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衡水志兴斋蛋糕多少钱

发布时间: 2024-02-04 23:26:12

① 评书龙虎风云会里徐良打暗器时嘴里喊的“草子糕”是这三个字吗它是山西的特产吗

槽子糕
志兴斋传统槽子糕 亦称“鸡蛋糕”,天津和北京传统风味糕点。用鲜鸡蛋加适量白糖、面粉、香料入模烘烤而成。小圆饼状,顶部棕红,底部微黄,入口松软清香。《清稗类钞》:“京人讳‘蛋’字,蛋糕曰槽糕,言其制糕时入槽也”。
有句老话,"少了你个臭鸡子照样做槽子糕。"意思就是少了什么都没事,一般两个人打架时,一个人说,“办这事儿没我不行!”,一般另一个人就会说“少了你个臭鸡子照样做槽子糕。”
槽子糕的由来
槽子糕,是流行于我国北方的传统糕点,由于是用槽形模具成型烘制,所以称作“槽子糕”。槽子糕的生产历史很长,甚至可追溯至明清时期。据传,干隆皇帝及慈禧太后都很爱吃槽子糕,尤喜在早膳时食用。根据清廷内务府文献记载,当时皇宫内的糕点房(后合并到御膳房)精心制作的槽子糕,除供宫廷食用以外,另作为祭祀祖先的专用供品。
槽子糕的特点
槽子糕用料朴实,采用鲜蛋、白糖、精粉、蜂蜜等天然原料烘烤而成,味道清淡、纯香不邪、软而不滑、久食不腻;糕体松而不散、色泽金黄、保质期亦长。
志兴斋传统槽子糕
志兴斋根据槽子糕的传统工艺,专门研发了老式蛋糕的专用烤箱及相关设备,并根据七十余年前祖传的古老配方分别研制出了经济型、营养型、高营养型三大类类别、二十余个品种,完美再现了槽子糕这一传统食品的独特风味。

② 什么叫槽子糕

亦称“鸡蛋糕”,天津和北京传统风味糕点。用鲜鸡蛋加适量白糖、面粉、香料入模烘烤而成的。小圆饼状,顶部棕红,底部微黄,入口松软清香。《清稗类钞》:“京人讳‘蛋’字,蛋糕曰槽糕,言其制糕时入槽也”。
有句老话,"少了你个臭鸡子照样做槽子糕。"意思就是少了什么都没事,一般两个人打架时,一个人说,“办这事儿没我不行!”,一般另一个人就会说“少了你个臭鸡子照样做槽子糕。”
槽子糕的由来
槽子糕,是流行于我国北方的传统糕点,由于是用槽形模具成型烘制,所以称作“槽子糕”。槽子糕的生产历史很长,甚至可追溯至明清时期。据传,干隆皇帝及慈禧太后都很爱吃槽子糕,尤喜在早膳时食用。根据清廷内务府文献记载,当时皇宫内的糕点房(后合并到御膳房)精心制作的槽子糕,除供宫廷食用以外,另作为祭祀祖先的专用供品。
槽子糕的特点
槽子糕用料朴实,采用鲜蛋、白糖、精粉、蜂蜜等天然原料烘烤而成,味道清淡、纯香不邪、软而不滑、久食不腻;糕体松而不散、色泽金黄、保质期亦长。
志兴斋传统槽子糕
志兴斋根据槽子糕的传统工艺,专门研发了老式蛋糕的专用烤箱及相关设备,并根据七十余年前祖传的古老配方分别研制出了经济型、营养型、高营养型三大类类别、二十余个品种,完美再现了槽子糕这一传统食品的独特风味。