❶ 威利发蛋糕奶油是植物的还是动物的
一般都是动物奶油的。
市面上现在是三种配方 1.纯动物奶油 2.纯植物奶油 3.两者按比例调配
动物奶油，也叫乳脂奶，就是从奶里面提取的奶油，热量很大，无任何色素和不添加化学稳定剂。
乳脂奶油比植物奶油贵很多，口感更甜润地道，不含对人体有害的反式脂肪酸，更富含维生素钙，铁等微量元素。稳定性、可塑性和视觉效果均不如植脂奶油。但如果比较口感，风味烘焙稳定性好且优于任何食用奶油香精；乳脂奶油远胜于植脂奶油。而且由于乳脂奶饱和酸含量相对较高，故反式脂肪酸含量极低（植脂奶油的主要成分，导致肥胖的重要原因）对人体更健康。缺点就是好吸收，热量大，胖的快！
植物奶油， 也叫氢化油，俗称“植物奶精”、“植脂末”、“起酥油”、“植物奶油”、“植物黄油”。在面包、奶酪、人造奶油、蛋糕和饼干等食品焙烤领域广泛使用。油炸食物如炸鸡、薯条、盐酥鸡等。除此之外，氢化油还藏身于巧克力、冰淇淋、奶油饼干、方便面、蛋黄派、咖啡伴侣（奶精）和奶油面包等食品中。速食食品中大都含有此添加剂。这些让人嘴馋的食物，要美味也都得靠氢化油。植物奶油产生大量反式脂肪酸，增加患心血管疾病、糖尿病等疾病的风险，世界各国已纷纷对此进行限制。 主要作用是：
1、代替奶粉或奶油等奶类制品，因为奶粉等价格太高，为降低成本才用这个植脂末代替
2、具有提香、增稠、防腐和防粘锅作用等，是良好的食品原料
3、主要用于麦片，30%含量；奶茶，70%；蛋糕等，特别是奶油蛋糕，含量40%左右；烘焙用糕点，含量不等；奶精，特比是咖啡伴侣
欧美香、巧媳妇都不错。
❸ 烟台的那些蛋糕连锁店，比如：欧美香、威利发等，哪些能够加盟
幸福店：幸福中路57号，电话：2150711； 解放路店： 解放路33号，2150703；
凤凰台店：凤凰台路23号，2150708；青年路店：青年路白春街5号，2150707；
大学1店：烟台大学西门对面，2100377；大学2店：端口岚小区对面，6700231；
文化路店：文化路50号，2150706；鲁东大学店：世学路124-1，2150719；
胜利店：胜利路303号，2150704；福山1店：福山区永安街174号，2136800；
齐客隆店：幸福路14号，2150710；福山2店：福山区府街，2136700；
开发区1店：开发区泰山路2号，2161310；相约小站店：区府街23号，2150709；
开发区2店：开发区长江路56号，2161311；
西南河店：西南河路75-76号，2150705；
祥和店：幸芝里付114-17-18，2150712；
❹ 求烟台威利发蛋糕店的各个网点地址。
幸福店：幸福中路57号，电话：2150711；
解放路店：
解放路33号，2150703；
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大学1店：烟台大学西门对面，2100377；大学2店：端口岚小区对面，6700231；
文化路店：文化路50号，2150706；鲁东大学店：世学路124-1，2150719；
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齐客隆店：幸福路14号，2150710；福山2店：福山区府街，2136700；
开发区1店：开发区泰山路2号，2161310；相约小站店：区府街23号，2150709；
开发区2店：开发区长江路56号，2161311；
西南河店：西南河路75-76号，2150705；
祥和店：幸芝里付114-17-18，2150712；
❺ 大家说说，威利发的蛋糕好吃还是欧美香的蛋糕好吃啊》
如果你是买生日蛋糕的话就买威利发的就行。欧美香的蛋糕比威利发的贵一点，如果是平常吃的话欧美香有现烤的面包而威利发没有，再就是提拉米苏和大理石奶酪欧美香的很好吃呵呵，楼上说的皇家美孚现烤面包也超级好吃
❻ 威利发蛋糕店烟台市所有店铺地址新都汇店
威利发（二中南校店）是一家蛋糕西点餐馆，位于山东省烟台市芝罘区通世路西南街219-2930。
❼ 烟台威利发蛋糕56*72多钱
这个价位正常，应该在12元左右，但是它的体积特别大，有的还会更贵一些。
❽ 谁知道烟台哪里有好点的蛋糕店啊
市府街的思帕瑞冰点蛋糕。
0535-6600232 山东省烟台市市府街38号
味道一般般，不过在烟台这就算很好的了。
起码有档次有面子。呵呵