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胡萝卜薯仔泥紫薯蛋糕的做法大全家常

发布时间: 2024-05-28 02:25:14

‘壹’ 胡萝卜泥能做什么美食

主料:薯仔2个 胡萝卜1根

辅料:沙拉汁适量 蜂蜜少许
胡萝卜薯仔泥沙拉的做法步骤
薯仔和胡萝卜洗净,放入蒸锅蒸熟
蒸熟的薯仔和胡萝卜去皮切块

然后放入保鲜袋里粘碎成泥

胡萝卜薯仔泥放入碗中,再放少许蜂蜜拌匀

把拌好的胡萝卜薯仔泥放入模具里
然后脱模放入盘中

将沙拉汁淋在胡萝卜薯仔泥上即可

‘贰’ 薯仔蛋糕的做法,薯仔蛋糕怎么做好吃,薯仔蛋糕的家常

食材

  • 主料

  • 薯仔

    300克

  • 鸡蛋

    1个

  • 辅料

  • 黄油

    适量

  • 适量

  • 胡萝卜

    适量

  • 白糖

    适量

  • 步骤

  • 15.从烤箱取出来,放凉就可以吃了

‘叁’ 宠物狗狗蛋糕怎么做

宠物狗狗蛋糕

用料

低糖低油戚风蛋糕6寸 1个

紫薯 200g

胡萝卜 150g

薯仔 50g

鸡胸肉 200g

鸡蛋 3个

食用油 3小勺

任意面粉 45g(需调整)

淡奶油 100g

宠物狗狗蛋糕的做法

准备一个6寸大小的戚风蛋糕,可以把正常配方中的油和糖减半,开裂、微微塌陷等小细节就不要考虑啦。我用的是骨头模具。

晾凉后一切二备用。

紫薯切薄片蒸熟,压成泥,晾凉,加入一个鸡蛋、15g面粉、一小勺油,搅拌均匀;
薯仔胡萝卜操作同上;
鸡胸肉打成蓉,然后加入鸡蛋、面粉、油搅拌均匀。
面粉量可能需要调整,以最终糊糊呈粘稠不流动状态为适。

按照紫薯泥、胡萝卜薯仔泥、鸡肉茸的顺序,将这些材料装入烤戚风的模具中,隔水蒸熟或烤箱烤熟。蒸30分钟左右,烤140度60分钟左右。可插入筷子查看是否熟了。

熟了以后取出晾凉,脱模。淡奶油不用加糖打发,两片戚风表面涂上少量淡奶油,夹住三层糕。

表面涂上一层淡奶油,用紫薯泥作了装饰。千万不要用巧克力来做装饰哦