❶ 榴莲双层奶油蛋糕二十公分多少钱
榴莲双层奶油蛋糕20公分的话。也就是相当于8寸的蛋糕价格可能得100块钱左右吧!榴莲蛋糕还是挺贵的。
❷ 6寸榴莲千层蛋糕利润
利润不是一个定值,要看你买的材料价格还有你卖的蛋糕的价格等诸多因素。
做法:
1.将辅料全部融合,过筛后静置冷藏半小时,然后用不粘平底锅小火煎好班戟。
2.切好水果,把芒果的三分之二打成泥,另外三分之一切丁备份,把榴莲全部打成泥,二分之一过筛。
3.取300克淡奶油加40克细砂糖打发。分成两份,一份加入四分之一芒果泥伴匀,另一份加入过筛的榴莲泥。
4.分别装入两个表花袋。
5.然后一层班戟皮一层奶油,每一层都是一半榴莲奶油一半芒果奶油,隔一层放入芒果泥和榴莲泥。。
6.直到铺满整个六寸圆模,然后冰冻半小时取出脱摸,围上手指饼干,然后做顶部装饰。把切丁的芒果放上去就可以了
❸ 一个六寸蛋糕,所用的材料人工电费,总共能花多少钱,
看到这个题目,还真是懵了一会,虽然经常做蛋糕,却从来没有算过制作成本。刚好借这个机会详细算一下。 蛋糕制作成本主要是跟用的材料有关系,普通原料是一个价格,好一点的材料,成本可能就会翻番,很当地的物价也有直接感谢,还有就是季节因素,夏季水果成本低,冬季相对高,这些都会直接影响到蛋糕的制作成本。下面以一个六寸心形裸蛋糕为例,刨去人工,仅对材料成本来详细算一下它的制作成本。
【原料】 蛋糕胚部分(10元左右)______ 柴鸡蛋3个:5元 蛋糕粉60克:2元 玉米油40克:1元 细砂糖60克:1元 牛奶60克+柠檬汁2滴:1元 装饰部分(50元)_____ 淡奶油300克:30元 水果(草莓8个+猕猴桃2个):15元 巧克力+糖霜:5元 这样算下来,一个六寸裸蛋糕的基础材料成本在60元左右。如果算得在细一些,除此之外还有人工+水电费。在蛋糕里,裸蛋糕因为使用的奶油相对少一些,因此材料成本不是太高的,如果是有很多装饰的奶油水果蛋糕,或者榴莲千层蛋糕,仅材料成本就要接近80_100元。加上人工水电包装,100元也都算是基础材料成本了。所以,自己做蛋糕毕竟是手工的,并不会便宜,但材料用的放心,吃着更安心一些。
❹ 6寸千层蛋糕多少钱一个
你可以搜巧师傅唐唐进行了解的,巧师傅这个品牌的蛋糕做得还是很好的,做了三十年了,口碑很好,值得放心
❺ 千层蛋糕十二寸多少钱
各地的榴莲价格不同,如果是我们这边,8寸的就卖到了268元了。
❻ 榴莲千层蛋糕8寸的做法步骤图,怎么做好吃
主料:榴莲肉700g、鸡蛋2个、低筋面粉150g、牛奶500g、黄油30g、砂糖30g、淡奶油500g、细砂糖60g;
辅料:油适量、盐适量
榴莲千层蛋糕
1
鸡蛋两个
2
加入30g砂糖打散至糖融化
3
加入纯牛奶搅拌均匀
4
加入纯牛奶搅拌均匀
5
筛入低筋面粉,搅拌至无颗粒
6
加入黄油
7
过滤一下蛋液,将过滤好的蛋液冷藏30分钟
8
平底锅不用放油,小火烧热锅,小的汤勺一勺蛋液,摊成蛋饼,起泡差不多就好了,配方可以做10个左右的蛋皮。
9
榴莲肉取出放进碗里用勺子压成泥
10
淡奶油加入60g糖打发,可以打硬一点,加入榴莲肉里拌匀
11
然后一层皮一层榴莲奶油馅,这样直到用完奶油就可以了
❼ 6寸的蛋糕大概多少钱
六寸的蛋糕一般是在50-60左右吧,我们这边蛋糕都是80-90一个八寸,六寸便宜几十块。
六寸蛋糕如果是动物奶油也会贵一些,不同蛋糕店价格不一样。
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❾ 36寸蛋糕多少钱
36寸的蛋糕的具体价格要看是裱花蛋糕,芝士蛋糕,慕斯蛋糕还是其他普通热加工蛋糕。通常8寸的裱花蛋糕大约200元,36寸普通的裱花蛋糕至少要在1000元以上,如果是芝士蛋糕,慕斯蛋糕大约会再贵上50%。普通蛋糕则大约是30%-40%的价格。
❿ 90寸的榴莲蛋糕要多少钱
一般情况至少要100,低于这个价位一般都不正宗