1. 应该从哪些角度挑选一款婚礼蛋糕
选择一款婚礼蛋糕是婚礼筹备过程中的重要任务之一。以下是一些从不同角度挑选婚礼蛋糕的建议:高敏碧
风格与主题:婚礼蛋糕应该与婚礼的整体风格和主题相一致。例如,如果婚礼的主题是简约现代风格,那么选择设计简洁、线条流畅的蛋糕;如果婚礼的主题是戚举浪漫田园风格,那么选择颜色柔和、花朵装饰丰富的蛋糕。
口味和质地:除了外拿誉观,蛋糕的口感和质地也很重要。可以选择和新人喜欢的口味相符的蛋糕,例如巧克力、草莓、香草等。同时,要确保蛋糕的质地柔软、口感顺滑。
大小和形状:蛋糕的大小和形状需要根据婚礼的人数和场地大小来选择。如果是小型婚礼,可以选择小巧玲珑的蛋糕;如果是大型婚礼,可以选择多层、高大的蛋糕。
质量和口碑:选择蛋糕店时,要注意选择有良好口碑和高质量蛋糕的商家。可以看看蛋糕店的评价和口碑,或者参考朋友的推荐。
预算和价格:最后,要根据预算和价格选择蛋糕。婚礼蛋糕的价格会因尺寸、形状、口味和装饰等不同而有所不同,要根据自己的预算选择合适的蛋糕。
总之,选择一款婚礼蛋糕需要综合考虑多个因素,从风格、口感、大小、质量、口碑和价格等方面进行选择,最终选择一款适合自己婚礼的完美蛋糕。
2. 婚庆上的100层蛋糕多少钱
一个6寸蛋糕,最基本也要200吧了,100个摞起来都要20000了.如果做成100层得阶梯状,一个蛋糕高15公分,不加支架,蛋糕高15m,底层起码要450寸。加上支架蛋糕大约要25m高吧。再加上,人工费,餐饮费,住宿费,场地费,起吊费等等。得千万吧。
曾经有个8.87m的蛋糕,由10名厨师每天工作8小时,花了3个星期的时间才制作完成。共使用了200公斤面粉、120公斤糖、69公斤水果、1.5吨鸡蛋、10瓶朗姆酒和10瓶白兰地酒。
你这个婚礼还没开始,光蛋糕估计就能创造一项新的世界纪录了。
3. 韩式裱花婚礼蛋糕怎么做
【韩式裱花蛋糕】:(6寸蛋糕1个)
6寸海绵蛋糕体材料:鸡蛋5个、 细砂糖187克、蜂蜜10克、低筋面粉170克、
黄油44克、牛奶68克
烤制:160度,中下层,上下火,烤45分钟。
酒糖液材料:细砂糖14克、水40克、朗姆酒10克
夹馅材料:淡奶油450克、细砂糖45克、大芒果1个、蓝莓50克、
火龙果1/4个
抹面材料:淡奶油500克、细砂糖55克、进口食用黄色素2滴
意式奶油霜材料:黄油500克、细砂糖200克、水60克、蛋白6个
4. 婚礼蛋糕的做法,婚礼蛋糕怎么做好吃,婚礼蛋糕的家常
前言
这是第一次尝试做婚礼蛋糕,在朋友的婚宴上用的,能亲手为朋友做一个婚礼蛋糕真的很开心
主料:10寸戚风一个、6寸戚风一个、奶油2000克、果蔬粉适量、菠萝适量、黄桃适量、椰果适量、细砂糖150克;
辅料:卡通糖纸两张
婚礼蛋糕
1先把需要的戚风烤好,一个10寸一个6寸
2
准备水果
3奶油加糖打发,蛋糕片抹奶油
4放上水果加奶油抹平表面
5盖上蛋糕片,以此类推直至完成
6整个蛋糕表面抹奶油
7奶油加草莓果蔬粉装入裱花袋,使用花篮裱花嘴
8接下来分步骤说说花篮裱花,先竖着下来
9接下来横着来两次,距离需要掌握好
10再来一次,竖着下来
11以此类推,把两层的外围都搞定
12奶油加果味粉围圈裱花,一些缝隙可以用小花装饰
13摆上卡通糖纸
14字体放在图片下面
15奶油加果蔬粉装入裱花袋,用小号五角星裱花嘴裱花,图片处留出一个爱心的轮廓
小贴士
做双层的蛋糕如果上层很重那底层最好不要用戚风,可以选海绵蛋糕,我这个上层是六寸的不是很重所以两个都是戚风
5. 朋友结婚送蛋糕得送多大
朋友结婚送蛋糕当然要送的越大越好最好,当然是20寸以上的,但是光送一个也是没有用的,一般结婚送的蛋糕都是好几个很大的,像金字塔一样叠起来。