1. 做法简单又好吃,香甜暄软,比买的还好吃的食物有哪些
【鸡蛋糕】
【原料】:蛋5个、白砂糖100克、低筋粉130克。【制作步骤】第一步:在碗里加上生鸡蛋5个,再加上2滴白米醋,白砂糖40克,用电动打蛋器消磨,先低速档消磨过有汽泡时,后放上白糖30克再次消磨,最终后放上白糖30克消磨,一共消磨三次,一共放入100克白砂糖就可以。第二步:消磨之后,再加上低筋粉130克,取下一个铁铲,不必往返拌匀,不要忘了是翻拌匀,往返的搅拌那样不易出泡。
2. 有创意的鸡蛋糕怎么做好吃又简单,做法图
主料
鸡蛋:适量
油 :适量
盐 :适量
第历喊李七步
大家可以根据自己的口味和创意在煎蛋过程中或煎好后加入盐、糖或洋葱、葱花、青红海椒等增加美味。
辅料
具体步骤
3. 红薯,山药,红萝卜,鸡蛋羹能一起吃吗
红薯,山药,红萝卜,鸡蛋羹是能一起食用。
它们之间没有食物性相冲,相互禁忌食。
红薯山药红萝卜鸡蛋羹同食功能:润肺利咽,清热解毒,健脾益肾,滋脾开胃,润阴止泻。
胡萝卜,又名: 萝卜、红菜头、甘荀、丁香萝卜、水萝卜。
胡萝卜味甘,性平。
胡萝卜功能:增辨色,防眼睛疲劳,润眼球,防癌症,抗细胞氧化,滋肌润肤,防感冒,防心血管,通便秘。
4. 鸡蛋糕怎么做
在湖北宜昌地区有一种独特的鸡蛋糕,逢年过节,家家户户都要制作鸡蛋糕,有“无糕不成年”的说法。
做法
1、用新鲜的猪肉,大腿肉最佳,去掉肥肉,只留取纯瘦肉,撒盐腌制48小时。注意一定要保证低温,以防肉变质。
2、把腌制好的肉切成小块,再加去皮的荸荠,配比10:1,用绞肉机搅成碎末。
3、在搅的肉末中加少量清水,再加豆粉、蛋清、花椒、蒜泥、料酒、香料拌匀。豆粉的配比是10:2,注意不要加多也不要加少,少了做出来的糕会不结实,多了影响味道。
4、把油豆腐皮平铺笼屉内,把肉糊平摊在上面(约3公分厚),坐旺火沸水锅上蒸30-40分钟,揭开笼盖,将生鸡蛋黄抹在肉糕上面,再蒸5分钟取出,剞成十字花刀后,继续蒸30分钟,出笼晾冷,切成适当小块。
主要吃法
1、下火锅,把10厘米长、3.3厘米宽的条,下各种火锅吃,最出名的就是三鲜火锅。
2、清蒸,取鲜花碗,用红苕条垫底,在上面用切好的鸡蛋糕条码成宝塔形,上笼蒸热后出笼。
3、也可以油炸着吃。
在部分地方还流行着一种风俗,及在出笼的第一块糕上涂红色染料,然后在大年三十的团圆饭上吃。一祈祷再来年平平安安。
5. 红薯鸡蛋牛奶蛋糕的做法
一个红薯,一个鸡蛋,这样简单一做,比蛋糕还香,一看就会,红薯里加1个鸡蛋,不用烤箱不用烙,比蛋糕还香,吃一口上瘾,我们今天来做好吃的蜂蜜小面包,首先红薯洗净,去皮,切薄片,放锅内蒸熟,这样熟得快,省火
红薯买回来要放阳台晾晒一个周,让水分蒸发,这样的红薯才香甜好吃,蒸熟的红薯放入盆中,用勺子压碎成泥,加入500克高筋面粉,加一个鸡蛋,搅拌成面絮
加入30克玉米油,搅拌均匀
我这种简单蜂蜜小面包的做法也很好吃,味道非常赞,红薯营养搭配,孩子非常喜欢吃