⑴ 如何做小汽车蛋糕
戚风蛋糕胚材料
鸡蛋250g，绵白糖60g加入蛋白，绵白糖30g加入蛋黄，玉米油40g，牛奶40g。
装饰
材料奶油250ml、绵白糖30g，可可粉适量，巧克力适量，m豆2颗，奥利奥4块
1、把蛋糕胚从烤炉取出，一定要等蛋糕胚冷却至室温后才能用于装饰，否则装饰奶油时会融化奶油
2、将蛋糕胚切成几块，叠成小汽车的形状。
3、将奶油和绵白糖混合后打至十分发。
4、打发好的奶油分成两份，其中一份加入可可粉，混合均匀。
5、将原色奶油抹在蛋糕胚上，车窗的部分要抹平整。其余的部分粗糙点没有关系。
6、将小汽车移到盘子里，安上饼干做车轮。除了车轮、车窗和车牌的位置全部裱上可可奶油。
7、用融化的巧克力酱画出刮雨器和车牌上的字，用m豆做车灯。
8、车的小镜子是用融化的巧克力在油纸上挤出想要的形状，冷却后就可以取下来，安在车上
首先用切刀把蛋糕胚的汽车模型做出来，之后根据模型开始抹胚和装饰就好了。
⑶ 10寸小汽车蛋糕的做法
戚风蛋糕胚子的做法在这里就不讲了哈，之前讲过多次了。这款小汽车蛋糕，在我这里卖的停火的，小朋友们特别喜欢的，做起来也比较简单。
用料：主料
8寸戚风圆形蛋糕 1个、芒果 1个、淡奶油 300g、
辅料： 奶油霜 250g、圆形夹心饼干 4个、
制作方法：
1. 圆形蛋糕两边各切掉一些，中间部分做车体，切掉的部分做车顶。
2. 车顶部分蛋糕修整下，大小和弧度要跟车体比例协调。
3. 车体部分蛋糕片成2片。
4. 车体下面那层蛋糕抹上打发的奶油，并放上适量芒果粒。
5. 盖上上面那片蛋糕，并用抹刀在车体四周抹上奶油。
6. 放上车顶。
7. 给车顶抹上奶油。
8. 取一些奶油霜调成咖啡色，另一部分为原色，分别装入裱花袋。
9.. 咖啡色裱花袋为花嘴，在蛋糕上画出车窗、车灯和车牌。
10. 安上饼干车轮。
11. 咖啡色奶油霜用花嘴拉横线，涂满车窗。
12.原色奶油霜用花嘴挤星星，挤满整个车体。取一片饼干切下一部分修剪成倒后镜安在合适位置即可。
⑷ 蛋糕的做法，小汽车造型蛋糕怎么做好吃，小
1.六寸戚风一个,如图切两边,一边放尾啊,一边对切放两侧;
2.然后把蛋糕底分两层,我只做了一层夹馅;
3.抹上打发好的淡奶油(淡奶油加糖打发到八分)
4.铺上水果;
5.再抹上奶油,然后铺上另一片蛋糕片;如图把车顶和车头的蛋糕也放上摆一下位置;
6.再次抹上奶油让他们粘在一起,中间铺上水果;
7.然后全部抹上奶油,抹不好看也没关系;
8.取一部分奶油加入食用色素;
9.事先用牙签画上大概位置,然后用甘纳许描好,这张忘记拍了,然后把奶油装入裱花袋,挤满车身,如图;
10.奥利奥饼干去夹心,一分为二,用奶油挤上车轮;
11.安装上去即可;车头位置用甘纳许再描一下车灯
12.余下一些奶油,调成绿色挤在周边当草地了,没有也可以.
⑸ 小美汽车造型蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
用料 戚风蛋糕6寸或8寸 动物奶油 食用色素 可可粉少许 4块奥利奥饼干
小美汽车造型蛋糕的做法
先把可可粉过筛调入少量奶油中慢慢加入不要一次倒太多调到合适颜色。用竹签画车子轮廓。后用可可粉奶油画上去。粉红色用裱花嘴一个个耐心点满车身，倒车镜用了爱心棉花糖（需要用牙签固定）车轮用奥利奥上面用黄色奶油画车轮型。
⑹ 路虎蛋糕，车型蛋糕怎么做
用料
十寸戚风圆胚 1个
淡奶油 900克
水果 适量
色素 适量
甘纳许 适量
8齿花嘴 1个
黑、白巧克力 个适量
糖粉 90克
路虎汽车蛋糕的做法
圆蛋糕胚分切成2片，
这过程忘记拍照了
小贴士
加色素的奶油如果控制得好，可以减少至350克，挤的过程手温原因，奶油挤到后面会化了不成形，需要更换裱花袋重新装奶油继续挤，所以我会多打些奶油。
⑺ 提拉米苏家小汽车蛋糕做法
材料
松脆手指饼336克，黄油4汤匙，融化，咖啡味利口酒4汤匙，奶油干酪678克，马斯卡普尼干酪226克，白糖200克，鸡蛋2个，中筋面粉4汤匙，半甜巧克力28克
做法
1.烤箱预热到摄氏175度，在烤箱底部放一个盛了水的烤盘。
2.将整包松脆手指饼压成细屑，把溶化的黄油搅拌进去，加4汤匙咖啡味利口酒调稀后，压实在直径20厘米或22.5厘米的弹簧扣模锅底部。
3.用大碗将奶油干酪、马斯卡普尼干酪和糖搅拌到非常浓稠，加4汤匙咖啡味利口酒后继续搅拌，接着加鸡蛋和面粉，注意要缓慢地搅拌到刚刚浓稠均匀为止。可以用不同密度的马斯卡普尼干酪。如果芝士蛋糕浆太干，可以加点奶油。此时不要过分搅拌， 把蛋糕浆倒在蛋糕饼底上面。
4.把锅放到烤箱里中间那一层，烤40-50分钟或直到凝固。打开烤箱门并关闭电源，让蛋糕继续留在烤箱里冷却20分钟后拿出来继续冷却。之后放冰箱冷藏3小时以上或一整夜，就可以品尝了。
⑻ 卡通汽车造型蛋糕怎么做
卡通汽车造型蛋糕
材料
8寸戚风蛋糕胚 1个
淡奶油 500g
黑巧克力 30g
食用色素 适量
奥利奥饼干 4块
做法
1. 首先，制作一个8寸戚风蛋糕胚。
2. 蛋糕胚脱模后将两边切下一小块。两边切下的蛋糕大小与剩余蛋糕宽度相同。
3. 在蛋糕表面涂一层淡奶油，抹平。
5. 用巧克力酱画出轮廓线。奥利奥饼干放置在合适位置，作为四个轮子。
6. 用曲奇花嘴裱花。
7. 用巧克力酱画上喜欢的标志就完成了
⑼ 翻糖汽车的做法怎么做
主料
鸡蛋6个 细砂糖135克
低粉83克 玉米淀粉57克
可可粉48克 黄油45克
牛奶105克
辅料
巧克力80克 淡奶油60克
翻糖膏500克 色素适量
翻糖汽车蛋糕路虎的做法步骤
1.低粉玉米粉类混合过筛
黄油隔水融成液态，牛奶加入手抽搅匀，加入可可粉调匀，备用
鸡蛋细砂糖隔温水打发。
2.关于海绵蛋糕蛋液的打发状态，以前也是按大家说的提起划8字多少秒不消失，但这个时间总也掌握不好，后来多做了几次发现，要打到提起蛋头，整个蛋液像湿性发泡那样，打蛋器蛋头上的蛋液没有很快的流下去，而是很缓慢很缓慢的滴落，甚至能拉起湿性发泡的小尖，坚持一下再下落，（这个状态要看你用什么样粗细的打蛋器蛋头而不同）总之，如果你下粉的时候听到哗哗的消泡声，那么肯定是蛋液没有打发到位，下次再打的时候继续加些时间，多试几次就能掌握全蛋打发的技巧了。
3.鸡蛋糊打发完成后，分4次筛入粉类，切拌法拌匀，然后加入可可黄油牛奶糊，拌匀。入模具。烤箱160度预热，150度烤40-50分钟。
4.在网上找到路虎的照片，最好找到正侧面的图，正正面和正背面的图，如果有条件彩打最好，我只能黑白打，于是做的过程中就用手机上网找图片来对比车灯颜色和鬼脸细节。
除了以上三种图之外，最好多一些大细节图，比如车顶，比如大车等，一并打出来。
我每次找到正侧面的图之后，在WORD里插入图片，然后将图片裁剪，把车周围多余的边边去掉，千万不要改变车的比便，然后将图片尺寸修改为长18CM，这样正好可以用8寸的模子来切。正正面和正背面的图也切好，按正侧面的图改好长度之后的高来定义图片大小，这样打印出来剪下来，一辆车的三面图就都有了。
6.过程图2
1，涂好的蛋糕要在冰箱里冷藏一下，使巧克力凝固。放在一个同底部大小差不多的东西上，下面就是三能的磅盒，大小非常合适呢，下次试试直接用它做蛋糕出来
2，在车轮的上面，贴一条翻糖，做出车轮上方突出效果
3，糖皮擀平，用两棍擀面仗挑起，轻轻盖上。用抹平器抹平
4，剪掉多余的翻糖皮。糖皮温度越高越软越好操作，手要快些。
5，黑色和白色，分别用大小两个圆模切出轮子来。这个圆切是32PC里的，如果你没有，可以用大花嘴和小花嘴来切，也可以用其他的什么圆的东西来切，这种规矩的形状不一定非要买工具来操作。
6，将白色切出格槽，做成轮胎的轮毂。这个我用图中的黄色工具来切的，因为圆片非常小，尖的工具不好操作，这个直头切刀，是自制的，用一个塑料搅棒磨出来的。
7，用黑色贴出车窗的部分。
8，顶部又贴了一块翻糖，因为车顶的后面有个小檐，所以后面稍稍长一点点。再贴上天窗。
9，继续做保险框等细节，车标用毛笔沾银色素写的。
剩下的过程也没什么了，就是一些小细节，车灯，反光灯，车门痕迹等。。
仅翻糖部分的制作过程大约花了6个小时（包括揉色素的时间）。。翻糖蛋糕就是个花时间的工作啊。。