Ⅰ mini蔓越莓杏仁蛋糕的做法
杏仁片30g
无盐奶油80g
蔓越莓干50g
糖粉60g
蛋黄两个
牛奶30ml
低粉50g
泡打粉2.5g
奶粉10g
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多吃点蔓越莓、蓝莓等食物是对皮肤、眼睛很好的，一个人要好好爱护自己哦。
蔓越莓杏仁小蛋糕的做法步骤
Ⅱ 和主持人何炅同款的小蛋糕，到底都需要哪些步骤
生活中唯有爱和美食不可辜负，即使粗茶淡饭，也要过得活色生香！
何炅教的蒸蛋糕做法，多加1勺料，增香去腥，好吃不上火！
何炅教的蒸蛋糕做法，多加1勺料，增香去腥，好吃不上火！我是宝妈，用心给家人做好每一道家常菜
Ⅲ 抹茶蔓越莓玛芬蛋糕
抹茶蔓越莓玛芬蛋糕
食材
表皮酥粒：黄油12克、低筋数颤纳薯没粉23克、糖粉12克、蔓越莓适量
蛋糕部分：黄油85克、糖洞差粉50克、全蛋液80克(大概两个小点的蛋)、低筋粉147克、抹茶粉3克、泡打粉5克、牛奶110(根据低筋粉吸水性灵活增减)、蔓越莓25克
步骤
1.酥粒部分，黄油室温软化至手指可以轻松按个坑，倒入低筋粉、糖粉，带一次性手套搓出颗粒，拌入切丁的蔓越莓干拌匀放冷藏备用
2.蛋糕部分的黄油也提前室温软化，用电动打蛋器低速打顺滑，加入糖粉搅拌几下(防止糖粉飞出)，再启动低速打均匀
3.鸡蛋打散成全蛋液，分两到三次加入到之前的黄油里，每加一次都要低速打均匀再加后面的蛋液
4.筛入低筋粉、抹茶粉、泡打粉用刮刀压拌均匀至无干粉颗粒
5.少量多次加入牛奶，用手动打蛋器搅拌，每次都要搅拌均匀再加剩下的牛奶，直至搅拌成顺滑粘稠的面糊即可(如图状态)，倒入切好的蔓越莓丁搅拌均匀装入裱花袋
6.挤入纸杯八分满，表面撒上酥粒，放入提前170度预热好的炸锅中，160度烘烤25分钟左右出炉即可(温度时间仅供参考)
Ⅳ 求·简易蛋糕的做法大全
蔓越莓芝士小蛋糕
材料
方子：6寸（硅胶六连模）---（我用的是硅胶玛芬蛋糕模），奶油奶酪250克(我用230克)，糖55克，柠檬汁1小匙(我省略了)，鸡蛋2个，鲜奶油60克，黄油20克，蔓越莓20克
做法
1、依次加入原料即可，奶酪打软依次加糖，柠檬汁，蛋液，淡奶油，黄油，蔓越莓干
2、硅胶模薄薄的抹层黄油，160度，中层，上下管，隔水烤40分钟
小诀窍
1、这个方子的份量最后是6个硅胶玛芬模+7个三能蛋挞模。因为是第一次做没有经验，不建议大家用蛋挞模，因为无法脱模，只能用小勺子挖着吃了。另外，这款芝士蛋糕不会发起很多，所以大家可以装满模或3/4量都可以。
2、黄油需提前室温软化，用隔水加热法化成液态，留出一点点最后涂模具用即可。
3、奶油奶酪需充分室温软化，否则不宜搅拌均匀。
4、如果用硅胶模或非活底模具，可直接在烤盘内注入水烤，如果是活底模具或纸杯模具，需下方另放注水烤盘烘焙。
5、奶油奶酪我的份量减少了一点。
芝士蛋糕
材料
原材料：饼干粉，芝士粉，牛奶，黄油
道具：打蛋器，蛋糕模具，平铲
做法
1、在蛋糕模具里抹上一层黄油，然后压碎饼干加入一小勺黄油拌匀
2、饼干那部分放在蛋糕模具底部，用平铲压平
3、芝士蛋糕粉加入牛奶，用打蛋器打发泡，放入饼干上部
4、用铲子磨平表面
5、放置冰箱24小时即可
简单的生日蛋糕
材料
蛋糕：9只蛋糕，9汤匙糖，9汤匙蛋糕粉（低筋粉），1茶匙泡打粉，1汤匙油
cream（蛋糕忌廉）：8oz淡奶油，5汤匙糖
做法
1、先把蛋黄和蛋清分开，然后把蛋清倒入搅拌器里打发（一般打蛋清是开到最快档），打发的时候9汤匙的糖分开3次下，一直打发至cream的状态，不怎么移动了就可以（大约12-15分钟）。
2、然后慢慢加入蛋黄（最好分开3次倒入），搅浑后把搅拌器改调到中档，再加入蛋糕粉和泡打粉（加入粉后搅浑就好，不要搅拌太久），搅浑后再加入1汤匙油，然后关掉搅拌机。
3、把焗炉开到350F，预热后把蛋糕糊倒入蛋糕盘，放进去焗30分钟。
4、把淡奶油和糖倒入搅拌器，把搅拌器开到最快，把淡奶油打发至凝固状态，摇晃的时候不移动就可以了。
5、蛋糕焗好后，晾凉，把边和面的部分切掉，把cream铺在蛋糕面上，然后抹平。再把想要的水果弄成想要的形状铺在上面就可以咯。。
Ⅳ 蔓越莓酸奶蛋糕是怎么做的呢
儿子喜欢蛋糕，也爱吃蔓越莓，如果让他吃太多蔓越莓，对牙齿不太好！所以就做了这道蛋糕！给宝宝吃，我的糖放的少，喜欢甜甜的可以加糖到45克！
此方子是六寸圆模
小贴士
1.凉了之后有一点鸡蛋味，别问为什么，因为有鸡蛋，不喜欢可以放两滴香草精！
2.喜欢甜的可以多加糖！
3.蛋糕有些开裂没关系的，凉了之后会有点回缩！
4.想看蛋糕熟没熟，拿一个筷子，插进去筷子拿出来没带出蛋糕糊就是熟了！
5.每个烤箱温度都不一样，所以烤箱温度还需要大家自己摸索！