‘壹’ 胡萝卜泥能做什么美食
主料:薯仔2个 胡萝卜1根
辅料:沙拉汁适量 蜂蜜少许
胡萝卜薯仔泥沙拉的做法步骤
薯仔和胡萝卜洗净,放入蒸锅蒸熟
蒸熟的薯仔和胡萝卜去皮切块
然后放入保鲜袋里粘碎成泥
胡萝卜薯仔泥放入碗中,再放少许蜂蜜拌匀
把拌好的胡萝卜薯仔泥放入模具里
然后脱模放入盘中
将沙拉汁淋在胡萝卜薯仔泥上即可
‘贰’ 薯仔蛋糕的做法,薯仔蛋糕怎么做好吃,薯仔蛋糕的家常
食材
主料
薯仔
300克
鸡蛋
1个
辅料
黄油
适量
盐
适量
胡萝卜
适量
白糖
适量
步骤
15.从烤箱取出来,放凉就可以吃了
‘叁’ 宠物狗狗蛋糕怎么做
宠物狗狗蛋糕
用料
低糖低油戚风蛋糕6寸 1个
紫薯 200g
胡萝卜 150g
薯仔 50g
鸡胸肉 200g
鸡蛋 3个
食用油 3小勺
任意面粉 45g(需调整)
淡奶油 100g
宠物狗狗蛋糕的做法
准备一个6寸大小的戚风蛋糕,可以把正常配方中的油和糖减半,开裂、微微塌陷等小细节就不要考虑啦。我用的是骨头模具。
晾凉后一切二备用。
紫薯切薄片蒸熟,压成泥,晾凉,加入一个鸡蛋、15g面粉、一小勺油,搅拌均匀;
薯仔胡萝卜操作同上;
鸡胸肉打成蓉,然后加入鸡蛋、面粉、油搅拌均匀。
面粉量可能需要调整,以最终糊糊呈粘稠不流动状态为适。
按照紫薯泥、胡萝卜薯仔泥、鸡肉茸的顺序,将这些材料装入烤戚风的模具中,隔水蒸熟或烤箱烤熟。蒸30分钟左右,烤140度60分钟左右。可插入筷子查看是否熟了。
熟了以后取出晾凉,脱模。淡奶油不用加糖打发,两片戚风表面涂上少量淡奶油,夹住三层糕。
表面涂上一层淡奶油,用紫薯泥作了装饰。千万不要用巧克力来做装饰哦