1. 创意蛋糕店所有比赛汇总介绍
今天小编为大家带来的是创意蛋糕店游戏中所有比赛的玩法攻略，下面我们一起来看看在这些比赛中我们应该怎么做菜能获得冠军吧。
先说一下通用的技巧：完成度只考验三围。独创性就需要灵活应对了，符合比赛特殊要求对独创性有加分，大盘基底、高甜度、高口感等在几乎所有比赛都对独创性有加分。一定要保证打泡鲜奶等级足够！在比赛的时候尽量在品质较高的产地，所以钱也要存够。
1.城镇大赛
无特殊技巧，纯粹拼三围，用果冻+打泡鲜奶+樱桃+打泡鲜奶做巴伐利亚布丁就够了
2.香香杯
同样纯拼三围，但需要更高的香味，城镇大赛的配方它不香吗？
3.西城蛋糕会
同样纯拼三围，但对美味度有更高要求，城镇大赛的配方即可
4.吃货甜品大会
同样纯拼三围，但对分量有更高要求，城镇大赛的配方可能开始靠不住，不过再加一个高分量食材也差不多了。
5.艺术家联盟
从这里开始比赛基本不再纯粹拼三围了。似乎是需要槐闷颜色鲜艳？没大盘子可能会比较麻烦，巨大巴菲即可。
6.松软研究会
低食感即可，简单
7.天空电波塔祭
由于中国版修改了顾客爱好的原因，这个比赛我还没玩出来，不过我玩过国际版。
蛋糕叠越高越好，用巧克力棒也有加分，第五个盘子自带加高度技能，不过千万不要做塌了浪费创作点碰卜
8.咔嚓甜品大赛
需要高食感，所以少放酱汁，多放椰果，第五个盘子自带高食感。
9.北极甜品之路
需要低温度，巨大巴菲即可。
10.激★甜
高甜度即可，简单。
11.集合！苦味酒酿酒师
个人认为前12个比赛中最难的一个，因为大多数食材都是加甜度的，需要低甜度，在第四个产地做蛋糕有食材变苦技能，放点抹茶粉可以有效减甜度。
12.全铅吵弯国蛋糕大会
久违的纯拼三围比赛，同样不要忘记大基底和高甜度食感哦！
2. 清酥类糕点大赛获奖作品
糕点种类繁多，一般可以分为中式糕点和西式糕点。传统的中式糕点中能保持长盛不衰的季节产品首推月饼；而西式点心目前正逐步占据糕点市场的重要位置，其代表产品为裱花蛋糕。
一、中式糕点中式糕点是指中式传统的糕点食品，主要可分为以下几大类：即烘烤制品、油炸制品、蒸煮制品、熟粉制品等。每一类品种繁多，据不完全统计可达300多种。从地域上又可分为北点和南点。其中北点以京式为主，大多是纯甜咸品种；南点又可分为广式、苏式等。
1、烘烤制品。主要包括酥类、松脆类、酥层类、酥皮类、松酥皮类、糖浆皮类、硬酥类、发酵类、烤蛋糕类、烘糕类等，主要代表产品有京式的提浆月饼、苏式的金钱饼、广式月饼等。
2、油炸制品。主要包括酥皮类、水油皮类、松酥类、酥层类、水调类、发酵类、上糖浆类等，主要代表产品有京式的开口笑、苏式的炸食、京式的蜜三刀等。
3、蒸煮制品。主要包括蒸蛋糕类、印模糕类、韧糕类、发糕类、松糕类、粽子类、糕团类、水油皮类等，主要代表产品有各类馒头、百果松糕、粽子、糯米团子等。
4、熟粉制品。主要包括冷调韧糕类、冷调松糕类、热调软糕类、印模糕类、片糕类等，主要代表产品有闽式的橘红糕和苏式的八珍糕、云片糕等。
二、西式糕点西式糕点按照生产工艺特点和商业经营习惯分为蛋糕类、混酥类、清酥类、油酥类、点心类等。
1、蛋糕类：主要品种有清蛋糕、油蛋糕和裱花蛋糕等。
2、混酥类：主要品种有蛋黄酥、蛋挞等。
3、清酥类：主要品种有舌头酥、计司条等。
4、油酥类：主要品种有咖喱肉饺、甜方酥、蝴蝶酥等。
5、点心类：主要为油甜酥点心、帕夫酥皮点心等。
6、其他：如核桃块、椰丝球等。
三、热（冷）加工工艺糕点按照GB7099－1998标准定义，糕点类产品按生产工艺又可分为热加工工艺糕点和冷加工工艺糕点。热加工糕点是加工过程中以加热熟制作为最终工艺的糕点，一般中式的烘烤类、油炸类及部分西式糕点都属于这一类型。冷加工糕点是加工过程中在加热熟制后再添加奶油、人造黄油、蛋白、可可等辅料而不再经过加热的糕点。一般来说，最终的糕点产品中有肉眼可见的奶油，如夹心奶油蛋糕、裱花蛋糕都属于这一类型。
慕斯蛋糕出现在法国巴黎，慕斯蛋糕是用果胶凝固奶酪及淡奶油而成，无须烤制就可以服用。是现如今高端生日蛋糕的意味着.慕斯蛋糕最开始产生在美食之都巴黎，最开始高手们在鲜奶油中添加起平稳功效和改进构造，口味和风味的各种各样辅材，使以外型，颜色，构造，口感转变丰富多彩，更为当然正宗，冷藏后服用其味无穷，变成生日蛋糕中的绝品。
是现如今高端生日蛋糕的意味着.慕斯蛋糕最开始产生在美食之都巴黎，最开始高手们在鲜奶油中添加起平稳功效和改进构造，口味和风味的各种各样辅材，使以外型，颜色，构造，口感转变丰富多彩，更为当然正宗，冷藏后服用其味无穷，变成生日蛋糕中的绝品。
4. 西点种类大全及介绍
坚信大伙儿毫无疑问都看了和吃过西式糕点吧，西式糕点不仅美味可口并且外形也是十分漂亮的，西式糕点有很多种多样作法，许多 盆友在品味到美味可口的西式糕点时一直期待自身能够在家里里边自做出西式糕点来，实际上西式糕点的作法并并不是很繁杂，我们只需要好多个流程就可以自做出西式糕点来，下面我们就来给大伙儿详细介绍几个西式糕点的作法，期待能给大伙儿产生一定的启迪。
炸南瓜丸子
1.最先将冬瓜削皮、去瓤，切片，放置蒸钵上。
2.锅入冷水，放上蒸格，将冬瓜放置蒸架子上，隔水蒸十分钟，就可以起锅。
3.然后将冬瓜，用汤勺损坏，添加一茶匙白砂糖、一百克小麦面粉、二百五十克粘米粉，搅拌均匀，揉结团。
4.准备好一个菜盘，盘底碗底抹上植物油，随后将冬瓜团揉成两厘米上下大的南瓜丸子。
5.锅中提前准备半锅油，烧至六成热，将南瓜丸子逐一入锅，炸至肉丸子金黄色、焦脆后捞起来，装盘，就大获全胜了!
酒鬼花生
1.最先将花生仁放进冷水中侵泡一个小时，泡好后，除去花生皮。
2.锅中倒进小半锅油，烧至四成热时，将花生仁倒进锅中，炸至花生仁焦脆后捞起来。
3.锅留底油，放入麻椒、辣椒干煸香。
4.接着将花生仁倒进锅中，添加辣椒面、加小勺盐、小勺白砂糖，迅速煸炒匀称，就可以起锅享受啦。
在上面的文章内容里边我们详细介绍了什么叫西式糕点，我们了解西式糕点不仅漂亮并且还十分美味，西式糕点的作法十分的简易，前文为我们详解了西式糕点的生活中做法大全，期待上文详细介绍的内容能给大伙儿产生协助。
5. 蛋糕上的奶油上的颜色是色素吗 对身体有害吗
色素肯定对身体有害，但现在什么东西里没有添加剂呢，总之少量的食用没什么大碍，但最好少吃~
6. 芝士蛋糕吃多了会胖吗
看吃的量和频率了，我以前每天都吃，但是每次只吃很小块，大概就外面卖的切块芝士的三分之一的样子，完全不会胖，减肥期间吃的，还是有瘦哦
7. 可以用蛋糕粉和电饭煲做蛋糕吗怎么做