⑴ 北京很棒的蛋糕店有哪些 除了味多美
楼尚
楼尚招牌双皮奶十分正点,出品比广州老店精致,陶制的盖碗装着鲜嫩的双皮奶,上面以一小块猕猴桃和一个樱桃做点缀,素雅香甜。白白嫩嫩被环抱在绿色的陶碗陶盘里,让人一时间不忍心咬破那层凝结乳脂精华的奶皮。一经开启,纯纯的奶香迎面扑鼻,一勺入口,甜甜润润,滑得竟是如此浓郁,那种回喉的醇厚逼我不禁又是一口。甜品店里无减肥,在这家小店更是如此。店家说牛奶是每天早晨由专门农场送来,双皮奶制作数量有限,晚来了可就抢光光喽。第二次去,果然遭遇“抢光光”,但却因此尝到了包着糯糯栗茸的水果捞汤圆,香浓得让人一惊的核桃糊,和暖胃提神的姜汁撞奶(并贪心地巴望姜汁奶能够奶香再浓浓)。
红豆沙里面融入了百合与白果,和红豆一起炖得烂熟,甜得恰倒好处;绿茶布丁带着茶香,不太甜,盛在盘中,很有弹性的样子。
老板是个快乐的香港帅哥,每周五晚上九点至十点会有一场“万福星期五”音乐歌友会,伴着钢琴、吉他带大家唱歌。
营业时间:11:00-24:00
推荐:双皮奶、水果捞汤圆、核桃糊、抹茶布丁
人均消费:50元
河畔
开在使馆区内的西餐厅并不新鲜,难得的是“河畔”是一家很有内涵的西餐厅。一楼是茶点区,可以喝咖啡,吃甜品和简单的三明治;二楼是正餐厅,很典型的西餐厅模式,桌椅很正统,颜色都是幽幽的那种。
一进餐厅,门口即是商品展示柜,自制的Black Forest、Cheese Cake,还有咸口的牛肉派、进口的原味奶酪、现烤的法式面包,品质绝不比大饭店的逊色,却占有了价格优势。
餐厅主要经营大陆式西餐,特色菜品是肉类菜。所有菜品都是选用新鲜优质的原材料,牛肉是美国进口的“ANGUS”,生鱼和海鲜类也选用澳洲和欧洲进口的产品,因此餐厅的扒类等食品享有盛誉。
提拉米苏,这个每提甜品必然榜上有名,继而又被亦舒几乎妖魔化了的意大利甜点,对很多人来说都是“挚爱”。蛋糕呈三角形,上面是薄薄的一层可可粉,下面是浓浓的奶油制品,而奶油中间是类似巧克力蛋糕般的慕斯,最后浇上橙子酱和巧克力汁。一勺下去,绵绵软软地送入口中,先是可可粉的细涩,然后是奶油的香滑,最后是巧克力的浓甜,如爱情般的丰富多滋。
餐厅外观上极富欧洲风情,一楼宽敞的大厅香香甜甜的笼罩着咖啡和新鲜面包的味道。二楼经营正宗西餐,晚上昏暗的灯光下一对对金发碧眼的人让人有一种像置身异乡的空间错觉。没有多余的装饰,没有过分的夸张,这里那么自然地弥漫着欧风。
营业时间:08:00-21:30
电话:64661241
联系电话:84541031
地址:三里屯北小街10号
联系电话:65068324
地址:朝阳区光华里甲6号,三四郎料理店向南
蜀中唐门
江湖中人都知道,蜀中唐门乃一制毒名家。最近的这一代传人将家安在了新源里,依然懂得用毒,做的毒药以慢性最是擅长。看家之药是身材毒药——芝士蛋糕、摩卡蛋糕、双皮奶、松糕、提拉米苏之类的各式甜品。一试之后,香溢满口,毒性大小倒没人在意了。只知道解毒的方法是——加强锻炼
小店不大,摆个七八张桌子就满了,落地窗可以把上午的阳光一缕不落地收集起来,留到晚上再用。沙发上铺的是整块的麻布,坐在上面直想闭眼。拿着“唐门毒谱”,看着里面的断续膏——龟苓膏、双皮奶,毒蒺藜——芝士蛋糕、薰衣草饼干、大米布丁,情花——玉桂巧克力、条纹摩卡奶油……一时眼花缭乱,不知点什么来“毒”自己,却无意中发现“毒谱”后面的玄机——好几篇客人、朋友的食后感为初食者提供了很好的“攻略”。
来份双皮奶,这牛奶可是妹妹大老远从农场背回来的,绝对的新鲜;酱汁浓郁的意大利面、配料丰富的比萨饼、精心煲制的糖水靓汤……全都一样来点儿尝尝,心中则默念着:“等我吃好吃饱了才有力气锻炼减肥呀!”
价位:
摩卡蛋糕 10元/块
唐门比萨 35元/份
龟苓膏 8元/份
芝士蛋糕 120元/磅,180元/2磅
松糕早餐 10元/份
联系电话:64673563
地址:朝阳区新源街41号
泰笛黛斯蛋糕工坊
“tasty-taste”,店面设计风格以欧式为主,很简约,很清爽。店内的招牌点心是“纽奥良奶酪蛋糕”,它醇厚的奶酪口味经常吸引京城“奶酪一族”流连忘返。此外,“提拉米苏”、“蓝莓奶酪蛋糕”、“黑森林蛋糕”也能让人吃一次想两次。
抹茶红豆蛋糕,是店中最新推出的一款甜点。用鲜奶油、鸡蛋、糖、蜜豆、抹茶粉、面粉,经过厨师的妙手,拼配、搅拌、造型、烤制,最后呈现在客人面前的是很有春天味道的甜蜜。
这款因应春天的到来所设计的蛋糕,由三层抹茶蛋糕包裹抹茶鲜奶油,中间夹着象征爱情的蜜豆,精心制作而成。上层的抹茶蛋糕粉像是原野上的绿茸,初尝会让你感到初恋的青涩,随即而来抹茶鲜奶油的滑润口感在咀嚼中和蜜豆交融升华。
泰笛黛斯蛋糕工坊开业于2002年6月,成立之初即以推动精致的烘培文化、引进高档的烘培工艺,进而提高北京的西点文化为宗旨。它引进多位外籍资深专业西点师傅,为顾客精心制作优质西式糕点。并且特聘新西兰乳制品公司的资深顾问,及日本和法国的资深师傅为泰笛黛斯的常年技术顾问。泰笛黛斯一贯坚持使用国际优质的原物料,力求制作精美优质的产品。
价位:
柠檬奶酪蛋糕 200元
巧克力咖啡奶酪蛋糕 180元
安马雷图奶酪蛋糕 160元
蓝莓奶酪蛋糕 220元
枫香核桃慕斯蛋糕 160元
桑椹慕斯蛋糕 160元
奥培拉巧克力 180元
卡士达鲜奶油水果 140元
卡布其诺鲜奶油 120元
联系电话:65511822
地址:工体北路北京工人体育馆北门
⑵ 怎样选购优质的蛋糕原材料
蛋糕好看又好吃,homemade还放心,我经常周末在家做蛋糕,自己吃的开心,给孩子吃更加安心。如果你也是想要在家里自己做蛋糕,可以挑选一些简单的原料,我建议要选择如下的蛋糕原料~
一、高筋面粉。面粉一定要选择高筋面粉哦,因为高筋弊橘历面粉做出来的蛋糕很松软的。
⑶ 什么糕点最好吃
1、萝卜糕。
萝卜糕是中式传统的糕点,在福建闽南、广东等地区的汉族特色糕点。采用在来米粉,又称再来米粉,是中式点心中最好使用的粉,可以在制作中式小吃如萝卜糕、肉圆、碗粿时用到。
2、芋头糕。
芋头糕是广东潮汕地区、广州、阳江、佛山等地汉族特色糕点小吃,也香港和澳门地区茶楼卖的点心,材料有粘米粉、芋头、虾米、冬菇、腊肠和腊肉。
3、黄金糕。
黄金糕本名叫蜂窝糕,发源于南洋,是南洋娘惹糕的一种,黄金糕是该糕流传至广东之后的别名。此糕的重要原材料就是南洋木薯,成品象蜂窝状所以叫蜂窝糕,切片后呈鱼翅丝状又叫鱼翅糕。
4、伦教糕。
伦教糕的制作起源于广东顺德伦教镇,是岭南典型的汉族糕点名吃。由于品质、风味特殊,特别在夏天为广大消费者所喜爱,目前生产已很普遍。 伦教糕是由籼米粉用酵母发醇,使淀粉质转变为淀粉和糊精的混合体,再蒸制成型,其透明程度较高。软韧性则近似用糯米的制品。
稻香村经典又好吃的糕点有哪些呢
稻香村的糕点:
1、杏仁酥:表面为深麦黄色,圆形、块形齐整,表面饰有一片杏仁,面内有杏仁粉,口感甜酥,有杏仁香。
2、牛舌饼:表面为金黄色,底部稍深,长条形,长短齐整一致,馅内有花椒粉、台湾香料、糖、盐等,口感酥松棉软,馅芯细腻油润,具有五香味道。
3、豆沙酥皮:表面为黄金色,上有红色梅花印戳,馅心为豆沙馅,豆沙馅内有玫瑰、瓜仁,口感甜酥。
4、核桃排:长方形,由上下两部分组成,上半部分为核桃仁及可可制成的排面,表面有光泽;下半部分为蛋糕坯。该产品口感酥松,香甜酥脆,有可可及核桃仁的香味。
5、虎皮蛋糕:表面呈金黄色,有虎皮花纹,花纹光亮均匀,中间夹苹果酱,口感松软、细腻,具有浓郁的蛋香味及苹果酱味。
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⑸ 做蛋糕_作文500字
在平时的学习、工作或生活中,大家或多或少都会接触过作文吧,写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧,以下是我为大家收集的做蛋糕_作文500字,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
做蛋糕_作文500字1
老师说下节课要做蛋糕,还不用 写作文。我们班一个个就像吃了喜鹊蛋——乐开怀。
我一路怀着既激动又紧张的心情来到了快乐课堂。推开门,映入眼帘的就是那堆积如山的蛋糕盒和五颜六色的彩绳,我顿时目瞪口呆,心里想:“我们班会来这么多人吗?这些东西要是用不完那该多浪费啊!”我边想边找了个座位坐了下来,我摩拳擦掌准备大干一场。
老师给我们发了一个大大的托盘摆在桌子上。等人到齐了,又给每个人发了一个蛋糕坯。蛋糕坯装在保鲜袋里,想把它拿出来可没那么容易。把它拽出来,如果用力过猛,很容易把它捏碎,所以我要小心翼翼地将它从保鲜袋倒出来,放到托盘的正中央。摆好做蛋糕的架势了,我也该大显身手了。老师给每个人舀了一勺奶油抹在蛋糕坯上,这可是一个大难题:大多数的奶油都在蛋糕坯的上面,侧面只有稀稀拉拉的一些。我努力地用水果刀把多余的奶油刮到纸盘上,再慢慢地抹到侧面。我历经千辛万苦,终于把奶油抹平了。下面就该涂果酱了。由于我快过生日了,并且恰好我的生日在一个五彩斑斓的季节里,所以我也非常想让我的蛋糕变成五颜六色的。我用橙子味,葡萄味,草莓味果酱一圈圈地酒着,飞舞的果酱就像一只只在空中翩翩起舞的小精灵,洒在蛋糕上的果酱又像-条条随风飘扬的彩带。我把四根巧克力棒当成蜡烛插在蛋糕上,又把切好的草莓放在四周,接着把雕好的西红柿爱心插在正中央,最后把三角形的小饼干靠在蛋糕侧面。
美味可口的蛋糕在小蛋糕师的手下诞生了,拎着蛋糕,我心花怒放地回家了。
做蛋糕_作文500字2
寒假的一天,我和朋友来到常州购物中心附近的暖暖焙焙工作室做蛋糕。
一进门,两位阿姨热情地欢迎我们。我们也开心地跟她们打招呼。阿姨先让我们穿上可爱的小围裙,把手洗干净,又拿出两袋饼干,让我们用擀面杖把饼干碾成粉。等阿姨来检查时,我们还没过关,她就帮我们加工了一下,饼干成了粉末。我们把饼干屑倒进了爱心型的模型里,用勺子把它们铺平了。等了一会儿,阿姨让我们把煮好的牛奶倒进奶油里,用搅拌机拌了一会儿。咦,盆子里的奶油越搅越多了!闻着香喷喷的味道,我真想把这些奶油一口气吃掉!奶油搅好了,我们小心翼翼地把它倒进了饼干粉的上面,放进了冰箱。过了1小时,蛋糕成型喽!不过,我们还得给它“化化妆”。我和小马分别在蛋糕上写了“我们真开心”五个彩色的字。阿姨给我们拿来了几盒装饰品,有光滑圆润的小珠珠,有五颜六色的小爱心,有五彩缤纷的小星星……我们选了小珠珠在蛋糕的边缘围一圈,轻轻地一颗一颗放上去,好一会儿才放好,又拿小爱心和小星星在蛋糕上方点缀。最后,还在“我们”两个字的上面画了两颗爱心,再穿上一个丘比特神剑。一个美味而漂亮的蛋糕就“出炉”了!
我早已口水直下三千尺啦,赶紧在附近的肯德基店找了一个位子,和小马一起“开动”喽!看着对方的“小猫脸”,我们都情不自禁地笑了起来。在这笑声里,我们也悟出了一个道理:自己的劳动成果,味道最美!
做蛋糕_作文500字3
最近这段时间,确实是有些太散漫了。终于决定想做点别的什么。可是,做什么呢?突然想起来前面正月的时候在家做过一次蛋糕。那么,就给小臭做点蛋糕吃的。
早晨起来,就出去商店买了白糖和牛奶,回来按着网络上做蛋糕的步骤进行起来。
先把,拿出来三个鸡蛋,把蛋清和蛋黄分别打进两个碗中。接下来就是把鸡蛋清里面加一点盐,再两勺子白糖,接下来就是最重要也是最费劲的打蛋清了。
因为没有打蛋器,只好用筷子打。根据网络上说的,得把鸡蛋清一直打一直打,打到奶油状的样子。这可费劲了,每次做蛋糕,最费劲的就是打蛋清了。大概打了有半个来小时的样子吧,也终于好了。
接下来在按照步骤放牛奶,面粉,把这些东西搅拌起来。只是,放面粉的时候,自己多放了点,想着可以做的多点。
把这些所有准备好的一切都做好,最后打开电饭煲按钮,静待蛋糕的出炉。
大概过了十几分钟吧。一股浓浓的香味从电饭煲中散发出来 。我心里还想,一定做得很好了。
可是,当我打开电饭煲时,发现味道还行,就是没松软起来。感觉像做成蛋挞了。于是,我就在想,一定是面粉放多了的缘故。
虽然蛋糕做的有些不成功,可是,尝起来还是很不错的。
不过,也告诉了我,凡事都有度。超过那个度,就不好了。下次做蛋糕,一定要谨记,面粉不可以放太多。
做蛋糕_作文500字4
2月10日是我的生日。每当我过生日的时候,妈妈都会给我做一个大蛋糕。我一直很好奇,蛋糕是怎样做出来的。今年,妈妈终于同意和我一起做蛋糕。
2月10日终于来了,我和妈妈早早地起床开始做蛋糕。妈妈准备了4个鸡蛋,一瓶半多一点的牛奶,2小碗面粉,还有一点蜂蜜。妈妈先让我将鸡蛋打入碗中。我小心翼翼地拿起鸡蛋,往桌子上轻轻一嗑,再把鸡蛋举到碗的上面,双手拿起鸡蛋的两端往外轻轻一掰,蛋黄和蛋清就一起流入碗中。我很快就用同样的办法把4个鸡蛋都打入碗中。妈妈拿起筷子,把蛋黄和蛋清分到两个碗中。然后把装着蛋黄的那个碗和一双筷子递给我,说:“你把蛋黄搅均匀后,加入牛奶、蜂蜜和面粉后继续搅。加入面粉后会有很多面疙瘩,一定要把这些小疙瘩搅匀。蛋清比较难搅,我来搅。”我开始搅拌蛋黄,起初心里有点紧张,慢慢就完全放松下来了,一会儿就搅好了。我心里想:“做蛋糕很简单嘛!”
搅好蛋黄后,我把牛奶、蜂蜜和面粉倒进去。可是,加入面粉后的蛋黄变得很粘,而且出现了很多小面疙瘩,我怎么搅都搅不开。我想:“早知道做蛋糕这么难,我就不做了!”正想放弃时,却看见妈妈正在认真地搅拌蛋清。我突出觉得很不好意思。妈妈为了我,辛辛苦苦给我做蛋糕,一点都不抱怨,我却刚有点累就想放弃。想到这里,我又拿起筷子,继续认真地搅拌蛋黄,不一会儿就搅拌好了。这时,妈妈也搅好了蛋清。然后,妈妈把蛋清倒入蛋黄中不停搅拌,很快就均匀了。
我们在电钣锅里刷上一层油,把搅拌好的蛋黄和蛋清全部倒进去,再加入红枣等配料,按下蒸煮键。几分钟后,金黄金黄的蛋糕就做好了。
吃着我们亲手做的香喷喷的蛋糕,心里真是比蜜还甜!
做蛋糕_作文500字5
一阵阵的香味从厨房飘出来,邻居都会猜到我又在做蛋糕。做蛋糕正是我的拿手。
说到做蛋糕,我想起刚开始学习做蛋糕的前景。那是一个酷热的暑假,我看着柜子上的蛋糕。我便对妈妈说:“妈!我可以吃蛋糕吗?”:“不行!那是送给别人的。”我心情一下落空。突然一个大胆的想法冒出来——自己做一个蛋糕,我开始学习怎么做蛋糕,经过漫长的两个小时,我终于学会了做蛋糕。
今天我又要做蛋糕了!我拿出材料,我打下五个鸡蛋,放入面粉用勺子搅匀,放糖。我拿着打蛋器,手不停的搅,想让带叶快点而成泡沫型。这是个漫长的等待,我本来就是急性子,这么久的过程,让我心痒痒,什么时候才能好啊,这都过去了那么久,好慢啊!最后我终于把它搅拌好了,外面的小杨树被风吹的婆裟起舞,边舞边唱着优美的歌——“沙沙沙……”
我把打好的发泡轻轻地倒入模具中,把上面多余的一关,我用力的抖了抖,让它的表面更光滑、平整。最后我再涂点儿油就把它放进入烤箱。15分钟。20分钟。我的蛋糕什么时候才好呀,我不断地在客厅走。窗外的花在风中摇摆,像在努力的给我加油,让蛋糕快一点好,“叮——”的一声,厨房随即飘来一股香气,我一闻,可不就是蛋糕的味吗?我急急忙忙的跑去,。我带着一副手套,拿出来向盘子一翻,蛋糕就露出他的真面目。我左手拿叉,右手拿刀把他它切好。我的蛋糕终于做好了!
我拿给家人们吃,我紧张地抓住衣角,生怕他们说不好吃,妹妹吃了一口就开心的鼓起了掌。妈妈吃完对我赞口不绝:“真是太好吃了!”爸爸向我竖起大拇指。夕阳的最后一缕留在了我做的蛋糕上,十分美丽。
我爱我的拿手好戏——做蛋糕。
做蛋糕_作文500字6
今天我醒的.特别早,轻手轻脚地起床了。妈妈在睡懒觉,爸爸还没有下班。早餐,我的早餐在哪里啊?正好这时肚子咕噜咕噜叫了。
走进餐厅,在餐厅到处寻觅一番,我能做什么吃的呢?咦,这不是蛋糕粉吗?我看妈妈做过,要不要自己尝试一下,给妈妈一个惊喜,想着想着我傻笑出了声。说干就干,打开冰箱找到鸡蛋,拿出碗把蛋糕粉放在碗里,鸡蛋打入,蛋糕粉里混着个圆圆的蛋黄,像一轮红日,真漂亮。开始搅拌,圆圆的蛋黄左晃右晃,蛋黄粉纷纷的飞出来,还真不好控制。我只能慢慢地,轻轻的搅拌,花了十多分钟,终于搅拌好了,放进微波炉选择一分钟开始!
我耐心地等啊等,总觉得这一分钟好漫长啊!终于听到微波炉发出"叮"的一声,我迫不及待地冲过去打开了微波炉,咦?为啥我的蛋糕是那么小,那么硬,不甘心的我在碗里加了些水,又放进微波炉里继续1分钟,心里忐忑不安的,不知道我第一次做的蛋糕会变成什么模样?又等到"叮"的一声,我不安地打开了微波炉,这回蛋糕彻底变成了"石头",又黑又硬!不死心的我还是咬了一口,不得不承认,蛋糕真的变成了一个石头了!
哈哈!虽然说蛋糕变身成了石头,但无论如何都是我自己做的。第一次独立完成的蛋糕。下次我一定会做出松软的蛋糕请大家来品尝!
做蛋糕_作文500字7
蛋糕是小朋友都喜欢的甜食,每次经过蛋糕店,我都会吵着要买一块解解馋。自从家里买了烤箱,我便爱上了妈妈做的蛋糕。
今天是星期天,妈妈又准备做蛋糕了,我自告奋勇要做妈妈的小帮手。
妈妈让我把做蛋糕用的材料:打蛋器、称、面粉、色拉油、糖、牛奶都拿出来放到桌上。这时妈妈已经开始将蛋清和蛋黄做分离了。随后,妈妈将分好的蛋黄端给我,让我按照食谱顺序,将相关的材料称重放入蛋黄里面,我便开心地做起了这个工作。首先称好色拉油和牛奶,倒入蛋黄里面用筷子将碗里的材料搅拌均匀。然后单独用一个小碗称够合适的低筋面粉,用面粉筛将面粉筛入搅拌好的蛋黄液里面。接下来我要将面粉和蛋黄搅拌均匀。妈妈也没闲着,开始用打蛋器打蛋白。我的面糊搅拌成了光滑的糊糊状时,妈妈的蛋白也已经打得跟奶油一样白了。最后就是将蛋黄糊和蛋白混合后倒入烤盘,放入烤箱里面烤。一切准备好之后,我开始傻傻地等待。
因为烤盘是平铺的比较薄,所以烤起来特别快。十几分钟便能闻到浓浓的香气了,这味道真是比吃起来还诱人呢。20分钟过去,只听到烤箱“叮”的一声,终于烤好了。妈妈戴上隔热手套将蛋糕取出,我迫不及待地伸手想去捞一点尝尝,“哎呀,烫死了!”妈妈笑着说:“小馋猫,得凉了才能吃!”
吃着蛋糕,我心里美滋滋的,吃完还不忘舔舔手。那香香甜甜的味道,我永远也不会忘,因为这是我第一次亲手做出来的。
做蛋糕_作文500字8
今天,爱睡懒觉的我一觉醒来已经是早上八点了,“咕咕,咕咕。”我的“早餐铃”又响了。我迅速穿好衣服,急急忙忙跑到冰箱前,拉开冰箱门。唉!明明以为冰箱里有好吃的,如果只有一包蛋糕粉和几个鸡蛋。“好,我今天要自己做蛋糕。”我自告奋勇的说。
首先,我选了一个大鸡蛋,再找一个干净的碗,打碎鸡蛋放入碗中,打散成糊状,再把一袋蛋糕粉撕开倒入碗中,还加上一小匙食用油。用筷子粗略地搅拌了几下就放进了微波炉,正当我得意洋洋地的把蛋糕从微波炉里取出来的时候,就迫不及待的尝了一口。“啊,好硬”我大叫起来。于是我仔细研究,也研究不出来个名堂。这时妈妈买菜回来了,看见我做的蛋糕忍不住哈哈大笑起来,摸着我的头说:“搅蛋和和粉都是有技巧的,蛋要用力打,并且要向同一个方向打,打到起泡的时候才能倒蛋糕粉,这时还要加上食用油和牛奶一起搅拌,搅拌得均匀了,起泡了,才能入进微波炉打一分半钟。”
妈妈鼓励我再做一次,于是我就按照妈妈说的步骤一步一步,小心翼翼地做着,做好了,一股香喷喷的味道扑鼻而来,我又在蛋糕上撒了一层巧克力,放了两个草莓,边缘插上了弥猴桃片,中间还立了一个又长又尖的巧克力。弄成了一个生日蛋糕。妈妈看到我这个创举,高兴地夸奖我:“我的儿子真棒。”我心里简直是乐开了花。
学会了做蛋糕这“技术”,心里甭提有多高兴了。
做蛋糕_作文500字9
母亲节那天,我准别送妈妈礼物,可是我没礼物送她,正好,景瑞荣誉蓝湾正好有活动,做蛋糕,靠次机会去做蛋糕送妈妈,这样就有交代了。
蛋糕师做了蛋糕底子,让我们在上面雕花,看小区哪一家雕的好,听说还有神秘礼物,中途有才奖,而且蛋糕形状形状各不相同,有椭圆的,圆的,正方形的,长方形的,花型的,各种各样,我拿到的是圆的,妈妈也喜欢圆形。
开始了,我拿到蛋糕,二话不说,拿起就做,可是没法材料,白急了一场,发了工具,工具有:剪刀,一个袋子上面还有一个喷口,还有根木棒,在上面雕花,怎么雕呢?哦!原来是用那个塑料袋上面的喷口,先装上奶油,奶油就从喷口喷出来,喷出来时应该,往木棒上绕就绕成一朵花了,再放到剪刀上,放到蛋糕上就完成一朵花了,太简单了,做了几个,抽奖开始了,是个猜字谜啊!小菜一碟,问题是:四个人搬木头打一个字,四个人估计是四点底,木就是木,哦!是杰,我答对了,获得牙膏洗发露各一瓶,接下来是放水果,我要几碗,想先吃饱再说,我再要,摆上去,不过我吃饱了再要没了,只能等了你终于有了,妈妈也最爱吃水果了,我便特地多要了几盘,放在上面。
回家时,我顺便把奶油涂妈妈脸上,我们都笑了。
做蛋糕_作文500字10
我做过的事情像一座七彩桥,丰富多彩。画画、看书、放风筝没有一样不是我喜欢的。其中让我难忘的是这次做蛋糕。
这次,我在广州的小姨家,正好小表妹过生日,小姨想让我们在这个生日上吃自己的劳动果实,建议小表妹和我,自己做蛋糕。我和小表妹都答应了。然后,我们就到了小姨家附近的蛋糕店。蛋糕店里的一位叔叔热情接待了我们。先让我们点蛋糕,表妹挑了一个五彩缤纷的彩虹蛋糕,得到了大家的赞成。一切准备就绪,开始做蛋糕,叔叔先拿了四个鸡蛋和两个碗,拿鸡,蛋在桌子上轻轻一磕,鸡蛋上立马出现了一条条细细的裂缝。看,就这样。把蛋黄和蛋清分开。叔叔边说边演示。
演示之后,叔叔又在蛋黄上撒上面粉,加了三勺油,让我们用搅拌器搅拌均匀。叔叔又用另一个搅拌器搅拌蛋清。蛋清逐渐像龙卷风一样飞舞了起来。等到再次拿起来时,蛋清已经牢牢吸附在盆上,掉不下来了。之后,叔叔又把蛋清一勺一勺舀到蛋黄的盆里,把搅拌器交给我们,告诉我们,不要再画圆圈搅拌了,要竖着搅拌。我们照做了。然后,叔叔把半成品放进烤箱里,说:蛋糕烘烤要半个小时,放凉要半个小时,你们有一个小时的空余时间。这一个小时对于我来说,简直过了一年。终于,只听一声清脆的叮。一个姐姐戴着橡胶手套把蛋糕拿了出来,放到小型风扇底下,本来鼓鼓的蛋糕立马扁了下来。唉,还要等。我在蛋糕旁来回踱着步子,一会儿看一下,一会儿看一下。巴不得蛋糕立马变得冰冰凉。终于,姐姐把蛋糕掀了起来,我们在上面均匀地抹上奶油。姐姐用牙签轻轻地在奶油上勾出彩虹的形状。我挤一条,小表妹挤一条,我挤一条,小表妹挤一条。终于,一个彩虹蛋糕出世了!
这次过生日,我俩都非常开心。因为,这是我们的劳动成果!
做蛋糕_作文500字11
几天前,爸爸出差带回来了一个蛋糕机。它的外表是卡通老虎图案。我迫不及待拿出说明书看蛋糕机的操作方法,看需要什么材料来做,原来这些材料就很平常是鸡蛋、面粉和糖。于是,我打算马上试一试。我拿来四个鸡蛋,小心翼翼地把它打碎倒在碗里,用筷子不停地搅拌,等到鸡蛋打均匀才行。不一会儿,我的手就开始酸起来。看起来很简单,做起来却不容易。
接下来要放面粉了,我根据量杯的刻度倒了一杯半,又放了两勺糖。再把这些东西搅拌均匀。
现在就要把蛋糕机预热三分钟,然后用棉花刷上油在每一个模子里涂上一层,为了防止蛋糕粘在上面。最关键的步骤开始了,我用大勺子小心地把原料一勺一勺地倒入模具里,合上盖子。大概过了三、五分钟就可以出炉了。一股香味扑鼻而来,我等不及要去打开盖子,看看里面好了没有。妈妈在一旁叫道:“当心!烫!”接着出现在我眼前的是一个金灿灿的小蛋糕,图案各式各样,有小狗,有小猫、有笑脸、有圣诞树……好可爱啊!看得我直流口水,真想先尝为快。这时,爸爸又在一旁说:“这样还不够好吃,再焦一点好吃。”我转念一想,也许爸爸说得有道理,就又不情愿地把盖子合上了。不一会儿,香气又偷偷地跑出来,在房间里弥漫开来,我终于忍不住了,揭开盖子一看,哇!这那是蛋糕啊,简直就是一个个小元宝。
我们一家人喜出望外,没想到第一次做蛋糕这么成功。就你一个我一个,津津有味地吃起来。自己动手做蛋糕真的是很有趣!
做蛋糕_作文500字12
去年,我的生日过得很愉快,到现在还记忆犹新。
那一年生日蛋糕是我自己做的,当然,也有老妈帮忙咯!
我和老妈先准备材料:鸡蛋四枚,奶酪一块,面粉五勺,砂糖三勺,最后还有奶油,草莓酱呢!
我先端来一个盆子,把鸡蛋沿盆边敲打,用搅拌器搅拌鸡蛋。开始,我怎么也搅不成功,最后还是老妈帮我一口气搅好了,姜还是老的辣。我把奶酪放到锅里热一下,直到它彻底溶化,再把奶酪倒在鸡蛋里,轻轻搅拌。之后把五勺面粉倒在鸡蛋和奶酪里,同时也要放砂糖。然后把材料倒在模型盒里,放进微波炉烘烤,时间大概是二十分钟左右,蛋糕就快可以出炉了,在这二十分钟里,我度分如年,嫌时间过得太慢了!
过了十五分钟,我焦急而又耐心地走到微波炉前,拿出蛋糕,放在桌子上。蛋糕金灿灿,黄澄澄的,看得我直流口水。
我迅速地把奶油抹在蛋糕上,小心翼翼地,生怕把蛋糕弄坏了。之后,我迫不及待地把草莓酱涂在奶油蛋糕上,装饰蛋糕,我在上面涂了四个字“生日快乐”。就这样,我的自创蛋糕就完成了。
我用刀切了一块,大口大口地吃起来,“哇,真好吃,人间美味啊!”我感叹着,不料老妈却冷冷地说了一句“也不怎么样嘛!不至于这样,但值得表扬。”我懒得理她,继续自我陶醉……
从那次做蛋糕后,我懂得了:“凡事要自己动手动脑做,才能得到应有的回报。
做蛋糕_作文500字13
我很喜欢吃蛋糕,妈妈知道我喜欢吃蛋糕,说要教我做蛋糕,我高兴极了!真想快点学会呢。
制作蛋糕的时间到了,我们开始进行第一步。我从冰箱里拿了几个自己觉得很新鲜的鸡蛋。鸡蛋的蛋黄和蛋清,要把它们分开。这一步很难,一不小心就会失误,蛋黄破了蛋清就变黄了,就不能用了。我小心翼翼的把鸡蛋打开,倒来倒去,让蛋清流出,让蛋黄留在蛋壳里。我认真得做着这步操作,五个鸡蛋成功的分离。这一步就胜利了。
开始进行第二步,搅拌蛋黄。我到楼上,把弟弟家的搅拌机借了下来。我们在蛋黄里加了面粉和泡打粉,一起进行搅拌,搅拌了很久,终于搅拌完了,蛋黄变淡了而且也变多了,变粘了。这一步也就成功过关了。
第三步来了,是制作奶油,也是我觉得最神奇的一步。首先我要问问你们,奶油是什么做成的,是用我们分下的蛋清做成的。我们先把牛奶、面粉和糖同蛋清和在一起,搅拌十分钟。你会惊奇的发现,蛋清变白了,而且也很好吃了,这个就是奶油。再加点泡打粉,使它变得更大更多。这步也完成了。
现在我们需要把它们混合在一起,再进行搅拌十分钟,做成蛋糕酱,还可以加点你自己喜欢的东西。我在里面加点葡萄干。拿到微波炉里进行加热,半个小时后,成品蛋糕就新鲜出炉了。
哈哈,我们美味的蛋糕做好了,晚上我们都饱餐了一顿。如果你想吃,就可以按照我说的步骤来试一试,你也就可以吃到自己亲手做的美味蛋糕了。
做蛋糕_作文500字14
盼星星盼月亮,总算盼来啦今日!我很焦虑不安,这但是大家三年级小记者第一次主题活动啊!出了错漏该怎么办?做不太好该怎么办?教师告知大家说成去万利隆西饼屋学习培训做蛋糕,我内心的石头总算落地式了!哈哈!暑期里,母亲带我跟亲妹妹做了蛋糕,就是我大展身手的情况下到啦!天吓着雨,但我内心太阳万里长空啊!
第一节课上一半的情况下,沈老师走入课室让小记者准备出发,221、222班的学生们和我们一起安排好队,撑着伞摆脱了校园内。到万利隆的路并不是较长,可我恨不能长出羽翼飞上去!一进门处,一位姐姐就迎了上去,帮大家把伞摆好,将大家送到制做走到,笑眯眯地对大家说:“孩子们,大家好!谁知道今天是什么节吗?”大家七嘴八舌地说成“光棍节”,亲姐姐笑了说:“对呀!今天光棍节!可是并不是小孩子的节日哦!接下去大家小孩子要过的节日是啥?”“圣诞!”大家此次是异口同声啦!你“那么,今日大家就来做一个圣诞节蛋糕,在上面画上圣诞老人如何?”“好啊好啊!”大家欢欣鼓舞起来。
在制做间里,大家首先看蛋糕老师傅做圣诞老人,哇!她做得好棒啊!如同平时圣诞时大街小巷摆放着的这位慈爱的老年人一样!“我一定还要做得那么棒!”我还在内心对自己说。接下去便是排序亲自动手,衣食无忧啦!我和张灵鑫一组,先画脸蛋儿、画胡须、画眼睛、画眉毛、画帽子……总算搞好啦!尽管不如老师傅的,但还是很非常好嘛!但是,大家的身上、脸部如何全是鲜牛奶呀!我跟灵鑫指向另一方哈哈大笑起来!
小记者的第一次抽奖活动了,大家将劳动所得带到了院校,好多个女孩坐着一起吃啊吃啊把它灭掉了。
自己做的蛋糕吃着便是甘甜啊!劳动者的结果便是内心乐滋滋的!
做蛋糕_作文500字15
在我成长的经历中,有许多难忘的事。其中学做蛋糕这件事给我留下的印象最深。
记得去年的一天,妈妈带我去她的朋友家去玩。妈妈的朋友是开蛋糕店的,到了那个阿姨家,一股奶油蛋糕味就扑鼻而来。一位漂亮的阿姨将我们引进了店内。我问过好后,只见她转身走开,不一会就端上来一个个精美的小蛋糕。小蛋糕看起来那么诱人,红红的樱桃镶嵌在令我馋涎欲滴的奶油中,碧绿的泥猴桃切成小片片摆设在小熊的周围,真叫我赏心悦目。我拿起小蛋糕一尝,呀!真好吃。阿姨开心地看着我吃了一个又一个。妈妈见状也拿起一个小蛋糕尝了尝,也不停地夸好吃。
我好奇地问阿姨:“这蛋糕是怎么做出来的?”阿姨微笑着说:“跟我到厨房学着做吧。”来到后厨房后,阿姨拿出一个盘子,我按照阿姨的指导,先把鸡蛋磕破皮,将鸡蛋黄放进盘子里,虽然手里手外都是蛋黄,但我丝毫不觉难堪。把盘子中的鸡蛋放上面粉搅拌后,放入烤箱。过了几分钟,香味飘出来了。我拿出来一看,虽然不是很美观,不过我还是很高兴了。
我把蛋糕上挤上奶油,用彩色奶油做上花边,又放上我喜欢吃的水果,再用我们在美术课上学习的摆图案的方法,精心的装饰了一下我做的小蛋糕。我端到前厅请阿姨和妈妈品尝。妈妈和阿姨尝了一口,异口同声地说:“好不错呀。”妈妈和阿姨都夸奖我的蛋糕设计出众,口味极佳。我高兴得合不拢嘴。
那天我真高兴。因为我学会了做蛋糕,还请妈妈和阿姨品尝了自己做的蛋糕。这样的好事我今后应该多做些。
⑹ 做蛋糕的作文300字左右
在日常学习、工作抑或是生活中,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。你写作文时总是无从下笔?下面是我收集整理的做蛋糕的作文300字左右,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
做蛋糕的作文300字左右1
还记得那年暑假,因为看到网上有关于做蛋糕的制作方法,我和姐姐心动不已,便央求妈妈陪我们做蛋糕,经过讨论一致决定做黑森林蛋糕。
我们两个分工明确,我负责准备材料,姐姐与妈妈负责制作,需要准备的材料,有五个鸡蛋,砂糖150克,可可粉50克,色拉油15克,巧克力90克,牛奶300克,真没有想到做一个蛋糕需要这么多的材料,我小心翼翼的将各种材料在秤上准确无误的计量好,分别装入小碗,并且按使用的先后顺序摆好备用,这时姐姐和妈妈忙碌了起来,只见妈妈敲开鸡蛋,将蛋黄、蛋清分离,分别装入不同的碗内,把蛋清用打蛋器打成摩丝状,松松软软的样子,好可爱呀,姐姐在旁边将蛋黄、砂糖、可可粉与面粉混合并搅拌,最后倒入蛋糕模具中,虽然动作有些生疏,但她表情一本正经,还真像个小面点师呢!妈妈端着模具送进烤箱,随着时间慢慢流逝,蛋糕在烤箱中逐渐膨胀起来,不一会的功夫,诱人的蛋糕香味便弥漫了整个厨房,我们在蛋糕上挤上奶油,铺巧克力粉铺黑森林蛋糕圆满完成!连正在睡觉的小狗咪咪也寻着香气来到了客厅。
品尝着我们的胜利果实,心里有种说不出来的感觉。
做蛋糕的作文300字左右2
清晨,我拉开窗帘,发现窗外下着淅淅沥沥的小雨,我想,肯定出不去了,在家里干什么好呢?突然我想到了可以做蛋糕。
于是我开始叫爸爸妈妈,对他们说了我的想法,爸爸妈妈连声说好,我们准备了6个鸡蛋、100克低筋面粉、60克玉米油、90克糖霜和70克牛奶首先我拿出鸡蛋分离器让爸爸帮我敲开鸡蛋壳,我把鸡蛋清放入一个铁盆里,鸡蛋黄放到玻璃盆里,其次把100克低筋面粉和60克玉米油放入玻璃盆里,用铲子搅拌,我发现拌出来的有点稠,于是我觉得好像缺了什么东西,我一想,原来是牛奶忘了倒了,我告诉了爸爸,爸爸就把牛奶倒进玻璃盆里,我又搅拌了一下,发现好多的固体颗粒,爸爸刚好把加了糖的鸡蛋清打好了,我就叫爸爸帮我搅拌一下,让他变成液体,然后我们把鸡蛋清和面糊混在一起,等它变成黄色了以后,我们把它们放到蛋糕模具里,最后我们把它放入预热好的微波炉里,烤上50分钟后就可取出来了,出炉后在地上顿一顿,把蛋糕扣放在两个碗上等它凉了,把它从蛋糕模具中取出,抹上奶油,放上水果就大功告成了。
我吃了一小块,“真好吃!”我称赞道。
做蛋糕的作文300字左右3
今天,王罗沙的妈妈来我们班做蛋糕。需要的材料有面包,巧克力,草莓,猕猴桃,奶油,草莓果酱,花生碎。工具:打蛋器,蛋糕模具。
第一步:先把奶油用打蛋器打十分钟。要打成浓稠状,能竖起筷子。
第二步:在面包四周抹上厚厚的奶油,并且在面包涂上一层果酱。如果想吃大点的就多放几层面包。今天我们做了三层蛋糕。
第三步:在顶上的面包抹上奶油,注意要抹平哦!
第四步:在顶部放上水果,再把奶油挤到用磨具里,落到蛋糕边上,这样蛋糕就初步形成了。
第五步:把长方形的巧克力贴在蛋糕壁上。
第六步:为了好看,也为了增加营养,在巧克力的空隙上撒上花生碎。
这个好吃又好看的蛋糕就做好了!我们班的同学都疯抢蛋糕,幸亏有老师在维护秩序。之后马林妈妈又做了鸡蛋卷。在这里我要谢谢各位妈妈。
做蛋糕的作文300字左右4
用电饭煲做蛋糕是不是很奇怪?电饭煲也能做蛋糕?不会吧!我告诉你:“能。”接下来我就教你怎么用电饭煲做蛋糕。
先准备四个鸡蛋、糖、面粉、油 和牛奶,然后把4个鸡蛋的蛋黄和蛋清分开,分别放在两个碗里。放蛋白的盆中不能有油、水,打蛋器要干净,不能粘有蛋黄。先用打蛋器打俩下,起泡沫后,蛋清里放少许盐(有助于打发),再接着打蛋清,顺时针猛打,打至蛋清起白沫的时候加两勺糖,待蛋清变白,开始膨胀时再加余下的糖,最后打至蛋清粘在打蛋器上,不会滴下来就可以了。接着蛋黄打匀加两勺的糖,再加六勺牛奶、三勺冒尖的面粉搅匀。倒入一半奶油状的蛋清上下搅拌,搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好。
电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅倒入搅拌好的东西,然后使劲拍打几下电饭煲震出气泡,按煮饭键,跳到保温后耐心等待。2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟然后再按下煮饭键,再过20分钟,松软可口的蛋糕,就大功告成啦!
自己做蛋糕很有趣,想吃的话,你也可以试试。
做蛋糕的作文300字左右5
今年因为疫情的影响,我们都在家隔离。于是有很多人在家做各种各样的美食,如包子、馒头、蛋糕等。看到妈妈朋友圈里发的美食图片,我也想做一个蛋糕试试。
准备食材:6个鸡蛋、120克面粉、80克白糖、80毫升纯牛奶。还准备了两个装食物的大碗,然后就开始做蛋糕了。
拿出鸡蛋,让妈妈帮我把蛋清蛋黄分离并放入两个大碗里。看妈妈分离蛋清蛋黄很简单,我也拿起一个鸡蛋学着做。不知道为什么蛋黄一下就弄碎了,我问妈妈为什么?妈妈告诉我蛋壳打碎的口子有点大。我在妈妈的辅导下又做了一次,这次果然没有弄碎蛋黄。将蛋黄蛋清分离好,接下来就是将蛋清用打蛋器打匀。在打匀蛋清过程中将准备好的白糖分三次放入;再将蛋黄搅拌均匀后倒入准备好的面粉和牛奶,将打匀好的蛋清分三次倒入面糊中,用勺子搅拌面糊和蛋清,要搅拌均匀。
最后,把电饭煲内壁涂上一层油预热一会儿,将准备好的面糊倒入电饭煲中蒸四十分钟,蛋糕就好了。
不过我这次做出来的蛋糕不蓬松,底部还有点焦,不过味道还挺香。我虽有点失望,但有了这次的经验,我相信下次一定能做好。
做蛋糕的作文300字左右6
今天,妈妈买回来一包蛋糕粉,我迫不及待的叫妈妈教我做蛋糕,妈妈答应了。
首先我们要准备好材料,材料主要有鸡蛋、牛奶、白砂糖,材料准备好后,我们便开始制作蛋糕了。
第一部先将蛋的蛋清和蛋黄分离,放不放在两个碗里,由于我是第一次做,没有经验,再加上我有点粗心大意,竟然搅拌不够时,后来使蛋硬化没有气泡。
我看了好难过,妈妈见我垂头丧气的样子,走到我身边轻轻的说道:“没关系的,我们每一个人都不是每一件事第一次的一定能成功的不是吗,来!我们再来一次吧。”我听了立刻有了精神,就决定再做一次。
我按照方法又重做了一次,这次虽然不硬化了,可是这次是不生不熟。我有一点想放弃了,可我又想起妈妈说的话,又想再做一次,一次果然成功了。我看了高兴得跳了起来。有这样的成果都是因为妈妈的鼓励和支持。
是的,做蛋糕要细心,有耐心,不能失败了就放弃了,做人是这样要百折不挠,锲而不舍,做事不能半途而废。
做蛋糕的作文300字左右7
今天北风呼啸。这呼啸的东北风一路穿过一道道墙。吹醒了正在做黄粱好梦的我。我打了个长长哈欠。不情愿的离开了暖和的被窝。
一眨眼到了下午。我和姐姐商量自己做个蛋糕。我们分工明确。我把柠檬汁用手挤了出来。一切都很顺利。直到加不加黑巧克力,我们发生了争执。
"加黑巧克力。就是巧克力面包啦!″
那要不好吃呢?
咱创新点儿好吗?试一下吧。
姐姐在我这个有时是个小天使。有时是个小磨鬼的起攻势下。同意了我的要求。
我太高兴啦!一想到如果做好了,那晚上就可以吃巧克力蛋糕啦!就高兴的一跃三尺高。
我手忙脚乱的切好巧克力。融化了以后。我把牛奶一起倒入。调好料。打好。此时就像肯德基里卖的巧克力加原味冰淇淋一样。好想吃一口啊!但理智告诉我。这是生的。吃了会很不舒服的。
当姐姐把半成品小心翼翼地放进烤箱时,我的心太激动啦!怦,怦,怦地直响。经过漫长的40分钟后,打开箱门。一股香气一股脑的钻进我的鼻子里。太香啦!“好啦,好啦,太好啦,烤非常棒。”我又蹦又跳的说着。
吃一口。黑巧克力的苦味流向身体的每一个部位。
做蛋糕的作文300字左右8
今天我很开心,因为我要代表三(1)班的小记者参加“美妍西饼杯”创意蛋糕赛,能有幸被选上,我感到很自豪,心里暗暗想:“我一定要为三(1)班争口气。”
午阅课开始了,我们搬上凳子,来到了多功能厅桌上摆放着各种道具,有奶油、水果等,看得我目花怒放
开始比赛了,我的心“呯呯”直跳。我先用黄色的奶油画了个大脑袋,画上嘴巴和鼻子,再用两小块菠萝当他小巧玲珑的眼睛,用两颗樱桃做他的小酒窝,最后,用黑色的奶油做了他乌黑的的头发,一个可爱的男孩头像就大功告成了。我端着自己的“劳动果实”——蛋糕轻轻放到桌上,然后坐回自己的座位,耐心等待评奖时刻的到来
过了大约半个小时,最激动人心的时候到了,大姐姐说:“请点到名的同学上来拿荣誉证书。”一个个名点下来,始终没有点到我的名字,我垂头丧气地垂下了头。看着领奖人在台上高兴的样子,我真羡慕他们。最后,我们留下了宝贵的回忆——拍了一张照相留念,我开心地笑了。
通过这次活动,我得到了很大的收获,因为我不仅学会了做蛋糕,还懂得了做事要团结,要懂得感恩。
做蛋糕的作文300字左右9
从小到大,我学会了好多东西,这次我要在妈妈和阿姨的帮助下学会做蛋糕。今天做的蛋糕又松又软,像棉花糖,吃在嘴里香甜可口。
一到店里,我先洗手,然后戴上小围裙,准备做蛋糕。阿姨先给我讲了许多要领,做好了示范,然后就开始做了。
首先,我准备好了六颗鸡蛋,将蛋清和蛋黄分别放入各自的碗中,然后在蛋黄中加入了1杯白糖、1杯奶粉、1杯水、3杯面粉和1杯油,用筷子上下、左右均匀搅拌。接着又将蛋清放入搅拌器中不断地搅拌直到成为气状泡为止,再将蛋清和蛋黄混合在一起继续搅拌。最后将锅内抹上油,将金黄色的蛋糊到入锅中,盖上锅盖加热半个小时。
又过了半个小时,我时不时的问阿姨我的蛋糕能成功吗?阿姨说要相信自己。但是我心里还是七上八下的。时间终于到了,揭开锅盖,一股鸡蛋的清香扑鼻而来,心里美滋滋的,第一次做蛋糕居然成功了。迫不及待地拿了一小块放入嘴中,味道美极了。
做蛋糕真有趣呀!
做蛋糕的作文300字左右10
今天,我在一本书上看到一种夹心蛋糕的图片,看得我口水都快流出来了。妞妞看了也很想吃,她说如果能自己做蛋糕,那该多好呀!对呀,想吃蛋糕,自己做不就好了。
说做就做,在妈妈的帮助下,我们开始做蛋糕,做蛋糕的`材料有鸡蛋、白糖、面粉、色拉油,还有果酱、牛奶和泡打粉。制做方法是:先预热蛋糕机,打一个鸡蛋到碗中,再放入白糖,把鸡蛋和白糖完全打散开,等到出现泡沫就好了,加入面粉,顺着一个方向搅拌均匀,加入牛奶、色拉油和泡打粉,一起搅拌均匀,再倒进量杯中备用,把预热好的蛋糕机打开,倒入调好的蛋糕液,每个格子里先倒一小半,挤上果酱,再倒上另一半蛋糕液,最后盖上盖子3分钟后就可以打开了。
当我打盖子,一股香甜迷人的气味扑鼻而来,我咬下一小口,香醇的蛋糕和酸甜的果酱融合在一起,实在是太好吃啦!
我把我的夹心蛋糕给大家品尝,每个人都夸奖我的夹心蛋糕很好吃,我非常开心!
做蛋糕的作文300字左右11
今天,妈妈买来一个蛋糕机。哇!黄色的外壳,精美的模型图案:小猫、贝壳、小狗、笑脸…….让人爱不释手!
我兴奋地看着这个蛋糕机,邀请妈妈和我一起做蛋糕。按照说明书上的要求,先将3个鸡蛋打进碗里然后倒上面粉。牛奶。白糖。泡打粉(这种粉可以让蛋糕发酵变得又松又软)。炼乳等配料,再用打蛋器将这些配料和面粉,鸡蛋拌均匀。可别小看打鸡蛋和面,一不小心就会打到碗外面,像天女散花般桌上到处是“白色雪花”。面粉遇鸡蛋牛奶立刻就会结成面团需要用劲顺着一个方向不停搅拌,一直搅拌到黏黏稠稠就好了,加上油就可以开始制作了。先将模型的底部刷上一些油,这样可以保证做出的蛋糕不会粘锅。下一步就是把调好的面粉倒入模型里,一定不能全部倒满这样的话等会加温烤时就会溢出来。经过5分钟的焦急等待,一阵浓郁的香味扑鼻而来——蛋糕出炉了,我迫不及待地拿一块放进嘴里,烫!烫!烫!
妈妈笑我小馋猫……好不容易等到蛋糕凉了,我细细品尝起来:咬一口挺松软的,奶味还行,就是外观有点糊了。但这也不影响我品尝美味。
吃着我自己动手做的蛋糕,我觉得这真是人间美味啊!
做蛋糕的作文300字左右12
今天早上,我醒的很早,看妈妈还没有起床,我想:“平时都是妈妈做饭我来吃,今天我想给妈妈一个惊喜。”
我迅速地穿好衣服,蹑手蹑脚地走到厨房,小心翼翼地打开冰箱门。看冰箱里有什么做饭的材料,我在冰箱了找到一袋蛋糕粉,还有鸡蛋,我想自己亲手为妈妈做一个蛋糕吧。
我按照袋子上的说明方法,先将一个鸡蛋打入微波碗中,鸡蛋可真不听我的话,我费了九牛二虎之力,才把鸡蛋打散成糊状。然后取一包蛋糕粉倒入蛋糊中,又加上一小勺油,可是,蛋糕粉却粘在碗边上,像一个顽皮的孩子怎么也不听话,我迅速地把蛋糕粉抿下来,继续搅拌,搅拌成黏黏的糊状,我感觉应该是这样吧。我小心翼翼的放入微波炉中,调到高火,按照说明加热到一分三十秒。用微波炉加热后,哇!黄澄澄,金灿灿,奶香扑鼻的蛋糕出炉了。看着让我馋涎三尺的蛋糕我欣慰的笑了。我把蛋糕递给妈妈,说:“妈咪,请您品尝一下我的手艺!怎么样?”“恩,挺好的,就是有点儿不筋哪 。你可能搅拌得时间有点儿短。”
今天,我太高兴了!因为我学会了做蛋糕。我明白了:什么事都要去尝试一下,才能有迈向成功的第一步。
做蛋糕的作文300字左右13
今天,我们去家近的蛋糕店自己动手做蛋糕啦!因为妈妈说,下个月她的生日让我送她一个蛋糕,我觉得这个主意特别的好。
于是,去跟着蛋糕师傅学习,我们先放了一点无盐奶油,然后我们又放了三勺砂糖和一袋牛奶,后来我们又放了四个鸡蛋,最后我们放了低筋面粉、泡打粉、苏打粉、果酱、香草精、盐。紧接着,我看见爷爷把面团放进了面包机,面包机的下面有一个搅拌器,搅拌器“呼噜呼噜”的搅拌着。不一会儿蛋糕就膨胀了,然后越来越胀,慢慢的它们变黄了。哇!一个香喷喷的蛋糕出炉了。后来爷爷戴着手套把面包提到厨房去晾了半小时。最后就开始切蛋糕,切完我们就开始品尝美味可口的蛋糕。
嗯,味道很美味呢,下次给妈妈做一个爱心的蛋糕,她肯定会喜欢。
做蛋糕的作文300字左右14
以前,我以为美味的蛋糕只能在店里买到,没想到自己做的更美味。
首先,我们准备材料:3个鸡蛋,面粉55克,牛奶20毫升,玉米油20克,糖60克。妈妈说,完美的比例,才能有完美的口味。
接着,我们把蛋黄加20克糖打发,再加油搅拌一会儿,加入牛奶、面粉搅拌均匀,放在一边。然后,把蛋黄加入余下的糖打发,打蛋器飞快地转动着,只见原来透明的蛋清,产生了很多小细泡,渐渐地,气泡越来越多,蛋清的颜色也越来越白,大概15分钟以后,刚才碗底里一点点透明的蛋清,变成了大半盆雪白雪白像云朵一样的东西。我偷偷用手指挖了一点,放在手心凉凉的,软软的,好像我早上擦的香香!我刚像放进嘴里尝一尝味道,妈妈拦住了我,说:“小馋猫,这还是生的呢,不能吃。”说着,她把刚才的蛋黄液倒进去,继续搅拌,很快,“白云”变成了“黄云”,看上去好像更粘稠了一点。
最后,妈妈把拌好的蛋液倒进锅里,再放入烤箱。175度烤15分钟。“叮”的一声,香喷喷的蛋糕就出炉了!
做蛋糕的作文300字左右15
今天,妈妈带我去四季广场那边做蛋糕,我来到那里的时候,正好开始做了。首先一个姐姐做了自我介绍,然后又让我们去洗手,
洗完手了之后,一个大姐姐说:“请两个小朋友来拿材料”
那两个小朋友拿完材料后,就开始做了。首先,做水果布丁,在做米花曲奇饼干、披萨、爆米花,一个大姐姐帮我们开了火,然后教我们怎么做,有时候我们不能做的事情,就由大姐姐来丁做。我们做完了,就可以开始吃了,
我尝了水果布丁、曲奇饼干、披萨、爆米花,我们把每个都尝完了,一个老师就说:“谁来跟大家分享一下自己最喜欢吃什么?”
我也上去分享了,我最喜欢吃披萨,那个老师说:“那要你妈妈也来学好不好?”我同意了,那个老师还问我我的妈妈在哪里,我指给那个老师看了。
⑺ 北京很棒的蛋糕店有哪些 除了味多美
烘焙中心
在一个门口贴着黑红黄色条的商店内,我们发现了这家“烘焙中心”,几个老外正在神情专注地挑选着面包,感觉就像我们国人在菜市场里买菜一样。
对大多数中国人来讲,面包更像是点心,一般印象里都是甜的,而且主要用来解决临时的饥饿问题,不会当成主食,除了饮食习惯外,我们对于面包的理解还是比较有限的。
这里卖的主要是德式和法式的主食面包,全都是英文的价签,对于没有吃过“洋面包”的人来讲,看着有点儿晕,不明白就要问,不要不懂装懂,稀里糊涂地买。听店里的人介绍,这里的面包主要有四类:黑麦、全麦、预拌粉和高级面,口味主要是酸味和咸味。黑麦面包用从德国巴伐利亚进口的黑麦烤制,特点是纤维含量多,可以降血脂、软化血管;全麦有点儿像我们“困难时期”的粗粮,就是将面粉与麦麸按一定比例混合,当然麦麸要经过精选、浸泡和烘烤等处理。推荐一种叫Farmer’s的全麦面包,外面用麦麸做点缀,看起来就很乡村,口味微酸,是那种面粉发酵的香味,嚼在嘴里有粗糙感,应该可以刮掉肠子上的油水;再有就是预拌粉的,是将面粉与亚麻籽、黄豆、麸皮、黑白芝麻等按比例混合,吃起来有干果的香味;最后就是高级面了,类似我们的精面粉,法国长棍面包一般都是用它做的。
后要说的是,这儿的面包主要是供应“长城饭店”等高级酒店的,这里只是一个展示点,如果你想尝尝“洋面包”的滋味,最好是晚六点以后去,那个时候所有面包一律半价。
营业时间:09:00-19:00
联系电话:65072698
地址:朝阳区农展馆北路枣营北里15号宾都苑公寓105室
巴克利面包
以优雅着称的法国人的典型事例即巴黎的家庭主妇即使去街角的面包店买面包都要对镜贴花黄达半小时之久。请注意,是面包房,而不是超市。即便你是个不关乎风雅的粗人,若是也厌倦了超市里一成不变的面包片儿,不妨和着一道去巴克利面包房转一转。作为在居民区附近的连锁店,加之各类面包在冠以花里胡哨的名称后仍物美价廉(比如内含丰富新疆核桃&葡萄干的拿破仑3.00/个),小店保持着每天清早从总店运送新鲜出炉面包至各分店的传统。
另外,如果你恰好和不太富裕的男友或是小资情调甚重的女友“饥寒交迫”地遛到小店附近,可以放心大胆地躲入店中,坐下点些垫底儿的吃喝,两个人普通重量级别20元以下便能满足追求情调与填饱肚子的双重需求。如果碰巧有人过生日,他们还有现场制作的蛋糕,根据规格尺寸从78-108元不等。
营业时间:08:00-22:00
联系电话:62270324
地址:海淀区文慧园斜街6号
凯宾美食廊
有“店中店”之称的凯宾美食廊在京城甜品店内有很好的声誉,温馨随意的氛围、高质道地的美味时常吸引着远道而来的客人,品种包含了自制的甜点、面包、肉食、酒品,尤其是美食廊用 “法芙娜” 制作的各种新鲜美味的糕点及甜品,选用上等原料,品种丰富,口味浓郁。
晚上9点一过,人们像从空气中变出来一样蜂拥着跑进店来,完全训练有素,熟练地收购蛋糕。年龄老中青都有,台湾人香港人日本人韩国人都有,不消一会儿店里就坐满了吃蛋糕的人,或者就是提着一大袋蛋糕盒子面包纸袋子欣然离去。所以请注意:无比专注优质的凯宾斯基面包和甜品周一至周四晚08:00后、周五至周六晚09:00后按原价50%售出。在一个做得很地道的点心店里享受店员的细致服务,看见一枚枚巧克力光滑地附在奶油上,菠萝片的嫩黄,猕猴桃的水晶绿,草莓的粉,浆果的蓝,在平常的日子里带给自己从舌间到灵魂的小快乐,大满足。
创于1922年的法国“法芙娜”巧克力公司在全球闻名遐迩,目前在法国有超过80%的顶级手工巧克力都使用它的巧克力原料为基底,是世界上杰出的厨师和面点师的选择,悠久的历史、精湛的工艺使它的产品遍布世界各地,成为美食家的最爱。当第一口“法芙娜”进入口腔,随着它的融化过程,你会感受到世界上最好的巧克力的品质。
营业时间:11:30-20:00
联系电话:64653388-5741
地址:朝阳区亮马桥路50号凯宾斯基饭店1层
建国西点旗舰店
建国饭店开业20多年,先后有52位来自世界各地的西餐大厨在饭店工作,其中大部分来自法国,而他们之中更有许多国际上着名的星级厨师长。建国西点便是他们共同培育了20多年的精品。建国西点推出的品种丰富多样,包括法式蛋糕、奶酪、小甜点、冰激凌和冰霜、沙拉、寿司、冷切肉和鹅肝等。
建国饭店特聘的外籍西点行政总厨柯德还特别创制了咖啡口味和果味酒口味的蛋糕更是鲜美诱人。值得一提的是建国西点中的芝士蛋糕(Cheese Cake)。由于芝士蛋糕在制作工艺上较为复杂,因而制作水平的差异业影响了蛋糕的口感、口味和质量,建国西点的芝士蛋糕有醇厚的奶香味,入口即化,在喜爱芝士蛋糕的人士中享有极高的美誉。特别推荐的还有咖啡和果味酒口味的蛋糕,因为这是饭店特聘西点行政总厨Cord的拿手“作品”,也许口味甚至可以媲美你在欧洲旅行时尝过的蛋糕。
营业时间:07:00-20:30
联系电话:65002233
地址:建国门外大街5号建国饭店正门西侧
凯丝恩贝
凯丝恩贝是北京的知名西点品牌。它的国际专业烘焙队伍,在中国、美国、澳大利亚、台湾及香港积累了丰富的成功经验,致力向消费者提供国际水平的精品西点。 它要求严苛,精挑细选全球各地优秀的原料,其中包括:法国、瑞士的奶制品;美国的面粉、水果;瑞士的栗子蓉、巧克力、可可粉与果酱;比利时的果胶;新西兰的奶油芝士。力求产品健康味美,超越顾客的要求与想象。
凯丝恩贝的专卖店网络沿着北京高档的商业地区及畅旺的地铁站扩展,以方便客户随时选购精良味美的产品。
这里有柠檬香的“天使蛋糕”,芒果香的慕思蛋糕,还有鲜橙味的海绵蛋糕、鲜水果的瑞士卷。不看肯定想象不出这些西点的精致,根本不是通常意义上的蛋糕,没有那么厚重也没那么庞大。通常如碗口大小,却是从里到外水果点缀色彩,奶油、巧克力做主角,透明玻璃纸和精致小盒做嫁衣,一切是那么小巧完美。每一样都像一个小公主,共同有一个雅致的名字--凯丝恩贝。朋友说这么精致的糕点,现在许多讲究的家庭都买回家,当来客人时,用小美器端出几个,特别典雅有情调。
只要遇到凯丝恩贝那半磅的精品西点,你本应该细细地切好,然后斯文地享用,却变成了得意忘形的吃,两只手指捏着扁扁的一大块,韧软橙黄中间微焦的糕皮,乳白滑软的糕底,浓浓的奶香让你贪婪得不能自拔,一半的精品最后被手指和嘴巴消灭,齿颊留香,真的是千真万确。当然一定不能忘记末了的一杯热热黑醇的咖啡,但是只能在吃完蛋糕后才用,咖啡的焦香柔和了腻在唇舌之间的奶酪的奶香,那份惬意就这么一丝丝地散发、散发......
人均消费:20元
联系电话:65059519
地址:建国门外大街1号国贸商城EB103
⑻ 黑米糕做法
黑米别再煮粥了,蒸成黑米糕,松软可口,天天吃都不腻
开工了,就要想着每天早餐吃什么。最近这几天,每天晚上我都会蒸个黑米蛋糕,第二天早晨搭配一些水果,再喝一杯牛奶,就是营养丰富又好吃的一顿早餐,关键还不用早起~
黑米,有“黑珍珠”和“长寿米”的美誉。其含有的锰、锌、铜等比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素等营养成分,营养价值非常高。
平时经常用黑米煮粥或者煮饭的亲们,不妨换个花样,试试这个做法。蒸好后的黑米蛋糕松软可口,每天吃也不会觉得腻。制作方法不难,常见的蛋糕需要用烤箱烘烤,这个用蒸锅就可以做。蒸的蛋糕与烤的相比,更加湿润松软,喜欢的亲们一定要在家试试这款黑米蒸蛋糕哦。
具体制作方法
第一步:准备食材。鸡蛋(中等大小)4个、黑米粉60克、玉米淀粉20克、玉米油40毫升、清水40毫升、白砂糖70克、柠檬汁少许。
第二步:把蛋清和蛋黄分离。
第三步:将玉米油和清水依次放入蛋黄中搅拌均匀。然后把黑米粉和玉米淀粉筛入盆中,翻拌均匀,如图。
第四步:蛋清中加入几滴柠檬汁(或白醋),然后用电动打蛋器打至鱼眼泡状。接下来,分三次把白砂糖放入蛋清中,打发至蛋白能拉出一个短小直立的尖角。
第五步:分三次把打发好的蛋白放入面糊中,每放一次都要充分翻拌均匀。
第六步:如图,全部翻拌好的样子。
第七步:把蛋糕糊倒入8寸的蛋糕模中,如图。然后将模具拿起,在桌上震两下,震出其中的气泡。
第八步:把模具放入蒸箱或蒸锅中,蒸60分钟就可以了。
第九步:蒸好后取出倒扣晾凉,然后脱模切块就可以了。
多说几句
1、 把黑米洗清干净,然后晾干。放到料理机中磨成粉末,就是黑米粉了。需要注意的是,自家磨的黑米粉难免会有一些小颗粒,一定要过筛后再使用哦。
2、 加一些玉米淀粉,可以让蛋糕的口感更加松软。
3、 清水可以换成等量的牛奶。
4、 用蒸锅蒸的话,开水上锅。
5、 蒸的时候,如果蒸锅锅盖容易往下掉水珠,一定要在模具上盖上盘子或者耐高温的保鲜膜。