① 蛋糕糖的含量以及脂肪的含量
含糖3.5%
含脂肪25%-30%
只能说是大约，因为各个品牌的蛋糕用量不同。
注：这里指是说蛋糕里奶油部分，下面那个面包部分没有计算进去。
② 一小块蛋糕升糖多少
一小块蛋糕升糖30克。
蛋糕是一种面食,一种古老的西点,通常是甜的,一般是由烤箱制作的,烘烤后制成一种像海绵的点心。
③ 奶油蛋糕的含糖量相当于多少棒棒糖
100g蛋糕含糖量30克，棒棒糖一支20克，500g的蛋糕含糖量相当于7.5支棒棒糖。奶油蛋糕主要是用鸡蛋、牛奶、糖分共同制作成的一种营养食品。它的热量比较高，每100克奶油蛋糕中含有370大卡以上的热量。一支棒棒糖的热量约为200大卡。所以一块500克的奶油蛋糕的热量相当于9.25支棒棒糖。
④ 冬天的第一个草莓蛋糕
第一个草莓蛋糕
▪️材料
蛋糕体
牛奶50g｜玉米油50g｜鸡蛋5个｜低粉45g｜红曲粉5g｜糖50g｜柠檬汁
夹心
草莓500g｜蓝莓100g｜奶油350g｜糖粉25g
▪️做法
1、先做蛋糕体
牛奶和玉米油搅拌至乳化，筛45g低粉 5g红曲粉（没有红曲粉就50g低筋粉），搅拌均匀。加5个蛋黄搅匀。
5个蛋清加几滴柠檬汁，50g糖分三次加入，打发至有小弯钩。
三分之一蛋白加入蛋黄糊中，翻拌均匀，再倒回蛋白盆中，翻拌均匀。
2、蛋糕糊倒入 28× 28的烤盛中，150度烤30分钟。
3、烤蛋糕的时候做果酱，50g草莓 50g蓝莓加柠檬汁旅缓和一勺糖，小火熬至粘稠，放凉备用。（也可以用 100g草莓）
4、350g 奶油 25g 糖粉打至8分发，装入裱花袋备用。
5、蛋糕烤好 倒扣放凉，切出4个圆型，也可以分3个圆型。
6、组装。一片蛋糕 挤奶油加果酱，再挤一些奶油盖上果酱。放第二层蛋糕，挤奶油放草莓果粒 再挤奶油盖上草莓。放第三层蛋糕，奶油 果酱奶油，最后一层蛋糕盖上。
然后给侧面找找平，给则镇慎蛋孙敬糕抹个面全抹上奶油就行，不用抹的很光滑，都抹到就可以。
蛋糕周围贴上草莓片。草莓切一半，在顶部放的满满的，空隙补几个蓝莓。
⑤ 一块黑森林蛋糕升糖多少
一块黑森林蛋糕升糖为0.3。1块黑森林蛋糕的含糖量为25克左右，每日最多吃1块。身体被过多糖分裹着，新陈代谢就会变慢，而且血液酸化，减弱了白血球对外界的抵御能力，身体各项机能下滑，急剧衰老，免疫力自然直线下降。
⑥ 6寸裱花蛋糕需要多少奶油多少糖
奶油500g，糖50g。
主料：低筋面粉68克，细砂糖50克，鸡蛋4个，玉米油40克，牛奶72克，柠檬汁几滴，盐1克，辅料淡奶油500克，淡奶油用糖50克。
1、鸡蛋蛋黄和蛋清分离后，蛋黄中放入20克白砂糖
⑦ 8寸蛋糕放50克糖少不少
8寸蛋糕放50克糖少。如果爱吃甜食，做蛋糕胚的时候至少要用300g糖。然后就是奶油了，也需要大量的白糖。这样下来至少500g以上，毕竟甜的东西很好吃，只要不是很多就不会腻。如果不爱吃甜食，蛋糕胚只需要少量糖来提色。奶油也就300g左右即可。然后做成水果蛋糕不腻也好吃。
制作方法：
三个鸡蛋蛋清蛋黄分离，蛋黄加入35g食用油，40g纯牛奶和50g低筋面粉以及5g玉米淀粉，然后慢慢搅和搅和（为什么要慢，因为我看教程说防止起筋日，就听它的吧）。蛋清加几滴柠檬汁或者白醋，50g白砂糖分三次加入，用尽毕身力气搅和它，直到感觉有阻力能提起小尖尖为止。
喜欢的水果切成小碎块，由于做的裸蛋糕就没有用蛋糕的那种抹面刀，但是得准备一个装奶油．的裱花袋。但是像我一样没有裱花袋的怎么办，保鲜袋安排上。找个小角叠一下，两边斜着剪两刀，就可以轻松解决。