① 香蕉蛋糕的制作方法和步骤
鸡蛋 2个
植物油 50克
白糖 50克
低筋粉 80克
芝士粉 20克
泡打粉 2克
香蕉 1-2根
椰丝 适量
(模具:15*15cm)
香蕉蛋糕的做法
鸡蛋、植物油和糖搅拌均匀
1、植物油要用没有特别味道的,像玉米油、葵花籽油之类就可以
2、加入粉类材料只要搅拌均匀无颗粒即可,不用过度搅拌
② 空气炸锅版香蕉蛋糕,如何做,松软香甜零失败
空气炸锅版香蕉蛋糕,如何做,松软香甜零失败?
香蕉是生活当中一种非常常见的水果,以其口味较甜、材质过软而备受大众的喜爱。香蕉不但非常美味,服用也很方便,并且对身心健康有很多益处。香蕉带有维生素b26,维他命C,钾等维生素和矿物质,有利于促消化,改进心脏健康。此外香蕉还具备促进消化,促进排便的功效。
最关键的是香蕉热量比较低,同时没有人体脂肪,针对减肥瘦身也是有帮助的。在运动前吃香蕉,能够补充能量,提高耐力。尽管吃香蕉有很多益处,但是要注意一次不要吃太多。
实际上,熟透了的香蕉是能够非常好利用起来的。换一种食用方法,摇身一变变为好吃又好看的香蕉蛋糕。而做这一款生日蛋糕,所需要的也正是熟透的香蕉,那样生日蛋糕才够甘甜。通过烤制,香香甜甜的,十分诱惑。
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④ 无糖无奶油香蕉蛋糕的做法
这个香蕉玉米面蛋糕,这个蛋糕减肥期间吃最好,无油无糖,口感也还不错。
香蕉蛋糕】
【材料】香蕉:2根,鸡蛋:2个,玉米面:100克,无铝泡打粉:2克
⑤ 香蕉蛋糕的做法
香蕉蛋糕是一款香蕉口味的甜点,制作主要原料是香蕉,低筋粉,砂糖,鸡蛋,黄油,牛奶等,拌粉时不宜用力过大,否则易起劲。
做法一:
材料
香蕉4根、蛋2个、糖油适量
A:中筋面粉2杯、小苏打粉半小匙、泡打粉1小匙、盐适量
做法
1、 将材料A放在一个大碗里混匀。
2、 用叉子将香蕉压成泥,再与蛋、糖、油混合拌匀。
3、 将1倒入2的香蕉泥中,用叉子拌匀。
4、 拌好的面糊倒入抹油的烤馍中,以170℃烤45分钟。
5、 烤好后用竹签插入蛋糕中央,拔出时未沾黏面糊即可,待凉后扣出烤馍。
做法三:
材料
主料: 无盐黄油100克,香蕉1根,
辅料: 核桃碎35克,低筋面粉140克,细砂糖60克,全蛋1个,泡打粉1/2小勺,苏打粉1/2小勺,盐1/4小勺,
做法
1.准备工作:模具垫油纸,备用
2.软化的无盐黄油,加入细砂糖用手动打蛋器打发成羽毛状,颜色变浅
3.逐步加入蛋,碾碎的香蕉,核桃碎,手动打蛋器搅拌均匀
4.低筋面粉,泡打粉,苏打粉,盐过筛2次,筛入步骤3的面糊中
5.用刮刀混合均匀,面糊顺滑即可
6.混合好的面糊,倒入垫有油纸的模具内,表面抹平,中间用刀划痕
7.过筛2次的低粉,加入搅拌好的面糊,用刮刀切拌的方法混合,倒入模具内
8.烤箱预热160度,中下层,上下火,40分钟
⑥ 牛奶香蕉蛋糕简单做法
主料
玉米粉 :10g
鸡蛋:5个
白糖 :40g
低筋面粉:80g
色拉油:40g
香蕉:1根
牛奶:35g
柠檬汁 :适量
第十步
10.如果做蛋糕卷,那就烤好后立即脱模,趁热卷成卷,放凉后切成块就是蛋糕卷了,因为我忙着岀门,所以没有卷,晚上回家后直接切成块,变成了蛋糕块。
辅料
具体步骤
⑦ 请问一下简单香蕉蛋糕怎样做好吃呢
材料准备:3个成熟的香蕉、在室温下软化的无盐黄油(8汤匙)、3/4杯白砂糖、2个鸡蛋、半杯通用面粉、1小匙小苏打、1/2茶匙盐、1/2茶匙香草精、1杯核桃碎、1/2杯甜葡萄干。
制作方法:
1.在一个搅拌碗中,将8汤匙软化黄油和3/4杯砂糖(或蜂蜜,如果你想使用蜂蜜)混合,将他们用搅拌机搅拌均匀。
2.香蕉去皮用叉子捣碎,直到把香蕉搅拌到很浓稠的程度变成香蕉泥。
3.把香蕉泥倒入到黄油中,加入两个鸡蛋将他们混合均匀。
4.在用一个碗,将面粉,1茶匙小苏打和1/2茶匙盐混合后,倒入到已经搅拌好的面糊中。
5.加入1/2茶匙香草精,加入切碎的核桃(核桃最好在烤箱或者平底锅上烘烤一下味道更佳)和葡萄干混合均匀。
6.将搅拌好的面糊倒入准备好的面包模具里,模具里可以用黄油涂抹底部边缘,在撒上一些浮粉,方便烤熟后脱模。
7.烤箱预热上下火180度,烘烤55-60分钟(烤箱品牌不一样,空间不一样受热和时间也不一样,我们可以用干净的牙签直接插入到蛋糕中,不粘连牙签即可)。让香蕉蛋糕在模具中静置10分钟,然后放到一边进行冷却脱模,好吃的香蕉蛋糕就做好了是不是很简单。
方法一,如果您的香蕉有点绿,并且您希望它们能够更快地成熟,请将它们放在烤盘上,然后把烤箱预热120度烘烤15至20分钟,具体时间要取决于香蕉的初始成熟度。
方法二,24小时计数器方法,如果您愿意等待1天,您可以将一堆香蕉(不要将它们分开)放入纸袋中,盖上盖子并在室温下放置。香蕉会散发乙烯使自己变成熟,把苹果加入香蕉袋中将加快成熟的过程。
⑧ 如何制作香蕉蛋糕
香蕉蛋糕,松软可口,闻香诱人,营养丰富。
如何制作诱人的香蕉蛋糕
食材
香蕉 3根
自发面粉 适量
鸡蛋 1个
黄油 适量
牛奶 60ml
砂糖 适量
白巧克力 200克
奶油 适量
方法/步骤
1
主料:香蕉3根,鸡蛋1个,自发面粉1CUP。
辅料:砂糖、黄油、牛奶、奶油、白巧克力,适量。
如何制作诱人的香蕉蛋糕
2
先将烤箱设定在160°预热一下。
如何制作诱人的香蕉蛋糕
3
接着处理香蕉。香蕉蛋糕,顾名思义香蕉是主角,而选用熟透的香蕉为最佳(香气更浓郁)。
如何制作诱人的香蕉蛋糕
4
香蕉去皮,切片。
如何制作诱人的香蕉蛋糕
5
再用刀背将其碾碎,待用。
如何制作诱人的香蕉蛋糕
6
使用自发面粉,用1CUP(量杯)250ml处为准量取。
如何制作诱人的香蕉蛋糕
7
再加入砂糖,1CUP(量杯)250ml处为准量取(和自发面粉是1:1)。
如何制作诱人的香蕉蛋糕
8
打一个鸡蛋,打匀之后,倒入自发粉和砂糖的混合物中。
如何制作诱人的香蕉蛋糕
9
再使用50克黄油,放在锅中熬化。
如何制作诱人的香蕉蛋糕
10
倒入自发面粉和砂糖的混合物中一起搅拌,视情况加入适量牛奶。
如何制作诱人的香蕉蛋糕
11
再将碾碎的香蕉倒入一起搅拌。
如何制作诱人的香蕉蛋糕
12
直至搅拌成糊状即可。
如何制作诱人的香蕉蛋糕
13
然后,将蛋糕模具中垫上一层烘焙纸(防止粘连模具),再将调制好的香蕉蛋糕的浆液倒入模具中。
如何制作诱人的香蕉蛋糕
14
将其放入预热好的烤箱内烘焙30~35分钟(160°)。
注意:每家烤箱的温度是有差异的,比如加开风扇,温度会降低一些,但是温度会更均匀一些。
如何制作诱人的香蕉蛋糕
15
如何检验烤制的时间好了?这里有一个小窍门:可以使用一根牙签,戳入烘焙好的蛋糕胚子中,拔出来之后,牙签上是光滑的(没有带出蛋糕碎末)就算成功了,如有粘连物,还需要再烤制一会儿。
如何制作诱人的香蕉蛋糕
16
再熬制白巧克力的覆盖层,这是锦上添花的甜衣。先将白巧克力捏碎,倒入锅中,再加入奶油熬制,并不断搅拌(注意不要沾锅了)。
如何制作诱人的香蕉蛋糕
17
熬制好之后,将其倒入烘焙好的香蕉蛋糕胚子上。
如何制作诱人的香蕉蛋糕
18
裁去多余的烘焙纸,再敷上一层保鲜膜,将其放置在冰箱中冷藏一夜,第二天即可食用。
如何制作诱人的香蕉蛋糕
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闻着是香香的,入口是凉凉的,咬一口是甜甜的,咀嚼后是爽爽的。
如何制作诱人的香蕉蛋糕
END