⑴ 蛋糕店的利润是多少
赚一半的钱。
虽然蛋糕的制作成本也比较高,但是收费价格也很高,这样子算下来至少也能够赚蛋糕的一部分。
前期购买一些器材的成本比较高,但是在后期的时候基本上就能够多赚。
⑵ 关于超市内蛋糕店转让是签合同应注意的问题
需要注意的东西很多点:
1,最主要的是你要了解超市里的人流客流如何,超市的人气如何,这是一个大的环境,如果人气不行,再好的蛋糕都卖不出去!
2,要看蛋糕店的销售业绩如何,是否盈利!也就是说,找到转让的原因,不可轻信店主言语。这个很简单你可以去超市找经理查问销售业绩,很容易就知道,也可以从中分析出是否盈利(蛋糕的销售毛利润一般在35-50%)。
3,了解超市合同的运作方式。超市内的店中店一般有两种形式,一种是联营扣点;另一种是租赁。先说,扣点。扣点是超市采用的最多的一种方式,一般生鲜上的操作多半是这个方式。
4,扣点有两种,一种是销售扣点(直接用当天销售乘以扣点率既是给超市的,如当天销售为1万,扣点为20%,那么给超市为1万*20%=2000元);
5,另一种是利润扣点(即用销售额乘以利润点再乘以扣点,如当天销售为1万,合同签订利润点为50%,利润扣点为50%,那么给超市为1万*50%*50%=2500元),一般来说,超市都是采用的是销售扣点操作的。再说,租赁。这个很简单,就是每个月固定给超市多少费用。
⑶ 一个70快到蛋糕多少利润
一个70快到蛋糕利润是49元。根据查询相关信息显示蛋糕店的利润可以达到70%左右,也就是一个售价100块钱的蛋糕,人工和原材料成本加一起最多30块钱。蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
⑷ 超市做面包一天1800元营业额,净利润有多少
900元。
一般来说面包和糕点的净利润在50%,一天1800元的营业额的净利润在900元。如果一天的营业额在500-1000左右,那么利润就在250-500左右,一年利润就在15万左。这是最保守的算法,现在烘陪行业在二三线城市有较大发展空间。