㈠ 抹茶奶油纸杯蛋糕怎么做
纸杯蛋糕是最基础小蛋糕，烘焙爱好者入门必做，简单方便成功率也高，而且可以做出各种口味，奶油装饰一下，漂亮又好看，装入纸盒送朋友也倍有面子。今天这款小蛋糕，在原味的基础上，加了少许抹茶粉，立刻变成了高颜值的抹茶奶油杯子蛋糕，外观十分可爱，看起来是非常具有少女心的一款小甜点，淡绿色的抹茶，味道清香爽口，再加上奶油和糖珠的装饰，漂亮的让人舍不得吃了，不用担心制作的复杂，它就是简单的戚风做法。
小贴士：
1、玉米油也可以用微波炉加热1分钟，烫面的做法，蛋糕更松软细腻。
2、烘烤温度和时间，根据自己烤箱温度适当调整，我给的温度和时间，是没有温差的实际温度。
3、一次吃不完，可以用保鲜盒密封，冰箱冷藏保存，尽快食用完毕。
㈡ 抹茶芝士纸杯蛋糕
抹茶芝士纸杯蛋糕
饼干底：
奥利奥 60g｜融化的黄油 30g
抹茶慕斯：
奶油奶酪 150g｜糖 30g｜牛奶 30g｜吉利丁片 8g｜淡奶油 130g｜抹茶粉 3g
顶部奶酪奶油：
奶油奶酪 50g｜淡奶油100g｜糖 20g
做法：
饼干底
1.奥利奥敲碎，加入融化的黄油拌匀，铺入纸杯中并压昌雹逗实，入冰箱冷藏备用
抹茶慕斯
2.软化的奶油奶酪搅拌顺滑，加入糖搅拌均匀
3.吉利丁片提前冷水泡软，与牛奶混合隔水加热搅拌融化，倒入奶油奶酪中混合
4.淡奶油打至5分发（流动的酸奶状），倒入奶酪糊中混合均匀
5.抹茶粉加一点水调成糊，倒入慕斯糊中混合后，倒入纸杯中
6.入冰箱冷藏一晚或4小时以上
奶酪奶油
7.奶油奶酪加糖搅拌顺滑，倒入淡奶油打发，用6齿裱花嘴挤在慕斯上，然后撒点饼干肆谨碎就耐卖好了
㈢ 抹茶杯子蛋糕的做法 怎样做抹茶杯子蛋糕
1、食材：无盐黄油90克、细砂糖70克、鸡蛋1颗、牛奶80ml、低筋面粉100克、抹茶粉1大匙、泡打粉1小匙。
2、准备好所有材料。黄油放置室温软化。烤箱预热到上下火180度。泡打粉、面粉、抹茶粉混合均匀并过筛2-3次。1个全蛋打散。
3、软化的黄油顺时针搅拌均匀，细砂糖分三次加入黄油，老旦每次加入都顺时针搅拌均匀。加糖黄油糊打至膨胀，颜色发白。
4、加糖黄油糊打发的状态。
5、将打散的鸡蛋分三次加入到加糖黄油糊中，每次加入都要顺时针搅拌均匀。
6、全蛋加糖黄油糊御饥的状态。
7、抹茶面粉分成3份，牛奶分成3份，交替加入全蛋加糖黄油糊中，每次加入都顺时针搅拌均匀，最终形成抹茶蛋糕糊。
8、最终抹茶蛋糕糊呈细腻、无颗粒感的面糊。
9、将抹茶蛋糕糊倒入裱花袋里。镇含返
10、拿出烤盘，烤盘中放入纸杯。
11、为了更美味，准备了蜜红豆。
12、将抹茶蛋糕糊挤入纸杯中，7-8分满即可，再放入少许红豆。
13、将抹茶蛋糕纸杯糊放入预热好的烤箱中，烘烤28分钟即可。每家烤箱的烘烤时间不一样，要各自调整。
14、抹茶纸杯蛋糕烘烤到18分钟时，蛋糕糊都膨胀了起来。
15、烘烤后，冷却脱模，即可
16、再用裱花袋装饰上鲜奶油。
㈣ 请问抹茶杯子蛋糕的美味做法
抹茶杯子蛋糕
㈤ 颜值超高的抹茶杯子蛋糕，口感清新爽口，简单易做，你学会了吗
1、配方可以做12个杯子蛋糕。2、用的分蛋式海绵蛋糕，就是先打发蛋白，再加入蛋黄，最终全蛋打发，个人感觉操作比传统海绵蛋糕方便，不用隔水加热蛋液。3、抹茶粉并不是绿茶磨成的粉末，抹茶(Matcha)的原料是碾茶，碾茶仅用春茶制作。经过蒸青→碾磨→超微粉碎→低温干燥→抹茶。抹茶生产的过程始终在较低的温度状态下进行，从而保存了茶叶中的活性成分和颜色，抹茶粉颜色越绿，制作难度就会越大，价值也越高，抹茶制作对茶叶品种，种植方法，种植区域，加工工艺，加工设备都会有更苛刻的要求。（来自网络）4、牛奶用的荷兰风车牧场，抹茶粉推荐五十铃、和光、伊藤小绿、金毛之昔、青岚。
用料
【海绵蛋糕(分蛋式)】：黄油和牛奶混合，小火或隔水加热到融化，备用。
用薄荷或其他香草做装饰~
㈥ 抹茶 纸杯蛋糕怎么做
用料
无盐黄油 90克
细砂糖
70克
鸡蛋
1颗
牛奶
80ml
低筋面粉
100克
抹茶粉 1大匙
泡打粉
1小匙
抹茶纸杯蛋糕的做法
准备：黄油室温软化、烤箱以上下火180°开始预热、泡打粉+面粉+抹茶过筛、1颗鸡蛋打散。
