‘壹’ 7个人蛋糕买几寸
7个人蛋糕买10寸。因为蛋糕尺寸对照表10英寸=25.4cm≈3磅：6至10人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。6英寸=15.24cm≈1磅：2-4人左右食用，8英寸=20.32cm≈2磅：4-6人食用，适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。
买蛋糕注意事项
奶油，不要买加氢化植物油的蛋糕，因为这会对我们健康和口味有一定的影响的，我们应该选真正的奶油或者黄油都是可以的。买蛋糕时注意色素和香精，色素多对身体健康不好，颜色重的蛋糕很多都会有这方面的添加剂，还有味道最好是自然。
水果，现在很多水果蛋糕，而我们需要挑选新鲜的水果，还有就是营养了，很多地方的水果是不够新鲜，或者是比较差的水果，这都是欺骗消费者的行为，水果除了装饰，这卫生，健康营养也是非常重要的。
‘贰’ 7、8个人买多大蛋糕比较合适
可以选择10寸蛋糕。
10寸蛋糕的直径也就约为25厘米左右，由于蛋糕底胚都是使用标准尺寸的蛋糕模烤的，所以蛋糕清胚是直径25厘米多些，一旦做成奶油蛋糕等成品时，直径会更大些，根据不同抹面和装饰会再增加1～2厘米或更多，大概够5-8个人吃。
蛋糕选择注意事项
1、尽量买不加入氢化植物油的蛋糕
大部分蛋糕都被氢化植物油（植物奶油）产品所浸透，上面的“鲜奶油”是植脂奶油，下面的酥皮中也加入植物起酥油或麦淇淋，它们都含有对人体健康极为不利的反式脂肪酸。传统而健康的选择，是选择哪些加入真正的稀奶油和黄油的产品。
2、尽量买不含有酥皮的蛋糕
酥皮意味着必须加入大量脂肪，而且营养价值非常低。在目前情况下，通常加入的是植物起酥油，它含有反式脂肪。同样是高能量食品，奶酪蛋糕会好一些，因为至少奶酪中还含有大量的钙、维生素AD、B族维生素和蛋白质，而起酥油除了一些坏脂肪之外，什么也没有。
3、尽量买色素和香精少一点的蛋糕，特别是有孩子的家庭
蛋糕内外的颜色尽量接近原色，除了少量点缀，最好少用浓重的颜色。味道温和自然最好，那种冲鼻子的香味，通常意味着加入了大量廉价香精。
‘叁’ 7个人蛋糕买几寸
7个人蛋糕买10寸蛋糕。通常情况下我们订蛋糕都会订的稍微的大一点这样子看起来好看一点，大家吃的时候也都能够吃到。如果是不爱吃蛋糕的人可能一个八寸的就已经够了但是放在七个人的面前八寸的蛋糕就显得特别的小。
蛋糕的热量
蛋糕属于高热量食物，特别是巧克力蛋糕，脂肪含量比较客观。奶油蛋糕378大卡，碳水化合物56.50克，脂肪13.9克。水果蛋糕347大卡，碳水化合物61.60克，脂肪9.10克。巧克力蛋糕437大卡，碳水化合物40.20克，脂肪30.40克。
蛋糕的热量是米饭的3倍以上，一小块奶油蛋糕就有将近400大卡热量，吃3、4块就相当于一整天所需的总热量了，吃蛋糕是会长胖的。
‘肆’ 7、8个人买多少寸的蛋糕较合适
一般10寸即可。 蛋糕尺寸对照表 6英寸=15.24cm≈1磅：2-4人左右食用，适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。 8英寸=20.32cm≈2磅：4-6人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。 10英寸=25.4cm≈3磅：6-10人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。 12英寸=30.48cm≈4磅：10-12人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。 14英寸=35.56cm≈5磅：12-14人食用，适用于公司、同学聚会。 16英寸=40.64cm≈6磅：14-16人食用，适用于各类中型庆典活动。 多层蛋糕：上下两层的尺寸相差最少4英寸。如:8寸至少叠12寸，而不能叠10寸。
‘伍’ 十寸蛋糕够几个人吃
十寸蛋糕足够8-12个人吃。10寸蛋糕指的是直径有10英寸，市面上最为常见的蛋糕尺寸有6寸、8寸、10寸等，没有5寸、7寸的蛋糕。
十寸蛋糕够几个人吃
10寸蛋糕的直径是10英寸，而蛋糕的高低是不确定的，不同品牌的蛋糕同样尺寸其大小会有些许的差异，不过影响不大。一般十寸蛋糕足够8-12个人吃，如果蛋糕只是品尝，15个人也是可以分的。
市面上最为常见的蛋糕尺寸有6寸、8寸、10寸等，没有5寸、7寸的蛋糕，在订购蛋糕的时候需注意。
食用蛋糕的注意事项
1、蛋糕最好是当天购买当天吃完，隔天口味就不怎么好了，尤其是鲜奶蛋糕。
2、蛋糕的保质期短，在存储时最好冷藏，不宜放置在室温之下，容易滋生细菌。
3、蛋糕属于高糖、高油脂、高胆固醇类食物，所以糖尿病患者、高血脂、高血压的人不建议吃蛋糕。
‘陆’ 过生日7个人，多大尺寸的蛋糕合适
10英寸等于25、4cm约等于3磅。过生日时，蛋糕相当于甜点，在吃饭之后或之前食用，那么，大多数人不会吃太多蛋糕，所以对于6-10人，十英寸食用已足够，既避免了浪费，又避免了不够吃的情况。
‘柒’ 8寸蛋糕够7个人吃吗
如果是8寸蛋糕的话，那么也就是直径是20厘米左右的蛋糕，基本可以供3~5人使用，如果是7个人的话，那么蛋糕的分量太少了点，建议买10寸蛋糕。
蛋糕的种类千变万化，不同的蛋糕种类配上不同的奶油或其他成分就能组成不同的口感，这里就来简单的说说蛋糕最基础的分类
以蛋糕坯分类的蛋糕：
1、海绵蛋糕（SpongeCake）
主要是利用鸡蛋打进空气，经过烘焙使空气受热膨胀而把蛋糕撑大。这类蛋糕可以不加油脂质地柔软故又称清蛋糕，是最早出现的蛋糕.常温:冬季可保存3天,夏季可保存1天.最好低温冷藏.
2、戚风蛋糕（ChiffonCake）
戚风蛋糕是乳沫类和面糊类蛋糕改良综合而成的。制作时蛋白、蛋黄须分开，分别打发，最后才混匀。其组织最为膨松，水分多而味道清淡不腻，十分受人欢迎。市面上蛋糕店大多用这坯子.常温:冬季可保存3天,夏季可保存1天.最好低温冷藏.
3、布丁蛋糕
主要是采用黄油、鸡蛋、白糖、牛奶为主要原料配以各式辅料，通过冷藏或烤制而成的一种欧式蛋糕。夏季要低温冷藏,冬季无需冷藏可保存3-5天.
4、慕思蛋糕
是用明胶凝结奶酪及鲜奶油而成，不必烘烤即可食用。是现今高级蛋糕的代表。夏季要低温冷藏,冬季无需冷藏可保存3-5天.
5、天 使蛋糕(AngelFood Cake)
属于乳沫类蛋糕，只用无油脂成分的蛋白部分，毫不油腻而且有弹性，非常爽口，其成品清爽雪白，仿佛安琪儿的食物，故称之为“天使蛋糕”。因为它不含油脂与胆固醇，特别适合于怕胖或有心血管疾病的人。是一种健康点心。.常温:冬季可保存3天,夏季可保存1天.最好低温冷藏.
6、芝士蛋糕（CheeseCake）
主要是采用多量的奶酪做成的高级蛋糕。是现今高级蛋糕的代表，亦是美食家的新宠。需低温冷藏.
7、面糊类蛋糕（battertype cake）
主要是采用大量的固体油脂，,故又称油蛋糕.又分基本奶油蛋糕和重奶油蛋糕。常温:冬季可保存3天,夏季可保存1天.最好低温冷藏.
对于吃蛋糕的人来说，人们看重的主要是外形和视觉上我能感觉到的味道，所以对于消费者来说，蛋糕也可以按照外形来分类
1,鲜奶油蛋糕
鲜奶油是植物性油脂,主要从大豆提练,爽而不腻,营养丰富,深受人们喜爱.
2,水果蛋糕
一般名牌蛋糕店制做鲜奶油蛋糕时,坯子切三层,加水果,加酒. 现在一般说的水果蛋糕主要是鲜奶油蛋糕上摆上水果。
3.巧克力蛋糕
主要是戚风蛋糕坯子上浇铸融化的巧克力而成.
4,冰激凌蛋糕 用冰激凌代替鲜奶油.