当前位置:首页 » 蛋糕大全 » 西点蛋糕配色大全
扩展阅读
蒸蛋糕的面是什么做的 2024-11-17 18:40:24

西点蛋糕配色大全

发布时间: 2024-04-10 02:50:31

㈠ 5款蛋糕造型装饰创意,带给你不一样的灵感!

蛋糕,在行业外的人看来,只要能够满足他们的普通需求即可,生日或婚礼摆设以及品尝。但随着国内烘焙蛋糕行业的不断发展,国外蛋糕文化的渗入,人们将蛋糕不再视作一个小小的食物,而更多的赋予蛋糕艺术欣赏价值。

蛋糕的制作和装饰,也不再局限于蛋糕胚上抹一些奶油,然后加上一些装饰物:碎巧克力、奶油裱花、水果等,一个简单的生日蛋糕就做成了。当然,也有在他人的婚礼上见过多层装饰的婚礼蛋糕。不过,造型普遍相似,却没有太多的创意感。

如果想要在蛋糕的造型设计上有所突破,给人眼前一亮的视觉效果,还是需要花一番功夫去学习以及动手操作。另外,需要更多地体验生活,发现生活的美,将所见所闻所感产生的灵感运用到蛋糕的设计中去。一开始,可能会有些困难,但可以先模仿别人的作品,再经过长时间的经验积累。相信,你也可以创作出属于自己的完美作品。

下面,我搜集了国外的一些惊人的创新蛋糕装饰素材,蛋糕设计制作或者蛋糕爱好者们都可以用来参考和学习。

紫色褶边蛋糕与牡丹

这款三层的紫色褶边牡丹创意蛋糕设计,将褶边元素运用到了极致,浪漫的荷叶边以及花瓣的结合,给人一种置身于梦幻般的婚礼现场的感觉,加上紫色的渲染,此款蛋糕女王般的高贵气质逐渐展现了出来。

蜂窝蛋糕

这款蜂窝创意蛋糕虽然从颜色上看来,不是那么得亮丽耀眼,却也简单清爽舒服。不管是白色,还是浅绿色,都是小清新们的最爱。简单的配色加上蜂窝菱形状的图案,不会显得特别单调。反倒丰富且具有美感。蛋糕的上方再用一朵白色花朵作为点缀,甚是可爱!

晶圆纸分离蛋糕

同样是三层蛋糕叠加而成,与上面的两款蛋糕创意相比,造型和图案非常简易。不过,可别小看这款创意蛋糕,真正的艺术价值和精髓就在最下方的那一层蛋糕上面的图案,仔细看,每一笔图案描绘,都需要有足够的耐心以及花很长的时间在上面。

晶圆纸玫瑰和金叶蛋糕

一朵晶圆的纸玫瑰,被装饰在蛋糕的一侧,如果单就一个圆形蛋糕和这一朵白色玫瑰花,未免过于单调,不过,晶圆纸制作而成的闪闪发亮的金色“碎片”完美地解决了这个问题。立刻,一个高贵优雅的蛋糕造型便出现在我们的面前。

黑色和白色加盖蛋糕

看到这款蛋糕的时候,你是否惊讶于这5层蛋糕是如何设计出来的?要相信,蛋糕设计师们无所不能。这款蛋糕的出现,更加让我们相信,蛋糕不仅仅被用来食用,另外还有绝佳的艺术欣赏价值。白色和黑色的结合、细腻的图案描绘、褶皱、花朵,搭配得近乎完美!

这5款创意蛋糕,是否给了你一丝丝的灵感呢?希望可以帮助大家运用到以后的工作和创意设计中!

㈡ 蛋糕店色彩如何搭配蛋糕店色彩搭配技巧


蛋糕店的装修设计对于蛋糕店的经营有着很重要的作用,其中蛋糕店的色彩搭配是影响客流量的重要因素,那么蛋糕店色彩如何搭配?下面我们将为大家带来蛋糕店色彩搭配技巧,希望能为大家提供到帮改棚仿助。
蛋糕店色彩如何搭配?
蛋糕店色彩搭配技核纤巧1、首和族先要根据蛋糕店的经营理念和主题风格做个装修色彩定位,可选用两到三种颜色作为店面的主色调。当然也有不同的操作方式,比如装修材料的不同来突出店面的整体视觉冲击,如结合现代感,多采用玻璃、不锈钢、金属等材料,也可以用偏淡一点的色彩元素作为主色调,传统的蛋糕店则多以暖色调为主来装饰自己,比如黄色、橙色、红色等等。
蛋糕店色彩搭配技巧2、然后在结合自己的经营理念来设计自己的蛋糕店的色彩搭配,比如展柜可以选用天然白橡木,地面仿古代的青砖,墙面为古代的红墙,店面整体色调以淡雅为主的自然风,使店面空间感更强,更能散发自己的独特魅力。
蛋糕店色彩搭配技巧3、蛋糕店色彩必须合理搭配,别让顾客感到气闷或者不舒服。突出蛋糕店的整体空间感,最强烈的装修对比为黑白色彩元素,以都市风情壁画的小配饰做点缀,更能体现出一种休闲的都市家居风味。
蛋糕店色彩搭配技巧4、蛋糕店色彩一般都是采用暖色调装修的橙色或橘色的柔光为最佳,可以让自然氛围的都市空间多了一份浓郁的家居装修休闲的慵懒气息。这种环境氛围会引起顾客的极大购买欲与食欲。
以上就是小编为您带来的蛋糕店色彩如何搭配?蛋糕店色彩搭配技巧的全部内容。

㈢ 生日蛋糕各种彩色奶油怎么调色

用食用色素调色,做法如下:

主料:无盐奶油250g、蛋清100g、细砂糖20g

辅料:细砂糖40g、水30g、色素适量、糯米底托适量

步骤一:先将无盐黄油在室温下回软。

㈣ 蛋糕色彩搭配有什么讲究吗

蛋糕色彩的搭配讲究明亮的颜色和明亮的颜色搭配在一起,或者黑白红尽量避免配绿色。一般蛋糕上的红色是写字的,或者是点缀一些小的花边,没有大面积的红,因为会很扎眼。大体的颜色可以选择淡雅一些的白色,蓝色,或者是一些明亮的,或者是一些暗黑的黑色。边上的点缀要看底部的颜色去进行调整。

㈤ 蛋糕颜色怎么调

使用奶油专用的色素可以添加颜色,在裱花的时候是非常常见的,将奶油先打发好,然后再加入色素即可了。

㈥ 蛋糕色彩搭配有什么讲究吗

蛋糕色彩搭配小技巧

通常,粉红色是最保险的颜色,可以作为打底色。在具体选择蛋糕色彩和搭配时,要注意以下几点:

1、根据不同的主题,蛋糕色彩的选择也不同。

红色代表热烈、热情;橙色代表温暖、引人食欲;黄色代表希望、高贵;蓝色代表无限、深远、永恒;绿色代表青春、和平、环保;紫色代表浪漫、优雅;黑色代表刚健、稳重;白色代表纯洁、神圣等等。所以,做蛋糕前要先选对色彩哦。

2、根据不同的季节,蛋糕色彩的选择也要有变化。

一般夏天以冷色多些,可以多用绿、白、黑、蓝等颜色,这样能带给消费者凉爽愉悦的感觉。冬季则多用黄、红、粉等暖色调,或其它暖色,这样能给顾客带来温暖的感觉,刺激食欲。

色彩搭配的几个禁忌

1、色彩不能过重

。蛋糕色彩要把纯度调淡,千万不要为了更鲜艳而加大色素的使用量,这样不但引起不了食欲,显得很土,反而会引起消费者对食品安全的担忧。

2、色彩不能过多。

一般,一款蛋糕的搭配色彩不要超过三种,否则会显得太过花哨(彩虹蛋糕除外哦)。最好能分清主色和点缀色,蛋糕整体主色为一、两种颜色最多三种,点缀色可以多一些,较重一些。

3、混色率不要超过五种。

太多了调和出来的颜色可能就没那么好看了,当然,如果你对色彩搭配非常精通,那就自己随意发挥啰!

4、红黄搭配、红紫搭配要尽量避免。

否则会给人很low的感觉哟。另外红绿搭配不管是衣服还是蛋糕,都显得很土,应尽量避免。

㈦ 蛋糕色彩搭配的技巧与禁忌

蛋糕色彩搭配的技巧与禁忌

蛋糕房吸引消费者眼球除了店面装修,蛋糕本身的色彩搭配也很重要,从视觉效果上来讲,蛋糕的色彩往往比造型更容易吸引消费者目光。那到底该怎么选择和搭配蛋糕色彩呢?来看蛋糕色彩搭配的几个小技巧与禁忌吧。

冷暖色系与适合人群

首先要了解颜色的冷暖。如红、橙、黄是暖色调;蓝、绿、紫是冷色调;黑、白、灰是中色调。在制作蛋糕之前先把表面的色调选定好,因为不同的色系,表达的情绪和亲密程度是不一样的',适合的人群也是不一样的。

如果是送同学、老师、朋友的蛋糕,应该以冷色调为主,因为冷色系会显得正式和高雅,更能表达尊敬和真诚的情意,且会显得更清秀脱俗、高雅、纯洁。而如果是庆祝春节、儿童节、祝寿等的蛋糕,暖色系会显得活泼热闹一些,更加适合。

蛋糕色彩搭配小技巧

通常,粉红色是最保险的颜色,可以作为打底色。在具体选择蛋糕色彩和搭配时,要注意以下几点:

1、根据不同的主题,蛋糕色彩的选择也不同。

红色代表热烈、热情;橙色代表温暖、引人食欲;黄色代表希望、高贵;蓝色代表无限、深远、永恒;绿色代表青春、和平、环保;紫色代表浪漫、优雅;黑色代表刚健、稳重;白色代表纯洁、神圣等等。所以,做蛋糕前要先选对色彩哦。

2、根据不同的季节,蛋糕色彩的选择也要有变化。

一般夏天以冷色多些,可以多用绿、白、黑、蓝等颜色,这样能带给消费者凉爽愉悦的感觉。冬季则多用黄、红、粉等暖色调,或其它暖色,这样能给顾客带来温暖的感觉,刺激食欲。

色彩搭配的几个禁忌

1 、色彩不能过重

。蛋糕色彩要把纯度调淡,千万不要为了更鲜艳而加大色素的使用量,这样不但引起不了食欲,显得很土,反而会引起消费者对食品安全的担忧。

2、色彩不能过多

一般,一款蛋糕的搭配色彩不要超过三种,否则会显得太过花哨(彩虹蛋糕除外哦)。最好能分清主色和点缀色,蛋糕整体主色为一、两种颜色最多三种,点缀色可以多一些,较重一些。

3、混色率不要超过五种

太多了调和出来的颜色可能就没那么好看了,当然,如果你对色彩搭配非常精通,那就自己随意发挥啰!

4、红黄搭配、红紫搭配要尽量避免

否则会给人很low的感觉哟。另外红绿搭配不管是衣服还是蛋糕,都显得很土,应尽量避免。


;

㈧ 这个蛋糕的颜色 怎么调

1,食品级色素,现在在市场上有现成的调配色色素,当然颜色深浅要自己调配,一般一两滴颜色就足够深。但是色素,怎么说还是有点小伤害的,少吃为好。
2,果酱,现在不管吃面包还是蛋糕都配有果酱。红色可以草莓酱,蓝色用蓝莓味等。之前果酱调色吃了健康,但是会有一股淡淡的属于果酱的味道。
3,鲜奶先用鲜奶机打成固体,就把打好的固体鲜奶挖出适量来放在一个小碗里.然后把1-2滴蓝色素滴在小碗里的鲜奶上,再用做蛋糕用的抹刀把奶油和色素调和就行了.(就是用抹刀搅小碗里的奶油),看到奶油颜色均匀了得的时候就行了。
4,再把奶油抹在蛋糕胚子上就OK啦.做动物或花就先把奶油装在裱花袋里.再滴1-2滴蓝色素进去,用两只手分别攥住裱花袋的适力揉,如果揉搓过程中色素不,就用手指按到色素集中的地,往奶油颜色较淡的地方戳一戳。
5,粉柠檬黄=
柠檬黄
+
纯白色



=
纯黄色
+
纯白色



=
柠檬黄
+
玫瑰红



=
柠檬黄
+
玫瑰红



=
柠檬黄
+
纯黑色
+
玫瑰红



=
柠檬黄
+
纯黑色
+
玫瑰红
粉玫瑰红=
纯白色
+
玫瑰红



=
柠檬黄
+
玫瑰红



=
玫瑰红
+
纯黑色



=
纯紫色
+
玫瑰红



=
玫瑰红
+
柠檬黄
+
纯黑色



=
玫红色
+
纯白色



=
纯白色
+
天蓝色

绿

=
草绿色
+
天蓝色



=
天蓝色
+
纯黑色



=
天蓝色
+
纯黑色
+
纯紫色



=
天蓝色
+
纯黑色



=
天蓝色
+
纯黑色
+
纯紫色



=
纯白色
+
纯紫色

绿

=
纯白色
+
草绿色

绿

=
柠檬黄
+
草绿色

绿

=
草绿色
+
纯黑色



=
玫瑰红
+
纯黑色
皮肤颜色=
纯红色
+
纯黄色
+
纯白色