1. 八寸的翻糖蛋糕多少钱
一般在500-1000左右,翻糖蛋糕制作工艺麻烦,整体造型立体好看保存时间长,一般用于婚礼摆台,企业开业而有些蛋糕尽管看起来没那么宏大壮观,但是其价格却和多层蛋糕一样当你见到一款蛋糕有着非比寻常又华丽丽的外表之时。
2. 十二层蛋糕多少钱
在一线城市12层蛋糕要10000元,在二线城市12层蛋糕要8000,在三线城市12城要7000。因地方不同,所以蛋糕价格也不一样。建议做12层的去高档蛋糕店比较好。
3. 大家烤蛋糕的成本大概都是多少
做一个蛋糕的成本是8寸戚风在10元顷镇左右,奶酪蛋糕(估计是12寸左右)成本基本在30元以上,这是不算人工费的
原料
普通鸡蛋5个、绵白糖60克、色拉油50克、牛奶50克、低粉90克、柠檬汁几滴(或白醋)。
做法
蛋黄部分
1、将蛋白和蛋黄分离在两个干净无水无油的盆中,蛋白中不可混入蛋黄;
2、蛋黄中加入1/4绵白糖、色拉油、牛奶,用手动单抽打均匀;
3、筛入低面粉,搅拌均匀,放置一边;
蛋白部分
1、蛋白中滴入几滴柠檬汁,用电动打蛋器打至粗泡状态,加入剩下砂糖的1/3,打至细腻的泡沫,再加入1/3糖,继续打至起纹路状态,把剩下的糖加入,继续打至干性发泡;
蛋白蛋黄混合
准备混合面糊之前先去预热烤箱,140度30分钟,160度30分钟;
1、取1/3蛋白霜入蛋黄糊盆里,用刮刀切拌均匀(要上下翻动,不要转圈)。
2、将蛋黄糊盆里的全部倒入蛋白霜盆中,翻拌均匀至细腻的面糊;
3、将混合好的蛋糕面糊到进干净的8寸活底模具中(不要抹油、不要有水)。
烘焙
1 将蛋糕模在桌面上轻磕几下,送进预热好的烤箱;烤箱预热时候加5度,比如说准备用140度烘焙,就开到145度预热,因为开门时会降低温度;
2、放进下雀郑粗层烘焙,上下火齐烤;
3、用140度烤30分钟的样子,蛋糕基本上是已经蓬到丛晌了最高高度,再转160度烤30分钟;其实160烤20分钟的时候,也可以取出倒扣了,20-30分钟的差别,事实上是蛋糕嫩度的差别;一般这样烤出来的蛋糕不会裂;
4、如果觉得烤60分钟时间太长的话,可以用165度45分钟来烘焙,蛋糕会裂,没有关系,同样的蓬松干香好吃。
4. 老蛋糕一斤的成本是多少,卖10元一斤,赚钱吗
可以肯定的说,成本绝对比买的贵,因为原料不同,根据你用的原料和蛋糕的种类不同,成本一般在几元到一二十元不等。虽然自己做比较贵,但都是真材实料,吃着也放心。 成本中占的比重比较大的主要是油、糖和鸡蛋,另外还有一些蛋糕要加水果干或者坚果之类的。 一般烤一个一斤的蛋糕30-40分钟就够了。
5. 3磅的芝士蛋糕要多少钱
重芝士的比一般的贵
1磅 约 4 -5人食用;
2磅 约 7 -8人食用;
3磅 约10-12人食用;
5磅 约15-20人食用。
1磅直径为17CM,相当于6寸(普通单层),适合3-4人食用;
2磅直径为23CM,相当于8寸蛋糕,适合5-7人吃;
3磅直径为27CM,相当于10寸蛋糕,适合8-10个人吃;
5磅 相当于14寸蛋糕,约15-20人食用。
1.5磅直径为20CM;
2.5磅直径为25CM;
3.5磅为30CM;
1英寸=2.54厘米。这是工商和物价局的规定。因为蛋糕手工操作所以会有一厘米误差。
高度不低于7CM 直接脱模而出的烤芝士蛋糕要稍小一些,重量肯定符合标准.
总之就是:
1磅=6寸; 2磅=8寸;3磅=10寸;4磅=12寸;5磅=14寸;6磅=16寸;7磅=18寸;8磅=20寸
我估计300左右
6. 十六寸蛋糕多少钱
蛋糕的价格一般是看制作者的定价和用量的价格,但大部分16寸的蛋糕的话还是很大的一种,所以说一般来说的话会伤到200。到300块钱左右,甚至有些可能要三,400块钱,也是有可能的,关键是要看是什么样的蛋糕,并且他的用量是什么样的小吃一般的个人觉得200块钱左右就差不多了。
所以说,关键也要看你的心理价位,有些人可能喜欢比较便宜的物美价廉,有些人可能喜欢比较高级的。
7. 怎样挑选适合当早餐的代餐小面包
1. 看成分:选择含有高纤维、低糖、低尘悄脂肪、高蛋白的代餐小面包,这些成分有助于控制血糖、饱腹感和减少热量摄入。
2. 看热量:选择热量适中的代餐小面包,一般在100-200卡路里之间,这样既能满足早餐的需求,又不会过度摄入热量。
3. 看口感:选择口感好、口感丰富的代餐小面包,这样既能满足口腔的需求,又能增加食欲。
4. 看品牌:选择知名品牌的代餐小面包,这样可以保证产品的质量派乎渣和安全性。
5. 看口碑:选择口碑好的代餐小面包,可以通过网上评价、朋友推荐等方式了解产品的好坏。顷掘