⑴ 奥利奥布朗尼微波炉要多少度
奥利奥布朗尼微波炉200度9分钟左右即可。奥利奥布朗尼在传统布朗尼中加入了饼干,让它的口感层次更丰富泛着古铜棕色光泽的布朗尼蛋糕,奥利奥饼干像一个个小金币镶嵌在上面,颇有贵族的奢华风范,细腻绵密的蛋糕组织散发着巧克力的浓香,诱惑着味蕾轻咬一口如同曲奇般香酥松脆的外皮让人惊喜。
奥利奥布朗尼做法
巧克力隔水融化后加入黄油融化拌匀再倒入鸡蛋砂糖搅拌均匀,最后倒入面粉拌匀静置20分钟制成蛋糕面糊,将面糊倒入模具中再铺上奥利奥饼干,烤箱提前使用150度预热将模具放入中层位置烤制约45分钟。
烤制结束后取出冷却淋上巧克力酱即可食用,因为布朗尼蛋糕主要成分是巧克力,所以刚出炉时会湿润是正常的充分放凉后有改善食用时也是较为湿润的口感内里稍带湿润绵软的滋味与外皮形成反差丰富了口感。
⑵ 奥利奥巧克力蛋糕烤箱温度时间是多少(美的烤箱,有上下管的)
看亲的蛋糕体积多大呢 体积越大时间越长温度越低 相反 体积越小温度越高时间越短 一般的六寸大小的蛋糕烘烤时间 温度是上火160下火140 如果不分上下火 二十五到三十分钟 那就是150度 时间一样 当然时间和温度是一个参考 不同的烤箱不同的性能 这个还需要多次尝试才可以确定 希望可以帮助到你
⑶ 奥利奥饼干碎蛋糕做法
奥利奥和蛋糕都是小孩子爱吃的,在做蛋糕的时候加一点奥利奥的饼干碎那就更绝了。下面就来说说奥利奥饼干碎蛋糕的做法。
简要答案
首先将牛奶,油,鸡蛋混合,加入糖,盐,手动搅拌到全部融合均匀,乳化;加入过筛后的面粉,充分搅拌到干粉完全消失;接着将奥利奥碎撒入搅拌好的蛋糕糊,搅拌均匀;放入烤盘,垫纸托,将蛋糕糊倒入纸杯中,7分满;然后我们将烤箱预热到175度,烤24分钟即可。
工具/材料
普通面粉 泡打粉 鸡蛋 牛奶植物油白糖 盐 奥利奥饼干碎
详细内容
首先将所有湿性材料混合(牛奶,油,鸡蛋),加入糖,盐,手动搅拌到全部融合均匀,乳化。然后加入过筛后的面粉,充分搅拌,到干粉完全消失即可。
接着将奥利奥碎撒入搅拌好的蛋糕糊,搅拌均匀。
之后放入烤盘,垫纸托,将蛋糕糊倒入纸杯中,7分满即可。
然后我们将烤箱预热到175度,烤24分钟,最后几分钟颜色深时盖锡纸,蛋糕膨胀了几乎一倍。
烤好之后,将其拿出来,刚出炉,吃起来外壳很酥脆,里面非常柔软湿润。
特别提示
奥利奥饼干碎蛋糕,做的时候,奥利奥饼干要捻成碎末,这样出过来蛋糕会更加细腻。