A. 家里自制奶茶的简单做法
在干净、无水的锅中放入适量白糖，小火将白糖熬成焦糖色，然后将纯奶倒入锅中搅拌，再放入适量的红茶或红茶包，小火煮3-5分钟就可以了
B. 奶茶蛋糕怎么做
宝红色的红茶，加上一点牛奶，和到鸡蛋和面粉中，就可以变出饶富红茶气息的“奶茶戚风蛋糕”。再来壶红茶，就可以来场下午茶聚会了！
要是你有把之前泡红茶的茶叶留下来，这时候搞不好还可以拿来再泡杯茶，来搭配刚烤好的奶茶戚风蛋糕，享受工作过后的小点心！
C. 自制奶茶的做法步骤
上期给大家制作双皮奶的教程，作为奶茶店的两大头烧仙草也不能少啦~所以这期给带来烧仙草的教程，烧仙草跟双皮奶在读书的时候可是必点的奶茶呢。
烧仙草是福建闽南地区及台湾地区的传统特色饮品，其中在国内正宗的古早做法有用草直接烧煮的，而其他有用仙草粉，仙草液制作。烧仙草除了流行福建台湾之外，并且风靡于日本和东南亚地区。
自制奶茶烧仙草，清凉爽滑又解暑，很好吃的，在夏天，一碗冰冰凉凉的烧仙草，能将五脏六腑的闷热血气都清除的一干二净，它可是炎热消暑的圣品，不仅夏天可以冰冰凉凉，冬天也是可以热腾腾的吃，真的是让食用者感到温心的甜点。
所需材料：
黑凉粉30克，白糖适量，西米适量，茶叶适量，纯牛奶1瓶，花生葡萄干
步骤：
1.拿一碗放凉水，倒入准备好的黑凉粉，搅拌均匀。
2.锅中放入三碗半的水煮开，加入白糖（看自己喜欢的甜度适量加），再加入溶于水的凉粉加入沸水中。
3.中途搅拌防止粘锅，等水再次烧开即可。
4.将煮好放入模具放凉，拿一勺去掉上面的浮沫。
5.等待途中可以煮西米了，开水下锅，煮至半透明状态关火。
6.关火后盖上盖子焖半个小时，用过滤网过滤水分。如果觉得黏可以用清水洗两遍。
7.锅中加热加入白糖茶叶翻炒。
8.把白砂糖炒出糖色后，加入纯牛奶。
9.煮的时候适当搅拌几下使茶叶更容易煮开，等煮开之后就可以关火倒出来了。
10.用滤网过滤掉茶叶，奶茶部分完成。
11.凉粉这把也凝固成块了，把凉粉倒到干净的碟中，再把他切成自己喜欢的块状。
12.切好后放到装西米的碗中，再加入花生干果那些，最后加上做好的奶茶。
到这里烧仙草就完成啦。
温馨提示：
1.煮西米时要开水下锅，西米不要洗。
2.煮好的西米要及时到出来，不然会吸水过于膨胀
3.茶叶最好是红茶。
4.冷藏后更佳.
5.糖量可根据自己口味增减
D. 超简便自制奶茶怎么做
超简便自制奶茶
食材用料：红茶包一个，牛奶，一包糖，开水120ml
超简单自制奶茶的做法
1.首先准备材料
开水120ml红茶包一个牛奶一包糖（根据喜好加）
2.接着把红茶泡开~
3.红茶ok~接下来~
4.拿出红茶包，加入砂糖~
5.搅拌均匀~
6.之后加入牛奶~
7.最后搅拌均匀~ok