⑴ 烘焙展示柜规格一般是多少
立式蛋糕柜有前移门和后移门两种形式，常规的外形尺寸有1.2米、1.5米、1.8米、2米的，定位也分为高端、中端和普通款。如果要定做异形柜，需提前跟厂家沟通好，因为异形柜一般都是根据客户实际需求按规格尺寸设计，同时也需要一定的生产周期，不是常规款有备货。
⑵ 蛋糕展示柜的基本简介
【蛋糕展示柜说明】
◆ 递增层流优化风幕，高效节能；先进的背吹制冷系统，柜内温度均匀；精确的融霜自动控制，性能稳定；采用自然空气融霜，降低了电能消耗；
◆ 人性化设计，增加了商品的展示性。产品美观大方，对使用场合起到一定的装饰作用；同时使得顾客在购物取货时方便快捷；
◆ 制冷系统的执行元件和电器的控制件均采用国外名牌产品，以确保产品运行稳定、可靠。加大蒸发器的设计，提高了换热效率。使柜内降温更快、温度更低，同时更加节能；
◆ 配有夜间节能帘，专供夜晚和其它非营业时间使用。进一步的节约电能，降低使用成本。选择件：幕帘、货架照明、标签架，玻璃端板和镜子端板供选用。
◆ 采用宽气候带，抗恶劣工况设计。大面积高效蒸发器，减少积霜，大大增加了有效使用面积。采用非对称涡流冷风幕，柜内全方位冷风输送，温度更均匀；
◆ 外观采用优质防撞型材，不变形，耐腐蚀，无缝拼接，外观豪华气派。全景式设计，采用钢化中空玻璃，强度大，清晰度高，展示效果好。多层搁板自由组合，角度可调，双排照明灯，展示效果更好；
◆ 化霜过程采用化霜温度和化霜时间双重控制，节省电能。控制器有电子式和机械式供选择。根据不同的使用要求可以设定不同温度范围。有两种基本规格，可任意拼接，可选配封头柜，并配用45℃和90℃内外拐角。
靠墙摆放的蛋糕柜背板为不透光板，可以制作成为前拉门的，客户可自行选择，可选与柜体外观一样的颜色、白色、不锈钢色或者镜面。顶部可装灯箱片，柜内灯可选日光灯、射灯，顶部带灯箱。高度，宽度，长度可以根据使用调整。方形的展示柜一般为四边透光玻璃，适合以展示蛋糕、蔬菜、饮料、啤酒等小件物品，还可以展示柜用于展示礼品、工艺品、电子产品、食用物品，烟酒等较大件物品。
⑶ diy蛋糕门头如何设计图片大全集
diy蛋糕门头如何设计图片大全集合。现在很多的蛋糕店都在大广场中进行展示，为了吸引大家的注意，在各个商场中，想要租汪盯突出蛋糕，就需要设计一张独特的广告画面来吸引顾客的眼球。下面就为大家分享一些有趣有营销感又实用的弊和广告画面，给大家一一参考，可以让你的门头在广告画面上获得更好的宣传和提升。广告招牌设计的注意事项。要突出创意、新颖、富有特色广告标志设计是广告信息传播过程中不可缺少的一种宣传陵盯工具，其传递的广告信息有很多。创意不能只是一两个字，在这个看脸的时代，醒目的广告标志应该很抢眼，才能吸引更多的客户关注的眼球。所以创意设计要与众不同，新鲜。创意是新颖的。
⑷ 蛋糕柜都有什么尺寸
一般来说，蛋糕柜的宽度和高度是固定的。中岛柜、边岛柜的标准长度为：1320mm、1950mm，后开门的蛋糕柜标准尺寸长度为1200mm、1500mm、1800mm、2000mm，鹅蛋型蛋糕柜按标准是900mm、1200mm，抽拉式边柜长度标准为1500mm、2000mm、2400mm。因此在选择蛋糕柜时，可根据店面的设计再根据蛋糕柜的长度来进行选择。
⑸ 蛋糕保鲜柜如何选择
你可以用我们的试试
蛋糕柜可以按温度分：常温，冷藏、冷冻和加热柜。
1、常温的可以分为中边岛常温冷柜和抽屉式常温展示柜
中边岛柜有中岛、边岛和夹盘柜，均是常温。
①中岛可分为A款（两层六格）、B款（二层十二格/二层十六格）、C款（带玻璃门每层2门/3门、不带玻璃门）。
②边岛可分为A款（二层九格/二层十二格）、B款（二层八格/二层十格）、C款（三层层架）、D款（带玻璃门每层2门/3门、不带玻璃门）
③夹盘柜：一层空间
抽屉式常温展示柜可分为直盘和横盘、带底座直盘饼夹抽包柜三种。
①直盘可分为A款（无底座）、B款（带底座）
②横盘可分为A款（无底座）、B款（带底座）
③带底座直盘饼夹抽包柜一款
特点：四面采用电热除雾玻璃，使物品清晰可见；柜体下部留有空间，可存放物品。
用途：蛋糕、面包、糕点、点心
适用范围：蛋糕面包店，KTV，超市，商场，高级会所，西餐厅，果汁冷饮店等综合场所
2、冷藏的可分为日式直角（2～10）、欧式弧形（2～10）、开放型（5～10）
①日式直角可分为日式后推门和日式前后开门、日式大理石不锈钢转角组合柜、日式直角（全玻璃底座）四种。日式后推门可分为A款(上面是玻璃和驳接45°两种)、B款（新款）、C款（不锈钢满天星）。日式前后开门可分为A款（两层层架）、B款（三层层架）和立式前后开门蛋糕柜（四层层架）。日式大理石不锈钢转角组合柜（正面两层层架，转角三层层架）、日式直角（全玻璃底座）（两层层架）。
②欧式弧形可分为后推门和前后开门和欧式前开门、欧式后推门四种。后推门可分为单弧和双弧两款。单弧有A款（两层层架）、B款（一层层架）；单弧前后开门有A款（温控器在后面）、B款（温控器在前面）；欧式前开门A款，欧式后推门B款。
③开放型可分为A款（左边两层层架，右边一层层架）、B款（两层层架，较长）、C款（两层层架，较短）
用途：蛋糕，糕点，点心，水果，熟食，冬虫夏草，参茸保健食品等；
适用范围：蛋糕面包店，高档药房，KTV，超市，商场，高级会所，西餐厅，果汁冷饮店等综合场所。
3、冷冻的可分为冰淇淋柜
可分为A款（彩钢板）、B款（不锈钢满天星）
温度：－18～－22℃，风冷内置
用途：冷藏冷冻硬冰淇淋，冰激凌等；
适用范围：蛋糕面包店，KTV，超市，商场，高级会所，西餐厅、甜品店等综合场所。
4、加热柜可分为蛋挞热酥加热柜（30~50）
可分为A款（桌上型）、B款（立式）
用途：保温加热热酥，老婆饼，蛋挞，酥饼等；
适用范围：蛋糕面包店，KTV，超市，商场，高级会所，西餐厅、甜品店等综合场所。
⑹ 开蛋糕店需要什么设备
1、冷藏柜、烤箱和面包醒发箱是不可或缺的配套设备，一般单个设备价格两千到五千不等。
2、除此之外，开个蛋糕店需要大小搅拌器、压片机、碎冰机、打蛋器、蛋糕模具、烤盘、展示柜、冰箱、操作台、奶油机、架子车、收银台、各种模具、刀具、小器具及其他原辅料。
3、烤箱，如果资金充足，可以选择多层多盘的那种烤炉。面包醒发箱，通过电热管控制发酵的环境，以短的时间发酵出优质的面团，提高面包生产量。
4、冷藏展示柜，有的产品不能在常温下保存，需要冷藏保鲜功能，那就需要冷藏展示柜。有蛋糕柜，冰淇淋展示柜，冰粥柜，饮料柜等冷藏展示柜产品。常温展示柜 常温展示柜一般放常温下展示销售的产品，比如陈列面包的面包柜，有边柜、中岛柜、插盘柜。
(6)蛋糕边柜图片大全扩展阅读：
蛋糕店选址
家庭人口及收入水平
家庭状况是影响消费需求的基本因素。家庭特点包括：人口、家庭成员年龄、收人状况等。如每户家庭的平均收入和家庭收人的分配，会明显地影响未来商店的销售。如所在地区家庭平均收入的提高，则会增加家庭对选购商品数量、质量和档次的要求。
人口密度
一个地区的人口密度，可以用每平方公里的人数或户数来确定。一个地区人口密度越高，则选址商店的规模可相应扩大。要计算一个地区的白天人口，即户藉中除去幼儿的人口数加上该地区上班、上学的人口数，减去到外地上班、上学的人口数。部分随机流入的客流人数不在考察数之内。
购买力
商圈内家庭和人口的消费水平是由其收入水平决定的，因此，商圈人口收入水平对地理条件有决定性的影响。家庭人均收入可通过入户抽样调查获取。比如北京西郊某商厦在立地之初，就对周围商圈一至二公里半径的居民按照分群随机抽样的方法，抽取出家庭样本2000个。
⑺ 休闲简约风的DIY蛋糕店铺图片
休闲简约风的DIY蛋糕店铺图片
休闲简约风的DIY蛋糕店铺图片，蛋糕是很多人都喜欢吃的一种甜品，美丽的蛋糕从自己手中成型也令人激动，于是有了DIY的蛋糕店铺，下面分享休闲简约风的DIY蛋糕店铺图片。
休闲简约风的DIY蛋糕店铺图片1
diy蛋糕烘焙坊门头店展现在你眼前，深咖广告牌很可爱俏皮，金色的店名pop字体装饰，醒目的效果很不错，广告牌底部具体的介绍了主营的项目还有联系方式，整体的布置很齐全。室内落地门窗很清亮，能够将内部的景物尽收眼底，同时也吸引着顾客的眼球，前来自己动手制作蛋糕。
diy蛋糕烘焙坊内部的设计很不错，整个空间面积不大，散发着温馨自然的格调。素雅的碎花壁纸铺贴墙壁，温馨柔和的气息弥漫，再加上宣传画展悬挂，起到了充盈自然的效果。摆放了很多实木的餐桌座椅，方便顾客在这里自己动手制作蛋糕，室内摆放了很多新鲜的绿植盆栽，翠绿的色彩弥漫。
diy蛋糕烘焙坊门头店规划设计很简约，小空间店面夹杂着现代化时尚的气息。宽大的广告牌醒目的额效果很不错，logo和店名都在这里很齐全，形成了一个整体，底部还有电话的标注，带给你方便自然的体验。液晶展示屏在上方搭配，滚动的字体更加醒目，吸引着消费者的眼球。
diy蛋糕烘焙坊内部的设计很不错，小空间散发着温馨自然的气息，浅绿色的墙壁粉刷，简约素雅，顶棚上多盏吸顶灯环绕，柔和的光芒弥漫，更加明朗大方。中央实木的餐桌布置，各式各样的设备很齐全，很多人都在这里学习制作蛋糕，自己动手制作更加放心，同时也体验这有趣的过程。
休闲简约风的DIY蛋糕店铺图片2
做蛋糕的基本工具:
1、烤箱
CK25B普通家庭够用了，买红色，白色用久了会烤得外观发黑擦不掉。注意要配烤网，
2、电动打蛋器
手提的就可以了，带桶的并不方便。价格80元以下都有，
3、厨房称
有电子的，有普通的。据说电子的方便，价格150以下，普通的台秤20元左右。（目前我的是普通的，必要的时候考虑体验一下电子秤，）
4、面粉筛
宜家的面粉筛不锈钢的质量很好，可单手操作，缺点是口小，倒面粉的时候容易倒在面粉筛外面。只要能方便筛面粉就可以，款式无要求，目数越大，出粉越细。
5、橡皮刀
三能的橡皮刮刀一把就够用了，也有其他牌子的，没用过不知道效果，
6、量具
量勺 和 量杯，如果家里有量杯可以不考虑添加，量勺一定要配。
7、手动打蛋器
不要买太大太重的，否则会很累。注意手柄的地方柔软一些，不会把手磨疼。
8、不锈钢打蛋盆
打蛋盆的特点是比较深，开口小，不至于打得奶油满天飞。最好家里多准备几个盆，因为会同时需要2个以上的情况比较多。
9、裱花嘴+裱花袋+转换器
裱花嘴买不锈钢的24个/盒那种，比零碎搭配要方便实惠。
裱花袋就买一次性的，不要买蛋糕房那种布袋，清洗太麻烦。
转换器不是一定要买，但是应该会用到。
10、油纸
用途很广，必备材料。网上论张购买不划算，去 [酒店用品总汇] 买一卷可以用很久很久。
11、模具
模具的购买是无穷无尽的。
先配一个心形6寸的，一个圆形8寸的。都买活底的，铝皮那种就行了。再买2个最小号的心形的幕斯圈，用途很广。这些都最好买三能的，品质很好。
如果实在心急想买小模具，尽量不要再买塑料的。
12、刷子
羊毛刷容易刷蛋液，但是清洗麻烦，不容易干。建议选塑料的毛刷吧，
暂时就这些工具吧，只会少，不会多的，这些都是最基础的必备，
推荐阅读:烘焙蛋糕所需的工具简介
其实不一定要用烤箱，用微波炉和电饭锅也能代替。
休闲简约风的.DIY蛋糕店铺图片3
DIY是英文Do It Yourself的缩写，直译为“己为之”，扩展开的意思是自己动手做。DIY原本是个动词短语，往往被当作形容词使用，意指“自助的”，后经网络化以“地狱”代替，如地狱（DIY）蛋糕。
下面说下DIY蛋糕的做法：
主料：鸡蛋4个，绵白糖60g。
方法：
1、把4个鸡蛋的蛋清和蛋黄用隔蛋器先分离开，然后用不锈钢容器将蛋清加绵白糖60g用打蛋器打发至奶油状，容器倒扣打发的蛋清不会滴落的状态就OK啦。（容器和打蛋器的搅拌棒一定不能有水，否则就成不了奶油状了）
2、将低筋粉60g、小苏打一点点，用筛子细细的筛入到打发的蛋清里，用搅拌刀拌匀成蛋糊状。（一定要拌不能搅的，否则就上劲啦，如果没有筛子用我们喝豆浆时过滤豆渣的漏勺也可以，网眼很细的那种。加上一小勺奶粉可能味道会更不错呢）
3、把蛋黄一次一个的加到蛋糊里拌匀，逐次分别将4个蛋黄都拌好。
4、把蛋糕盘洗干净并且檫干，不能有水的，然后倒上油用刷子刷匀称。
5、将蛋糊倒入蛋糕盘，上面撒上自己喜欢吃的干果，比如葡萄干、核桃和芝麻之类的。（也可以放些自己喜欢的水果，黄桃罐头和草莓不错，下次可以尝试下）
6、将烤箱预热5分钟，然后温度调至200度，上下管加热，时间10分钟就OK啦。
7、最后就可以享用DIY美味健康的蛋糕了。