒杯子里

3.放冰箱冷藏凝固后放上爱心棉花糖就可以啦

7. 怎么做透明的绿豆糕 水晶透明绿豆糕的做法教程

在日常生活中,陪困很多人特别喜欢吃绿豆糕。有一种透明的绿豆糕,特别好看。下面来一起看看吧!

水晶透明绿豆糕的做法教程

用马蹄粉来蒸。

绿豆糕的原料:绿豆面300g、白砂糖25g、蜂蜜120g、糖桂花25g、橄榄油30g、香油3g。

绿豆糕的做法:

1、绿豆面放入碗中(绿豆面我是在超市买的);

2、上锅蒸25分钟;

3、晾凉的绿豆面压碎(晾凉的绿豆面比较板实,需要加工一下);

4、将熟绿豆面过筛;

5、剩下的绿豆面颗粒放入保鲜袋中,用擀面杖压碎;

6、所有的绿豆面都放入一个容器里;

7、放入白砂糖、蜂蜜等其它原料拌匀;

8、将拌匀后的绿豆面放入月饼模中(没有模具可以用任何容器);

9、我用一个乐扣的盒子盖上模具上,用力压实(做月饼时扣下去从上往下压芦竖念,做绿豆糕纤孙时绿豆粉是散的,需要反过来压实);

10、取下乐扣的盒子,绿豆糕已经在模具中被压实了;

11、将模具扣在盘子中;

12、轻轻推压把手,把绿豆糕扣出即可

绿豆糕可以放多久

绿豆性味甘寒,无毒,有清热解毒,祛暑止渴、利水消肿、明目退翳、美肤养颜之功效,是很好的消暑小食。绿豆糕是着名的京式四季糕点之一。它具有形状规范整齐,色泽浅黄,组织细润紧密,口味清香绵软不粘牙的特色。有荤、素两类。味分玫瑰、枣泥、豆沙和不用馅心(称清水)之分。

绿豆糕的存放时间和存放方法有关

一般来说,不放冰箱只可以存放两三天

放入冰箱的可以存放一两个星期

新鲜上市的绿豆糕,所标保质期相差悬殊。记者随机拿了3个品牌的盒装绿豆糕比较。裕合所标保质期为:25℃以下60天,25℃以上45天。汪玉霞标为:常温25℃以下15天。江北冠生园标称为:25℃以下25天,25℃以上18天。在很多蛋糕店里,绿豆糕大多放在冷柜里卖,皇冠蛋糕所标保质期为7天,需冷藏在5℃—8℃保存;罗莎蛋糕所标也为7天,要在0℃—5℃保存。

孕妇可以吃绿豆糕吗

绿豆糕香甜软糯,油而不腻,具有极高的营养价值,能清热解暑,还具有解毒的功效,能促进人体的正常代谢,是老少皆宜、人人都爱的平民美食。但是其属于凉性药食,孕妇多食可能会肠胃不适,或虚火旺盛而引起口角糜烂、牙龈肿痛等。因此,孕妇要慎食绿豆糕。