Ⅰ 贵州遵义有哪些特色美食
一、仁怀三把鸡
仁怀三把鸡是仁怀传统名菜，厨师能三把拔去一只鸡的全部大羽毛，故此得名。三把鸡不仅拔毛快，烹制也快，只要3分钟的时间，就可把一只拍翅扑腾的活鸡，变成一盘热气腾腾，香鲜可口的辣子鸡丁。
Ⅱ 市场上加蛋糕油鸡蛋糕卖五六块一斤的怎么做
鸡蛋糕的做法 ：
1 准备糖粉和鸡蛋，先打鸡蛋，再把糖粉加入蛋液中开始打。
拓展资料
鸡蛋糕是一种食物，制作原料有鸡蛋、食盐等。鸡蛋糕有两种以上词义。
一是以鸡蛋为主要原料做成的一种家常菜，色泽分明、口感甜香软滑，味美适口、老少咸宜，深受老百姓的喜爱和追捧。
二是指贵州遵义地区的一种点心，最为正宗，已有百年历史，以鲜鸡蛋、白糖、香油精、面粉为主要原料，精制烘烤而成，金黄油亮，质优味美，指压起窝，指放复平，不腥不腻，酥软可口。
Ⅲ 遵义有名小吃有哪些
遵义是首批国家历史文化名城，中国优秀旅游城市，遵义历史悠久，美食颇具特色。
酸汤鱼饺：酸汤鱼饺汤色鲜红，酸香可口，质地爽滑，馅心鲜嫩，为黔东南地区名小吃，获全国第四届烹饪大赛银奖。
Ⅳ 蒸鸡蛋糕需要蒸多少分钟 蒸鸡蛋糕是开锅蒸还是冷水蒸
蒸鸡蛋糕需要蒸多少分钟需根据鸡蛋的数量、碗的大小和火候等决定。蒸鸡蛋糕比较少，大火蒸5分钟即可，如果鸡蛋比较多，需增加蒸的时间但是不能超过10分钟，否则鸡蛋糕会变老，影响口感。下文是关于蒸鸡蛋糕需要蒸多少分钟的具体介绍。
蒸迹旁鸡蛋糕蒸多久才熟
总而言之，蒸鸡蛋糕需要蒸多少分钟需由鸡蛋的数量、碗或模具的大小、火候大小等决定。蒸鸡蛋糕一般是开锅蒸，如果冷水蒸鸡蛋糕会受热不均匀，鸡蛋糕也会变老，外观不好看。
Ⅳ 到遵义旅游可以买些什么做纪念比如吃的，用的，摆设品等等，谢谢！很急
可以在遵义会址买些毛泽东的东西，吃的就很多了，比如刘二妈米皮、肖二娘米皮、羊肉粉、肠旺面、豆花面都很好吃的。对了，到时你可以到红军街去逛逛，那里有很多特产买的哟，祝你旅途愉快！！！