‘壹’ 6寸蛋糕是多少克呀
6寸蛋糕是500克。6寸指的是蛋糕胚子圆形直径为6英寸，一英寸是等于2.54cn，那么6寸蛋糕的直径就是15.24cm，蛋糕的主要是由面粉糖鸡蛋和奶油制作而成的，另外会加入水果巧克力等配饰食材，那么6寸的蛋糕重要一般在500克左右。
蛋糕的种类及特点
水果蛋糕起源于古罗马，当时是由大麦石榴籽坚果和葡萄干混合而成，作为一种补充能量的食品，直到中世纪它才开始呈现今天的蛋糕外观，从技术上来讲芝士蛋糕可以被当做派，当然大多数人都把它当做蛋糕，芝士蛋糕里可以加入饼干水果或巧克力。
对于芝士蛋糕的起源还不明确，很多人相信它来自古希腊，甚至可能在第一届奥运会期间就已经在供应了，香料蛋糕的食谱据说可以追溯到17世纪的英国，蛋糕里加入了肉豆蔻肉桂和生姜等香料，散发出浓郁的香味。
‘贰’ 一个成品6寸轻芝士蛋糕多少克
400克左右。
‘叁’ 6寸蛋糕大概多少份量
通常意义上讲的6寸蛋糕是指其圆形直径为6英寸的蛋糕。 一英寸＝2.54厘米 即直径为15.24厘米的蛋糕。
6寸（15.24cm）是指蛋糕的坯子，不包括奶油和其它装饰。
如果是生日蛋糕（海棉蛋糕）就在175克上下，也就是3两半。
如果是6寸的慕斯蛋糕，奶酪蛋糕（冷冻的奶酪蛋糕）重量会在500克左右，也就是1斤。
(3)6寸日式芝士蛋糕多少克扩展阅读
英寸（吋）是使用于联合王国(UK,即英国(英联邦)及其前殖民地的长度单位，一般为1in=2.54cm，在英制里，12英寸为1英尺，36英寸为1码。
英寸(inch,缩写为in.)在荷兰语中的本意是大拇指，一英寸就是指甲底部普通人拇指的宽度。当然人的大拇指的宽度也是长短不一的。
14世纪时，英皇爱德华二世颁布了“标准合法英寸”。其规定为：从大麦穗中间选择三粒最大的麦粒并依次排成一行的长度就是一英寸。
‘肆’ 6寸芝士蛋糕的做法 6寸芝士蛋糕怎么做
对于芝士蛋糕对于自己反正是完全没有抵抗力，单看这颜值都让我欲罢不能了，所以自己也在这里给大家着自己的芝士蛋糕的做法步骤，对于喜欢吃芝士蛋糕的朋友们提供一份参考。
芝士蛋糕怎么做
实话跟你们说吧，蛋糕我一口都没吃到!一口都没有!就舔了舔叉子上的残渣。。。眨眼间就被哄抢一空，心疼我自己，连味道都不知道，我还能写出来啥，不过在强烈要求再来一份的情况下，应该是好吃的不得了，好吃当然是好吃，不过这热量也是。。。吃一口内心就要挣扎一下。做法比想象中简单，我也是第一做，大家一起来试一试，自己动手做个下午茶，我的是6寸模具
准备食材
(黄油和朗姆酒忘记拍了)
鸡蛋 2个、玉米淀粉 15g、糖粉 80g、消化饼干 6块、柠檬汁 10g、奶油奶酪 225g、香草精 4滴、朗姆酒10ml、牛奶 60g、黄油 30g
做法步骤
2、制作蛋糕底，把饼干放入保鲜袋里，用擀面杖压成粉末状，压的细一点，不要有块状
3、黄油隔水融化，倒入饼干粉末中拌匀
4、将饼干粉末铺在模具底部压实，放入冰箱冷藏1h
5、奶油奶酪室温软化，放入盆里，加糖粉，用打蛋器打至顺滑无颗粒(一定要提前从冰箱拿出软化，负责太硬不好打发)
6、加入鸡蛋，用打蛋器打至均匀混合，鸡蛋要一个一个放，等完全混合后再加入另一个，然后依次加入柠檬汁，香草精，朗姆酒，玉米淀粉，牛奶，再次打至均匀
7、从冰箱拿出蛋糕模具，把蛋糕糊倒进去，如果表面有大气泡，拿着模具轻轻的上下震一下就可，
8、把模具放入烤盘中，在烤盘里倒上热水，如果是活底模具，记得裹两层锡箔纸(一层太薄底部还是可能会进水，以防万一还是裹两层)
烤箱160度预热10分钟，烤60-70分钟，表面金黄色即可
蛋糕烤好后，待冷却，放入冰箱冷藏4个小时再食用味道更佳
啰嗦两句
*芝士蛋糕和奶酪蛋糕是一样的，名字不同而已，芝士蛋糕根据芝士含量的多少，分为轻芝士，中芝士，重芝士蛋糕，我做的这一款就是重芝士蛋糕，口感比较厚重浓郁
*水浴法可以避免蛋糕烤的太老，口感粗糙，也可以防止蛋糕顶部开裂
*刚出炉的蛋糕比较脆弱，不要急于脱模，最好冷藏一下
‘伍’ 轻芝士蛋糕和重芝士蛋糕的区别是什么怎么做
一. 从配方原料的角度
重芝士蛋糕的经典就是纽约芝士蛋糕，芝士含量80%，属于烤类重芝士口味的蛋糕。口感香滑松软，芝士味道浓郁，加上香脆的饼干底，很受大部分人喜爱。重奶酪蛋糕配方中奶油奶酪用量大，一般情况下6寸的用量大约250克，而八寸就需要500克了。当然这不是确数，不要就节于这个数字来分奶酪蛋糕的类别。在制作过程中，鸡蛋只要逐个加入奶酪糊即可，不需要打发。
你最好这样：待重芝士蛋糕放冷之后，一小口一小口地吃，享受重芝士蛋糕的细腻而厚重的口感！
‘陆’ 轻奶酪蛋糕。重奶酪蛋糕。芝士蛋糕的区别和做法
轻奶酪蛋糕、重奶酪蛋糕、芝士蛋糕的区别以及做法如下：