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果馅蛋糕大全

发布时间: 2023-11-21 10:52:43

⑴ 16寸水果蛋糕图片_水果生日蛋糕图片大全

16寸水果蛋糕图片展示


16寸水果蛋糕图片1

16寸水果蛋糕图片2

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16寸水果蛋糕图片8

16寸水果蛋糕图片9

16寸水果蛋糕图片10

生日 祝福语 :

1、我对许愿:愿你永远快乐。神说不行,只能四天,我说春天夏天秋天冬天;神愣了:两天。我笑:黑天白天;神惊:一天!我笑:生命中的每一天!

2、我对神许愿:愿你永远快乐。神说不行,只能四天,我说春天夏天秋天冬天;神愣了:两天。我笑:黑天白天;神惊:一天!我笑:生命中的每一天!

3、我点整个秋天看到了你的笑颜;我复制你的笑脸粘贴在我的心间;我下载我的思念把它另存为永远;我打开手机给你最美好的祝愿:秋天快乐!

4、温馨的烛光为你点亮,脑海浮现昔日的时光;把双手紧紧握在胸膛;默默为自己许下愿望;愿祝福的短信都成真;愿生日的快乐永在心。

5、喂!老友,今天是你的大生日!在这个时刻,我要送给你千万个嘱咐与问候,这是最值钱的“寒酸”!

6、甜蜜蜜,你笑的甜蜜蜜,好象花儿开在春风里,开在春风里。为什么你笑的这么甜?因为我给你发了短信息。生日快乐,我亲爱的朋友。

7、天涯海角的我们虽然很少联系,可是在我的人生中留下无限美好的你,不会因为岁月的流逝而逐渐淡去,今天是你的生日,一切顺心,安逸!

8、所有等待都能出现,所有愿望都能实现,所有期待都能如愿,所有梦想都能兑现,所有神灵都能显现,所有祝福都能呈现,愿你的生日快乐无限。

9、虽然时光飞逝,但对你的爱未曾消减;虽然季节变换,但你依旧是我的永远。亲爱的老婆生日快乐,感谢你默默无悔的付出,愿我永远的爱能换得你永远的笑。

10、送你牡丹花儿艳,富贵吉祥跟着走。送你百合香飘飘,和睦幸福无烦恼。送你菊花层层秀,平安健康牵着手。祝你人比花儿美,生日过的喜洋洋!

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⑵ 草莓蛋糕最简单的做法

草莓鲜奶油蛋糕(戚风)

材料: (8吋)
蛋4个,糖90g,沙拉油60 c.c.,兰姆酒或水果酒1大匙,低筋面粉110g,泡打粉(baking powder)1小匙,草莓约800g,水1大匙,白醋或柠檬汁1小匙。
鲜奶油3杯,糖粉120 c.c.。
装饰用糖粉适量。

工具:
8吋脱底模,抹刀,手提电动搅拌器,橡皮刀,果汁机(blender),筛子。*如果使用不沾烤模,还需使用烤盘纸。

做法:
1. 草莓洗净,选一个体型稍大且漂亮的留蒂切片(做为蛋糕中央装饰),其余的去蒂备用。取100g草莓切成碎丁,用果汁机打成果泥,倒出,再用1大匙水涮出残留果泥备用(制作蛋糕体使用)。取约10个草莓分别对切成两半(夹层使用)。另选8个大小差不多的草莓做蛋糕表面装饰使用。剩下的草莓切成碎丁块(夹层使用)。
2. 分开蛋白与蛋黄,把蛋白留在乾净无油的打蛋盆中。蛋黄放在另一个打蛋盆里,加入糖、沙拉油、酒与草莓泥拌匀。混合低筋面粉与泡打粉,过筛,倒入蛋黄煳中拌匀。烤箱预热至180 C / 350 F
3. 蛋白加入白醋或柠檬汁,用搅拌器打发至干性发泡,舀出约1/3蛋白泡拌入蛋黄面煳中,拌匀之后再把所有蛋黄面煳倒入剩下蛋白泡中拌匀。
4. 将面煳倒入烤模中,用力震一下烤模使大气泡释出,放入烤箱中烘烤约35分钟。(可插入竹签测试是否熟透,如果没有面煳沾黏即可)
5. 出炉之后用力震一下烤模使组织变松,然后立刻翻转倒放在网架(cooling rack)上待凉。完全变凉之后,脱模,将蛋糕从侧边分切成三片。混合液态鲜奶油与糖粉,用搅拌器打发至呈固态(拿起搅拌盆,倾斜也不会滴落)。
6. 在底层蛋糕片上抹一层鲜奶油,铺上草莓碎丁。覆盖第二层蛋糕片,抹一层鲜奶油,然后把切成两半的草莓一一排放在鲜奶油上面(切面朝下),再涂上厚厚的鲜奶油填满草莓之间的空隙,盖上最后一层蛋糕片即可。剩下的鲜奶油用来抹平蛋糕表面,排上8个草莓,摆好中央装饰的草莓,最后挤花装饰并洒糖粉即可。

如何用水果做蛋糕急需!!!

水果蛋糕的制作材料:主料:白面粉600克 白砂糖500克 奶油500克 冰蛋750克 奶油香精2毫升 香草粉1.5克 糖渍西瓜皮400克 糖桔饼150克 蜜菠萝300克。水果蛋糕的做法:1.切碎:将几种水果切成小块。
2.搅油:首先用木铲将奶油与白砂糖搅匀,然后将冰蛋分几次逐步拌进去,搅到砂糖全部溶化,看不出糖粒为止。再将香料放进去,然后将面粉拌进去,水果投进去,不要再多拌,防止面筋韧缩,影响质量。
3.入模:烘烤奶油水果蛋糕的模型是四周有边的长方形铁盘(高度约6.7厘米),里面衬纸,将拌匀的料倒进去。
4.烘焙:炉温掌握在160~180℃左右,进炉后不宜移动,以免影响松发度。待成品呈棕黄色即可取出。

ps:这是我找到的标准版,但是我觉得可以尝试换其他水果,不一定要按这个,主要看个人喜好了~
肉桂苹果芝士蛋糕

原料:蛋糕底---全麦饼干 80克 黄油 35克

芝士蛋糕--奶油奶酪 250克 黄油 45克 糖 100克 原 味酸奶 15克 蛋 2个 低粉 15克 肉桂粉 5克 玉米淀粉 15克 柠檬汁 15克 苹果 半个

做法:1 全麦饼干放在保鲜袋中压碎,黄油隔水融化倒入饼干中拌匀

2 倒入模具中压平放入冰箱中冷藏

3 把奶油奶酪和酸奶搅拌均匀,再加软化的黄油拌匀

4 糖分两次加入搅拌,鸡蛋分三次加入拌匀

5 加过筛的低粉,玉米淀粉,肉桂粉搅匀,再加柠檬汁

6 蛋糕糊倒入模具中,把切好的苹果片摆在上面

7 放入预热180度的烤箱,烤50分钟

要注意哦:烘烤时间的长短,要根据模具的大小,和不同的烤箱来决定哦,同样的量装入8寸的模具面糊就薄~~

草莓十足的慕斯蛋糕

材料(6吋):

草莓果馅150克;鱼胶粉1茶匙;热水3大匙;柠檬汁1大匙;鲜奶油250克;砂糖35克;清蛋糕2片;草莓适量;

草莓镜面材料:

草莓105克;热水25克;砂糖10克;鱼胶粉1茶匙;

制作:

1、鱼胶粉与热水加热至鱼胶溶解,加入柠檬汁,与草莓果馅混合;

2、鲜奶油加砂糖打起,混合拌匀;

3、取一片蛋糕于模底,草莓对半切开(取适量切粒),围于模内,倒入一半馅料,撒上草莓粒;

4、放上另一片蛋糕,倒上剩余馅料抹平放冰箱;

5、准备草莓镜面:将草莓打成泥,热水、砂糖、鱼胶粉拌匀与草莓泥混合即可;

6、将草莓镜面倒于表面放冰箱至凝固即可脱模。

宝宝最爱 柠檬芝士蛋糕
卡夫芝士250克、奶油70克、蛋黄5个、酸奶100ML、柠檬汁汁40ML、低粉50克、玉米淀粉35克、蛋白 5个、糖 100克

做法

一.将卡夫芝士加奶油打发。可以将盆放在4、50度的水里,稍稍加热,不要全部化掉。然后离开水,慢慢打发。

二.将(一)中依序加入蛋黄打匀,前一个打匀后才可加下一个。 这个过程要耐心一点儿了。打匀后的感觉很棒。

三.将(二)中依序加入过筛的低粉、玉米粉,酸奶、柠檬汁,拌匀。

四.蛋白打至粗泡后,三次加入糖,打发至硬性发泡。 如今,我家的电动打蛋器基本上闲置了,每次打发蛋白都是用螺旋打蛋器的。呵呵。。。速度也比较快了。

将三分之一蛋白倒入(三)中,搅拌,再加入三分之一蛋白糊继续。然后将搅拌好的东东,倒入剩下的蛋白糊中,搅拌好。注意不要画圈。

烤箱预热170度。倒入8寸烤模中。外面包上锡纸,放在烤网上。烤网在中层,温度降到160 度,上下火。上色后,将烤模放在倒数第二层。将烤盘中倒入热水,放在倒数第一层。160度,80分钟。时间到后,可以不必急着拿出来,放几分钟再取出也可。我还用过180度上色,慢慢降到160度,时间缩短一点儿。

烤模取出,放凉,脱模,放到冰箱里冷藏几个小时再食用。我没有加果胶之类,觉得那东东还是尽量不用的好,反正自己家吃,也不用那么好看了。

酸奶、粉、柠檬汁的量,其实还是比较随意的,可以根据自己的口味来定。

⑷ 奶酪水果夹馅蛋糕怎么做如何做好吃

- 准备食材 -

奶油奶酪 110g
牛奶 100g
鸡蛋 4个
低筋面粉 90g
白砂糖(蛋黄) 30g
白砂糖(蛋白) 50g
淡奶油 500
白砂糖(淡奶油中) 80g
柠檬汁 少许
色拉油 35g
草莓 适量
芒果 适量
车厘子 适量

- 步骤 -

1.奶油奶酪加入牛奶中,隔水搅拌均匀,直到没有颗粒感,都融化了,放在一旁备用

2.蛋黄打散加入30g白砂糖和色拉油搅拌均匀

3.筛入低筋面粉,Z字搅拌均匀,别过度搅拌

4.蛋白加入柠檬汁打发,分三次加入白砂糖

5.把三分之一的蛋白溶液加入到蛋黄液中,从下往上搅拌,一定要轻轻搅拌,过度搅拌容易打发。再把拌好的面糊全部倒入蛋白液中拌匀

6.搅拌均匀后入模,别倒满,留三分之一。在桌子上墩墩,把里面的气泡墩出去,烤箱预热180℃加热10min,在下层175℃ 40分钟

7.凉了后脱模,横切成两片。淡奶油分三次加入糖打发。芒果切成小粒粒和五分之二淡奶油搅拌,涂抹在一片上蛋糕上

8.把另一片盖上,就做成夹果馅蛋糕了上面铺成草莓

9.在蛋糕旁边和上面都涂上淡奶油,旁边贴上草莓,上面摆上你喜欢的水果,剩下的淡奶油倒入裱花袋,把底边勾边,随意搭配

⑸ 好听的水果蛋糕名字大全_好听的英文蛋糕名字

常用生物好听的水果蛋糕名字18个:

1. 榛子牛油白朱古力蛋糕Fin an crier with chocolate cake

2. 欧亚蜂巢蛋糕Honeycomb cake

3. 马拉哥夫蛋糕Malakoff tort

4. 姜味焦糖毛士蛋糕Ginger caramrl mousse cake

5. 栗子薄脆蛋糕Chocolate paillete cake

6. 红酒樱桃吉士蛋糕Red wine cherry custard cake

7. 黄杏榛子酱蛋糕Apricot praline cake

8. 萨瓦朗蛋糕红心橙Savarin blood orange

9. 朱古力萨瓦朗酒侵樱桃蛋糕Savarin chocolat aux griottines

10. 牛奶朱古力密钱桔子蛋糕Buche chocolate lsit au the compote b`orange

11. 红莓牛奶朱古力心蛋糕Raspberry chocolate cake

12. 朱古力开心果大理石蛋糕Chocolate @ pistachio marble cake

13. 加勒比海风味蛋糕The Caribbean delight

14. 榛子吉士甜饭蛋糕Hazelnut custard rice cake

15. 马达加斯加蛋糕Madagasca cake

16. 宝茶蛋糕Keemun /boh tea

17. 橙酒西母连拿蛋糕Cointreau semolina

18. 伯爵茶班尼士蛋糕Cream elite brownies

2016好听的水果蛋糕名字20个:

1. 粟子软心橙蛋糕Chestnut and orange cake

2. 鲜果斯佛列蛋糕 Gavriel Adams Fruit Cake

3. 芒果绿茶蛋糕Mango green tea cake

4. 热朱古力软心蛋糕 Hot chocolate cake soft heart

5. 榴梿蛋糕 Durian Cake

6. 黄金蛋糕 Gold cake

7. 虎皮蛋糕 Tiger cake

8. 西洋蛋糕 Western cake

9. 戚风蛋糕 Chiffon Cake

10. 千层蛋糕 Melaleuca cake

11. 重油蛋糕 Many oil cake

12. 椰子蛋糕 Coconut cake

13. 核桃枣泥蛋糕 walnut Jujube cake

14. 蓝莓梳夫厘蛋糕 Blueberry soufflé cake

15. 柠檬蛋白批 Lemon morning tat

16. 蜂蜜梨毛士蛋糕 Mao pear honey cake

17. 冬日太阳蛋糕 Winter sun cake

18. 香蕉果仁朱古力碎蛋糕 Banana nut chocolate cake broken

19. 酒醉樱桃蛋糕Drunken cherry cake

20. 云呢拿草莓蛋糕Vanilla strawberry cake

最好听的水果蛋糕名字20个:

1. 德式蜂巢蛋糕Besting cake

2. 牛轧饼Negative

3. 脆皮朱古力蛋糕Prelate full entwine chocolate cake

4. 榛子薄脆百香果蛋糕Praline Hazelnut full entwine Passion cake

5. 姜味香芒蛋糕Mango cake

6. 脆皮朱古力忌廉蛋糕Prelate full entwinechocolate cream cake

7. 核桃拿破伦蛋糕WalnutsNapoleon

8. 云石芝士蛋糕Marble cheese cake

9. 白桃软心草莓蛋糕Strawberry and peach cake

10. 传统拿破伦饼Traditional Napoleon

11. 白森林蛋糕White forest cake

12. 浓香椰子蛋糕coconut cake

13. 绿茶布朗尼蛋糕Green tea cake

14. 什果鲜忌廉蛋糕Fresh fruit cream cake

15. 苦味朱古力蛋糕Bitter chocolate cake

16. 柳橙朱古力蛋糕 orange and chocolate cake.

17. 黑森林蛋糕 Black forest cake

18. 核桃牛油蛋糕Walnut butter cake

19. 蛋塔Egg tart

20. 绿茶蛋糕Green tea cake

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⑹ 流心蛋糕怎么做

芒果流心蛋糕是一款甜食菜品,制作原料主要有戚风蛋糕、奶油奶酪、动物性淡奶油、细砂糖、自制芒果果酱、吉利丁、牛奶、柠檬汁、芒果粒等。

中秋节前就在网上买了一个八寸的流心翻糖蛋糕模,想在小李18岁生日时送给他一个里面有心形的蛋糕,无奈国庆回老家呆了数天,错过了小李的生日,想着回来给他补做生日蛋糕,回来后又忙着驾照的考试,拖来拖去就快10月底了,日子真的不禁混。上周六把模具取出来初试了一次,找找感觉,做得不是很满意,外面的奶油涂层有些薄,而且抹得不匀,装饰只用了橙,是因为家里只有它了,就随便用它装饰了一下。里面的流心是用00买的红肉火龙果和奶油混合成的。这个八寸的模具着实是有些大,做出来蛋糕看着很厚,应该再找个六寸的回来。

1.鱼胶片用冷水泡软后,捞出,加50克开水搅拌融化,晾至微温备用;

2.火龙果切小块用搅拌机打成泥;

3.淡奶油加糖打发至有纹路;

4.将火龙果泥与淡奶油搅拌均匀,加入融化的鱼胶片拌匀;

5.将拌好的奶油果馅分别倒入两个蛋糕胚中,轻轻抹平,入冰箱晾至馅稍凝固,取出,将一个蛋糕体轻轻倒扣在另一个蛋糕体上面,外面抹打发的淡奶油并加以装饰即可

⑺ 水果生日蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视

1、准备两个无水无油干净的大碗。另外再准备一个小碗,把吉利丁粉先泡上,备用。
2、把蛋清和蛋黄分离,分别放入两个大碗里,要确保蛋清里边没有蛋黄。
3、把细砂糖倒入蛋黄里,用手动打蛋器搅打至糖融化。
4、把纯牛奶和玉米油倒入蛋黄里面,用手动打蛋器搅拌至充分混合。
5、筛入低筋面粉,用手动打蛋器画“Z”字搅拌至无干粉。搅拌好的蛋黄糊是细腻、有粘性、无颗粒的,放置一旁备用。
6、打发蛋白,用电动的打蛋器一档低速把蛋白打散。
7、第一次加糖:打至鱼眼泡时加入数滴白醋和1/3细砂糖,高速打发至蛋白霜无大泡泡。
8、第二次加糖:将剩余细砂糖的1/2倒进去,高速打发,一边转动打蛋盆,一边把边缘的蛋白霜也打进去,直至细砂糖完全融化,蛋白霜渐渐变细腻。
9、第三次加糖:把剩余的细砂糖和玉米淀粉一起加进去,搅拌一下,中速打至细砂糖和玉米淀粉搅拌均匀。转低速在打蛋盆中间画圈圈慢慢搅打,使蛋白霜形成均匀的小气泡,打至蛋白霜细腻有光泽就行,不要打发过度。
10、烤箱上下火160度预热20分钟。
11、把1/3蛋白霜分到蛋黄糊里,翻拌混合均匀。
12、再加入余下蛋白霜的1/2加入到蛋黄糊里,翻拌混合均匀。
13、把混合均匀的蛋黄面糊全部倒入剩下的蛋白霜里,用翻拌的手法,从中间划入,抄起底部,转动蛋盆,往盆边提起,不断重复,直到戚风面糊拌匀至看不见白色的蛋白霜为止。拌好的面糊质地细腻,无明显大气泡。
14、拌匀的面糊从距离模具大概15cm高处倒入,用刮刀稍微抹平,然后震动模具,把里面的大气泡震出来。
15、混合的好的戚风面糊要尽快送入烤箱,以免消泡。145度烤制70分钟。
16、烤好取出,在桌子上空15~20厘米高度平摔两下,把蛋糕里面多余的热气给震出来。然后倒扣至完全放凉再脱模。
17、准备一个打蛋盆,和淡奶油一起,提前放入冰箱冷藏。
18、准备一盘热水,把浸泡好的吉利丁隔水融化,放凉备用。
19、从冰箱取出奶油,一次性加入所有细砂糖,中速混合打发至不流动。
20、倒入凉了的吉利丁液,继续把奶油打至裱花状态,放入冰箱备用。
21、洗干净水果,按照需要切丁或者切其他形状,以便装饰表面。
22、戚风蛋糕脱模后,平均切成2片蛋糕片。
23、先放一片蛋糕片在裱花台上,抹上一些奶油,放上水果丁,再抹上部分奶油。
24、铺上第二片蛋糕片,重复第19步。
25、蛋糕的最上面和侧面,摆上自己喜欢的装饰即可

⑻ 千层水果蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视

食材明细

  • 低筋面粉(可丽饼)120克

  • 细砂糖(可丽饼)52克

  • 鸡蛋(可丽饼)3个

  • 牛奶(可丽饼)375克

  • 黄油(可丽饼)38克

  • 香草精(可丽饼)数滴

  • 淡奶油约600克

  • 细砂糖(加淡奶油里)60克

  • 草莓约250克

  • 芒果约250克

  • 奇异果约250克

  • 果味口味

  • 烘焙工艺

  • 一小时耗时

  • 普通难度

  • 水果千层蛋糕的做法步骤

  • 16

    在千层蛋糕顶上抹奶油,挤花,装饰水果,在侧面围上慕斯围边,系上丝带。经过装饰的千层蛋糕是极美的,让人惊艳。

  • 小窍门

    奶油要打得比较硬,才容易保持造型。
    水果块要切得厚度一致,切面整齐好看。

    使用的厨具:打蛋器、平底锅