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妹妹生日蛋糕的做法大全

发布时间: 2024-06-28 14:38:36

❶ 应该是我妹妹的生日作文五十字

今天是我妹妹的五岁生日,我要为她办一个隆重的生日会.

 中午,姑姑拿着一个蛋糕来到我家,我和妹妹都迫不及待地想看看蛋糕的样子,盒子打开了,水果蛋糕从盒子里”钻”了出来.蛋糕的周围是一块大一块小的圆形白巧克力,上面有五个草莓,五片弥猴桃等等,蛋糕师把它们放在蛋糕中间,好像在庆祝妹妹五岁生日呢.

我帮妹妹把蜡烛点好,就一边拍手一边唱生日歌,”祝你生日快乐…………”妹妹也跟着唱”祝我生日快乐………..”我们听了都哈哈大笑.要吹蜡烛了,突然,妹妹双手紧握,放在胸前,学着大人样在许愿,还透露了一个愿望”鞋子”,我想她可能要一双漂亮鞋子吧.然后妹妹鼓起腮帮子,瞪着眼珠子,朝火焰吹去,三根蜡烛吹灭了,可还有两根却像不听话的小娃娃,不依不饶,最后我也加入了”战斗”帮忙吹了一口气,蜡烛总算灭了.该切蛋糕了,妹妹很熟练的拿起刀,冲向蛋糕,”切好了!”可是还是需要加工.说着,姑姑就把蛋糕切成一块一块,每块蛋糕的造型都不一样,有的上面有一个草莓和一个弥猴桃,它们好像在商量”你说我们送妹妹什么礼物好呢?”有的上面有五块白巧克力,一看就知道这个是给妹妹的,还有的上面插都会一片爱心形的白巧克力,这个是我的,很棒吧!

生日会就在欢声笑语中结束了,希望我的生日会更加的别出心裁!

❷ 蓝莓慕斯的做法

蓝莓慕斯的做法 篇1

食材:

主料:蛋糕(戚风)8寸2片

辅料:淡奶油200克、牛奶50克、吉利丁3片、蓝莓适量

调料:蓝莓果酱130克、白砂糖50克

做法:

1.先做好戚风蛋糕,准备好所有材料

2.将烤好的戚风蛋糕横切成三片,只用到二片

3.用慕斯圏在蛋糕片上裁出合适的大小

4.吉利丁用冰水泡5分钟,泡软后加入到牛奶和砂糖中

5.开小火加热,不断搅拌至吉利丁完全融化,关火晾至室温

6.晾凉后加入到果酱中

7.与果酱搅拌均匀

8.淡奶油打成7分发

9.将果酱奶加入到打好的淡奶油中

10.搅拌均匀成慕斯液

11.用锡纸包裹住整个慕斯圈,将裁好的戚风蛋糕片放在慕斯圈内

12.将搅拌好的慕斯液倒入垫有一片蛋糕片的慕斯圈中,倒至1/2处

13.加入另一片切的稍小的'蛋糕片(我切的太不规则了,好丑)

14.再倒入慕斯液至与模具平齐

15.将模具放入冰箱中,冷藏4小时以上即可

蓝莓慕斯的做法 篇2

莫颜迈进家门时,家里的三个人都在笑。见到莫颜,三个人手忙脚乱地在藏着什么。老妈甜腻腻的一张笑脸迎了上来:“小颜,快过来,段叔叔从黑龙江带了你最爱吃的蓝莓。”

莫颜冷冷地还了老妈三个字:“我累了!”说完,进了自己的小卧室,不争气的眼泪呼啸而至。

莫颜拿起书桌上老爸的相框,对老妈的恨意增加了一层,她怎么能那么快就把老爸忘了?蓝莓是属于爸爸留给自己独特的味道,她怎么告诉那两个人?

第二天,莫颜第一次逃课,也刻意把手机放在家里。四年了,老妈从那场车祸里走了出来,她组建了新的家庭。莫颜憎恨那种遗忘,段乐文和段乐文那个总是笑呵呵的胖子老爸也让莫颜心生厌恶。

突然,树丛里窸窸窣窣地响——段乐文气喘吁吁地出现在她面前。他说:“我知道你从没把我当成你的哥哥,但我从迈进这个家门的那一刻起,我就一直把你当成妹妹。你经历的,我都经历过,没有人欠你幸福和快乐。幸福和快乐是要自己寻找的!”

莫颜抬头眼里亮晶晶地看着段乐文,他只比自己大一岁吧,他居然能说出这样的话来。

下山时,莫颜问:“你怎么知道我在这里?”

“我关注了你的微博,‘乐天派的苦哈哈’,你记得这个粉丝吗?我看到你写你从前会跟叔叔来这散步,我来碰碰运气,这小山上的风景还真挺不错的!”

“今天我生日!”莫颜用蚊子声说了一句。段乐文似乎没听见,忙着打电话,告诉妈妈和段叔叔找到她了。

他们刚走进家门,厅里的灯突然熄掉了,蜡烛亮起来,生日歌想起来。烛光中,莫颜看到那是一个蓝莓慕斯蛋糕——那是她曾经的最爱,属于爸爸的味道。

那个慕斯蛋糕味道真的不怎么样。段乐文乐呵呵地说:“莫颜,你别觉得这是最不好吃的蓝莓蛋糕,事实上,这已经是我们三个烤的第十二个蓝莓慕斯蛋糕了!”

莫颜惊讶的嘴型足以吞掉那只蛋糕。

段叔叔笑了:“我们真没你爸爸那个天分。我们烤出来一个,你妈妈就要做鉴定是不是这个味道。”

“还说我呢,你还不是为找新鲜的蓝莓,专程去了趟黑龙江?”

莫颜恍然间想到那天自己回来,他们仨人鬼鬼祟祟地藏什么,想来,一定是那不成功的蓝莓蛋糕了。

“你们不用这样,我没什么!”说这话时,莫颜的心里充满了愧疚。

那晚,她对着老爸的照片说:“爸,我要重新开始出发啦,祝福我吧!”

她告别了长达四年的忧伤,她想,她不会放弃对幸福快乐的追寻,因为,她正走在成长的道路上,这谁都没法拒绝。

❸ 什么是好的生日蛋糕食谱

我为我妹妹的生日做了一个非常不错的(如果我自己这么说的话),它是无糖的,如果你按照食谱做,每100克只有195卡路里(如果你会数,可能会发现这个信息很有用)。但最棒的是,它尝起来即使不比普通蛋糕好吃,至少也和普通蛋糕一样好吃(我爸爸说的不是我的话,他喜欢普通蛋糕)。

食谱本身有三部分:

蛋糕糊(显然)分成两半。

巧克力橙粉

橙汁作中心馅用的橙汁或果酱它还需要以下成分:

把苹果去核,然后放进食品加工机。然后把橙子削皮,也把它们整个放在食品加工机里,并把剩下的皮磨碎(这就是为什么你需要一个像维生素片这样功能强大的食品加工机)。现在把处理器放在里面,直到苹果和橙子的天然化程度达到你能合理地得到它们的程度。

把苹果/橘子混合物和100毫升橙汁,香草粉和混合香料(如果你想要稍微甜一点,更传统的口味的糖浆/果酱,你可以用肉桂代替)放在平底锅里。接着把它加热,直到橙子变小火炖30分钟到1小时。

注意:你可以把果酱酝酿等只要你真的只要你坚持检查和添加一些水或橙汁,不燃烧,因为它只会caremelise水果中的果糖并创建一个甜果酱所以它最终取决于是否你想要更多的唐果酱,我建议作为糖衣是非常甜蜜的。

❹ 数字蛋糕的做法

网红数字蛋糕的做法

小女儿两周岁了,给她做了一个网红数字生日蛋糕,祝宝贝生日快乐,健康成长哦~

By 小菁同学 【豆果美食官方认证达人】

用料
鸡蛋 5个
低筋面粉 60克
细砂糖A 60克
植物油 50克
牛奶 48克
淡奶油 200克
细砂糖B 15克
草莓,蓝莓,迷你奥利奥 适量
做法步骤

1、准备好食材,称好克数。把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离。在28*28的方形烤盘里铺好油纸备用。

2、把牛奶和植物油混合拌匀,充分乳化,即完全看不见水油分离的状态。

3、在牛奶和油的混合物中筛入低筋面粉,防止面粉结块,然后用蛋抽把低粉和牛奶植物油混合物拌匀。用z字法拌,防止面粉起筋。

4、然后加入蛋黄,充分拌匀。

5、在蛋清中加入分3次加入细砂糖,用电动打蛋器打至大弯钩的状态,这个状态做蛋糕卷合适,因为数字蛋糕不需要卷,没有开裂的问题,打至小尖角的状态也可以。

6、在蛋黄糊中加入1/3的蛋清,用翻拌的手法拌匀。

7、再把拌好的蛋黄糊加入剩余的蛋清中,用翻拌的手法,把蛋糊拌至没有干粉的状态。切忌画圈搅拌,避免消泡。

8、把蛋糊倒入铺好油纸的烤盘里。

9、用橡皮刀把蛋糊抹平,然后震出大气泡。

10、烤箱预热180度,把烤盘放入中层,上下火180度烤18~20分钟。烤蛋糕的时候,可以把水果先洗好切好。

11、出炉放凉网上放凉,边缘的油纸可以先撕开。

12、然后在蛋糕片面上铺上油纸,把蛋糕片翻过来,油纸撕掉。

13、用硬纸板剪出你要的数字,宽14cm,妹妹两岁生日,所以我剪了个“2”

14、把硬纸板放在蛋糕片上,用刀沿着硬纸板的边缘切下两个2字。

15、淡奶油中加入细砂糖,用电动打蛋器打发,出现纹路后稍微再打几下即可,不要打发过了,打过了会出现豆腐渣的状态。

16、裱花袋底部剪一个口,装入圆孔裱花嘴,然后把奶油装入裱花袋,封口扎紧。

17、在第一片蛋糕片上。挤上奶油,中间放入草莓丁。

18、然后盖上第二片蛋糕片,挤上一层奶油。

19、用草莓、蓝莓、迷你奥利奥饼干装饰表面即可,也可以用各种你喜欢的水果等零食来装饰。

20、生日蛋糕做好啦,美美哒。

21、吹蜡烛了,宝贝生日快乐~

小贴士
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